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Leche sin lactosa, leche de soya, Pediasure y/o Ensure pueden ser substituidas para niños
con documentación médica. Este menú ha sido aprobado por un Nutricionista Licenciado y
por el sub-comité de nutrición de WAGES.
Salchichitas Vienna de pollo, habichuelas, mantequilla de maní, y/o queso puede ser subtituido por
la carne para los niños con dietas especiales. Opcional: Se pueden servir pasas con el cereal. Las
maéstras substituirán las comidas apropiadas, cuando los niños no puedan comer los alimentos en
la lista. Por ejemplo: Salsa de manzana en lugar de pedazos de manzana. Las maéstras cortarán la
carne en pedazos del tamaño de mordida, para los niños menores de 4 años conforme a las
indicaciones de NAEYC.
Febrero 2015
WAGES Head Start, Early Head
Start, NC Pre-K
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Los maestros han de añadir cualquier
alimento sustituido al menú.
(Ejemplo: La leche de soya o
alimentos sustituido para los niños
que no comen carne de cerdo.)
Información Nutricional
Haga fruta más atractivo: Hacer un batido de frutas
mezclando leche o yogur sin grasa o bajo en grasa con
fruta fresca o congelada. Trate de plátanos, melocotones,
fresas u otras bayas. Reference: USDA. MyPlate.gov.
Panqueque en palito, pedicitos
de piña, leche/sustituto
de la leche
2
Tacos con carne de res, lechuga y
tomate, melocotónes, tortilla, leche/
sustituto de la leche
Barra de cereales, jugo de manzana
Cereales surtidos, jugo de naranja,
leche/sustituto de la leche
9
Cereales surtidos, jugo de uva,
leche/sustituto de la leche
3
5
Galletas de merienda, cadena de queso,
agua
Galletas de higo, leche/sustituto de la
leche
Cereales surtidos, jugo de uva,
leche/sustituto de la leche
Cereales surtidos, ½ plátano,
leche/sustituto de la leche
10
Galletas de queso, jugo de uva blanco
Biscuit de pollo, jugo de naranja,
leche/sustituto de la leche
17
Pollo al BBQ, ejotes, melocotónes, pan
de trigo, leche/sustituto de la leche
Carne de hamburguesa en salsa,
zanahorias glaseadas, fruta mixta, pan,
leche/sustituto de la leche
Galletas de animales, jugo de manzana
Día Extendido Sólo
Galletas de avena, mandarinas
23
Cerales surtidos, jugo de naranja,
leche/sustituto de la leche
Galletas de trigo, mandarinas
Galletas de merienda, mandarinas
Cereales surtidos, melocotónes,
leche/sustituto de la leche
4
Cerdo al horno con salsa, puré de
papas, ejotes, pan, leche/sustituto de la
leche
Pechuga de pollo, ejotes, pedacitos de
piña, pan, leche/sustituto de la leche
16
Biscuit de pollo, melocotónes,
leche/sustituto de la leche
Espaguetis horneadas con queso,
ensalada mixta, aderezo, fruta mixta,
leche/sustituto de la leche
Pop Tart (grano entero), puré de
manzana, leche/sustituto
de la leche
Panqueque en palito, puré de
manzana, leche/sustituto
de la leche
11
12
Carne de hamburguesa con salsa,
ejotes, puré de papas, pan de trigo,
leche/sustituto de la leche
Cerdo al BBQ (pavo), frijoles, fruta
mixta, pan, leche/sustituto de la leche
Galletas de graham, jugo de piña
Galletas saladas, jugo de uva
ALM
Mollete surtidos, peras, leche/
sustituto de la leche
6
ALM
Galletas de graham, jugo de uva
MER
Cereales surtidos, peras,
leche/sustituto de la leche
13
Chuleta de cerdo (pavo), brócoli y
queso, melocotónes, pan de trigo,
leche/sustituto de la leche
Pollo con macarrones, manzanas al
horno, hojas de nabo, leche/sustituto de
la leche
Galletas de graham, manzanas
Salida Temprana
Galletas saladas, jugo de uva
Galletas de avena, leche
Pop Tart (grano entero), jugo de
uva blanco, leche/sustituto
de la leche
18
Jamón de pavo con salsa de piña, maíz,
pedacitos de piña, pan de trigo,
leche/sustituto de la leche
Cereales surtidos, jugo de naranja,
leche/sustituto de la leche
19
Pasta estilo Alfredo con pollo, brócoli,
peras, pan, leche/sustituto de la leche
Galletas de de graham, ½ plátano, agua
Yogur con granola, mandarinas,
leche/sustituto de la leche
25
Pastas Italianas con pollo , brócoli,
melocotónes, leche/sustituto de la leche
Galletas de merienda, cadena de queso
DES
Pollo y arroz, manzanas al horno, hojas
de nabo, leche/sustituto de la leche
Estofado de res, papas, zanahorias,
chícharos y cebollas, fruta mixta, pan de
trigo, leche/sustituto de la leche
Galletas de graham, ½ plátano, agua
24
DES
DES= Desayuno
ALM= Almuerzo
MER= Merienda
MER
Jamón de pavo con macarrones y
queso, chícharos, batatas,
leche/sustituto de la leche
Macarrones chile con carne, zanahorias
glaseadas, calabaza, leche/sustituto de
la leche
Cereales surtidos, jugo de
manzana, leche/sustituto
de la leche
Viernes
Cereales surtidos, puré de
manzana, leche/sustituto
de la leche
DES
ALM
MER
20
Albóndigas Suecas con salsa, arroz,
chícharos, mandarinas, leche/sustituto
de la leche
DES
ALM
MER
Galletas de Goldfish, jugo de uva
Mollete surtidos, Rodajas de
manzana, leche/sustituto
de la leche
26
Sopa de verduras de res, pedacitos de
piña, galletas (4), leche/sustituto de la
leche
Sorbetos de vainilla, plátano, agua
Biscuit de salchicha, jugo de uva
blanco, leche/sustituto de la leche
27
DES
Chile con frijoles, repollo, peras, mollete
de maíz, leche/sustituto de la leche
ALM
Galletas de queso, fruta mixta
MER