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INTRODUCCIÓN La biotecnología está contribuyendo al control de las plagas de diversas maneras. Potencialmente, la más controvertida es la elaboración de Bioinsecticidas a partir de plantas que tengan como exclusivo feromonas para el control de plagas de insectos al ser fumigados sobre los cultivos. Otros enfoques incluyen la síntesis de productos alelo químico y feromonas naturales que generan los insectos para advertir del peligro a sus congéneres y alejarlos así de las cosechas. Estas hormonas animales o feromonas se utilizan para el control de plagas de cultivos forestales como el de la procesionaria del pino. Hay unos productos que se pueden esparcir alrededor de los campos para impedir que las plagas de insectos se alimenten y, por tanto, que causen daños. También pueden fumigarse sobre los campos unos gusanos diminutos llamados nematodos para combatir plagas como las babosas. Más tarde explotan en el interior del sistema digestivo de éstas. La elaboración de insecticidas orgánicos a partir de extractos, infusión, polvos y macerados de plantas son una buena opción para el control de Plagas o enfermedades causadas por hongos, bacterias o virus además de que no contamina el medio ambiente. MODO DE PREPARACIÓN EXTRACTO: La planta se deja reposar en agua por un mínimo de 24 horas, se cuela o filtra y el líquido obtenido se asperja sobre el cultivo. INFUSIÓN: Se hierve agua en un recipiente se introducen las plantas, se retira del fuego, se deja reposar por un mínimo de 8 horas, se cuela y se utiliza el liquido obtenido. MACERADO: Se colocan las plantas verdes en una licuadora y se muelen, el líquido obtenido se diluye en agua, se cuela y se aplica. POLVOS: Las plantas se secan a la sombra y se muelen finamente, por lo que es posible conservar los ingredientes activos durante mucho tiempo. 1 PLANTAS REPELENTES PLANTA REPELENTE PLAGA Margosa o nim. Azadirachta indica) Huele de noche (Cestrum sp) Epazote (Chenopodium ambrosioides Higuerilla (Ricinis communis) Canceria (Hippocratea sp) Ramitanaja (Trichilia sp) Paraíso (Melia azedarach) PREPARACIÓN Gusano terciopelo Pulgón del melón Mosquita blanca Pulgón del col Barrenador del fruto DOSIS semillas, extracto acuoso semillas, extracto acuoso semillas, extracto acuoso semillas, extracto acuoso semillas, extracto acuoso Semillas, extracto Barrenador del café acuoso Semillas, extracto Gusano alfiler del tomate acuoso Gusano cuerno del Semillas, extracto tabaco acuoso Semillas, extracto Pulgón verde acuoso Semillas, extracto Gusano cogollero acuoso Palomilla dorso de Semillas, extracto diamante acuoso Gusano de la yema del Semillas, extracto tabaco acuoso Minador de los cítricos Semillas, aceite CE/80 Conchuela de frijol Follaje, extracto acuoso Gorgojo del maíz Follaje, polvo Conchuela del frijol Follaje, extracto acuoso 25 grs./lto. 50 grs./lto. 37-50 grs./lto. 50 grs./lto. 25 grs./lto. Gusano, cogollero Follaje, extracto acuoso Gorgojo del maíz Follaje, polvo Conchuela de frijol Follaje, extracto acuoso Barrenador mayor de los granos Raíz, polvo Gusano cogollero Follaje, extracto acuoso Conchuela de frijol Raíz, extracto acuoso Gusano cogollero Raíz, extracto acuoso Gorgojo pinto del frijol Raíz, polvo Gorgojo del maíz Raíz, polvo Barrenador mayor de los granos Raíz, polvo Semillas, extracto Conchuela del frijol acuoso Gusano cogollero semillas, extracto acuoso Gorgojo pinto del frijol Semillas, polvo Gusano de la yema del Extracto acuoso, aceite tabaco CE/50 Minador de los cítricos semillas, aceite CE/50 50 grs./lto. 10 grs./kg. 50 grs./lto. 2 25 grs./lto. 25 grs./lto. 25 grs./lto. 50 grs./lto. 25 grs./lto. 25 grs./lto. 25 grs./lto. 5 ml./lto 50 grs./lto. 10 grs./kg. 50 grs./lto. 10 grs./kg. 50 grs./lto. 50 grs./lto. 50 grs./lto. 10 grs./kg. 10 grs./kg. 10 grs./kg. 50 grs./lto. 50 grs./lto. 10 grs./kg. 60 ml/lto., grs/lto. 30 ml/lto. 120 PLAGA ENFERMEDAD O PLANTA QUE CONTROLA PREPARACIÓN Conchuela del frijol Cempasúchil, damasquina, tabaco y semillas de anona. Ajedrea, damasquina, cempasúchil, quelite y lengua de vaca. Escarabajo del frijol Ajo Roya Gusano cogollero Ajo Macerado Chile, espinosilla, palo de pingüica, ajo y guaje Extracto macerado e infusión Hormigas Hierbabuena, damasquina Barrera Diacríticas Nim o margosa Extracto e infusión Gallina ciega Chile morrón y ajo. Extracto e infusión Gorgojos Barba del sol, chicalote, epazote y quelite Polvos Nematodos Cempasúchil Barrera y extracto Mosquita blanca Infusión y extracto Extracto y macerado Macerado Pudrición de la raíz y tallo Manzanilla Barrera y extracto Pulgones Jitomate y mastuerzo Macerado, extracto e infusión Afidos Chile y ajo Macerado Gusano soldado Ajo Macerado Catarinita de la papa Ajo Macerado Gusano de la col Chile Macerado 3 RECETAS Y APLICACIÓN. RECETA MATERIALES ELABORACIÓN PREPARADO DE 1lts. de agua. Macerar las hojas y CEMPASÚCHIL 1kg de hojas de dejar reposar cempasúchil durante 3 hrs. En el agua TE DE CHILE ½ Kg. de chile Picar finamente del mas picoso. chile, hojas y tallos, 10 lts de agua hervir 10 lts de agua; dejar enfriar, colar y para aplicar PREPARADO DE 1 lts de vinagre Mezclar el vinagre VINAGRE 5 lts de agua. en los 5 lts de agua. PREPARADO DE 2kg de haco o Picar hojas tallos de HACO hierba santa. la hierba santa. 18 lts de agua. Dejar reposar en 18 lts de agua 48 hrs. PREPARADO DE 1kg de cebolla CEBOLLA, AJO, 5 cabezas de CHILE Y NOPAL. ajo ½ de chile 5 pencas de nopal. PREPARADO DE 10 litros de NIXTAMAL agua de nixtamal Licuar todos los ingredientes por separado, mezclarlos, colocar en un recipiente DOSIS Y RECOMENDACIONES Usar una cucharada sopera por cada 5 lts. De riego, aplicar en forma de aspersión. Aplicar en forma de aspersión en forma periódica, hasta que desaparezca la plaga. Aplicar sin diluir en forma de aspersión de preferencia por las tardes Diluir 2 lts. Del preparado en 18 lts. De agua y aplicar en forma de asperecion. Asperjar en el tronco de la planta. Diluir 250ml. Del preparado en 18 lts. de agua Usar el cocimiento del maíz para las tortillas, dejar enfriar. PREPARADO DE 250grs. De Licuar todos los RUDA, ruda, albahaca ingredientes en un ALBAHACA Y y epazote de litro de agua y EPAZOTE cada uno. agregar 17 lts. de agua Aplicar en forma de roció, sin diluir directamente alas hojas en frutales. Aplicar directamente al follaje de las plantas. Buscar uno o más hormigueros que estén lejos de nuestro jardín y TIERRA DE 5 Kg. de tierra espolvorear las MONTICULOS. de hormiguero camas de hortalizas generosamente. Aplicar en el tallo de las plantas espolvoreada ayudando también a mejorar la textura del suelo. 4 ENFERMEDAD Y PLANTA QUE LO CONTROLA FOTO DE ENFERMEDAD LA DESCRIPCIÓN CENICILLA DEL PEPINO ERYSIPHE CICHORACEARUM CENICILLA POLVORIENTA ERYSIPHE CICHORACEARUM MARCHITEZ MOHO DEL TOMATE CULTIVOS QUE CONTROL ATACA NATURAL Es un hongo de las Al pepino hojas que produce principalmente Te de manzanilla, capitas blancas o jabón y chile vellosas muy finas, en las hojas y tallos de las plantas Preparado de nixtamal Aparece un polvo blanco en las partes aéreas de las plantas. Las hojas se vuelven amarillas, y en casos extremos las hojas se caen A todas las curbitaceas como Te de manzanilla, calabaza, melón, jabón y chile. sandia y chayote, etc. Preparado de nixtamal. Es provocada por Pepino, chile, los hongos, melón, calabaza, Te de manzanilla. penetra en la sandia y jitomate. planta por el cuello y avanza hasta la Te de cebollas. raíz destruyendo los tejidos. Las plantas se ponen flácidas, se cuelgan y finalmente mueren Es una enfermedad jitomate foliar se manifiesta por las manchas blancas o amarillas en el haz y agrupaciones aterciopeladas de esporas de color verde oscuro o café en envés 5 Te de manzanilla. Te de cebollas. FEROMONAS Las feromonas son sustancia olorosa producida por un animal que afecta a la conducta de otros animales. El modo de actuar de las feromonas es análogo al que emplean las hormonas dentro del organismo. Llevan mensajes químicos específicos desde unas células determinadas a otras y provocan que realicen ciertas acciones. Las feromonas están presentes en todo el conjunto de seres vivos, y son, probablemente, la forma más antigua de comunicación animal. En la actualidad, se utilizan trampas hechas con feromonas para capturar insectos dañinos de este tipo. Las plantas también poseen feromonas que de una u otra manera repelen a los insectos dañinos sirviendo así como insecticidas orgánicos. PIRETROIDES Las piretrinas y los piretroides son insecticidas que se aplican a las plantas de jardines, animales domésticos y también directamente a seres humanos. Los niveles altos de piretrinas y los piretroides pueden causar mareos, dolor de cabeza, nauseas, espasmos musculares, falta de energía, alteraciones de la conciencia, convulsiones y perdida del conocimiento. Las piretrinas se obtienen por métodos sencillos sin embargo su conservación merece tener muchos cuidados. ¿QUÉ SON LAS PIRETRINAS Y LOS PIRETROIDES? Las piretrinas son compuestos naturales que tienen propiedades de insecticidas y que se encuentran en el extracto de piretro de ciertas flores de crisantemo. Las piretrinas se usan a menudo en insecticidas para usos domésticos y en productos para controlar insectos en animales domésticos o en el ganado. Los piretroides son sustancias químicas manufacturadas de estructura muy parecida a las piretrinas, aun que son generalmente más tóxicos para los insectos y también para los mamíferos, y permanecen por más tiempo en el ambiente que las piretrinas. Se han desarrollado más de 1000 piretroides sintéticos, pero menos de una docena se usan actualmente. ¿QUE LES SUCEDE A LAS PIRETRINAS Y A LOS PIRETROIDES CUANDO ENTRAN AL MEDIO AMBIENTE? 6 Los piretroides entran al ambiente principalmente debido a su uso como insecticidas En el aire las piretrinas y muchos de los piretroides son degradados rápidamente (1-2 días) por la luz solar o por otros compuestos que se encuentran en la atmósfera. Las piretrinas y los piretriodes se adhieren firmemente al suelo y eventualmente son degradados por microorganismos en el suelo y el agua; generalmente no se mueve del suelo al agua subterránea. VENTAJAS: No contaminan el suelo, el agua, el aire, y las plantas. DESVENTAJAS: Son métodos tardados y en algunos casos caros BIBLIOGRAFÍA. Encarta ® 2006. © 1993-2005 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos. Indica Rural, A.C. Agricultura Sustentable Infoagro. 7