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Los bosques del KKL:
un árbol para cada mes
"Cuando el Santo Bendito Sea creó al primer hombre, lo tomó, le
mostró todos los árboles del Jardín del Edén y le dijo: "Mira mis
obras, cuán bellas y dignas de encomio son; he creado todo esto
para ti. Ten cuidado de no estropear o destruir mi mundo, porque si
lo haces no habrá nadie que pueda reparar el daño" (Kohelet Rabá
7:13).
El KKL ha plantado grandes bosques en todo Israel con la ayuda de nuestros
amigos en el país y en todo el mundo. A medida que el KKL ha desarrollado nuevos
enfoques de silvicultura, nos hemos focalizado en la diversificación de los bosques
plantados y el cuidado de las arboledas y huertos con árboles de hojas anchas,
característicos de nuestra región. Gracias a nuestra política de abrir nuestros
bosques al público en general y de fomentar la biodiversidad, la visita a un bosque
del KKL estimula los sentidos y fortalece los lazos entre la gente y la naturaleza.
Los árboles de Israel son uno de los elementos más valorados del paisaje israelí y
embellecen nuestros bosques y arboledas. Decenas de especies de árboles de
hojas anchas, árboles frutales y no frutales, pintan nuestras áreas de recreación con
las tonalidades que cambian con el paso de las estaciones, y atraen gente y vida
silvestre a los bosques.
En honor del Año Internacional de los Bosques queremos presentarles algunos de
los encantadores árboles que el KKL planta en sus bosques. Cada mes nos
centraremos en una especie que caracteriza la estación y que los familiarizará con
diversas citas bíblicas, datos, leyendas y tradiciones asociadas con ella, así como
los bosques en los que se encuentra y los países que han contribuido con ello.
Enero
Cedro atlántico
Erez ~ ‫ארז‬
Nombre científico: Cedrus atlantica / Familia: Pinaceae
El cedro atlántico no es realmente nativo de Israel, pero su pariente, el famoso cedro
del Líbano es nativo de nuestra región, si bien no crece en Israel. El KKL ha usado
este árbol, como lo han hecho muchos otros países, para forestación. Esta conífera
hermosa y resistente puede alcanzar alturas de hasta 40 metros y se eleva por
encima de otros árboles en el bosque.
El cedro atlántico en los bosques del KKL
Norte: Biria, Montañas de Naftalí, Shifón, Beit Keshet, Monte Ahim, Shefer, Baram.
Centro: Nevé Ilán, Kfar HaHoresh, Jerusalén, Aminadav.
En la medicina
Se dice que el aceite esencial de cedro es uno de los aceites esenciales crudos más
antiguos en ser extraídos, y que fue uno de los aceites usados por los egipcios para
el embalsamamiento. El aceite de cedro del Líbano se usa en muchos perfumes y
jabones y como repelente de insectos. Se cree que produce un estado de sosiego y
meditación y que tiene la capacidad de calmar la tensión nerviosa, la cólera y el
estrés. Se usa en aromaterapia para el tratamiento de diversas situaciones como el
acné, artritis, bronquitis, tos, cistitis, caspa, dermatitis y estrés.
La biología del árbol
El cedro atlántico no crece naturalmente en nuestra región, si bien su pariente
cercano, el cedro del Líbano, sí lo hace. Su origen se remonta a las Montañas del
Atlas en Argelia y Marruecos, en donde crece en alturas de 1500-2500 m y forma
bosques de una sola especie o es parte de bosques mixtos junto con abetos,
enebros, robles y arces. El cedro atlántico es un árbol resistente, tolera el frío, puede
crecer en diversos tipos de suelos y prefiere la plena luz del sol. Es una especie de
crecimiento rápido usada con fines ornamentales y para forestación en regiones
templadas de Europa y América del Norte, pero también en zonas mediterráaneas
semiáridas.
Información
En 1898, cuando Herzl visitó Jerusalén, plantó un ciprés (que él llamó cedro) en la
aldea de Motsa, en las afueras de Jerusalén. En su diario escribió: “Planté un cedro
en la pendiente de la parcela de Broza, y Wolfson plantó un retoño de palmera.
Algunos árabes nos ayudaron, al igual que los habitantes del lugar Broza y Katz.
Regresamos a Jerusalén tarde por la noche”. Herzl y sus acompañantes creían que
él había plantado un cedro, y por ello el lugar fue llamado Arza, de la palabra hebrea
erez, que significa cedro. Si bien las pruebas botánicas realizadas muchos años
después demostraron que ese árbol era en realidad un ciprés, el nombre perduró. El
árbol de Herzl no sobrevivió; en 1915 fue talado y quemado. El agricultor Shmuel
Broza sospechó que las autoridades otomanas lo hicieron para perjudicar a los
pobladores judíos. Todos los intentos de salvarlo fracasaron, pero el muñón se
convirtió en un símbolo sionista importante. Actualmente está protegido por un vidiro
reforzado en el sitio original en el que había sido plantado.
En las fuentes judías
Algunos científicos consideran el cedro atlántico como una subspecie del cedro del
Líbano, una especie nativa de la región que es el símbolo nacional del Líbano. El
cedro es mencionado con frecuencia en las fuentes judías, habitualmente como
símbolo de fortaleza. En los Salmos solo Dios tiene la fuerza para destruir cedros:
“La voz del Señor quebranta los cedros; y Dios quebrantó los cedros del Líbano”
(Salmos 29:5). En otro capítulo de los Salmos los hombres justos son comparados
con los cedros: “El justo florecerá como la palmera; crecerá como un cedro en el
Líbano” (Salmos 92:13).
La madera del cedro atlántico y el cedro del Líbano es considerada excelente para la
construcción: es fuerte y resistente a los insectos y el deterioro. Esta es
probablemente la razón por la cual se lo menciona en este contexto en la Biblia,
cuando el Rey Salomón buscó cedros de Tiro para construir el Templo, puesto que
su madera era conocida por su fortaleza: “Entonces Salomón envió un mensaje a
Hiram, rey de Tiro, diciendo: Haz conmigo como hiciste con mi padre David,
enviándole cedros para edificarle una casa donde habitar… Envíame también del
Líbano madera de cedro, ciprés y sándalo”... (II Crónicas 2: 2-7).
Febrero
Almendro común
Shaked Matsuy ~ ‫שקד‬
Nombre científico: Amygdalus communis / Familia: Rosaceae
En Israel, los almendros en flor (los primeros árboles que florecen en primavera) son
el símbolo de Tu BiShvat, el Día del Árbol en Israel. Es probable que ésta sea la
razón de su nombre en hebreo, shaked, que significa vigilante, despierto, diligente o
alerta. En todo el norte y el centro de Israel, en esta época se ven desde lejos las
flores blancas o rosadas del almendro, portadoras de la buena nueva de que el
invierno está terminando y la primavera se acerca.
El almendro común en los bosques del KKL
Norte: Biria, Montañas de Naftalí, Guivat HaMoré, Guilboa, Río Limonim, Dalia,
Monte Ahim, Beit Keshet, Ein Dor, Laví, Baram.
Centro: Nevé Ilán, Sataf, Kfar HaHoresh, Mata, HaZorea, Masuá, Nahshón, Tzorá,
Hulda, Ben Shemen, Modiín, Ishi, Jerusalén, Aminadav, Ayalón, Bar Guiora,
Mártires, Adulam.
Sur: Beit Guvrín, Dorot, Dudaim, Amatzia, Komemiut.
En la medicina
El afamado estudioso y médico Maimónides elogió los almendros y dijo que sus
frutos eran los más delicados. Las almendras son una de las drupas más nutritivas.
Tienen bajo contenido de grasas saturadas y muchos nutrientes protectores, como
calcio, magnesio, vitamina E y compuestos llamado fitoquímicos que pueden ayudar
a proteger de las enfermedades cardiovasculares y aun del cáncer.
La biología del árbol
¿Alguna vez comieron una almendra de un árbol en el bosque? En muchos casos la
escupirán rápidamente, por su sabor amargo. ¿Qué es lo que la vuelve amarga?
Contiene una sustancia llamada amigdalina que se convierte en ácido prúsico
(cianuro de hidrógeno) cuando se la ritura o mastica. Cincuenta de estas almendras
pueden matar a un adulto. Entonces, ¿cómo es posible no solo que comamos
almendras todo el tiempo, sio que las consideremos sanas y nutritivas? El almendro
es nativo de la región del Mediterráneo en el Medio Oriente y se cree que es una de
las primeras plantas domesticadas; los almendos domesticados no contienen
amigdalina. Los almendos pueden crecer de semillas, y una teoría sostiene que una
mutación común causa la ausencia de amigdalina y que este mutante fue cultivado
por agricultores antiguos, posiblemente aún antes de la introducción del injerto, que
es el método principal usado hoy en día para cultivar almendros domesticados. Los
almendros domesticados aparecieron por primera vez en la Edad de Bronce
temprana (3000–2000 a.e.c.) en el Cercano Oriente, o posiblemente un poco antes.
Los almendros son árboles caducifolios, lo que significa que sus hojas caen en
otoño, antes del invierno. Pero en las arboledas nativas de Israel florecen temprano,
aún antes de que las hojas broten. Los almendros silvestres suelen ser amargos,
pero sirven como vástagos para el injerto de almendros domesticados. El sabor
amargo que acompaña a sus propiedades tóxicas sirve para prevenir su ingestión
por parte de la fauna silvestre. En Israel se cultivan almendros desde hace siglos, y
en zonas como las Montañas de Judea aún existen muchas arboledas abandonadas
que todavía producen frutos.
En la comida
Las almendras en sí son sabrosas, al natural o tostadas, y se las usa ampliamente
en la cocina. Se pueden comprar enteras, cortadas o como manteca, leche o aceite
de almendras. El mazapán, el turrón y los macarrones son solo algunas de las
golosinas preparadas con almendras. Las almendras verdes y carnosas que aún no
han madurado son un bocadillo muy popular.
En las fuentes judías
El almendro es mencionado en la Biblia y el Talmud. Cuando Jacob envió un
presente a José en Egipto, dijo a sus hijos: “Si así tiene que ser, haced esto: tomad
de los mejores productos de la tierra en vuestras vasijas, y llevad a aquel hombre
como presente un poco de bálsamo y un poco de miel, resina aromática, mirra,
nueces y almendras” (Génesis 43:11). Cuando D-s quiso mostrar que había elegido
a Aarón y a la tribu de Leví para cumplir los deberes del sacerdocio en el
Tabernáculo, ordenó a cada tribu que llevara una vara al Tabernáculo: “Y acontecerá
que la vara del hombre que yo escoja, retoñará. Así disminuiré de sobre mí las
quejas de los hijos de Israel que murmuran contra vosotros". Moisés hizo lo que se
le había ordenado... “y vio que la vara de Aarón de la casa de Leví había retoñado y
echado botones, y había producido flores y almendras maduras” (Números 17:5-8).
Marzo
Árbol de Judas
(ciclamor)
Klil Hahoresh~ ‫כליל החורש‬
Nombre científico: Cercis siliquastrum / Familia: Caesalpiniaceae
Sin duda, el árbol de Judas en plena floración es uno de los más bellos en Israel en
primavera. Sus flores rosadas pueden ser vistas desde lejos entre el follaje verde
circundante, porque es uno de los primeros árboles que florecen. Los árboles de
Judas también se encuentran en muchos jardines –es uno de los casos más
exitosos de “domesticación” en esta región– como una especie silvestre actualmente
cultivada que embellece los jardines en todo Israel.
El árbol de Judas en los bosques del KKL
Norte: HaZorea, Río Limonim, Baram, Montañas de Naftalí, Biria, Shifón, Shefer,
Goren-Tzipori, Ein Dor, Beit Keshet, Guivat HaMoré, Guilboa, Monte Ahim.
Centro: Menashé, Masuá, Dalia, Galed, Matá, Nevé Ilán, Kfar HaHoresh, Nahshón,
Tzorá, Hulda, Ben Shemen, Ishi, Modiín, Ayalón, Adulam, Bar Guiora.
En la medicina
Muchas partes del árbol de Judas son usadas en la medicina tradicional para tratar
diversas enfermedades, como las inflamaciones oculares, infecciones por hongos,
etc.
La biología del árbol
El árbol de Judas es caducifolio, es decir que sus hojas caen antes del invierno, y en
Israel florece dos veces al año: la primera vez antes de que sus hojas vuelvan a
brotar en primavera; en ese momento sus flores rosadas pueden ser vistas desde
lejos. La segunda floración es en otoño, antes de que las hojas caigan. Esta vez el
árbol tiene menos flores, que quedan ocultas por el follaje y son mucho menos
visibles.
Las flores del árbol de Judas son ricas en néctar que atrae a muchos insectos, que
sirven de polinizadores. Las flores dulces son usadas como condimento por los
árabes y druzos que viven en el norte de Israel.
En otras fuentes
El árbol de Judas desempeña una misión prominente en la tradición cristiana.
Después de que Judas traicionara a Jesús y lo entregara a los romanos, sintió
remordimientos y se ahorcó en un árbol. Originariamente, este árbol tenía flores
blancas que se volvieron rojas de vergüenza. La fuente real del nombre proviene
probablemente del nombre francés Arbre de Judé, que significa "árbol de Judea", la
región en la que crece el árbol de Judas.
Abril
Azufaifo
Shezaf matsuy ~ ‫שיזף מצוי‬
Nombre científico: Ziziphus lotus / Familia: Rhamnaceae
El azufaifo es un árbol intrincado y espinoso de origen sudanés. En Israel se lo
encuentra en hábitats calurosos y húmedos, y forma parte integral de los paisajes de
las Alturas del Golán, el Valle del Jordán, el Néguev y el norte de la Aravá. El KKL
usa estas especies nativas resistentes, que atraen a diferentes animales que las
polinizan, consumen sus frutos y los dispersan, para forestación
El azufaifo en los bosques del KKL
Norte: Guilboa, Laví, Beit Keshet, Ein Dor
Centro: Masuá, Nahshón, Ben Shemen, Adulam
Sur: Amatzia, Lahav, Nahal Shikmá, Dudaim, Ruhama, Beeri, Gvaram, Shaharía,
Lahish, Erez
En otras fuentes
El nombre del azufaifo en inglés, "espina de Cristo", es sin duda uno de los más
extraños para una planta. ¿Cómo recibió este árbol un nombre tan inusual? La
tradición cristiana lo identifica como la fuente de la corona de espinas con la que
Jesús fue coronado antes de su crucifixión: ...“tejieron una corona de espinas, se la
pusieron sobre la cabeza; pusieron una caña en su mano derecha y arrodillándose
delante de él, le hacían burla, diciendo: ¡Salve, Rey de los judíos!" (Mateo 27: 29). Si
bien es un árbol raro en las vecindades de Jerusalén, el famoso viajero Canon Henry
Baker Tristram escribió que había visto esta especie en el Valle de Kidrón, en las
afueras de Jerusalén. Existe una amplia discusión con respecto a la fuente de las
espinas, pero el nombre científico de la especie (spina-christi) concuerda con esta
premisa.
Una vieja leyenda musulmana habla de un azufaifo que crece en el paraíso y cuyas
hojas ostentan los nombres de una persona en particular y los de sus padres. Todos
los años, en medio del ayuno de Ramadán, inmediatamente después de la puesta
del sol, el árbol se sacude. Los nombres de las hojas que caen son los de aquellas
personas que morirán el año entrante.
La biología del árbol
Existen evidencias de que el azufaifo era usado ya en tiempos de los faraones, por
su madera y sus frutos. Uno de los usos de su fruto es para preparar pan, una
práctica que era habitual entre los campesinos egipcios hasta principios del siglo XX.
Su madera es pesada y durable y sirve para trabajos artísticos, leña y carbón de alta
calidad.
Información
El azufaifo es mencionado en la Mishná en el Tratado Kilaim 4:4, que habla de las
mezclas de semillas, la cruza de animales, el injerto de árboles y otras
combinaciones prohibidas: “y los ciruelos y el azufaifo, a pesar de que son
similares”. En otras palabras, según la ley judía está prohibido cruzarlos, aunque sus
frutos son similares.
En la medicina
El azufaifo tiene también muchos usos en la medicina tradicional: para el tratameinto
del dolor de muelas (polvo de las raíces), artritis (pasta de las raíces, hojas o ramas
trituradas), dolores musculares (inhalación de hojas y ramas), alivio de dolores
(hojas), asma (frutos, hojas y semillas), diarrea (infusión de frutos y hojas),
quemaduras (frutos molidos y hervidos) y muchas otras enfermedades.
Mayo
Pistacho atlántico
Elah Atlantit ~ ‫אלה אטלנטי‬
Nombre científico: Pistacia atlantica / Familia: Anacardiaceae
Los pistachos atlánticos son árboles impresionantes; su gran tamaño, sus troncos
anchos y sus ramas nudosas ayudan a identificarlos desde el este de la Galilea
hacia el sur, hasta las alturas del Néguev en donde crecen. Sus troncos enormes
son a veces atacados por larvas de escarabajos que consumen el árbol desde
adentro y dejan solo un tronco grande y hueco.
El pistacho atlántico en los bosques del KKL
Norte: Montañas de Naftalí, Baram, Guivat HaMoré, Guilboa, Río Limonim, Dalia,
Galed, Monte Ahim, Laví, Ein Dor.
Centro: Masuá, Menashé, HaZorea, Nevé Ilán, Nahshón, Tzorá, Hulda, Ben
Shemen, Ishi, Modiín, Ayalón, Mei Amí, Aminadav, Adulam
Sur: Yatir, Amatzia, Dudaim, Dorot, Ruhama, Beit Guvrín, Beeri, Lahav, Kisufim,
Erez, Beer Tuvia, Gvaram, Shaharía, Lahish, Komemiut
En la medicina
Tradicionalmente, se cree que los extractos del fruto y las hojas del pistacho
atlántico tienen propiedades antisépticas y son usados para tratar heridas
infectadas. En un estudio científico reciente se comprobó que los extractos de la
planta tienen actividad antibacterial y mejoran la salud. En la medicina tradicional
jordana, los extractos de pistacho son usados para tratar la diabetes y se cree que
tienen efectos hipoglucémicos.
La biología del árbol
El pistacho atlántico es un elemento importante en los paisajes naturales de Israel.
Es uno de los árboles más resistentes a la sequía en los bosques naturales del país.
El pistacho atlántico crece en el este de la Alta Galilea, en donde se pueden
encontrar muchos árboles grandes y viejos. También crece en el desierto, pero
principalmente en bolsones de tierra en grandes extensiones rocosas, en las que se
acumula el agua de lluvia que le proporciona una excelente fuente de agua para su
crecimiento. Gracias a su condición de árbol sagrado, el pistacho atlántico ha
sobrevivido el pastoreo y la tala durante muchos años. Estos árboles pueden
alcanzar grandes alturas, y algunos ejemplares ancianos tienen troncos con un
diámetro de dos metros. Como los árboles crecen muy lentamente, puede tomarles
200 años alcanzar la mitad de ese tamaño.
Los frutos del pistacho atlántico se usan para producir aceite para uso doméstico y
para iluminación. Su resina se usa para producir trementina y su madera para
torneado (en el Golán se hacen con esta madera gigantescos tornillos de madera
para trapiches de aceitunas). El tanino de sus agallas era usado para curtir cueros.
El árbol puede servir como vástagos para el pistacia vera (pistacho) que produce las
conocidas drupas de pistacho.
Los frutos
Los pistachos atlánticos son árboles dioicos, con ejemplares masculinos y femeninos
separados que producen frutos rojos y azulados: Los frutos rojos están vacíos (sin
semilla desarrollada) y solo los azulados tienen semillas viables. Las aves comen el
fruto y las semillas son excretadas y posteriormente germinan; así es como se
dispersan a grandes distancias y alcanzan incluso las zonas más aisladas. Al igual
que su pariente el terebinto, también el pistacho atlántico tiene agallas (crecimientos
anormales de tejido) causadas por los áfidos, pero en su caso se asemejan a un
grupo de bolas, a diferencia de las agallas del terebinto con forma de vaina.
En las fuentes judías
Hay tres especies de pistachos en Israel, dos de los cuales son los árboles
mencionados a menudo en la Biblia: el pistacho atlántico y el terebinto. En hebreo
los dos se llaman elá, cada uno con una clasificación diferente, pero en la Biblia
aparecen solo como elá" por lo cual es difícil saber a qué especies se hace
referencia. La primera mención del árbol se encuentra en el Libro del Génesis,
cuando Jacob oculta los ídolos que Raquel había robado a su padre: "Así entregaron
a Jacob todos los dioses extranjeros que tenían en su poder… y Jacob los escondió
debajo del terebinto"... (Génesis 35:4). El pistacho es mencionado nuevamente en el
relato de la muerte de Saúl a manos de los filisteos: "Se levantaron todos los
hombres valientes y se llevaron el cuerpo de Saúl y los cuerpos de sus hijos… y
enterraron sus huesos bajo el terebinto en Jabes"... (I Crónicas 10:12).
Junio
Terebinto
Elah Eretz-israelit ~ ‫אלה ארץ ישראלית‬
Nombre científico: Pistacia palaestina / Familia: Anacardiaceae
Los terebintos tienen una característica interesante: cuentan con agallas
(crecimientos anormales de tejido) que parecen un fruto y que muchas veces son
confundidos con él. ¿Cómo podemos distinguirlos? Los verdaderos frutos son
pequeñas bayas redondeadas, mientras que las agallas son estructuras largas con
forma de vaina que cuelgan de las ramas del terebinto y que parecen frutos, pero
que en realidad están llenas de pequeños insectos parecidos a las arañas llamados
áfidos.
El terebinto en los bosques del KKL
Norte: Baram, Montañas de Naftalí, Río Limonim, Guivat HaMoré, Guilboa, Biria,
Biranit, Kfar HaHoresh, Dalia, Goren, Adamit, Laví, Kiriat Ata, Har Ahim.
Centro: Menashé, Shefer, HaZorea, Galed, Masuá, Mata, Nahshón, Tzorá, Hulda,
Ben Shemen, Ishi, Modiín, Ayalón, Mei Amí, Jerusalén, Aminadav, Bar Guiora,
Mártires, Adulam, Sataf.
Sur: Amatzia, Lahav.
En la medicina
En la medicina popular, los frutos masticados se utilizan como medicina para la
acidez estomacal, úlceras, dolor de muelas, dolor de estómago y otras dolencias.
La biología del árbol
Las hojas jóvenes, las flores y los frutos del terebinto son rojos y crean manchas
escarlatas en las arboledas nativas de Israel. Los frutos son comestibles y son
dispersados por las aves.
Información
El terebinto forma parte de la asociación terebinto-roble, la principal asociación de
plantas en la región mediterránea de Israel.
En las fuentes judías
Absalón, el hijo rebelde del Rey David, se enredó con su pelo largo en las ramas de
un terebinto cuando huía de su padre: "Absalón iba montado en su mulo, y el mulo
pasó debajo del espeso ramaje de un gran terebinto, y se le trabó la cabeza en el
terebinto y quedó colgado entre el cielo y la tierra" (Samuel 2:18).
Julio
Higuera sicomoro
Ficus Ha-Shikma ~ ‫פיקוס השיקמה‬
Nombre científico: Ficus sycomorus / Familia: Moraceae
Las higueras sicomoros son inconfundibles: son árboles grandes, con troncos
gruesos y hojas correosas, que los vuelven uno de los árboles más prominentes que
crecen en la llanura costera de Israel. Lamentablemente, están en peligro de
extinción debido a la reducción de su hábitat como resultado del desarrollo
acelerado en esta área.
La higuera sicomoro en los bosques del KKL
Centro: Masuá, Ben Shemen
Sur: Amatzia, Río Shikmá, Dudaim, Dorot, Ruhama, Beit Guvrín, Beeri, Lahav,
Kisufim, Beer Tuvia, Gvaram, Shaharía, Lahish, Komemiut
En la medicina
En la medicina tradicional africana, las higueras sicomoros tienen muchos usos. La
corteza se utiliza para tratar la tos, la garganta y enfermedades del pecho, y el látex
lechoso se aplica para el tratamiento de la disentería y enfermedades del pecho, o
para alivio de zonas inflamadas. Se cree que las hojas de la higuera sicomoro son
eficaces contra la ictericia y como antídoto para las mordeduras de serpientes,
mientras que las raíces tienen propiedades laxantes y antihelmínticas. La
investigación moderna ha descubierto que los extractos de corteza de la higuera
sicomoro tienen un efecto sedante y podrían ser una posible fuente de
medicamentos sedantes o anestésicos.
Los frutos
Plinio el Viejo describió la higuera sicomoro en su Historia Natural y señaló que
Egipto tiene variedades de árboles que no se encuentran en otras partes, en primer
lugar la higuera sicomoro, que por esta razón, es llamado "higuera egipcia". A
continuación pasa a describir cómo la higuera produce su fruto no en ramas, sino en
el propio tronco, y señala que la variedad egipcia es excepcionalmente dulce y sin
semillas; sin embargo, solo madura después de las incisiones que se hacen en la
fruta. Tres días después de la incisión la fruta puede ser cosechada, mientras que
otro higo se forma debajo de ella. De esta manera el árbol puede producir siete
cosechas de higos jugosos en un verano. Esto es probablemente lo que el profeta
Amós quiso decir cuando describió a sí mismo como un perforador de sicomoros
(Amós 7:14).
Los frutos maduros de la higuera sicomoro se pueden consumir frescos o cocidos.
También se los puede utilizar para preparar una bebida alcohólica. Las higueras
sicomoros sirven como árboles para forraje en zonas semiáridas en las que crecen
de forma natural, y sus frutos son consumidos por animales salvajes y
domesticados.
La biología del árbol
Las higueras sicomoros viven mucho tiempo, pero no sabemos exactamente cuánto,
porque al igual que otros árboles tropicales no producen anillos anuales que
permiten determinar con precisión la edad del árbol. Sin embargo, hay una serie de
árboles muy viejos , entre ellos uno en Netania, que fue registrado por Sir Charles
William Wilson del Cuerpo Reales de Ingenieros Británicos, quien estudió la Tierra
de Israel a mediados del siglo XIX. Ya entonces el ejemplar parecía grande y muy
antiguo. Wilson relató que se encontró con vendedores de sandías de la zona que
descansaban a la sombra de este árbol.
La higuera sicomoro, al igual que su pariente cercano la higuera, requiere la
presencia de una avispa simbiótica específica para producir semillas, aunque
también puede producir frutos por reproducción asexuada, un proceso llamado
partenocarpia. Como Israel no es parte de su área de difusión natural, la avispa está
ausente aquí y el árbol se propaga sólo por esquejes . La madera de higuera
sicomoro es una buena fuente de leña y carbón vegetal, y la parte interna de sus
raíces se utiliza como fibra para tejer.
Información
Las higueras sicomoros fueron introducidas en Israel hace mucho tiempo,
probablemente unos 6.500 años o aún 10.000 años. La especie fue plantada por su
sombra y su fruto, aunque este último no se considera de muy alta calidad. Su
madera se usa en construcción y para la calefacción; en el antiguo Egipto se
utilizaba también para ataúdes. En Israel se descubrió que las puertas de una
antigua sinagoga eran de esta madera y una décima parte de todos los restos de
madera del período romano encontrados en Masada eran de higuera sicomoro.
Las higueras sicomoros son mencionadas en diversas fuentes judías antiguas para
denotar la geografía de Israel: "Los sicomoros son un signo de la llanura costera"
(Tosefta Sheviit 87: 6); "El área donde crecen sicomoros no es la Alta Galilea... el
área donde crecen sicomoros es la Baja Galilea" (Sheviit 89: 42); "Una señal de la
llanura costera son los sicomoros" (Pesahim 53, véase también el Talmud de
Jerusalén, Berahot 89).
Agosto
Higuera
Teena ~ ‫תאנה‬
Nombre científico: Ficus carica / Familia: Moraceae
Si usted es un caminante fatigado, un pájaro, un zorro o una cabra que se detiene
junto a un manantial para un descanso, nada puede igualar a un higo jugoso. En
todo el norte y el centro de Israel, los higos comienzan a madurar en agosto. Se los
puede encontrar cerca de manantiales, cisternas y huertos antiguos. El KKL planta
higueras como parte de sus esfuerzos para mejorar la biodiversidad de los bosques.
La higuera en los bosques del KKL
Norte: Baram, Montañas de Naftalí, Dalia, Río Limonim, Kiriat Ata, Beit Keshet, Ein
Dor, Laví, Tzipori, Shefer.
Centro: Galed, HaZorea, Nevé Ilán, Ben Shemen, Ayalón, Tzorá, Nahshón, Masuá,
Adulam, Sataf, Aminadav.
Sur: Amatzia, Dudaim, Dorot, Ruhama, Beit Guvrín, Beeri, Lahav, Kisufim, Erez,
Beer Tuvia, Gvaram, Shaharía, Lahish.
En las fuentes judías
Las higueras son una de las plantas más frecuentemente mencionadas en la Biblia.
La primera referencia a ellas (y probablemente la más famosa) se encuentra en el
Génesis, cuando Adán y Eva comieron el fruto del árbol prohibido y se dieron cuenta
de que estaban desnudos: "Los ojos de ambos se abrieron y supieron que estaban
desnudos; entonces cosieron hojas de higuera juntas y se hicieron delantales"
(Génesis 3:7).
Información
La Torá es comparada a una higuera. ¿Por qué?
Las higueras producen frutos poco a poco, a lo largo de vaarios meses. Así, la Torá
no puede ser estudiada de una sola vez sino poco a poco, a lo largo de toda la vida
(Midrash Rabá de Números, 12: 9). Cuando se acerque a una higuera, es probable
que encuentre frutos maduros para comer; del mismo modo, cada vez que se
acerque a la Torá encontrará alimento para el espíritu (Talmud de Babilonia, Eruvin
54a, b). La mayor parte de las frutas tienen partes no comestibles: los dátiles tienen
carozos, las uvas tienen semillas y las granadas tienen cáscara; en cambio, se
pueden comer todas las partes del higo. Del mismo modo, ninguna parte de la Torá
carece de valor, todas ellas nos proporcionan sustento (Midrash Yalkut Shimoni,
Josué 2).
En la medicina
En la medicina tradicional los higos tienen muchos usos: se los ha utilizado para
tratar la constipación, bronquitis, hiperlipidemia (colesterol alto), eccema, psoriasis,
vitiligo (manchas blancas en la piel) y diabetes. Su látex ha sido utilizado para
eliminar las verrugas y tratar tumores en la piel.
http://www.ticketbox.co.il/hanof/utilities/TreesPage-PropertiesAugust.HTML - food
La salud/ vitaminas
Los higos son una excelente fuente de nutrición: son ricos en fibra, magnesio,
potasio, calcio y vitamina K y contienen antioxidantes.
Información
Las higueras son uno de los árboles cultivados más antiguos del mundo, y fueron
domesticadas antes del trigo, la cebada y las legumbres, alrededor de mil años
antes que ellos. Las higueras más antiguas del mundo se encuentran en el Valle del
Jordán.
¿Sabía que…? Preguntas y respuestas
¿Alguna vez ha visto una flor de higo? ¿Alguien la ha visto? Probablemente no,
porque las flores de la higuera crecen dentro de los frutos. Entonces, ¿cómo se
reproducen las higueras?
Respuesta: En la parte superior del higo hay un pequeño orificio a través del cual
entra una avispa hembra pequeña, que pone huevos y muere. Cuando las larvas
crecen y maduran, se aparean y las hembras se van, llevando el polen con ellas.
Luego entran a otro higo, lo polinizan, ponen sus huevos y el ciclo empieza otra vez.
Septiembre
Septiembre
Madroño
Ketalav ~ ‫קטלב‬
Nombre científico: Arbutus andrachne / Familia: Moraceae
En Israel todo el mundo conoce el madroño; su corteza rojiza se puede ver desde
lejos, por lo que se destaca de los demás árboles en el bosque y contrasta con sus
hojas verdes y lisas. Su tronco rojo sangre ha dado origen a muchas leyendas, la
mayoría de ellas asociadas con la muerte. Su nombre hebreo, ketalav, significa
"asesino del padre". Sus flores son blancas en primavera y produce un fruto rojo y
jugoso en otoño, que es beneficioso para animales y plantas por igual.
El madroño en los bosques del KKL
Norte: Baram, Montañas de Naftalí, Hazón, Biranit, Goren, Monte Ahim.
Centro: Bar Guiora, Masuá, Adulam, Mártires, Aminadav.
En otras fuentes
Una de las numerosas leyendas relacionadas con el madroño relata que cuando
Absalón, el hijo rebelde del rey David, fue muerto después de que su cabello
quedara atrapado en las ramas de un terebinto (otra especie común en las
arboledas nativas en Israel), en ese lugar creció un árbol con un tronco rojo
"sangriento". Hasta hoy en día, los madroños siempre se ven en los bosques cerca
de los terebintos.
En la medicina
En la medicina tradicional, el madroño es apreciado como hierba antiséptica y
astringente, con la que se hacen gárgaras útiles para aliviar dolores e irritación de
garganta.
La salud/ vitaminas
Si bien no todos piensan que los frutos del madroño son sabrosos, se los considera
una fuente muy buena para compuestos que preservan la salud, como fuente de
vitamina C y fibra dietética.
Información
Las plantas, al igual que otros seres vivos, tienen que reproducirse para sobrevivir y
para ello deben dispersar sus semillas. Pero las plantas no son animales y no
pueden caminar, correr o volar, por lo cual algunas de ellas eligen la mejor
alternativa y utilizan a los animales como medio de dispersión. Uno de los métodos
más interesantes es el utilizado por los frutos carnosos (bayas) , como el del
madroño. El fruto sabroso es ingerido por las aves y otros animales y después de
pasar por su tracto digestivo es excretado en otros sitios. El pasaje por el tracto
digestivo del animal no solo lleva las semillas a nuevos hábitats, sino que también
mejora su capacidad de germinación, lo que resulta bueno para todos, plantas y
animales por igual.
El madroño se destaca entre otros árboles en los bosques nativos en Israel. Es el
único miembro de su familia en el país y por lo general crece en climas más
templados. Al igual que el eucalipto, la corteza del madroño se desprende cada año,
probablemente como un medio de librar al árbol de diversos parásitos. La corteza
fresca es verdosa-marrón y luego adopta un color rojo oscuro.
Octubre
Algarrobo
Haruv ~ ‫חרוב‬
Nombre científico: Ceratonia siliqua / Familia: Caesalpiniaceae
Los algarrobos crecen en Israel como árboles silvestres y cultivados: el KKL ha
plantado cientos de acres de algarrobos en los bosques y campos abandonados en
Israel durante los años cincuenta. Son fáciles de cultivar y se adaptan a diversos
hábitats; estas plantaciones crean amplias extensiones de verde en las colinas y
tierras bajas de Israel.
El algarrobo en los bosques del KKL
Norte: Baram, Montañas de Naftalí, Dalia, Guilboa, Yehiam, Eilón, Ein Dor, Laví,
Goren, Kiriat Ata, Guivat HaMoré.
Centro: Nahshón, Masuá, Tzorá, Hulda, Ben Shemen, Ishi, Modiín, Ayalón, Mei Amí,
Aminadav, Bar Guiora, Adulam, Mártires, HaZorea, Matá, Menashé.
Sur: Komemiut, Amatzia, Dudaim, Dorot, Ruhama, Guvrín, Beeri, Lahav, Kisufim,
Erez, Beer Tuvia, Gvaram, Shaharía, Lahish.
En otras fuentes
El Talmud de Babilonia (Taanit 23a) cuenta la historia del sabio Honi, conocido como
"el hacedor de círculos", que un día marchaba por el camino y vio a un hombre que
plantaba un algarrobo. Honi le preguntó: ¿Cuánto tiempo tarda este árbol en dar
frutos? El hombre respondió: Setenta años. Honi volvió a preguntar: ¿Estás seguro
de que vivirás setenta años más? El hombre respondió: Cuando nací encontré
algarrobos crecidos en el mundo; como mis antepasados los plantaron para mí,
también yo los planto para mis hijos.
El algarrobo no es mencionado en la Biblia, pero sí en la Mishná y el Talmud. Las
evidencias arqueológicas indican la presencia de algarrobos en Israel solo desde
tiempos del Segundo Templo, momento en el cual se cree que fueron introducidos.
Son mencionados en la literatura de los viajeros que pasaron por la Tierra de Israel
ya en el siglo XII.
En la medicina
En el antiguo Egipto se comían algarrobos, y fueron utilizados en el jeroglífico de
"dulce". Eran una importante fuente de azúcar antes de que se dispusiera de la
remolacha azucarera y de la caña de azúcar. En la mayoría de los países de la
cuenca del Mediterráneo se usaban algarrobos para preparar bebidas tradicionales y
jarabes, y como forraje. Las vainas de color marrón oscuro no solo son comestibles,
sino también ricas en sacarosa y proteínas, así como en vitaminas A y B y varios
minerales importantes.
La salud/ vitaminas
Los algarrobos secos o asados y luego molidos generan una polvo rico en proteína
que es un sustituto eficaz del cacao en polvo. A menudo se utiliza para preparar el
"chocolate saludable": si bien tiene un sabor un poco diferente que el chocolate,
contiene solo un tercio de sus calorías, está prácticamente libre de grasa (el
chocolate es semigraso), es rico en pectina, no es alergénico, contiene abundante
proteína y no contiene ácido oxálico, que interfiere en la absorción del calcio.
Información
¿Qué tienen en común los algarrobos, las piedras preciosas y los metales?
Todos los amantes de la joyería conocen el término "quilate", que es la unidad de
peso de la joya y de pureza del oro. Esta palabra deriva de la palabra hebrea gera
(Éxodo 30:13 ) o de la palabra griega keratiοn, que alude a la antigua práctica de
pesar el oro y las piedras preciosas con semillas de algarrobo (ceratonia)
. Este sistema fue finalmente estandarizado y un quilate se fijó en 0,2 gramos. ¿Por
qué las semillas de algarrobo ? Porque no pierden agua y su peso se mantiene
constante. El peso de la moneda de oro romana conocida como solidus equivalía a
24 semillas de algarrobo (unos 4,5 gramos). Un veinticuatroavo de un solidus era
conocido como siliqua. Así, pues, el quilate se convirtió en la medida de la pureza
del oro: oro de 24 quilates significa 100 % puro; oro de 12 quilates significa que la
aleación contiene 50 % de oro y así sucesivamente.
Los algarrobos son árboles dioicos, con ejemplares masculinos y femeninos
separados; solo los árboles femeninos producen frutos. Sus flores son pequeñas y
tienen un olor característico, muy fuerte y desagradable. El fruto es una vaina que
madura lentamente, cae al suelo y es comida por los mamíferos, que de esta
manera dispersan las semillas.
Noviembre
Olivo
Zayit ~ ‫זית‬
Nombre científico: Olea europaea / Familia: Oleaceae
Los olivos son árboles inseparables de los paisajes de Israel, ya sea grandes
ejemplares antiguos con troncos retorcidos o plantaciones jóvenes, recientemente
creadas. El olivo se ha convertido en una parte integral de nuestro medio ambiente,
cultura, folclore y arte, y su fruto y el aceite son un alimento básico. El KKL planta
olivares en muchas partes del país para paisajismo y rehabilitación de antiguas
terrazas agrícolas.
El olivo en los bosques del KKL
Norte: Baram, Montañas de Naftalí, Río Limonim, Shefer, Ein Dor, Laví, Yáad/
Séguev, Beit Keshet, Kiriat Ata, Guivat HaMoré, Monte Ahim.
Centro: Menashé, HaZorea, Dalia, Galed, Masuá, Nahshón, Tzorá, Hulda, Ben
Shemen, Ishi, Modiín, Ayalón, Mei Amí, Jerusalén, Aminadav, Bar Guiora, Mártires,
Adulam, Sataf.
Sur: Amatzia, Dudaim, Dorot, Ruhama, Beit Guvrín, Beeri, Lahav, Kisufim, Erez,
Beer Tuvia, Gvaram, Shaharía, Lahish.
En las fuentes judías
Los olivos y las aceitunas son mencionados más de 30 veces en la Biblia, en los
Evangelios y en el Corán. Su primera mención aparece en el Génesis, cuando Noé
envió la paloma para ver si el diluvio había terminado: "Hacia el atardecer la paloma
regresó a él y en su pico traía una hoja de olivo recién arrancada. Y Noé comprendió
que las aguas habían disminuido sobre la tierra" (Génesis 8:11). En el Deuteronomio
se detallan las siete especies que representan la bondad de la tierra: "una tierra de
trigo y cebada, de vides, higueras y granados; una tierra de aceite de oliva y miel"
(Deuteronomio 8:8). Hay muchas otras menciones de las aceitunas en las fuentes
bíblicas, siempre en contextos positivos.
En otras fuentes
La ciudad de Atenas, capital de Grecia, lleva el nombre de la diosa griega de la
sabiduría, Atenea. Según la mitología griega, Poseidón, dios del mar, y Atenea
discutieron sobre el nombre que se daría a una ciudad recientemente construida en
la región de Ática. Para poner fin a la disputa, Zeus, rey de los dioses, decidió que la
ciudad llevaría el nombre de quien ofreciera el regalo más preciado a los
ciudadanos. Poseidón golpeó una roca con su tridente y comenzó a fluir agua
salada; Atenea golpeó el suelo con su lanza y esta se convirtió en un olivo que daba
sombra, aceitunas y aceite. Los habitantes de la ciudad votaron por Atenea y, en
consecuencia, la ciudad recibió su nombre.
En la medicina
Los efectos beneficiosos para la salud del aceite de oliva se deben tanto a su alto
contenido de ácidos grasos mono-insaturados como a las sustancias antioxidantes.
Esto es particularmente cierto en el caso del aceite de oliva extravirgen (de la
primera prensada). Estudios realizados han demostrado que el aceite de oliva ofrece
protección contra enfermedades del corazón mediante el control de los niveles de
colesterol LDL ("malo"), al tiempo que aumenta los niveles de colesterol HDL
("bueno"). El aceite de oliva es muy bien tolerado por el estómago y tiene un efecto
beneficioso sobre las úlceras y la gastritis.
La salud/ vitaminas
El aceite de oliva es considerado el de más alta calidad y más sano de los aceites
comestibles y hoy en día, con el aumento del interés en la vida sana, se está
volviendo cada vez más popular. Es utilizado también en la industria cosmética
como base de muchos productos. En el pasado era utilizado para la iluminación,
para ungir a los reyes y en ceremonias religiosas.
Información
Polen de olivos silvestres fue encontrado en sedimentos de 30.000 años y restos de
madera de olivo fueron encontradas en estratos de 45.000 años en las tierras altas
del Néguev. Los restos arqueológicos indican que las aceitunas se cultivaban en
Israel ya en el período calcolítico (6.000-7.000 años atrás). Es difícil saber la edad
de los olivos antiguos existentes ya que el método habitual de contar los anillos del
árbol no puede aplicarse a los olivos, porque el centro del tronco es siempre hueco
debido a la decadencia natural. El olivo está incluido en las siete especies (shivat
haminim) con las que la Tierra de Israel fue bendecida en la Biblia. Se ha cultivado
extensamente y ha desempeñado un papel importante en la economía y la cultura
de la región mediterránea desde hace miles de años. En consecuencia, ahora es
difícil determinar qué árboles son silvestres y cuáles provienen de cepas cultivadas,
o si aún existe algún olivo silvestre en Israel. Los europeos introdujeron el olivo en el
Nuevo Mundo y su cultivo se inició en México, Perú, Chile y Argentina, y
posteriormente, en el siglo XVIII, en California. Se estima que hoy en día hay unos
800 millones de olivos en el mundo, la mayoría de los cuales se encuentran en los
países mediterráneos.
Desde que la paloma regresara al Arca de Noé con una rama de olivo en el pico, el
olivo se ha convertido en el símbolo de la paz. El escudo del Estado de Israel se
basa enteramente en un tema relacionado con el olivo: dos ramas de olivo que
flanquean una menorá (el candelabro de siete brazos que se encendía con aceite de
oliva en el Templo de Jerusalén).
La biología del árbol
El olivo es una especie muy resistente a la sequía, las enfermedades y el fuego y
tiene una larga vida útil. Cuenta con un sistema de raíces que es a la vez amplio y
profundo y que le permite prosperar sin riego, incluso en la región seca del
Mediterráneo. Gracias a su tolerancia a altos niveles de salinidad en el agua
subterránea, se pueden encontrar olivos incluso cerca del mar.
Los frutos
En Israel la maduración de las aceitunas empieza en septiembre. El fruto carnoso es
verde al principio y más tarde se vuelve negro y brillante. Las aceitunas que
comemos son recogidas en la etapa verde, cuando aún no han madurado, y pasan
por un largo proceso de marinado. Cuando la aceituna madura y su pulpa contiene
20-38% de grasa, se utiliza para producir aceite de oliva.
Diciembre
Roble palestino
Alon Matsuy ~ ‫אלון מצוי‬
Nombre científico: Quercus calliprinos / Familia: Fagaceae
Un paseo a través de las arboledas nativas en la Galilea o por las Montañas de
Judea logra que todo sea perfectamente claro: el roble palestino es el rey del
bosque. Es la especie de roble más común que crece en Israel y parte de la
asociación roble-encina característica de las arboledas nativas de Israel.
El roble palestino en los bosques del KKL
Norte: Baram, Montañas de Naftalí, Río Limonim, Shefer, Ein Dor, Nevé Ilán, Laví,
Yaad/ Séguev, Beit Keshet, Kiriat Ata, Guivat HaMoré, Monte Ahim.
Centro: Menashé, HaZorea, Dalia, Masuá, Nahshón, Ayalón, Nevé Ilán, Hulda, Ishi,
Modiín, Ayalón, Mei Amí, Jerusalén, Aminadav, Bar Guiora, Mártires, Adulam, Sataf.
Sur: Yatir, Amatzia
En otras fuentes
Cuenta la leyenda que tres hermanos de la familia del roble se enamoraron de una
hermosa niña llamada Ela (el nombre hebreo del terebinto, véase el árbol de junio).
Ela invitó a los tres hermanos a una fiesta en la que elegiría con cuál de ellos
casarse. El roble de Tabor se rizó el pelo y el roble Boissier se afeitó
cuidadosamente; solo el roble palestino quedó como estaba, y dijo que si Ela
verdaderamente lo amaba, lo lelegiría tal como era, y así es como llegó a la fiesta.
Ela se dio cuenta de que él era su verdadero amor y lo eligió, y así permanecen
juntos hasta el presente, reinando sobre las arboledas nativas de Israel.
En la medicina
Muchas partes del roble se utilizan en la medicina tradicional: se puede preparar té
de corteza de roble, las flores y las bellotas se utilizan para aliviar las dolencias
estomacales, curar la enuresis en los niños y para prevenir abortos involuntarios en
mujeres embarazadas.
La biología del árbol
Aunque el roble es considerado tradicionalmente un símbolo de la fuerza, la mayoría
de los robles que vemos en Israel parecen más arbustos altos que árboles, debido
principalmente a que han sido sometidos a años de sobrepastoreo y talas. Pero en
algunos lugares han subsistido sin ser molestados y han crecido hasta convertirse
en árboles altos e impresionantes, por lo general porque fueron plantados en lugares
considerados sagrados. Uno de los más famosos es el Roble de Abraham, cerca de
Hebrón. Se cree que el gran árbol que se encuentra en ese sitio es el remanente de
un bosque de robles (el encinar de Mamré) mencionado en Génesis 18:1: "Y el
Señor se le apareció en el encinar de Mamré ". Según una tradición popular, allí fue
donde Abraham recibió a los tres ángeles que vinieron a decirle que iba a tener un
hijo. El sitio es sagrado para todas las religiones, pero ahora está bajo la jurisdicción
de la Iglesia Ortodoxa Rusa. Hay otros sitios en Israel con robles impresionantes y
centenarios; se los puede ver en el Bosquecillo HaArbaim en el Monte Carmel, en el
Bosque Odem en las Alturas del Golán, la Reserva Natural de Alona, etc.
El roble es a veces llamado "el rey de los árboles". El género cuenta con 450
especies, cinco de las cuales crecen en Israel, dos de ellas solo en el Monte
Hermón. Se pueden encontrar robles tanto en las regiones templadas frescas del
mundo y en la región cálida del Mediterráneo. Algunos robles son caducifolios (sus
hojas caen al acercarse el invierno), pero el roble palestino es un árbol siempre
verde.
¿Cuál es la relación entre los arrensajos y los robles? Los arrendajos ayudan a los
robles a dispersarse y difundirse, porque recogen sus bellotas y las ocultan en
escondites, habitualmente en el suelo, para comerlas en otro momento. Las bellotas
de estos escondites provienen de diferentes árboles, algunas germinan y de ellas
crecen nuevos robles, lejos de sus padres.
Información
Los robles tienen muchos usos. Su madera es fuerte y se utiliza en la agricultura
tradicional para manceras de arados y yugos de bueyes. Los toneles de roble son
considerados los mejores para almacenar y añejar el vino. La corteza de roble era la
fuente original del tanino utilizado para curtir cueros de animales.
En las fuentes judías
El nombre hebreo del roble, alón, es mencionado a menudo en la Biblia como un
símbolo de fuerza: "Yo destruí al amorreo delante de ellos, cuya altura era como la
de los cedros y era fuerte como los robles" (Amos 2: 9); como un lugar de culto a los
ídolos: "Ofrecen sacrificios en las cimas de las montañas y sobre los collados,
debajo de robles, álamos y terebintos" (Oseas 4:13), y como materia prima para la
escultura y la industria (remos): "De encinas de Basán han hecho tus remos"
(Ezequiel 27:6).