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Requerimientos de Energía Metabolizable (EM) y Proteína Metabolizable (PM) para Cabras
Angora
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de Raciones Mixtas Completas.
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Use este Calculador para calcular los requerimientos diarios de energía y proteína para cabras Angora. Ingrese la información en la
tabla de abajo y presione el botón Calcular los Requerimientos de Energía y Proteína. Los resultados se mostrarán en la tabla del al
final de la pagina. Si una cabra Angora esta en los 2 últimos de gestación, presione en el Calculador Requerimientos de Energía y
Proteína para Gestación. Los requerimientos de EM y PM se agregarán al requerimiento total.
Ejemplo
Usaremos una cabra Angora de 35 kg, sin ganancia de peso, y con un crecimiento de fibra limpia “mohair” de 10.0
g/día, consumiendo una dieta que contiene 9 MJ/ kg de materia seca (MS) de EM:
1.
Seleccione la madurez de la cabra
2.
Seleccione el sexo de la abra
Ingrese el peso vivo (kg)
Ingrese ganancia de peso (no fibra) (g/día)
ingrese producción de fibra limpia mohair (g/día)
Ingrese la concentración de EM en la dieta (MJ/kg MS)
o
Usted puede usar el calculador de NDT de abajo y el valor de EM
será ingresado automaticamente.
7.
Calculador para Factor de Pastoreo (opcional)
(1 = no ajuste; multiplicativo)
8.
Calculador para factor de Condicion Corporal (opcional)
(1 = no ajuste; multiplicativo)
9.
Calculador para factor de Aclimatación (opcional)
(0 = no ajuste; aditivo, MJ)
10.
Calculador para Requerimientos de Energía y Proteína para
Gestación
(últimos 56 dias de gestación )
( 0 = “default”)
11.
Ingrese % MS en la dieta (90% por “default”)
Si una cabra Angora esta lactando, ingrese los datos abajo:
12. Ingrese producción de leche (kg)
13. Ingrese concentración de grasa en leche (%)
14. Ingrese concentración de proteína en leche (%)
madura (> 1 año
crecimiento (≤ 1 año
hembra o macho
castrado
macho intacto
3.
4.
5.
6.
1
1
0
ME: (MJ)
0
PM: (g)
0
90
0
0
0
Para convertir de sistema Ingles al sitema métrico introduzca sus
valores aquí. El resultado será colocado automaticamente dentro de la
tabla de la izquierda
PV (lbs)
Consumo de MS (lbs)
Convetir
Calcular Requerimientos de Energía y Proteína
Reiniciar
Para estimar la concentración de ME en la dieta, con frecuencia se usan valores de Nutrientes Digestibles Totales
(NDT). Así mismo, la mayoría los laboratorios comerciales de análisis de alimentos estiman la concentración d NDT
en base a varios análisis, tales como proteína cruda y fracciones de fibra. La siguiete tabla puede ser usada para
estimar la concentración de EM de la dieta en base a la concentración de NDT. La concentración de NDT debe ser en
base seca. Si el valor de NDT esta en base “tal como se ofrece” , “tal como es”, ó “seco al aire”, entonces este valor
debe ser dividido por la concentración de materia seca (MS) (e.g., concentración de NDT, 60%/ 90% de MS = 66.7%
NDT en base seca).
NDT (% de la MS)
47.7
53.0
58.4
63.8
69.2
74.5
79.9
MJ/kg
7
8
9
10
11
12
13
Concentración de EM (base seca)
Mcal/kg
La concentracion de EM puede ser calculada a traves de estas formulas:
EM (MJ/kg of DM) = NDT (%) x 0.1504 y
EM (Mcal/kg) = NDT (%) x 0.0361.
Ingrese NDT (%)
EM (MJ/kg)
ME (Mcal/kg)
Convertir
Nsahlai et al. (2004) reportó valores de concentración en leche de grasa y proteína de 5.2 y 4.1, respectivamente, para
cabras Angora en lactación temprana.
Los requerimientos de EM y PM para cabras Angora fueron determinados mediante analisis de regresión multiple, usando como
variables independientes ganancia de tejido y fibra mohair, como fue dscrito por Luo et al. (2004). Los requerimientos de EM
determinados fueron de 473 kJ/kg de PV0.75 para mantenimiento y 37.2 y 157 kJ/g de tejido y fibra limpia, respectivamente. Los
requerimientos de PM determinados fueron 3.35 g/kg de PV 0.75 para mantenimiento y 0.281 y 1.65 g/g de tejido y fibra limpia,
respectivamenete. El reuquerimiento de EM para mantenimiento para cabras menores de 1 año de edad, se asumióque era 5%
mayor, y las estimaciones fueron ajustadas también por sexo (15% mayor para machos intactos que para hembras y machos
castrados). La estimación de consumo de MS necesaria para suministrar el requerimiento de EM es ajustado por diferencias entre
dietas en la eficiencia de utilización de la EM para diferentes funciones. Para estimar crecimiento de fibra con pérdidas de peso vivo
(PV), la concentración de energía en el tejido movilizado fue mediante la ecuación MJ/kg = 4.972 + (0.3274 x PV, kg (AFRC,
1998), y la energía en el tejido se asumió fue usada en crecimiento de fibracon la misma de la EM de la dieta.
Los requerimientos son mayores con ganancia de tejido positiva. Por ejemplo, los requerimientos torales con un cambio de peso
vivo de 20 g son 8.6 MJ de EM y 70.3 g de PM. Los requerimientos son menores cuando se tiene pérdida de peso, con partición de
nutrientes para soportar el crecimiento de fibra mohair. El método para estimar los requerimientos cuando se tiene pérdida de peso
es similar a aquel descrito para estimar los requerimientos de EM y PM de cabras lactantes. Por ejemplo, con una pérdida de PV de
20 g/día, los reuqerimientos de EM y PM son 7.0 MJ y 59.4 g, respectivamente.
Los requerimientos de proteína metabolizable son preferibles comparado con PC, porque la PM considera el grado en el que la
proteína de los alimentos es degradada en el rumen ( o el grado de pasaje de la proteína intacta del alimento que ingresa al intestino
delgado), y las caracteristicas de le dieta y del animal que afectan la cantidad de proteína microbiana que es sinterizada en el rumen
y fluye al intestino delgado.
Sin embargo, en muchas circunstancias puede no haber conocimiento adecuado acerca de los estos factores para predecir
directamente la cantidad de PM que resulta de un nivel de consumo dado de una dieta en particular. Si dicha información es
conocida, entonces se puede usar el Calculador titulado “Consumo de Proteína Metabolizable (PM) basado en estimaciones de
Proteína No-degradable en Rumen (UIP) y Sintesis de Proteína Microbiana. Si no, se puede usar entonces una forma simple de
determinar como el requerimiento de PM se relaciona a aquellos de PC. A este respecto, el NRC (2000) sugirió que los
requerimientos de PM puede ser rasonablemente bien traducidos ó proyectados a las necesidades de PC para la mayoría de
propositos prácticos con algunas suposiciones con eferencia a la degradación ruminal de la proteína de la dieta. Se sugirió que los
requerimientos de PC pueden ser determinados dividiendo las necesidades de PM por un valor de 0.64 a 0.80, los cuales aplican a
dietas con 0% y 100% de proteína no-degradable en rumen (UIP), respectivamente. Tipicamente no se usan dietas con 0% y 100%
con PC degradable (o no-degradable) en rumen. Así, los requerimientos de PC han sido calculados de PM para dietas que contienen
PC que es digerida en rumen (DIP; proteína degradable en rumen) de 80, 60 y 40%, lo cual es equivalenete a concentraciones d UIP
de 20, 40 y 60%, respectivamente. Una dieta con 20% de UIP probablemente sería un forraje fresco que tipicamente tiene PC
extensamente degradable en el rumen. Una dieta con 40% de UIP podría ser una mezcla de concentrado (e.g., nivel alto de maíz) y
forraje. Una dieta con 60% de UIP tendría de un nivel moderado a alto de concentrado, y quizas contendría algunos alimentos tales
como harina d sangre, pluma, pescado, o gluten d maíz los cuales tienen considerable proteína que pasa intacta a través del rumen.
Similarmente, el peletizado usualmente incrementa la concentración de UIP en la dieta.
En nuestro ejemplo, cabra Angora madura de 35 kg sin ganancia de peso y con un crecimienot de fibra limpia de 10 g/día requeriría
un total de 7.87 MJ (6.30 MJ para mantenimiento + 1.57 MJ para fibra) y 64.7 g de PM (48.2 g para mantenimiento y 16.5 g para
fibra). Los requerimientos de proteína serían de 96.3, 92.2, y 87.9 g para una cabra Angora madura con 0 g de GDP para dietas con
20, 40, 60% de UIP, restectivamente. En base a la estimación de consumo de MS necesaria para satisfacer el requerimiento total de
EM, la concentración de PC en la dieta es 10.6, 10.1, y 9.7% para cantidades de MS con 20, 40, y 60% de UIP, respectivamente.
Requerimiento de PM para mantenimento (g);
Requerimiento de PM para ganancia de tejido (g):
PM de la dieta usada para crecimiento de fibra (g):
PM de la dieta usada para mantenimiento (g):
Suma de la PM de la dieta usada para mantenimiento, tejido, y fibra (g):
Requerimiento de PM para gestación (g):
Requerimiento de PM para lactación (g):
Suma de PM de la deita usada para mantenimineto, tejido, fibra, gestación , y lactación
(g):
Requerimiento de EM para mantenimiento (MJ):
Requerimiento de EM para ganancia de tejido (MJ):
EM de la dieta usada para crecimiento de fibra (MJ):
EM de la dieta usada para mantenimiento (MJ):
Suma de la EM de la dieta usada para mantenimiento, tejido, y fibra (MJ):
Requerimiento de EM para gestación (MJ):
Requerimiento de EM para lactación (MJ):
Suma de la EM de la dieta usada para mantenimiento, tejido, fibra, gestación, y
lactación (MJ);
Consumo de MS para el requerimiento de EM de la dieta (kg):
Consumo de MS ajustado por el requerimiento de EM de la dieta (kg):
Consumo de MS ajustado por el requerimiento de EM de la dieta (% PV):
Consumo “tal como es” ajustado por el requerimiento de EM de la deita:
Consumo “tal como es” ajustado por el requerimiento de la EM de la dieta (% PV):
Requerimiento total de PC, dieta con 20% de UIP y 80% de DIP (g/día):
Requerimiento total de PC, dieta con 40% de UIP y 60% de DIP (g/día):
Requerimiento total de PC, dieta con 60% de UIP y 40% de DIP (g/día):
Requerimiento total de PC, dieta con 20% de UIP y 80% de DIP (% MS):
Requerimiento total de PC, dieta con 40% de UIP y 60% de DIP (% MS):
Requerimiento total de PC, dieta con 60% de UIP y 40% de DIP (% MS):
Resultados - Impresión en Papel
Para determinar si es posible que se consuma la cantidad de una dieta especifica necesaria para satisfacer los requerimientos de EM
y PM, se puede usar el Calculador de Consumo de Alimento para Cabras Angora. Sin embargo, este Calculador de Consumo de
Alimento esta basado en datos de cabras Angora no lactantes, o en los últimos 56 días de preñez y, por lo tanto, su uso en tales
circunstancias puede ser no apropiado.
Calculador de Consumo de Alimento de Cabras Angora
(energía para mantenimiento basado solo en peso vivo)
o
Calculador de Consumo de Alimento de Cabras Angora
(energía para mantenimiento ajustado)
Las fuentes en las que se basó este calculador son: