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PROMOTOR: Fundación Internacional Fe Con Obras (FIFECO)
ESTADO: Distrito capital.
MUNICIPIO: Antímano.
SECTOR: Mamera.
Nº
DESCRIPCIÓN
PAG.
1
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
04
2
QUIÉNES SOMOS
05
3
INTRODUCCIÓN
12
4
SITUACIÓN ACTUAL
14
5
IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
15
6
DATOS DEL PROMOTOR
16
7
DATOS DEL PROYECTO
16
8
SITUACIÓN DESEADA
16
9
PERFIL DEL PROYECTO
17
9.1
OBJETIVO GENERAL
17
9.2
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
18
10
CARACTERÍSTICAS
18
10.1
IMPORTANCIA
18
10.2
METAS.
19
11
JUSTIFICACIÓN
19
12
INFORME SOCIAL
20
12.1
IMPACTO SOCIAL
20
12.2
IMPACTO ECONÓMICO
21
12.3
IMPACTO TECNOLÓGICO
22
12.4
IMPACTO AMBIENTAL
22
1
13
13.1
ESTUDIO DE MERCADO
22
IDENTIFICACIÓN, DISPONIBILIDAD Y PRECIOS DE LA MATERIA
22
PRIMA.
13.2
INSUMOS REQUERIDOS PARA PRODUCCIÓN INTENSIVA DE LA CRÍA
22
DE AVES.
13.3
DISPONIBILIDAD DE INSUMOS.
23
13.4
ORIGEN DE LOS INSUMOS
24
13.6
DESPERDICIOS
24
IDENTIFICACIÓN Y PRECIOS DE LOS PRODUCTOS
24
14.1
OFERTA
24
14.2
DEMANDA
24
14.3
COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTO
26
14.4
EL PRECIO
27
INFORMACIÓN TÉCNICA
27
15.1
IDENTIFICACIÓN DE LA GRANJA..
27
15.2
PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y VENTA
33
CAPACIDAD DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN.
33
16.1
FACTORES QUE CONDICIONAN EL TAMAÑO DE LA PLANTA.
33
16.2
CAPACIDAD INSTALADA
33
16.3
CAPACIDAD UTILIZADA
33
16.4
ESTIMACIÓN DE CAPACIDAD UTILIZADA
34
16.5
ESTIMADO DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO
34
14
15
16
2
ESTIMACIÓN DE VENTAS
35
17
PROCESO Y TECNOLOGÍA REQUERIDO
35
18
FLUJOGRAMA GENERAL DEL PROCESO PRODUCTIVO
40
19
REQUERIMIENTO DE INSUMOS Y PRECIOS.
44
20
FLUJO DE EFECTIVO DEL PROCESO PRODUCTIVO
45
20.1
ORGANIZACIÓN
45
20.1
REQUERIMIENTO DE PERSONAL
45
INFORME ECONÓMICO FINANCIERO
45
21.1
MONTO SOLICITADO
45
22
PLAN DE INVERSIÓN
46
PLAN DE INVERSIÓN DE CAPITAL DE TRABAJO
47
COSTO DE PRODUCCIÓN
47
23.1
IDENTIFICACIÓN Y PRECIOS DE LOS PRODUCTOS
47
23.2
PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y VENTAS
47
23.3
REQUERIMIENTO DE PERSONAL Y COSTO
47
23.4
FLUJO DE CAJA CONSOLIDADO
48
23.5
VAN Y TIR
49
23.6
GANANCIA ANUAL
49
CONCLUSIÓN
49
16.6
21
22.1
23
24
3
1.- JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
El proyecto que presentamos a continuación, es un proyecto como muchos otros se han
presentado en el país. Un proyecto que es sostenible en el tiempo, que tiene un margen de
ingreso favorable para poder cubrir los gastos de inversión en 7.5 años, con un V.A.N.
2.199.043.855,60 y un T.I.R. 39,21 % calculado un 14 % de interés en 8 años, siendo esto
un buen margen de ganancia para cualquier inversionista.
La novedad de este proyecto no está en el proyecto en sí, sino en los métodos cómo se va a
desarrollar y en lo rápido que podemos estar dando una respuesta efectiva, garantizando
que dicha producción llegue en un 100% a la población. También la visión que tenemos que
es en un periodo de 2 años producir nosotros mismo toda la materia prima dentro del país
para abaratar los costos y no depender de importación de materia prima. Nuestra meta es
contar con una producción 100% Venezolana.
. Otra de las novedades bien importante es que los ingresos de dicho proyecto son
destinado para fines sociales ya que son ingresos pertenecientes a una fundación sin fines
de lucro con fines estrictamente sociales. Por lo que se garantizará no solo la inversión en
un proyecto sino la inversión social que se auto sustenta en el tiempo y servirá de ayuda no
solo a Venezuela, sino que trasciende las fronteras a el mundo entero. Nosotros vemos este
proyecto como la palanca que nos impulse a trabajar en proyectos aún mayores que esté,
con rango de acción mucho más grande. Este es un proyecto muy pequeño comparado con
todo lo que se quiere lograr en la fundación que es la pobreza 0% como lo soñó el
comandante supremo.
Nuestro proyecto nace a raíz de la Fuerte Crisis que estamos atravesando en Venezuela, no
solo económica sino la mayor crisis es la falta de honestidad, honradez, propósito firme,
valores, compromiso social, entre muchos otros, y es por ello que todos los proyectos en los
que ha invertido el estado han terminado en la nada, abandonados, en la quiebra o
simplemente desviando su producción a mercados paralelos. Por esta razón nuestra clave
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no está en el proyecto en sí, sino en las personas que trabajan en él y la visión con la que se
llevará a cabo. Sabemos que cualquiera puede copiar un proyecto presentarlo y ejecutarlo.
También sabemos que eso ha sucedido muchas veces en el país donde personas han
desarrollado muy buenos proyectos y otras personas vivas se lo han robado y lo han
ejecutado. Si bien han alcanzado ejecutarlos, no se ha cumplido con los verdaderos
objetivos del proyecto y esa ha sido una de las razones por la que estamos en esta fuerte
crisis en el país, porque las ideas se pueden robar pero los valores los principios la honradez
la transparencia no pueden ser copiadas. Este proyecto en manos de otras personas sin
visión y sin el respaldo de Dios simplemente sería un proyecto más, que económicamente es
rentable pero no pasaría de eso ni cumpliría con el objeto principal de el mismo que es el
bien social la independencia de producción extranjera, la producción nacional, la distribución
justa y equitativa y la inversión social.
Nuestro proyecto va más allá de una granja avícola va más allá del ámbito nacional la
inversión en la Fundación Internacional Fe Con Obras a corto plazo proveerá de alimentos a
la población Venezolana, a mediano plazo proveerá de ayudas sociales, distribución de
medicinas, atención al más necesitado, a comedores populares para lo más pobres, ayuda
a las comunidades etc. y a mediano y largo plazo también tendrá representación a nivel
internacional siendo una luz en el extranjero, representando dignamente a nuestro país por
medio de las buenas acciones y la ayuda social que daremos en otros países, que al igual
que Venezuela están pasado por fuertes crisis económicas, financieras y estructurales.
2.- QUIÉNES SOMOS
La Fundación Internacional Fe Con Obras, es una fundación sin fines de lucro benéfica
social que su principal objetivo es satisfacer las necesidades más básicas de la población
mundial. Para ello hemos escogido a Venezuela como país piloto para comenzar nuestras
funciones levantado la economía de este país y luego replicar las experiencias en otros
países.
La Fundación está conformada por hermanos cristianos e iglesias cristianas con
representación dentro y fuera de Venezuela y en su estructura está abierta para recibir
nuevos miembros. Nuestro objetivo es tener representación a nivel mundial y atender a las
poblaciones más necesitadas a nivel nacional e internacional.
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Acerca de nosotros
La Fundación Internacional Fe Con Obras (FIFECO). Creemos haber encontrado una causa
justa y noble Sirviendo a Cristo en la persona de nuestros hermanos más desfavorecidos:
Quienes se encuentran desprovistos de alimentos, vestidos, viven en situación de calle, en
condición de adicciones, sin amparo filial, con alguna discapacidad, en extrema pobreza,
privados de libertad o privados de salud física, mental, moral o espiritual, quienes en
definitiva no han tenido la gracia de saber que existe un padre que los ama infinitamente y
que está allí aunque la situación que transitan no permitan verlos.
“La fe sin obra es muerta” – (Hermanos míos, ¿de qué aprovechará si alguno dice que tiene
fe, y no tiene obras? ¿Podrá la fe salvarle? Y si un hermano o una hermana están desnudos,
y tienen necesidad del mantenimiento de cada día, y alguno de vosotros les dice: Id en paz,
calentaos y saciaos, pero no les dais las cosas que son necesarias para el cuerpo, ¿de qué
aprovecha? Así también la fe, si no tiene obras, es muerta en sí misma. Santiago 2:14-17),
por ello, queremos avivar nuestra fe, llevando el pan de vida y el mensaje de Dios a la
sociedad, mediante la satisfacción de las necesidades más prioritarias como alimentos,
techo, vestido y fundamentalmente amor.
Ayudar a la poblaciones más vulnerables y en situaciones de emergencias, para que vean
nuestras buenas obras, y glorifiquen a vuestro Padre que está en los cielos» (Mt. 5.16) y
lleguen a ser santos, justos y llenos de Dios es nuestra causa justa.
Somos el fruto de un trabajo en conjunto, producto de las experiencias adquiridas durante
más de dos años de crisis económica, social y en muchos casos hasta espiritual, ya que
hasta la fé de muchos cristianos hemos visto debilitarse por estos acontecimientos.
Queremos ser para la sociedad la carta de navegación que nos identifique como mensajeros
de Dios y ser luz en medio de tanta oscuridad.
Por ello, creemos haber encontrado una causa justa y noble, sirviendo a Cristo a través de
nuestros hermanos más necesitados: Quienes ameritan alimento, salud, un techo para
refugiarse, afecto, tal como lo dice en mateo 25:35-40,( “Porque tuve hambre, y me disteis
de comer; tuve sed, y me disteis de beber; fui forastero, y me recibisteis; estaba desnudo, y
me vestisteis; enfermo, y me visitasteis; en la cárcel, y vinisteis a mí.” Entonces los justos le
responderán, diciendo: “Señor, ¿cuándo te vimos hambriento, y te dimos de comer, o
sediento, y te dimos de beber? “¿Y cuándo te vimos como forastero, y te recibimos, o
desnudo, y te vestimos? “¿Y cuándo te vimos enfermo, o en la cárcel, y vinimos a ti?”
Respondiendo el Rey, les dirá: “En verdad os digo que en cuanto lo hicisteis a uno de estos
hermanos míos, aun a los más pequeños, a mí lo hicisteis.”) Visto de esta manera,
buscamos recuperar a los seres humanos alejados de Dios por haberse multiplicado la
maldad, la escasez, el hambre, las enfermedades, viviendo sin fe o disminuyendo su fe y sus
esperanzas en medio de tantas necesidades. Como fundación tenemos la perspectiva de
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atraer a estos hombres y mujeres para Cristo y puedan convertirse en en hombres y mujeres
dignas, santas, justos y llenos de Dios, y como personas se ha convertido en nuestra misión
de vida.
Tratamos de ayudar a satisfacer las necesidades esenciales para la vida de tal manera que
ellos al recibir nuestros servicios, sientan el amor de Cristo y abran su corazón a él y así
glorificar a nuestro salvador Jesucristo que está en nuestros corazones.
MISIÓN
La fundación, tiene como firme propósito tender una mano de ayuda a los seres más
desfavorecidos económica y espiritualmente, quienes viven en oscuridad a causa de
enfermedades, escasez de alimentos o medicamentos, por adicciones, por carencias de
afecto y de la palabra de Dios, a través de pequeños actos de amor y fé, ya que cuando
tendemos una mano demostramos amor como lo dice Jesús en su segundo y grande
mandamiento: …”AMA A TU PRÓJIMO COMO A TI MISMO” y así llegar a ser una luz en
cualquier nación. Como lo dice mateo: 5:16 “Y así alumbre vuestra luz delante de los
hombres para que vean vuestras buenas obras y glorifiquen a vuestro padre que está en los
cielos”.
La fundación dirigida por un grupo de hermanos, quienes sirven de instrumentos en las
manos de Dios, se ve favorecida en su fundación y dirección por una comunidad cristiana, la
cual tiene como norma seguir los principios y mandatos de nuestro señor Jesucristo y todos
sus integrantes deben asimilar con profundo respeto.
En cuanto a la misión con respecto al proceso formativo y de renovación comprende:
* Un proceso de formación integral dirigido hacia las metas espirituales, afectivas, físicas e
intelectuales, donde se deje ver que lo más importante es el ser humano.
* Influencia de los valores del evangelio de Jesucristo.
* Un programa de enseñanza de doctrinas del evangelio de acuerdo con los intereses y
necesidades de la nación en la que se esté trabajando.
* La participación y el compartir de toda la comunidad cristiana y personas que intervienen
en la fundación para el fiel cumplimiento de la misión..
Crear servicios y programas que permitan Enseñar a la población a encontrar a Dios en
cada situación por adversa que sea, a rendirse ante él y a utilizar los dones y talentos
otorgados por Dios, tanto para la cobertura de sus propias necesidades como para llevar luz
a otras personas que lo ameriten.
VISIÓN
7
Y les decía: La mies a la verdad es mucha, más los obreros pocos; por tanto, rogad al Señor
de la mies que envíe obreros a su mies. Lucas 10:2
Rescatar almas para el Reino de Dios por medio del servicio, trabajo de campo, predicación
del evangelio, unificación del cuerpo de Cristo y la propagación del amor de Dios, que
permitan la transformación del hombre en hijos de Dios y amantes de su gloria, mediante
procesos socio productivos que enriquecen el espíritu y llevan alimento, enseres y pan
espiritual a las comunidades que lo ameriten, ya sea a precio módico y razonable o en
calidad de donación, dependiendo de cada situación.
VALORES
– AMOR A DIOS
– ESPERANZA Y FE
– RESPETO
– TOLERANCIA
– HONRADEZ
– TRABAJO
– ESFUERZO
– AGRADECIMIENTO
– HUMILDAD
OBJETIVOS
Crear la dependencia del hombre hacia Dios, dejando al lado los afanes del mundo.
* Reconocer a las personas más necesitadas como sujetos que pueden cambiar sus vidas y
la de los demás proporcionándoles los medios adecuados para que se sientan responsables,
artífices de su propia renovación e instrucción.
* Crear hábitos de trabajo facilitando las herramientas necesarias para la producción de
alimentos, textiles o cualquier otro artículo de primera necesidad que satisfaga la demanda
de la población y de esta manera coadyuvar al fortalecimiento de la economía del país.
* Estimular la preparación espiritual, de modo que actúen en la vida según los criterios y
actitudes del evangelio de Jesucristo.
CONVENIOS
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Convenios que queremos hacer con los inversionistas como fundación proponemos los
siguientes compromisos para establecer convenios con los que inviertan en el proyecto
Inversionistas
Facilitar el crédito que se dé de una manera rápida ya que la granja se devbe comprar y no
disponemos de mucho tiempo de espera pueden arrepentirse y venderla a otra persona o
decidir no vender. En poco tiempo creemos que en solo dos meses podemos estar
produciendo alimento y distribuyéndolo por las zonas más desfavorecidas.
La garantía del crédito es la misma finca avícola que se va a adquirir
Fundación FIFECO
La materia prima y medicina se adquirirán a los precios regulados en los dos primeros años
luego nosotros mismo trabajaremos para que la producción sea 100 % en Venezuela
incluyendo materia prima y medicina, usado los métodos que están actualmente en
investigación de producción de alimentos balanceado para pollos en base a las algas
marinas arroz yuca hoja de moringa entre otras
Nosotros nos comprometemos a una vez recibida la granja en 2 meses estar sacando la
primera producción y mantener una producción constante de 12.000 pollos semanales y con
el compromiso de aumentar dicha producción progresivamente.
Trataremos de que el 100% de la producción llegue al pueblo en precio regulado y
garantizamos que por lo menos el 95 % llegan a la población al precio regulado, ya que la
distribución será hecha por nosotros usando como plataforma las iglesias cristiana y
llevando un registro detallado por personas para entregarles a ustedes una lista detallada de
los productos vendidos. Creemos que la transparencia es la base de la honestidad y
trabajaremos para crear métodos de distribución sostificados que disminuyan cada día más
la fuga de mercancía hasta lograr un control del 100% de la misma.
Durante los 8 primeros años destinamos el 50% de la ganancia para invertir en producción
de la materia prima en el país y en ampliación de la capacidad de producción. Y el otro 50%
para cancelar el crédito. Luego de este tiempo se destinará un porcentaje a ese fin y otro
porcentaje al objeto de la fundación que es ayuda social. Vale la pena destacar que la
fundación es una fundación sin fines de lucro y que su objetivo está enmarcado en un 100%
en actividad social benéfica de ayuda al más necesitado y sus recursos no tendrán otro fin
diferente
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Nos comprometemos a pagar el total del crédito en 7,5 años como el tiempo máximo
pudiendo incluso cancelarlo en menor tiempo ya que pensamos recoger ofrendas generosas
en las iglesias para ampliar más el proyecto con el objetivo de que Venezuela sea capaz de
producir el 100% de lo que se consume en productos de primera necesidad para lo que no
solo trabajaremos con pollos sino que trabajaremos con los demás rubros que necesita el
país con la mira a que Venezuela sea un país exportador en vez de importador
La garantía de que nuestra propuesta va a cumplir su objetivos y no va a fracasar como
muchas otras se debe.
1) Somos un grupo de personas cristiana respaldadas por iglesias cristianas que
queremos servir a Dios primeramente y vemos este trabajo como una obra misionera
de llevar pan al más necesitado.
2) La distribución será hecha por nosotros mismos por medio de las iglesias cristiana
teniendo un control total de la producción y venta de los producto por lo que no habrá
fuga de la mercancía.
3) Daremos precios justos a nuestros trabajadores y contaremos con un plan de
evaluación donde el trabajador recibirá una suma considerable de dinero si la
pérdida de pollos por muerte desde la llegada a la granja hasta la llegada al matadero
es de cero pollos o inferiores al 3% mientras menor sea la perdida más será la
recompensa al trabajador por lo que todos los trabajadores harán sus mejores
esfuerzos para que la producción sea la mejor posible con la menor pérdida
4) A diferencia de una cooperativa, comuna, compañía, etc. el objeto de una fundación
es de fines sociales por lo que la visión de la fundación no es generar más ingreso ni
mejores ganancia sino de generar un servicio o un bienestar social a la población esto
da garantía de que los producto llegarán a la mano del consumidor al menor precio
posible ya que los ingresos que reciba la fundación no van a parar al bolsillo de
ningún particular por lo que no es necesario tratar de tener mayores ingresos que los
que permitan a la fundación ser auto sustentable en el tiempo. garantizado así el
producto llegue al menor precio posible al consumidor final.
¿Por qué apoyarnos a nosotros?
En los últimos años especialmente los últimos meses se ha descubierto una gran corrupción
en los canales regulares tanto de empresas privadas como empresas controladas por el
estado o de propiedad de este último. Asimismo se han hecho grandes inversiones y se han
dado grandes y pequeños créditos a cooperativas, comunas, consejos comunales y todos a
tenido en su mayoría el mismo resultado, han terminado improductivo o produciendo para un
mercado paralelo especulativo. Actualmente estamos en la parte más crítica donde la gente
hace largas colas para conseguir alimentos a precios accesibles. Es por ello que se necesita
con urgencia usar nuevos mecanismos ya que en su mayoría los mecanismos existentes
10
están corrompidos y se hace difícil controlarlos. ¿Por qué no probar lo que todavía no se ha
probado? por qué no apoyarse en la iglesia cristiana que enseña constantemente valores de
honradez principios sanos como: no tomar, no robar, no adulterar; que promueve entre sus
miembros la vida según agrada a Dios. Si bien existen personas que dicen ser cristianas y
son corruptas son un porcentaje muy bajo comparado con los demás y por lo general en las
iglesias los pastores conocen quienes son honestos entregado a Dios y quiénes no.
Ya han probado todas las formas y la escasez se acrecienta cada vez más la fuga de
mercancía a otro país es cada vez más intensas. Todo se ha salido del control de los
gobernantes. Cuando el hombre falla en sus intentos es tiempo de poner las cosas en
manos de Dios y él tiene sus representante en la tierra su iglesia y nosotros somos parte de
esa iglesia y estamos dispuesto a ayudar, trabajado de manera honrada satisfaciendo la
necesidad del pueblo sin robarnos un solo bolívar.
Los precios detallado en este proyecto es tomado en cuenta que el saco de alimento
actualmente su precio regulado es de 1.494,50 Bs. los costos promedio por kilo de pollo, el
estado nos garantizara el saco de alimento en 1.495,50 Bs. nosotros podremos vender el
kilo de pollo en 485 Bs.
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3.- INTRODUCCIÓN:
En la “Fundación Internacional Fe Con Obras (FIFECO)”, se está gestando un proyecto a
gran escala para la producción de pollos de engorde, que irán a surtir el mercado nacional
de este producto tan necesario en la dieta del pueblo venezolano, y que la guerra económica
impuesta por las grandes cadenas comerciales, impide que muchas veces el rubro llegue a
los más necesitados.
Fundamentado en la idea de llevar un producto de calidad a los costos establecidos por la
superintendencia de precios justos, se constituyó este proyecto productivo que tiene su
asiento en Venezuela, donde la fundación, platea comprar dicha infraestructura que están
listas para comenzar a producir, y así comenzar las labores en corto tiempo.
En este momento, estamos a la espera de reunir para comprar la finca que tiene la
capacidad de producir inicialmente
96.000 pollos dos (02) meses con la capacidad de
aumentar la producción con dos galpones que están en construcción a un total de 120.000
pollos representado un buen porcentaje. Nuestro proyecto plante no solo engordar los pollos
sino ser capaz de producir nosotros mismos los pollos bebés, y a futuro también producir el
alimento para los mismos y ser una producción nacional 100%. Queremos poder reunir el
dinero lo antes posible, iniciar el proceso de engorde y posterior comercialización del
producto por medio de las iglesias cristianas garantizando así que la producción llegue
realmente a la población y no se desvíe al contrabando y Bachaqueo. La granja que
queremos comprar está conformado por 5 Hectáreas de terreno completamente operativa
con 8 galpones para pollos, Cada uno de 1350 M2, capacidad para 12.000 pollos por galpón,
bebederos automáticos, comederos manuales, iluminación, acera externa, mallas y aleros
laterales para protección de la lluvia. 2 galpones en construcción con las mismas
características de los anteriores, ya están todos los equipos en sitio, sólo se espera la
llegada del techo para la culminación y puesta en marcha. Un Galpón para pollos, de 161
M2, 8 silos de 10 toneladas cada uno.
El crecimiento de los pollos tarda entre unos 38 y 45 días, dependiendo del peso del pollo
12
para ser beneficiado. Planteamos colocar cada semana 12.000 pollos y estar sacando
inicialmente
cada
semana
12.000
pollos
al
mercado
aumentado
la
producción
progresivamente. Planteamos que desde el momento que adquiramos la granja en dos
meses estaremos sacado la primeras producciones.
Las mayorías de las granjas avícolas en Venezuela comprar los pollos bebés y el hecho de
que la empresa suministre el alimento y la materia prima, condiciona la entrega de la
totalidad de la camada a la mismas empresa que no se sabe que destino toman dichas
producciones que no son precisamente la población venezolana, al menos no como alimento
regulado probablemente su destino sea para los grandes restaurantes y para la venta a
precios especulativos a través de la cadena de abastecimiento del producto que maneja la
empresa. Es por eso que nosotros pensamos trabajar de manera diferente produciendo
nosotros mismo los pollos comprados los alimentos y medicinas y luego distribuyendo
nosotros mismos los pollos por medio de las iglesias cristianas garantizado de esta manera
de que la producción llega a la población final y no se desvía a otros fines que no sean los
fines para los que la fundación está creada. .
En las dos últimas décadas, la avicultura en nuestros países latinos, se ha desarrollado con
gran intensidad y técnicas aplicadas muy avanzadas, tanto en la cantidad de pollos
producidos como en la calidad de los mismos, con relación a otros sistemas pecuarios; esto
implica un mejoramiento de la genética, una alimentación de mayor densidad, bioseguridad
más estricta, etc., y por ende es necesario que se amplíen los conceptos sobre las técnicas
y sistemas de producción prácticas e innovadoras, y parámetros técnicos, específicamente
dedicados a la crianza de pollos de engorde, lo que sería la administración técnica y
contable de una granja de pollo.
El éxito de una buena avicultura, radica en un manejo profesional y excelente crianza, y para
ello debemos dar importancia a los registros y analizar los resultados obtenidos en granja.
Es recomendable, la exigencia de un buen pollito bebé, un alimento o balanceado de
primera categoría, un buen manejo de granja y excelente bioseguridad. Pero tenemos que
tener presente el manejo contable, técnico y económico de una granja, para complementar
todo el ciclo que ésta línea requiere, que en la época actual se hace muy competitiva por la
oferta y demanda existente, las inflaciones y devaluaciones.
13
El nuevo milenio es un reto para los productores de pollo de engorde, porque se mejoran
constantemente los pesos corporales y se obtienen en menores tiempos de crianza, con
alimentos acordes a las nuevas genéticas; implementando sistemas rigurosos de
bioseguridad, precisamente por las exigencias de crianza y resultados, y estaremos sujetos
a cambios monetarios, inflaciones, devaluaciones y deterioro económico, que siempre
debemos soportar y el costo mismo del dinero o capital que se requiere para manejar una
granja, es por ello que debemos contar con estadísticas importantes, registros y análisis de
los mismos.
4.- SITUACIÓN ACTUAL
Venezuela es un país que cuentan con riquezas naturales pero que por ser un país petrolero
el 90 % de sus ingresos son por el petróleo, a raíz de que el petróleo tuvo una fuerte caída
de 100 dólares el barril a 29 dólares Venezuela entró en una fuerte crisis económica y en un
desabastecimiento de alimento muy fuerte por lo que se hace necesario la inversión en
producción de alimento en el país para satisfacer la demanda de más de 28.millones de
personas que hoy hacen largas colas para adquirir alimentos a precios accesibles, este país
ha estado importando granos básicos, y otros alimentos teniendo los recursos necesarios
para ser competitivos en la zona, hay la necesidad de ser autosuficientes para producir los
alimentos básicos de nuestra población.
Existen recursos que no han sido explotados para satisfacer las necesidades de alimentos
de los seres humanos, por ello estamos dando pasos hacia esta iniciativa de una fundación
para contribuir al desarrollo social y económico primeramente de Venezuela y luego replicar
las experiencias positivas en otros países del mundo.
Este aspecto conduce a incentivar a la producción bajo esquema semi–intensivo e
intensivo, como es el caso de la producción de pollos de engorde, que permiten garantizar el
suministro confiable de alimentos.
Preocupado por el bajo consumo de proteína animal, se propone la creación de una Unidad
de Producción de pollos de engorde para los efectos de solicitar un financiamiento del
proyecto ante el Gobierno Nacional o Regional, de esta manera contribuir a paliar la
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situación del bajo nivel nutricional que presentan los habitantes del país y promover la
generación de fuentes de empleo.
Para lograr estos objetivos es necesario que se posean una política de producción
organizada con asesoramiento técnico adecuado y créditos oportunos y eficaces, todo esto
aunado a una supervisión constante; de esta forma se podrá crear un negocio rentable
donde prevalezca el criterio de la productividad y rentabilidad, enfocado en los programas de
desarrollo que viene ejecutando el estado.
Una de las ventajas del proyecto, es su ubicación en Venezuela, dado que en la zona se
encuentran beneficiadora de pollos y venta de alimentos, se encuentra cerca de la carretera
principal y cerca de grandes Ciudades como Valencia y Caracas.
5.- IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
NOMBRE DEL PROYECTO
CRÍA
DE
POLLO
ENGORDE
DE
LA
FUNDACIÓN FIFECO
NOMBRE DEL FUNDO
Granja Avícola Fe Con Obras
DATOS DEL PROMOTOR
Fundación
Internacional
Fe
Con
Obras
(FIFECO)
RIF
ACTIVIDAD ECONÓMICA
AGRÍCOLA
ESTADO / MUNICIPIO
Xxxx xxxx
MONTO DE LA INVERSIÓN
Bs. 701.118.773,34 (700.000 $ En promedio)
DESTINO DEL CRÉDITO
COMPRA DE LA FINCA, INSUMOS, CAPITAL
DE TRABAJO, MANO DE OBRA.
EMPLEOS A GENERAR
VEINTICUATRO (24) DIRECTOS
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6.- DATOS DEL PROMOTOR:
Nombres y
apellidos
Fundación
Internacional
Fe Con Obras
(FIFECO)
Nro. RIF
Prof/Ofic
Experiencia
Dirección
Telf.
Producción de
alimentos
0412 9994784
7.- DATOS DEL PROYECTO.
Nombre del Proyecto
CRÍA DE POLLO ENGORDE DE LA FUNDACIÓN
FIFECO
Dirección Completa
Venezuela
Telf. / Fax
Actividad Econ.
DESARROLLO AGRÍCOLA SOCIALISTA
Servicios
AVÍCOLA
Monto Solicitado (Bs.)
701.118.773,34 (700.000 $ En promedio
Destino del Crédito
COMPRA DE LA FINCA, INSUMOS, CAPITAL DE
TRABAJO, MANO DE OBRA.
IDENTIFICACIÓN DEL PROMOTOR AGRÍCOLA:
El promotor es la Fundación Internacional Fe Con Obras somos un grupo de hermanos
cristianos e iglesias cristianas que nos hemos unido ante la necesidad de dar respuesta ante
la crisis que se está presentando en el mundo entero con desabastecimientos, terremotos
inflación, huracanes sequias, inundaciones, pobreza extrema, etc. especialmente ante la
necesidad que actualmente se está presentado en Venezuela.
8.- SITUACIÓN DESEADA
Actualmente el proyecto de inversión, está orientado hacia la producción intensiva de 96.000
pollos de engorde, cada 56 días, para ello se colocarán 12.000 pollos cada 7 días por galpón
ocupado un total de 6 galpones que equivalen a las 6 semanas que tarda el pollo en estar
listo para sacarlo al mercado y dejando 2 galpones para los respectivos 15 días de
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mantenimiento de los galpones, para un total de 186.240 kg. Por ciclo, Anualmente
1.117.440 kg.
El proyecto se desarrollará en La granja avícola ubicada en el Estado Cojedes,
especialmente en el venezuela, y tiene como objetivo la producción intensiva de pollos de
engorde, para obtener una producción por ciclo 186.240 kg, anualmente de 1.117.440 Kg.
descontado el 3% del margen de pérdida.
La producción de pollos se efectuará bajo un esquema, en donde se persigue obtener la
mayor eficiencia posible en la cría, para poder ser competitivo en el mercado de este rubro.
9.-PERFIL DEL PROYECTO
9.1 OBJETIVO GENERAL
Queremos Promover el desarrollo de actividades agropecuarias que contribuyan al
desarrollo económico y social del país y a la reducción de la emigración de los campos a la
Ciudad.
Asimismo invertir en empresas de producción de alimentos para satisfacer la demanda de
alimentos en Venezuela y de esta manera mejorar la situación económica del país
produciendo alimentos y distribuyéndolo por medio de las iglesias a precios regulados para
satisfacer la necesidad de alimentos que tienen nuestros hermanos. Creemos que por medio
del alimento material podemos evangelizar y abrir los corazones para que reciban el
alimento espiritual, por eso vemos esta labor como una obra misionera que creemos será de
gran impacto para la sociedad.
actualmente queremos desarrollar un sistema de producción avícola que se dedicara a la
producción de pollos de engorde como fuente de proteína animal para consumo humano, el
cual permitirá incrementar la producción de este rubro a través de la integración de redes
socio productivo, enmarcada dentro de un “plan nacional agroalimentario sustentable.”
queremos empezar con una granja avícola que tiene la capacidad para producir 96.000
pollos en dos (02) meses, siendo un promedio de 12.000 pollos por semana los cuales
distribuiremos por medios de las iglesias cristianas para que el alimento llegue a la población
sin hacer colas y a un precio regulado y al mismo tiempo poder también presentar el
evangelio a los no creyente que vayan a la iglesia a adquirir los alimentos.
17
9.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Crear un centro modelo de engorde de pollo que involucre a las familias de la zona para
que se capaciten en este tipo de actividad.
2. Abastecer progresivamente al país de productos de primera necesidad como lo es la
carne de pollo.
3. Contar con una actividad que promueva el desarrollo auto sostenible
4. Impulsar la producción 100% nacional con materia prima hecha en el país
5. Contrarrestar la escases y la guerra económica implantada en el país.
6. Atender al más necesitado satisfaciendo para las necesidades básicas para la vida.
7. Llevar el evangelio de cristo por medio de llevar alimento y vestidos a los que no tienen
de comer ni que vestir
10.- CARACTERÍSTICAS
10.1.- IMPORTANCIA
La unidad de producción de dedicará a producir y abastecer con la distribución de su
producto (pollo de engorde) al mercado nacional, en el cual existe una demanda muy
grande, además de que suministrará el producto a precios solidarios.
El proyecto tiene la oportunidad de entrar al mercado de producción de pollo, sin ninguna
competencia ya que las empresas dedicadas a la producción de pollos no se dan abasto
para satisfacer ni la mitad de la demanda del país: por tratarse de una fundación sin fines de
lucro, orientada a fines benéficos, educativos y de colaboración social. sus recursos y
ganancias estarán destinadas a aumentar la producción hasta donde sea necesario y
satisfacer la demanda nacional e internacional invirtiendo en empresas de producción tanto
en Venezuela como fuera de ella con el fin de alcanzar el objetivo de una sociedad más justa
y mitigar de esta manera la escasez y la pobreza mundial. Nuestra fundación es de carácter
benéfico social, por lo que el objeto no es, generar ganancias sino satisfacer la necesidad de
la población viendo el alimento no como un negocio sino como una necesidad vital para la
vida por lo que podrán ser vendido los alimentos a precio regulados e incluso donados
según la necesidad y la capacidad de la fundación.
18
10.2- METAS.
● Obtener un financiamiento en el orden de SETECIENTOS UN MILLÓN CIENTO
DIECIOCHO MIL SETECIENTOS SETENTA Y TRES BOLÍVARES CON TREINTA Y
CUATRO CÉNTIMOS (Bs.701.118.773,34) 700.000 $ En promedio, para fomentar la
Unidad de Producción.
● Alcanzar diez (24) empleos directo.
● Obtener al máximo el consumo de proteína animal en la población, elevando así el mismo
nivel nutricional de los habitantes.
● Alcanzar un volumen de producción por ciclo 186.240 kg. Y 1.117.440 kg de pollo en el
primer año.
● Cubrir inicialmente un Diez por ciento (10%) la demanda de una población de
aproximadamente 9.289.364 personas que habitan en la ciudad de la Gran Caracas.
11.- JUSTIFICACIÓN
El gobierno venezolano está haciendo llamado a inversionistas nacionales y extranjeros que
inviertan en producción de alimentos de la cesta básica en el país y están propiciando para
que los trámites administrativos sean lo más sencillo posible simplificado dichos trámites a
más de un 60% y dando prioridad a los créditos destinados a la producción agro alimentaria.
Esto hace más favorable de que podamos llevar este proyecto a su ejecución con el menor
número de problemas.
El desarrollo de proyectos tiene como norte la producción de bienes, que se destinarán a
satisfacer necesidades básicas de los sectores más desposeídos y precios competitivos y
solidarios. Se enmarca dentro del proyecto sustentable y sostenible del Estado Cojedes, al
permitir ocupar mano de obra de 24 personas de la comunidad de manera directa. El
proyecto se desarrolle en un país, donde hay mucha demanda, lo que garantiza que la
comercialización de lo producido está totalmente asegurada.
19
Comenzaremos atendiendo un diez (10) % de la población De caracas sin embargo
aspiramos aumentar la producción hasta alcanzar por lo menos un treinta (30) % de la
población venezolana. La producción inicial será de 96.000 pollos los primeros 2 ciclos
aumentados a 120.000 pollos los ciclos siguientes que representa un promedio del 04 % de
la población Venezolana y un 10,33 % de la población de Caracas. Se calcula poder atender
con dicha producción inicial parte de esta población, y con el propósitos de reinvertir la
ganancias o por medio de créditos poder aumentar la producción con el fin de poder atender
mayor cantidad de población hasta poder satisfacer por lo menos un 30 % de la demanda de
la población Venezolana de tal manera que estaríamos cubriendo hasta el 100 % de la
población cristiana y más por lo que la visión de la fundación es comenzar con una
producción en el primer año; exceptuando los dos primeros ciclos con no menos de 240.000
pollos trimestralmente, 20.000 pollos semanales correspondiente a una producción anual de
960.000 pollos con un peso promedio de 2,0 kilos / pollo, para un total anual en kilos de
1.920.000 kilos / año.
Pensamos en un periodo no mayor a 5 años, por medio de la reinversión de los ingresos y lo
que se recoja por medio de donaciones y contribuciones voluntarias aumentar la producción
hasta 160.000 pollos semanales representada por una producción anual de 7.680.000 pollos
con un total anual representado en kilos de 15.360.000 calculado 2,0 kilos por pollo.
12.- INFORME SOCIAL
12.1.-IMPACTO SOCIAL
Se desplegará una autonomía alimentaria, permitiendo que en el sector se incorpore en la
actividad de la producción de pollo engorde, en el proceso productivo de la cría de aves en
forma intensiva y eficiente, logrando de esta manera que el sector obtenga importantes
fuentes de empleos directos e indirectos, mejorando la calidad de vida.
El proyecto tiene la oportunidad de entrar al mercado de producción de pollo, sin ninguna
competencia ya que las empresas dedicadas a la producción de pollos no se dan abasto
para satisfacer ni la mitad de la demanda del país: por tratarse de una fundación sin fines de
lucro, orientada a fines benéficos, educativos y de colaboración social. sus recursos y
20
ganancias estarán destinadas a aumentar la producción hasta donde sea necesario y
satisfacer la demanda nacional e internacional invirtiendo en empresas de producción tanto
en Venezuela como fuera de ella con el fin de alcanzar el objetivo de una sociedad más justa
y mitigar de esta manera la escasez y la pobreza mundial. Nuestra fundación es de carácter
benéfico social, por lo que el objeto no es, generar ganancias sino satisfacer la necesidad
de la población viendo el alimento no como un negocio sino como una necesidad vital para
la vida por lo que podrán ser vendido los alimentos a precio regulados e incluso donados
según la necesidad y la capacidad de la fundación.
La estrategia de la fundación es crear empresas de producción de alimentos y artículos de
primera necesidad, para ello hemos planteado comenzar con una granja avícola para
producir pollos enteros que serán distribuido por medio de
las iglesias cristianas de
Venezuela y así garantizar que los alimentos puedan llegar a la población en un precio
regulado sin inflación y al mismo tiempo poder satisfacer
parte de la demanda de los
hermanos en cristo en Venezuela. Para que los mismos no sufran el caos que se vive día a
día para comprar alimentos en el país. y para mantener un control de que los alimentos
lleguen a la población para su consumo y que no se destinen al Bachaqueo o la reventa
dichos pollos serán distribuidos por las iglesias quedado como responsable el pastor de la
misma.
12.2.- IMPACTO ECONÓMICO
El proyecto tiene la oportunidad de entrar al mercado de producción de pollo, sin ninguna
competencia ya que las empresas dedicadas a la producción de pollos no se dan abasto
para satisfacer ni la mitad de la demanda del país:
Venezuela es un país que cuentan con riquezas naturales pero que por ser un país petrolero
el 90 % de sus ingresos son por el petróleo, a raíz de que el petróleo tuvo una fuerte caída
de 100 dólares el barril a 29 dólares Venezuela entró en una fuerte crisis económica y en un
desabastecimiento de alimento muy fuerte por lo que se hace necesario la inversión en
producción de alimento en el país para satisfacer la demanda de más de 28.millones de
personas que hoy hacen largas colas para adquirir alimentos a precios accesibles, este país
21
ha estado importando granos básicos, y otros alimentos teniendo los recursos necesarios
para ser competitivos en la zona, hay la necesidad de ser autosuficientes para producir los
alimentos básicos de nuestra población.
12.3.- IMPACTO TECNOLÓGICO
La importancia de establecer este proyecto en Venezuela,
es
por la cercanía de las
empresas beneficiadora de pollo y las que venden los alimentos así como la facilidad para
distribuir los pollos por todo el país, desarrollando un área que se encuentra subutilizada y
que ha venido realizando una producción de forma extensiva, sin ningún manejo ni
planificación, está constituirá una oportunidad de planificación estratégica, tecnificada de
esta manera la producción, lo que conlleva a mejorar la mano de obra, permitiendo en el
tiempo su especialización.
12.4.- IMPACTO AMBIENTAL
No presenta impacto ambiental, ya que no existe una intervención en áreas de reserva, ni de
acuíferos cercanos que pudieran ser afectados por agentes contaminantes.
13.- ESTUDIO DE MERCADO
13.1.- IDENTIFICACIÓN, DISPONIBILIDAD Y PRECIOS DE LA MATERIA PRIMA.
A continuación se presentan los costos para la producción intensiva de la cría de aves.
13.2.- INSUMOS REQUERIDOS PARA PRODUCCIÓN INTENSIVA DE LA CRÍA DE AVES.
Materia prima e insumos requeridos para la cría de pollos de engorde (para una capacidad
de 96.000 pollos).
22
CONCEPTO
UNIDAD
CANTIDAD
PRECIO
TOTAL
UNITARIO
BOLÍVARES
Pollos bebe
UNIDAD
96.000
200
19.200.000,00
Transporte pollo
CAMIÓN
2
50.000
100.000,00
FRASCO
5760
1.380
7.948.800,00
Pollo Iniciador
SACO
5760
1.495
8.608.320,00
Pollo Engorde
SACO
5760
1.495
8.608.320,00
Flete alimentos
GANDOLA
16
150.000
2.400.000,00
POLLOS
96.000
100
9.600.000,00
CAMIONES
36
20.000
720.000,00
36
50.000
1.800.000,00
bebe
medicinas
y
vacunas
Beneficiado
del
pollo
Flete matadero
Flete refrigerado CAMION CAVA
punto de venta
TOTAL
58.985.440,00
58.000 $ En
promedio
13.3.- DISPONIBILIDAD DE INSUMOS.
El insumo principal que es el pollo BEBÉ es comprado en distintos sitios ya que se cuenta
con incubadora en todo el país y los precios del pollo bebe son económicos. Lo más costoso
es el alimento el cual necesitamos contar con el apoyo del estado para adquirirlo a precio
regulado y así poder llevar al mercado un pollo a un precio accesible para la población. Así
23
mismo, se puede adquirir cualquier los demás insumos que se requiere para iniciar el
Proyecto.
13.4.-ORIGEN DE LOS INSUMOS.
El origen de los insumos debe ser a precio regulado o por medio de importación los primeros
dos años luego nosotros mismos produciremos nuestra materia prima para una producción
100% nacional.
13.6.-DESPERDICIOS:
En el proceso de cría de pollos de engorde siempre se generan algunos desperdicios tales
como el 3% promedio de mortalidad de los pollitos en las primeras semanas de cría. En el
caso de que los alimentos exceden la posibilidad de que los animales desperdicien alguna
cantidad mínima. Entre la primera semana, la llegada a la beneficiadora y las pérdida en el
mismo proceso de beneficiado se alcanza un total de pérdida de un 3%.
14.- IDENTIFICACIÓN Y PRECIOS DE LOS PRODUCTOS.
DESCRIPCIÓN
CANTIDAD
Kilo/Ciclo
PRECIO
Bs./Kilo
POLLO
186.240
485
Ingresos esperados (Bs)
TOTAL
Bs./Kilo
90.326.400,00
90.326.400,00
70.000 $ en
promedio
14.1.-OFERTA
La producción se destina a satisfacer y beneficiar a la población venezolana inicialmente a la
población caracas Distrito capital.
14.2.- DEMANDA.
24
La producción mundial de pollo de engorde para el año 2012 era de 25 mil millones de aves
al año, que requieren aproximadamente de 250 millones de progenitoras. Hacia el año 2016
el consumo de carne de aves seguramente se habrá incrementado notablemente. Es muy
importante para la industria avícola saber que otras carnes competirán con las aves. Los
patos, Gansos, faisanes y Perdices aunque constituyen industrias apreciables en ciertos
países, nunca serán competidores de importancia para los pollos de engorde. Ellos
constituyen un factor muy importante, ya que el consumidor prefiere los pollos, por
consiguiente la demanda no baja, por el contrario aumenta.
La demanda se ve afectada por el aumento de la población y por el consumo per cápita de
pollos, el cual en los últimos años ha aumentado en Venezuela, por ser una fuente proteínas
animal económica con respecto a la carne y al pescado.
A continuación se presenta en los siguientes cuadros el consumo per-capita del pollo.
Tomando como base un promedio de 30.000.000 habitantes que están distribuidos en los
Estados de Venezuela, tenemos lo siguiente:
CONSUMO APARENTE DE CARNE DE AVES Y DISPONIBILIDAD BRUTA.
GRUPO: CARNE
RUBR
O
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
200
8
200
9
456.1
477.
7
590.
8
36,0
45,9
2
2010
2011
675,9
5
675,6
Disponibilidad Bruta consumo Humano (toneladas)
Carne de Aves
Carne
de
pollo
Carne
de
Gallin
a
Consu
mo
Percapite
(Kg/P
er/Año
Carne
de
aves
Carne
de
pollo
211.6
2
279.6
1
316.7
3
355.8
8
361.2
8
410.5
4
436.1
7
443.10
33,23
34,01
37,65
27,72
24,16
24,94
24,44
23,95
35,67
45,08
13
10,9
16
14
17
15,5
18
17
18
16,9
20
18,8
21
19,5
21
19,5
21
19,6
22
20,2
24
27,4
26,9
27,4
26,9
24,4
25
Carne
de
Gallin
a
TOTA
L
1,7
1,7
1,8
1,3
1,1
1,1
1,1
1,1
1,5
1,5
1,9
1,8
34,7
35,7
39
40,5
37,5
37,2
38,6
41,1
41,2
40,2
46,6
49,1
49,1
De esta manera, este censo se considera evaluar las características estructurales de la
población, dada la evaluación de la tasa de crecimiento del Estado, observándose, que está
acorde con la transición demográfica que experimenta el país, evidenciándose en la
disminución de 40,4% a 35,8% del grupo poblacional de 0 a 14 años, lo cual índice en el
crecimiento de 58,8% a 60,8% del grupo de 15 a 64 años 27, 40 Kg. / habitantes –año.
El consumo de aves ha desplazado al de carne rojas en ciertas medidas, del tal manera su
consumo aparenta pasó de 16,1 Kg/personas/año a 27,40 Kg/kg/persona/año, generando un
déficit durante el año 1999, principalmente en el Estado Anzoátegui, debido a que la
producción de aves se vio reducido de 24526.298 (cabezas) en el 1999 a 10.919.590
(cabezas) en el año 2000 un porcentaje de 55% aproximadamente. Lo cual indica que se
debe aumentar la producción, superar el déficit y equipararlo al número de consumo por
habitantes de la región.
14.3.- COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS
El proyecto de comercialización de 96.000 pollos entre los habitantes de Venezuela, los
cuales se sacrifican de lunes a viernes, listo para distribuirlos Productor – Consumidor. A un
peso promedio de 2.0 Kg por pollo.
26
14.4.-EL PRECIO
El precio del producto será muy por debajo del precio actual del mercado; es decir se
ajustaron a unos precios solidarios. con los costos actuales más la ganancia de la fundación
para el momento hemos calculado el costo de 485 Bs. por kilos y actualmente en el mercado
se consigue superior a los 2.000 Bs. por kilos. si contamos con dólares preferenciales del
estado para toda la materia prima podríamos incluso ofrecer el precio del pollo más
económico.
15.- INFORMACIÓN TÉCNICA
15.1.- IDENTIFICACIÓN DE LA GRANJA.
La Fundación adquirirá una granja avícola en plena producción con características idóneas
para desarrollar este proyecto La granja que se plantea adquirir por compra tiene las
siguientescarasteristicas:
La granja avícola se encuentra ubicada en Venezuela.
27
● CONDICIÓN LEGAL: La granja está actualmente en venta con todos sus papeles en
reglas.
● SUPERFICIE: cuenta con una superficie de una hectárea (05).
●
ACCESO: Granja Avícola se encuentra completamente operativa, En privilegiada zona de
granjas avícolas..
●
SUELOS: Los suelos son de textura franco – arenoso, está en la fase de preparación de
su PH, con la finalidad de ser tratado con cal agrícola, tiene una topografía plana, PH 6,5.
● INFORMACIÓN HIDROCLIMÁTICA: El clima es tropical y sabana con temperaturas
medias de 280c y precipitaciones que oscilan entre 1.028 y 2.125 mm anuales. Los
periodos de lluvias van desde mayo hasta septiembre.
● VEGETACIÓN PREDOMINANTE: La vegetación típica es de sabana, con presencia de
algunas especies arbóreos.
● CURSO DEL AGUA: en las inmediaciones del área, se encuentran ríos con curso de
agua permanente, y se cuenta con un pozo profundo.
Vialidad de acceso Asfaltada, Agua, Cercado, Electricidad, 1 Lineas Telefónicas, 1 Casa
principal y 3 casas más Para trabajadores, Vialidad interna. Excelente ubicación, Fácil
acceso (Av. Cll y/o autopistas) Zona tranquila.
La Granja consta de: 5 hectáreas, completamente operativa, en privilegiada zona de granjas
avícolas.
BIENHECHURÍAS: Paredes perimetrales de bloques de concreto, 4 portones
metálicos para el acceso. 8 galpones para pollos, Cada uno de 1350 M2, capacidad para
12.000 pollos por galpón, bebederos automáticos, comederos manuales, iluminación, acera
externa, mallas y aleros laterales para protección de la lluvia. 2 galpones en construcción
con las mismas características de los anteriores, ya están todos los equipos en sitio, sólo se
espera la llegada del techo para la culminación y puesta en marcha. Un Galpón para pollos,
de 161 M2, bebederos automáticos, comederos manuales, iluminación, acera externa,
mallas y aleros laterales para protección, 8 silos de 10 toneladas cada uno. Casa de 110 M2
para capataz. Documentación en regla. VEGETACIÓN: Grama. Mangos, Aguacates Polo de
alto valor en el mercado, Limones. Topografía plana. EQUIPOS: Arco de fumigación. Planta
eléctrica de 7 KVA. Desmalezadoras. Bombas de agua. SERVICIOS: Transformador,
28
Posteadura, Tranquilla séptica y sumidero. Fosa de descomposición anaeróbica. Aljibe,
Tanque de 35.400 Litros. Hermosa y acogedora casa de 500 M2, 3 Habitaciones con aire
acondicionado, tres baños, Sala, comedor, cocina, tasca, amplios corredores alrededor de
toda la casa y bellos jardines. Tres Amplias Habitaciones con baño y agua caliente para
huéspedes, hermoso caney de 50 m2 con área de cocina y parrillera, piscina de 80.000
litros, con tobogán, filtro y bombas. Modernos baños para área de piscina. Caney adicional
de 20 M2. Otra casa para capataz, galpón de oficina,
En las cercanías hay Plantas beneficiadoras de aves, centros de distribución de alimentos y
suministros para granjas, escuelas, centros médicos y módulos policiales.
29
30
31
32
15.2.- PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y VENTA
Para la Producción de cría de aves, se establecen precios promedio de 485 BS. Bsf/Kg.
estimado un incremento interanual en los precios equivalentes al 15%, con lo cual se ofrecen
precios solidarios y aumento razonable en los mismos.
16.-CAPACIDAD DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN.
16.1.- FACTORES QUE CONDICIONAN EL TAMAÑO DE LA PLANTA.
Los factores que podrían condicionar el tamaño de la empresa de producción de pollo, son
los galpones y su dimensión la capacidad y la disponibilidad de los recursos financieros, ya
que las manos de obra será de la Fundación Internacional Fe Con Obras.
16.2.-CAPACIDAD INSTALADA
La capacidad instalada de la unidad de producción está sobre la cantidad de hectáreas
existentes, cuenta con la capacidad de cinco hectárea (05) con 8 galpones de 1.350 m2
Cada uno, permitiendo una buena ventilación para las aves, donde se estima producir el
100% de la capacidad instalada de pollos de engorde equivalente a 1.117.440 kilogramos
de pollo por año, 186.240 kg. Por ciclo, con un peso aproximado 2.0 kg.
ESTIMACIÓN CAPACIDAD INSTALADA
Descripción
Pollo de engorde (ciclo)
kilogramos
Unidad
186.240
Kilo
Pollo de engorde (anual)
1.117.440
Kilo
16.3.-CAPACIDAD UTILIZADA
La capacidad utilizada está básicamente determinada por el factor de la demanda y la curva
de aprendizaje y experiencia en la cría de pollo de engorde. El comportamiento del
crecimiento gradual de la demanda y el nivel de capacidad técnica ubican un porcentaje de
utilización de la capacidad instalada en un 100% en el año 1 de producción.
33
16.4.-ESTIMACIÓN DE CAPACIDAD UTILIZADA
PRODUCTO
PORCENTAJE (%)
POLLO ENGORDE Kg
AÑO 1
100%
AÑO 2
125%
AÑO 3
100%
AÑO 4
100%
AÑO5
100%
1.117.440
1.728.000
1.728.000
1.728.000
1.728.000
16.5.- ESTIMADO DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO
En el programa de producción se tiene previsto comercializar 12.000 Unidades de pollos
vivos cada 7 días; alcanzado 96.000 pollos por ciclos de 2 meses en el primer año, se han
promediado 2.0 kg por pollo. se tiene previsto para el segundo año producir 20.000 unidades
cada 7 días, para un total de 120.000 por ciclo. A continuación se presenta un cuadro donde
se detalla el programa de producción por ciclo, hasta 6 ciclos anualmente.
PRIMER AÑO
DESCRIPCIÓN
POLLO
CANTIDAD
Kilo/Ciclo
186.240
PRECIO
Bs./Kilo
485
Ingresos esperados Ciclo (Bs)
Ingresos esperados Año (Bs)
TOTAL
Bs./Kilo
90.326.400,00
90.326.400,00
541.958.400,00
A PARTIR DEL SEGUNDO AÑO
DESCRIPCION
CANTIDAD
Kilo/Ciclo
PRECIO
Bs./Kilo
POLLO
288.000
558
Ingresos esperados Ciclo (Bs)
Ingresos esperados Año (Bs)
TOTAL
Bs./Kilo
160.632.000,00
160.632.000,00
963.792.000,00
34
16.6.-ESTIMACIÓN DE VENTAS
Tomando en consideración los precios previstos durante el desarrollo del proyecto, así como
el programa de producción establecido, las políticas y condiciones de venta de la unidad de
producción, podemos definir una producción de ingresos por ventas futuras reflejadas en el
siguiente cuadro.
PROYECCIÓN DE LAS VENTAS CICLO (BOLÍVARES/AÑO- 15% Anual)
Descripción
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Kilos Pollo
1.117.440
1.728.000
1.728.000
1.728.000
1.728.000
Ingresos
541.958.400,00
963.792.000,00
1.108.360.800,00
1.274.614.920,00
1.465.807.158,00
17.- PROCESO Y TECNOLOGÍA REQUERIDO
La explotación de pollo de engorde debe hacerse estrictamente en confinamiento. Al buscar
condiciones adecuadas para la visa y productividad óptima de las aves, es importante tener
en cuenta los siguientes puntos.
● Elección del sitio
La explotación debe localizarse teniendo en cuenta la fácil provisión de los alimentos para
animales y la garantía de un buen mercado para los productores avícolas.
● Terreno.
El terreno escogido debe tener buen drenaje para evitar inundaciones y futuros trastornos
sanitarios.
● Orientación.
El método más adecuado para proporcionar un buen ambiente al ave, sobre lo referente al
control de temperatura y corriente de aire, es la orientación correcta del galpón. Los
galpones se construyeron, en base a el cuidado en orientarlo de adecuado al viento
predominante y a la salida del sol, con la finalidad de evitar altas temperaturas y sofocación
que pudiera ocasionar la muerte de los animales, dirigiendo el eje longitudinal de los
galpones del este al oeste.
35
● Ventilación.
Los galpones tienen ventilación adecuada que elimine anhídrido carbónico, amoniaco,
proporcione oxígeno suficiente y ayude controlar la humedad relativa, contribuyendo a
mantener la temperatura dentro de límites tolerables por aves.
MÉTODOS DE CRIANZA
Existen tres métodos de crianzas, del cual el método que se utilizado para el presente
proyecto es de tipo confinado.
CONFINADOS
Los animales se mantienen en jaulas o en el piso de los galpones permanentemente. De
acuerdo al siguiente cuadro.
VENTAJAS
MENOR
RIESGO
DE
ENFERMEDADES
MEJOR
SUMINISTRO
Y
APROVECHAMIENTO
DEL
ALIMENTO
ÓPTIMO
CRECIMIENTO
Y
ENGORDE,
SEGÚN
CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA
MEJOR
CONTROL
SOBRE
ANIMALES MUERTOS
DESVENTAJAS
ALTO COSTO INICIAL DE LA
CONSTRUCCIÓN DEL GALPÓN
NECESIDADES PERMANENTES DEL
SUMINISTRO
DE
ALIMENTOS
CONCENTRADOS.
LAS
EXCRETAS
CREAN
PROLIFERACIÓN DE MOSCA
MANEJO DE POLLUELO BEBES (CALIDAD DE AVES BEBES)
Si las aves son adquiridas en el mercado, tiene que ser de primera calidad, reuniendo las
siguientes características:
1.- Todos deben ser del mismo tamaño y color
2.- No deben esperar mucho tiempo en las cajas donde viven
3.- ojos redondos y brillantes.
4.- Estar alerta y activos
5.- La piel de las patas deben ser brillantes y grasosas
6.- que no presenten deformidades
7.- No tener anos empastados.
36
Estas características son aplicables a las aves bebés nacidas en la unidad de producción,
bien sean por incubación natural y/o artificial.
ALOJAMIENTO
Al momento de la llegada de los pollitos, a los galpones debe reunir los siguientes
requisitos.
●
Evitar la entrada de enemigos naturales
●
Estar bien desinfectado y limpio.
●
Cama natural y seca
●
Bebederos con agua fresca, agregándole una cucharada de azúcar por cada litro de
agua para la hidratación.
Los polluelos se encierran en un corral en un redondel para que estén cerca del alimento,
agua y fuente de calor. Este redondel debe tener 2 mts. De radio y 60 cm, de altura. Hay
que agrandarlo en la medida que los polluelos crezcan hasta 15 días después, procediendo
a eliminarlo. Una vez retirado el redondel, la disposición final de comederos y bebederos en
la siguiente:
●
Los bebederos deben quedar en el medio de la línea doble de comederos.
●
La cantidad de bebederos y comederos está de acuerdo al número de aves.
Recepción de pollitos bebé a los galpones de engorde
En la llegada de los pollitos al galpón todo debe estar preparado para recibirlos al programa
de engorde, el cual contempla las siguientes etapas:
1. Iniciación.
Es la aplicación del programa de alimentación de los pollitos y contempla desde el primer
día hasta los 21 días.
2. Terminación.
Es el segundo programa de alimentación que contempla una duración de 21 días con
alimentos de engorde.
37
3. Beneficio
Es el momento en que los pollos han contemplado su etapa de (06) seis semanas y el peso
requerido. Ya están aptos para el sacrificio y la venta.
Es de suma importancia mantener las condiciones adecuadas en el galpón al momento de
la llegada de los pollitos, ya que las primeras horas en un ambiente propicio, son vitales
para el buen desarrollo del ave.
Seguidamente se indican algunos factores a considerar para lograr ese ambiente adecuado
para el pollito, partiendo siempre de la premisa que tanto los galpones como los equipos
están debidamente desinfectados:
4.- Espacio del Galpón.
La manera más indicada para la recepción. Será en un espacio circular con capacidad para
un máximo de 12.000 pollitos. Este círculo se constituye con láminas de cartón piedra de
aproximadamente 30-40 cm. De alto y un largo de 6 láminas. La capacidad a colocar en el
galpón no debe exceder la densidad de 10 pollos/m2.
Otra forma de hacer la recepción es dividiendo el galpón con láminas de cartón, utilizando
aproximadamente una cuarta parte (1/4) del galpón.
5.- La Cama
El tipo de cama a utilizar dependerá de la disponibilidad de la misma. La más recomendable
es la concha de arroz, la cual se coloca a razón de aproximadamente (1.5) saco por metro
cuadrado, en todo caso, alrededor de 5 cm, de espesor. Es muy importante controlar la
humedad de la cama la cual debe conservar lo más seca posible.
6.- Criadoras.
No es más que la colocación de una fuente de calor para proporcionar una temperatura
confortable al pollito. En el mercado existen las criadoras comerciales que funcionan a gas,
kerosén o eléctricas, pero en todo caso, se pueden fabricar con un triángulo de madera y
bombillos preferiblemente de color rojo, lo más importante es cuidar la altura de la criadora
en el sitio de recepción, para que los pollitos se distribuyan en forma uniforme.
7.-Suministro de Agua
38
A la llegada del pollito debe haber agua fresca y abundante en el sitio de recepción a razón
de un (01) bebedero de galón o de 2 litros por cada 100 pollitos y la misma debe
encontrarse a temperatura ambiente.
Durante los primeros cinco (05) días de vida, es conveniente utilizar únicamente los
bebederos de galón, los cuales deben ser lavados diariamente. A partir del sexto día se irán
removiendo algunos bebederos de galón y colocando bebederos automáticos. Los
bebederos de galón que se vayan quedando se van colocando cerca de los automáticos
para facilitar al pollito localizar el agua. Es conveniente que el ave no camine más de 2,5 cm
para tomar agua. Recuerde lavar diariamente los bebederos. Una vez establecidos los
bebederos automáticos, se debe cuidar la altura de los mismos, la cual debe estar
aproximadamente a nivel del lomo del ave. Este manejo es conveniente para evitar
humedad excesiva de la cama.
. Consumo adecuado de agua y un mínimo de desperdicio, es importante controlar cuando
se está suministrando medicamentos. Para tener una idea aproximadamente del consumo
de agua se estima que la ave ingiera entre 2-2-5 veces la cantidad que come.
8.-Alimento.
Al momento de la recepción se utilizará bandejas especiales para el suministro de alimento
hasta aproximadamente 10 días de edad y los comederos regulares se comenzarán a partir
del décimo día de edad. La cantidad de bandejas a colocar se calcula a razón de una (01)
por cada 100 pollitos.
No es conveniente que al momento de la recepción las bandejas contengan alimento, el
mismo se colocará aproximadamente tres (03) horas después de la llegada de los pollitos,
de manera tal que ellos al llegar lo único que conseguirán es el agua limpia y fresca. A partir
del cuarto día se irán sacando bandejas e incorporando comederos regulares, teniendo
cuidado de acercar las bandejas a los comederos regulares para ir acostumbrando al ave.
Una vez colocando los comederos regulares, lo más adecuado es mantener un flujo
adecuado del alimento y una altura a nivel del lomo para evitar pérdida de alimento.
En nuestro medio, el comedero de uso más frecuente es el tubular, el cual tiene capacidad
para entre 12-14 Kg. De alimento y cuyo manejo es sumamente más sencillo.
39
Un programa adecuado de alimentación es utilizar una ración iniciadora desde el primer día
hasta alrededor de los 21 días de edad. El consumo de alimento debe chequearse
diariamente ya que su disminución en este puede ser indicativa de enfermedad.
Es muy importante controlar el desperdicio de alimento ya que el costo del mismo
representa alrededor del 70% del costo total del pollo.
Para el depósito de los sacos de alimentos es conveniente utilizar estibas de maderas para
evitar la humedad y realizar control de roedores para reducir las pérdidas de alimentos.
18.- FLUJOGRAMA GENERAL DEL PROCESO PRODUCTIVO PROCESO
PRODUCTIVO
INICIACION >>>>>>>> TERMINACION>>>>>>>>>> BENEFICIO
(21 DIAS)
(21 DIAS)
(2,0 KG DE PESO)
Descripción de las Instalaciones Necesarias
Para la puesta en marcha del proyecto se cuenta con 8 galpón amplio con las siguientes
dimensiones de 1350 m2 en los que se alojarán 12.000 pollos por galpón como capacidad
máxima.
El galpón tiene estructura metálica. Incluye cerca y alambre gallinero, el techo es de zinc,
incluye la electricidad y luminaria, pintura de esmalte en alambre gallinero.
El terreno, cuenta con una superficie de (05) hectárea
con 8 galpones que están
disponibles para la cría de pollos y dispone de todos los servicios básicos necesarios para
su funcionamiento así como espacio disponible para la construcción de más galpones.
Se definió la estructura de estos galpones por su eficiencia y mecanismo de ventilación, los
cuales superan la estructura de galpones rotativos, en cuanto a su manejo y costo de
construcción. Una vez que ingresen; no se debe exceder la densidad de 10 pollos por m2.
El pollo será colocado de la mejor manera posible para que no pierda su calidad y tenga una
ventilación adecuada.
40
DISTRIBUCIÓN FÍSICA
INSTALACIONES
Ubicación:
● Sitio despejado
● Terreno con buen drenaje
● Fácil entrada
● Separado mínimo 50 metros de otros galpones
● Buena ventilación
Orientación
El lado más largo esta en sentido este-oeste, para evitar que los rayos solares lleguen
directamente dentro del galpón.
Construcción:
Los galpones son fuertes y duraderos.
Materiales:
Estructura metálica, (cerca) perfiles metálicas, alambre gallinero, techo de lámina de
aluminio que es más fresca y disminuye de 3-54 grados centígrados.
Tamaño:
Son más larga que ancha.
Nota: altura 3,5 metros en el caballete.
Paredes 3,00 metros en los aleros.
Laterales: Cubiertas con alambre gallinero, tres (03 Hileras de Bloques)
Nivel del piso, evita entradas de agua de lluvia.
Techo:
Dos aguas de materiales de zinc de aluminio.
Piso:
41
Piso de concreto, agregándole la cama para mantenerlo siempre seco.
COMEDEROS Y BEBEDEROS
● Comederos tipo tolva colgantes.
● Comederos tipo lineal.
● Manuales
● Automáticos
NÚMERO DE AVES ADULTAS POR COMEDERO TOLVA COLGANTE Y TIPO LINEAL.
Nª
ESPECIE
Nª DE ANIMALES
Nª D
TIPO TOLVA
POLLOS DE ENGORDE
45
7,5
Nª ANIMALES TIPO
LINEAL
7,5 CM/AVE/LADO
BEBEDEROS.
Existen 2 tipos, según el suministro de agua
Bebederos de llenado manual tipo galón
Económicos pero necesitan de mano de obra para llenarlos. Si hay descuido del personal
de correr el riesgo de que se queden sin agua los animales.
Bebederos automáticos tipo plasson:
Son costosos pero garantizan agua permanente, se reduce al mínimo la utilización de la
mano de obra para el llenado.
Con estos bebederos se necesitan tanques elevados para que funcione la presión de agua
debido a la altura. El tanque costa de 35.400 Litros.
NÚMERO DE AVES POR BEBEDEROS
ESPECIE
BEBEDEROS DE 3 GALONES
POLLO ENGORDE
40 AVES
BEBEDEROS
AUTOMATICOS
100 AVES
CAMA DE EL GALPÓN
Es el material que se coloca en el piso del galpón para mantenerlo seco y evitar la humedad
que se puede generar enfermedades que se afecten a los pollos.
42
Se deben utilizar materiales fáciles de conseguir en la zona y que su costo sea muy bajo o
nada.
Se recomienda:
● Paja seca
● Cáscara de arroz o maíz
● Aserrín grueso.
En nuestro caso se utilizara se utiliza aserrín para la cama, son las siguientes:
● Debe permanecer seca, libre de humedad
● Espesor mínimo de 10cm, por el piso del galpón.
● No debe ser un material que se contamine a las aves.
● Se debe remover los sitios donde se moje el material.
●
Iluminación:
Es importante iluminar los galpones para que las aves consuman alimento durante las
noches, sobre todo aquellos que sean para el engorde como pollos, patos y pavos.
MÉTODO DE ILUMINACIÓN:
Electricidad: Son suficientes 2 bombillos de 60 vatios por cada 100 m2 del galpón.
DISTRIBUCIÓN DE COMEDEROS, BEBEDEROS Y FUENTES DE LUZ.
Al momento de la llegada de los pollitos, se debe tener:
COMEDEROS
BEBEDEROS
CAMPANAS
1 CAJA, UNA BANDEJA POR CADA 100 POLLITOS
1 BEBEDERO DE GALON POR CADA 100 POLLITOS
1 CAMPANA POR CADA 200 POLLITOS
Las criadoras son fuentes de calor que se colocan en los galpones a determinada altura
manteniendo la temperatura ideal para el crecimiento de los polluelos y evitar mortalidades
por aplastamiento, cuando se aglomeran para darse calor entre ellos.
43
19 REQUERIMIENTO DE INSUMOS Y PRECIO:
Para el proceso de cría, se requiere de varios insumos los cuales se describen en el
siguiente cuadro:
CONCEPTO
UNIDAD
CANTIDAD
PRECIO
TOTAL
UNITARIO
BOLIVARES
Pollos bebé
UNIDAD
96.000
200
Transporte pollo
CAMIÓN
2
50.000
100.000,00
FRASCO
5760
1.380
7.948.800,00
Pollo Iniciador
SACO
5760
1.495
8.608.320,00
Pollo Engorde
SACO
5760
1.495
8.608.320,00
Flete alimentos
GÓNDOLA
16
150.000
2.400.000,00
POLLOS
96.000
100
9.600.000,00
CAMIONES
36
20.000
720.000,00
36
50.000
1.800.000,00
19.200.000,00
bebe
medicina
y
vacunas
Beneficiado
del
pollo
Flete matadero
Flete refrigerado CAMIÓN CAVA
punto de venta
TOTAL
58.985.440,00
44
FLUJO DE EFECTIVO DEL PROCESO PRODUCTIVO
20.1- ORGANIZACIÓN
20.1.-REQUERIMIENTO DE PERSONAL.
Una de la más urgentes necesidades existentes en Venezuela es la de producción
alimentos a precios accesibles, que logren reactivar la calidad de vida su población y con
ello, impulsar el Desarrollo Económico y Social del país; el Proyecto estima en su
implantación la creación de veinticuatro fuentes (24) empleos directos, siendo este, uno de
los objetivos Sociales y de reactivación económica importante del Proyecto.
Se emplea en el área operativa, trabajador obrero de la comunidad, quien prestara sus
servicios como un veterinario para la unidad de producción para tratar vacunas y
enfermedades.
21.- INFORME ECONÓMICO FINANCIERO
21.1.-MONTO SOLICITADO:
Se tramita a este ente financiero, la cantidad SETECIENTOS UN MILLÓN CIENTO
DIECIOCHO MIL SETECIENTOS SETENTA Y TRES BOLÍVARES CON TREINTA Y
CUATRO CÉNTIMOS (Bs.701.118.773,34), para desarrollar el Proyecto.
Precio de venta del producto
Descripción
POLLOS DE
ENGORDE
Unidad de
medida
Precio de la
competencia
Precio propuesto
del proyecto
Kg
Bs. 1900 a 2800
Bs. 485
45
22.- PLAN DE INVERSIÓN
Se adquirirá una granja avícola ubicada en Venezuela completamente operativa con todo lo
necesario para comenzar la producción por un costo de 638.000.000,00
La misma consta de: 5 hectáreas, completamente operativa. En privilegiada zona de granjas
avícolas
BIENHECHURÍAS: Paredes perimetrales de bloques de concreto, 4 portones
metálicos para el acceso. 8 galpones para pollos, Cada uno de 1350 M2, capacidad para
12.000 pollos por galpón, bebederos automáticos, comederos manuales, iluminación, acera
externa, mallas y aleros laterales para protección de la lluvia. lluvia. 2 galpones en
construcción con las mismas características de los anteriores, ya están todos los equipos en
sitio, sólo se espera la llegada del techo para la culminación y puesta en marcha. Un Galpón
para pollos, de 161 M2, bebederos automáticos, comederos manuales, iluminación, acera
externa, mallas y aleros laterales para protección de la 8 silos de 10 toneladas cada uno.
Casa de 110 M2 para capataz. Documentación en regla. VEGETACIÓN: Grama. Mangos,
Aguacates Polo de alto valor en el mercado, Limones. Topografía plana. EQUIPOS: Arco de
fumigación. Planta eléctrica de 7 KVA. Desmalezadoras. Bombas de agua. SERVICIOS:
Transformador, Posteadura, Tanquilla séptica y sumidero. Fosa de descomposición
anaeróbica. Aljibe, Tanque de 35.400 Litros. Hermosa y acogedora casa de 500 M2, 3
Habitaciones con aire acondicionado, tres baños, Sala, comedor, cocina, tasca, amplios
corredores alrededor de toda la casa y bellos jardines. Tres Amplias Habitaciones con baño
y agua caliente para huéspedes, hermoso caney de 50 m2 con área de cocina y parrillera,
piscina de 80.000 litros, con tobogán, filtro y bombas. Modernos baños para área de piscina.
Caney adicional de 20 M2. Casa para capataz, galpón de oficina,
En las cercanías hay Plantas beneficiadoras de aves, centros de distribución de alimentos y
suministros para granjas, escuelas, centros médicos y módulos policiales.
22.1.- PLAN DE INVERSIÓN DE CAPITAL DE TRABAJO
CONCEPTO
COSTO BS
46
MATERIA PRIMA(ALIMENTOS Y MEDICINAS)
ciclo
COSTO DE LA GRANJA A ADQUIRIR
GASTOS DE PERSONAL ciclo
TOTAL Bs.
58.991.200,00
638.000.000,00
4.133.333,34
701.118.773,34
700.000
$
En
promedio
23.- COSTOS DE PRODUCCIÓN
23.1.- IDENTIFICACIÓN, PRECIOS Y PRODUCTOS
DESCRIPCIÓN
POLLO
CANTIDAD
Kilo/Ciclo
186.240
PRECIO
Bs./Kilo
485
TOTAL
Bs./Kilo
90.326.400,00
Ingresos esperados Ciclo (Bs)
Ingresos esperados Año (Bs)
90.326.400,000
541.958.400,00
23.2.- PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y VENTA (15% ANUAL)
Descripción
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Kilos Pollo
1.117.440
1.728.000
1.728.000
1.728.000
1.728.000
Ingresos
541.958.400,00
963.792.000,00
1.108.360.800,00
1.274.614.920,00
1.465.807.158,00
23.3.- REQUERIMIENTO DE PERSONAL Y COSTO
Descripción
Cantidad Sueldo
integral
mensual
Total Sueldo
/ ciclo
Benef. Soc. evaluación
de
producción
ciclo
Total
Obreros
16
60.000,00
1.920.000,00
320.000,01
400.000,00
2.640.000,01
80.000,00
1.280.000,00
213.333,34
200.000,00
1.493.333,34
Administrativos 8
47
Total mano de 24
obra directa
140000
3200000
533.333,34
600.000,00
4.133.333,34
23.4.- FLUJO DE CAJA CONSOLIDADO (CICLO)
Descripción
Ingresos
CICLO
Egresos
CICLO
Ganancia
CICLO
% de
ganancia
Ciclo 1
Ciclo 2
Ciclo 3
Ciclo 4
Ciclo 5
90.326.400,00
90.326.400,00
90.326.400,00
90.326.400,00
90.326.400,00
63.124.533,34
63.124.533,34
63.124.533,34
63.124.533,34
63.124.533,34
27.201.866,66
20.000 $ en
promedio
27.201.866,66
27.201.866,66
27.201.866,66
27.201.866,66
30,12
30,12
30,12
30,12
30,12
FLUJO DE CAJA CONSOLIDADO (AÑO)
Descripción
Ingresos
anual
Egresos
anual
Ganancia
Anual
% de
ganancia
Año 1
96.000 pollos
Año 2
120.000 pollos
Año 3
120.000 pollos
Año 4
120.000 pollos
Año 5
120.000 pollos
541.958.400,00
963.792.000,00
1.108.360.800,00
1.274.614.920,00
1.465.807.158,00
378.747.200,06
674.226.920,09
775.360.958,11
891.665.101,82
1.025.414.867,09
163.211.199,94
125.000 $ En promedio
289.565.079,91
332.999.841,89
382.949.818,18
440.392.290,91
30,12
30,04
30,04
30,04
30,04
Nota: 2do. Año se incluye egresos por materia prima, personal, crédito e intereses, tasa (15%).
23.5.- VAN Y TIR
48
INVERSIÓN
AÑO 1
AÑO 2
AÑO 3
AÑO 4
AÑO 5
AÑO 6
AÑO 7
AÑO 8
-701.124.533,34
-560.762.901,40
-311.736.932,68
-25.357.068,65
303.979.774,98
440.392.290,91
506.451.134,54
582.418.804,72
669.781.625,43
INVERSIÓN
V.A.N.
701.124.533,34
2.199.043.855,60
T.I.R.
39,21 %
23.6 GANANCIA ANUAL (PRIMER AÑO)
CONCEPTO
INGRESO
INVERSIÓN
MONTO
541.958.400,00
378.747.200,06
TOTAL GANANCIA ANUAL Bs. (163.211.199,94) 125.000 $ En promedio
24.- CONCLUSIÓN
El objetivo primordial de esta unidad de producción está orientada a satisfacer las
necesidades básica de alimento que se necesita en el país así como a la generación de
empleos, la cual busca incorporar al mercado de trabajo a personas creativas y con deseos
de superación, ofreciéndole la oportunidad de ser pequeños emprendedores, con un ingreso
estable, contribuyendo de esta manera a mejorar la calidad de vida.
Desde el punto de vista social, la unidad de producción estima la generación de 24 empleos
directos y 90 empleo indirecto, es importante destacar que la unidad de producción permitirá
mejorar la calidad de la población venezolana; generado fuentes de empleo directa e
indirectamente es decir, el cumplimiento de los derechos contemplados en la Constitución de
49
TASA
%
14%
la República Bolivariana de Venezuela: Vivienda, alimentación, salud, educación y
recreación.
Una vez cubierta las necesidades los requerimientos de instalación y desarrollo de la unidad
productiva, se destinarán los ingresos para ampliación, adecuación, mejoras compras de
equipos, pero primordialmente sus recursos están destinado contribución con obras sociales
que permitirán impactar positivamente al país. De esta manera la unidad de producción no
solo estaría cumpliendo con el compromiso social que determina el nuevo modelo socioproductivo venezolano sino que en realidad todas las ganancias pertenecerán a la fundación
que los empleará obras sociales el cual es su objeto.
Desde el punto de vista técnico, este es un proyecto factible, dado que el promotor tiene una
garantía de éxito, motivado al empleo de un capital humano con experiencia en el manejo de
este tipo de negocio, lo que impulsa la posibilidad de desarrollar mejoras sustentables en la
oferta del servicio. Así mismo el servicio presenta características importantes como lo es la
responsabilidad en la prestación del servicio, puntualidad, y seriedad en la prestación del
mismo.
Desde el punto de vista de los aspectos económico y financieros podemos señalar, que, de
acuerdo a las investigaciones de mercado realizadas sobre la oferta y la demanda, se pudo
determinar que existe un mercado potencial requerido para la venta y comercialización de
pollo engorde, en las comunidades Venezolana, especialmente en caracas, lo cual alcanza
un promedio de 9.289.364 personas, los cuales demandan un sistema confiable y oportuno
cría de pollo de engorde.
El análisis financiero del proyecto se basa en una relación cría y venta de pollo engorde y la
explicación o representación financiera de la actividad a realizar.
Al medir la factibilidad económica financiera de invertir en este proyecto, concluimos que la
Tasa Interna de Retorno (TIR) del 39,21% encontrada nos arroja un valor de porcentaje
bastante favorable y factible para la recaudación de lo invertido, a la vez demostrando un
margen de ganancia bastante sustancial con lo referido en el proyecto al primer año Bs.
163.211.199,94. 125.000 $ En promedio
50
La ganancia será destinada para cumplir los objetos de la fundación los cuales son los
siguientes:
a) Realizar actividades económicas en el área de producción de alimentos y artículos de
primera necesidad para las poblaciones y/o personas que están pasado por situaciones de
necesidad de estos productos o en cualquier país que lo necesitare, ayudar a aumentar la
producción de los mismos dentro del mismo país para mejorar su economía y promover la
exportación con los mismos fines b) Gestionar la concepción, instrumentación y ejecución de
planes y programas dirigidos a la actualización, al mejoramiento profesional y a la formación
de Recursos Humanos, dentro del ámbito de su competencia. y dictar Cursos, Diplomados,
Seminarios, Talleres de Perfeccionamiento, Capacitación y Actualización Profesional en las
distintas áreas del conocimiento. c) Facilitar a la población de menores recursos el uso de la
tecnología moderna para favorecer el acceso a la información, el conocimiento
y las
comunicaciones, poniendo a su alcance infraestructura, equipamiento y recurso humano
capacitado; d) Establecer empresas de producción (alimentos, textiles, artículos de primera
necesidad) con trabajadores que formen una comunidad en la cual sus miembros se
reúnan para adorar a Dios en espíritu y en verdad, y así mantener viva la meta de La
Fundación, instruyéndolos debidamente en la Palabra de Dios, proporcionándoles una
formación moral y crecimiento espiritual; e) Coadyuvar por sí o por intermedio de otras
Instituciones, a la solución de problemas que afecten a comunidades y en especial a
sectores vulnerables de la sociedad, tales como personas con discapacidad, en situación de
calle o adicciones, adultos mayores, personas en extrema pobreza o sin amparo filial,
privados de libertad, entre otros, satisfaciendo necesidades de alimentación, vestido,
vivienda, salud, educación, capacitación para el empleo, trabajo, entre otros; f) Construir o
apoyar los ya existentes, comedores, albergues, casas de abrigo, ambulatorios medicos,
colegios, y otros necesarios para la inclusión social plena y condiciones de vida óptimas; g)
Apoyar y acompañar iniciativas del sector público o privado, que conlleven a cumplir con el
objeto de La Fundación y que den impulso a condiciones de vida óptimas y a la inclusión
social plena y efectiva de los seres humanos; a nivel local, estatal, nacional e internacional;
h) Preparar personas para enviarlas como misioneros a los países en necesidad y llevar
junto con la palabra de vida los alimentos necesarios para la vida física con el propósito de
establecer anexos en cada ciudad, y de igual modo, recibir misioneros para
realizar la
51
obra misionera cristiana, dentro del país; i) Producir y recaudar todo tipo de alimentos,
textiles, libros y cualquier otro que esté en armonía con los objetivos de la fundación, ya sea
en exclusividad o en cooperación con cualquier otro individuo o institución, para lo cual la
Fundación podrá contratar, tanto en el País, como en el exterior, las organizaciones,
empresas o personal necesario; j) Elaborar, vender y distribuir folletos, libros, manuales y
demás material impreso de carácter educativo y/o cristianos; k) Elaborar, vender y distribuir
artículos de publicidad, tales como camisetas, llaveros, calcomanías, con mensajes alusivos
al objeto de La Fundación; l) Promover y producir programas de carácter educativo y
cristianos en los espacios radiales, televisivos y ciberespacio; m) Auspiciar y financiar
programas y actividades que sean necesarios para la producción y distribución de alimentos
de primera necesidad, textiles y cualquier otro para vender a precio accesible o donar según
sea el caso a aquellas personas que ameriten la asistencia y oportunidades de La
Fundación; n) Desarrollar políticas internas que permitan la interacción de personas
naturales y jurídicas que deseen colaborar, en actividades orientadas al enriquecimiento y
fortalecimiento del factor social, ético, y moral de los miembros de La Fundación, así como
también la formación del capital humano de nuestra comunidad. ñ) Otorgar reconocimientos,
premiaciones y títulos honoríficos a patrocinadores, profesionales, profesores, empleados,
obreros, estudiantes, y demás miembros de nuestra comunidad; de igual manera a personas
naturales o jurídicas que sean acreedoras de tales méritos; por sus actividades en pro de
una sociedad más justa en la adquisición de bienes y alimentos para todos, o) Procurar la
Previsión Social de sus Miembros, con la finalidad de proteger a los mismos y a sus
familiares (Cónyuge y parientes consanguíneos de primer grado), contra eventualidades
ocurridas por accidentes, enfermedad, vejez o muerte; p) ayudar a la niñez abandonada,
indígenas, ancianos, indigentes, personas en periodo de recuperación o post-operados,
personas con sobrepeso y problemas relacionados con el sobrepeso, animales en peligro
de extinción y/o abandonados, personas en situación de calle o adicciones. q) Crear y
mantener academias y escuelas para impartir educación para el trabajo, artes plásticas,
danzas folclóricas, educación integral, centros de nutrición, gimnasios, comedores para
personas en situación de calle o adicciones, niños y adolescentes sin amparo filial o sin
recursos, adultos mayores o personas con discapacidad, comedores especiales para
personas con sobrepeso o dietas especiales, centros culturales y de música. r) Crear o
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adquirir por compra o donación: escuelas, casas hogares, parques infantiles, liceos, hospital,
talleres para el trabajo, Tecnológico, espacios para la agronomía, la jardinería y la
ganadería; s) Realizar o ejecutar todos los actos y contratos que fueren necesarios a la
consecución del objeto de La Fundación; t) Promover y emprender labores orientadas al
mejoramiento de los centros educativos a nivel de primaria, secundaria, de formación para el
empleo e institutos universitarios; u) Fortalecer la formación integral de las personas con
discapacidad y adultos mayores, en actividades culturales, artísticas, recreativas y
deportivas, a los fines de que participen en terapias de pequeños grupos y encuentren el
oficio que puedan desarrollar cada uno; v) Implementar programas de apoyo social para
atender y resolver la problemática humana como alcoholismo, fármaco dependencia,
pandillaje con el propósito de mejorar sus condiciones de
vida que contribuyan a su
rehabilitación y reinserción en la sociedad; w) Apoyar y desarrollar
coordinadamente con
las autoridades públicas y privadas cruzadas de rescate de valores en bien de la niñez, la
juventud y la familia en general, impulsando programa sociales, culturales, Con el objetivo
de fortalecer los valores éticos, morales y espirituales, la fe en Jesucristo; de esta manera
contribuir con la disminución de los índices de pandillaje, violencia, drogadicción,
prostitución, promiscuidad y cualquier otro problema social; x) Presentar el amor de Dios a
las personas más vulnerables a fin de que se integren a la sociedad en su conjunto, que
sean parte
activa de la comunidad y de la iglesia local, ayudándolos psicológica y
físicamente a través de actos de amor por medio de suplir las necesidades básicas para la
vida como alimentos textiles entre otras;
Otra de la finalidad que persigue este proyecto, es la de generar puesto de trabajo directo e
indirecto a través de la cría de pollo engorde, que sea accesible a todas las comunidades
del país.
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