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Coto de Imaz Rioja Gran Reserva 2000
Sólo en años excepcionales la uva Tempranillo alcanza el grado de madurez que este vino
precisa.
Ficha Técnica
Capacidad: 0,750 L.
Variedad de Uvas: 100% Tempranillo de Rioja Alta.
Denominación de Origen: Rioja.
Vinificación: Las fermentaciones se realizaron en depósitos de acero inoxidable durante 21 a
30 días, con un prolongado contacto con la piel, para lograr un equilibrio armonioso entre tanino,
acidez y color suficiente para su posterior crianza en barrica y botella. Crianza: 24 meses en
barricas de roble americano de 225 litros y 36 meses en botella previa a salir de nuestra
bodega.
Notas de Cata: Color cereza granate algo oscuro. Aroma fino, de gran expresión frutal con
matices tostados de roble (pimienta negra y tabaco) y un toque agradable animal (cuero). En
boca, redondo, graso, aterciopelado, tanino sedoso, muy sabroso.
Temperatura de servicio: Degustado entre 16ºC y 18ºC, y previa oxigenación, este vino
muestra una asombrosa secuencia de matices.
Decantación: Decantar 2 horas antes de servir.
Grado Alcohólico: 13º G.L.
Potencial de Guarda:1 5 años en óptimas condiciones de guarda.
Gastronomía: Este excelente vino hace buen maridaje con carnes y platos fuertes.
Notas Especiales
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Medalla de Oro - Challenge International Du Vin – Francia.
Gran Medalla de Oro – Concours Mondiales du Bruxelles – Bégica.
Medalla de Oro – Mundus Vini – Alemania.
Medalla de Oro – Les Vinalies Internationales – Francia.
91 Puntos – Revista Wine Enthusiast (Editor’s Choice) – U.S.A.
90 Puntos – Revista Wine & Spirits – U.S.A.
El Coto de Rioja es reconocido como una de las bodegas líderes del mercado español, y sus
vinos se exportan a más de 40 países.
A lo largo de su breve historia, la filosofía de los vinos de El Coto de Rioja ha permanecido fiel a
su planteamiento, de la misma manera que lo han hecho sus etiquetas y demás señas de
identidad. Esta fidelidad a la propia personalidad es la que los ha colocado entre los grandes de
Rioja.
www.elcoto.com