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Propuesta de la inclusión del
pepino de mar arenero
(Holothuria inornata Semper, 1868)
en la categoría de especie en
peligro de extición de la NOM-059SEMARNAT 2010
PROPUESTA PARA LA INCLUSIÓN DEL PEPINO DE MAR ARENERO
(Holothuria inornata) EN LA CATEGORÍA DE ESPECIE AMENAZADA EN LA
LISTA DE ESPECIES DE LA NOM-059-SEMARNAT
Propuesta preparada por:
Dr. Francisco Alonso Solís-Marín
M. en C. Julio Adrián Arriaga Ochoa
Laboratorio de Sistemática y Ecología de Equinodermos
Instituto de Ciencias del Mar y Limnología
Universidad Nacional Autónoma de México
Para:
Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático
Abril 2013
1. Responsable de la propuesta:
 Nombre: Dr. Francisco Alonso Solís Marín, Laboratorio de Sistemática y Ecología
de Equinodermos, Colección Nacional de Equinodermos (CNE) “Ma. Elena Caso
Muñoz” (CNE), ICML-UNAM.
 Institución: Instituto de Ciencias del Mar y Limnología, UNAM.
 Domicilio: Circuito Universitario s/n. Deleg. Coyoacán, México, D,F., CP. 04510
 Teléfono: (52) 56-22-58-43
 Dirección electrónica: [email protected]
Otros especialistas participantes
 Nombre: M. en C. Julio Adrián Arriaga Ochoa, Laboratorio de Sistemática y
Ecología de Equinodermos, ICML-UNAM.
 Institución: Posgrado en Ciencias del Mar y Limnología, UNAM.
 Domicilio: Circuito Universitario s/n. Deleg. Coyoacán, México, D,F., CP. 04510
 Teléfono: (52) 56-22-58-43
 Dirección electrónica: [email protected]
2. Nombre de la especie que se propone incluir en la lista de especies en riesgo:
 Nombre científico válido: Holothuria inornata Semper, 1868.
 Sinonimias: Holothuria inornata Semper, 1868: 252; Lampert, 1885: 83; Théel,
1886: 215; Ludwig, 1893: 329; Deichmann, 1938: 365; Caso, 1957: 325; 1961:325;
1962: 315; 1965: 279; 1979: 201. Holotipo ZMH E. 2575, designación original;
localidad tipo: Mazatlán, Sinaloa, México. Intervalo de profundidad 0-18m.
 Nombre común en español: Pepino de mar o pepino de mar arenero.
 Nombres comunes en inglés: Red Sea Cucumber.
 Justificación: se propone incluir a esta especie como especie en peligro de extinción
en México, toda vez que: 1) La explotación excesiva e incontrolada ha propiciado el
declive a nivel nacional de las poblaciones naturales, además la falta de información
sobre la historia de vida de las especies de pepinos de mar ha impedido que se
apliquen programas específicos para un manejo adecuado y que se reconozca el
impacto dentro de las comunidades; 2) En el Pacífico mexicano, Holothuria inornata
está siendo extraída de forma clandestina desde aproximadamente el año 2000, por lo
que las poblaciones se encuentran potencialmente en peligro; 3) Es necesario
plantear normativas y planes de manejo para esta especie para cualquier actividad
que involucre su extracción o explotación de sus poblaciones, así como para el
desarrollo de actividades de acuacultura.
3. Mapa del área de distribución de la especie en territorio mexicano.
Área de distribución geográfica de Holothuria inornata en el Pacífico mexicano: desde el alto Golfo de
California hasta el estado de Chiapas (hasta los 18 m de profundidad). Los puntos en el mapa señalan las
localidades en donde se ha comprobado la ocurrencia de esta especie, a partir de los datos recabados en la
Colección Nacional de Equinodermos “Dra. Ma. Elena Caso Muñoz”.
4. Justificación técnica científica de la propuesta.
a) Análisis diagnóstico del estado actual que presenta la especie.
La especie de pepino de mar Holothuria inornata se caracteriza por organismos grandes
que llegan a medir hasta 20cm de longitud, distribuida en parches en el Pacífico
mexicano, desde el Golfo de California hasta las Islas Galápagos en Ecuador. Se
encuentra en aguas someras a partir de los 3 y hasta los 18 metros de profundidad,
asociada a la interface roca-arena y los individuos por lo general, están cubiertos por
una delgada capa de arena o pequeños fragmentos de concha. Son escasos los estudios
sobre la ecología y la biología reproductiva de esta especie. H. inornata puede ser un
recurso potencialmente explotable, desgraciadamente en la actualidad esta especie está
siendo extraída de manera ilegal a lo largo de toda la costa del Pacífico mexicano, sus
poblaciones han disminuido considerablemente a lo largo de su área de distribución en
el mar territorial.
De acuerdo con Hyman (1955) y Conand (1990), la mayoría de las especies de
holoturoideos del orden Aspidochirotida tienden a presentar un ciclo reproductivo
anual, tanto en zonas templadas como en zonas tropicales. Asimismo, los estudios
realizados en el Pacífico mexicano (Herrero-Pérezrul, 1994; Herrero-Pérezrul et al.
1999; Gutiérrez-Méndez, 2011), reportan un ciclo reproductivo estacional bien
marcado, pudiendo identificar el final de un ciclo y el inicio de otro. H. inornata
presenta un ciclo reproductivo con cierta estacionalidad, por lo que se considera hasta
ahora que dicha especie presenta un ciclo reproductivo semi-continuo, se tiene registro
de que en la costa michoacana los picos más altos de reproducción se observan entre los
meses más calurosos, es decir de julio a octubre. Asimismo, se ha observado que el
estadio de reposo se presenta del mes de mayo a junio (Ramos-Ramírez, 2013), todo
esto hace una especie biológicamente viable y coincide con lo encontrado en otras
especies de holoturoideos de la costa atlántica mexicana como Isostichopus badionotus
y Holothuria mexicana (Guzmán et al. 2003).
El uso de los pepinos de mar como alimento y mercancía comenzó en China hace
aproximadamente 1000 años, lo que impulsó el desarrollo de la pesca en la región. Sin
embargo, la creciente demanda de los mercados en Asia condujo al agotamiento de las
poblaciones locales de pepino de mar y llevó a los comerciantes asiáticos a solicitar
organismos de lugares más lejanos (Bruckner, 2006; Toral-Granda, 2008; Purcell, 2010
y Purcell et al. 2013). En la actualidad, la pesca del pepino de mar se produce en todo el
mundo, con algunas poblaciones sobreexplotadas. La mayoría de las pesquerías
tropicales se llevan a cabo a escala artesanal o de subsistencia. En algunos casos, la
pesca ha capturado muchas especies de bajo valor comercial como H. inornata, después
de que las poblaciones de las especies más valiosas disminuyeron sus poblaciones o se
agotaron (Isostichopus fuscus del Pacífico mexicano e I. badionotus del Golfo de
Méxicoy Caribe Mexicano). En México no existe una cultura de consumo de pepino de
mar ya que la mayoría de las capturas se exportan, principalmente a China y Hong
Kong. El alto precio que puede alcanzar este recurso en el mercado internacional
representa un constante peligro para estos invertebrados marinos en todo el mundo; el
mercado está principalmente bajo el cargo de empresarios orientales que fijan el precio
de la venta (Kinch et al. 2008; Toral-Granda, 2008).
Aunque H. inornata aparentemente tiene una amplia distribución en el Pacífico, desde
el Golfo de California hasta las Islas Galápagos, existen características que restringen su
distribución a nivel batimétrico; los registros que se han recabado con respecto al
hábitat requerido por esta especie indican que para que sea biológicamente viable, el
ambiente debe corresponder a la interface roca-arena, además se encuentra solo hasta
los 18 metros de profundidad, lo que corresponde solo a una pequeña parte de la Zona
Económica Exclusiva (o mar territorial). Esto probablemente se debe a la disponibilidad
de oxígeno y alimento, de hábitats (ambientes rocoso-arenosos) y al requerimiento de
temperatura mayor, se sabe que al aumentar la temperatura se promueve la reproducción
de esta especie, sin embargo, el aumento excesivo en la tempratura del océano favorece
la acidificación, lo que conyeva a una disminución en las poblaciones de la epifauna e
infauna (organismos del sedimento que requieren carbonatos para la formación de
endoesqueletos y conchas), incluidos los pepinos de mar (Snelgrove, 1999). En este
sentido, de acuerdo con los criterios A y B del Método de Evaluación del Riesgo de
Extinción de las Especies Silvestres en México (MER de la NOM-059-SEMANAT2010), esta especie se encuentra MUY RESTRINGIDA, debido a que el ámbito de
distribución es menor al 5% del Territorio Nacional, tomando en cuenta la Zona
Económica Exclusiva y la distribución geográfica (en parches) y batimétrica a lo largo
del Pacífico mexicano. Además, se considera que el estado del hábitat, con respecto al
desarrollo natural del taxón, es INTERMEDIO o LIMITANTE.
Holothuria inornata generalmente se encuentra en zonas de gran actividad de
corrientes, muchas veces se localiza en pozas de marea y puede soportar varias horas la
desecación en ausencia de marea (marea baja); sin embargo, esto la hace vulnerable a la
pesca furtiva debido al fácil acceso que tiene en la zona litoral. Una estrategia de esta
especie para soportar la desecación, es adherir una delgada capa de arena sobre el dorso
para mantener la humedad en el cuerpo. Se sabe que las poblaciones de H. inornata han
disminuido drásticamente en el mar territorial mexicano (Ramos-Ramírez, 2013), lo
cual propicia que, aunque el ambiente sea “óptimo”, la época de reproducción se ve
afectada por la falta de organismos adultos y en muchos casos, la falta de juveniles o
reclutas que no han alcanzado siquiera la madurez sexual para repoblar la población.
Por todo esto y de acuerdo al criterio C del MER, se considera que la vulnerabilidad
biológica intrínseca del taxón es MEDIA.
Por otro lado y como se ha mencionado, la extracción ilegal de la especie en el Pacífico
mexicano por falta de especies de mayor valor ha hecho que las poblaciones se vean
gravemente afectadas, hasta hace algunos años se observaban 30 organismos por metro
cuadrado, se tiene reporte que en algunas zonas el número de organismos ha disminuido
a dos, tres o cero. Así pues, de acuerdo con el criterio D del MER, se consideran de
ALTO IMPACTO las actividades humanas ejercidas sobre esta especie.
Considerando que la especie podría llegar a encontrarse en peligro de desaparecer a
corto o mediano plazo del territorio mexicano, si siguen operando los factores arriba
mencionados, y basados en los resultados de la aplicación del método de avaluación se
propone que la especie sea incluida en la Lista Mexicana de Especies en Riesgo (NOM059-SEMARNAT) como ESPECIE EN PELIGRO DE EXTICIÓN.
Esta propuesta es avalada por el puntaje total alcanzado por la especie al aplicarse los
criterios establecidos en el Método de Evaluación del Riesgo de Extinción de las
Especies Silvestres en México (MER). Considerando la información vertida en los
párrafos anteriores, Holothuria inornata alcanza a través del MER un total de 12 puntos
(A = 4; B = 2; C = 2; D = 4), puntuación que de acuerdo Numeral 5.7 de la NOM-059
SEMARNAT-2010 es suficiente para justificar su designación como ESPECIE EN
PELIGRO DE EXTINCIÓN (P). Hasta ahora no se tiene registro de algún tipo de
protección para esta especie en otros países, por lo que es importante que se tome esta
iniciativa en México.
b) Relevancia ecológica, taxonómica, cultural y económica.
En algunas áreas los holoturoideos pueden conformar hasta el 90% de la biomasa del
ecosistema, por lo que están entre los organismos dominantes en nuestro planeta
(Pawson et al. 2010). Los pepinos de mar son importantes dentro del ecosistema marino
ya que en su mayoría se alimentan de depósitos del fondo marino, como arena, lodo,
sedimento y detritos (Bakus, 1973). Así, incorporan materia orgánica a su sistema y
desechan materia rica en aminoácidos y otros compuestos aprovechables por
organismos intersticiales u otros detritívoros (Coulon y Jangoux, 1993). Además,
remueven el sedimento al alimentarse o enterrarse, proveyendo de aire al sustrato y
evitando la estratificación del suelo (Mercier et al., 1999) por lo tanto, la presencia de
estos organismos en grandes cantidades y la ausencia de depredadores, convierten a los
pepinos en los removedores de sedimento por excelencia. Recientemente (Schneider et
al., 2011) se ha demostrado que los pepinos de mar juegan un papel importante en el
balance del carbonato de calcio (CaCO3) disponible en el agua de mar para el desarrollo
eficiente y “sano” de los arrecifes de coral.
Aún así, no se han realizado medidas de conservación o manejo de H. inornata, ni se
considera su existencia en los procesos de toma de decisiones relacionadas a proyectos
que afectan directa o indirectamente la conservación de sus poblaciones o hábitats.
La mayoría de las especies explotadas comercialmente pertenecen al orden
Aspidochirotida, específicamente a las familias Holothuriidae (H. inornata) y
Stichopodidae, son en su mayoría tropicales (Isostichopus fuscus, I. badionotus). Unas
pocas especies pertenecientes al orden Dendrochirotida, familia Cucumariidae, también
se pescan comercialmente. Purcell (2010) enumera 66 especies que están siendo
actualmente explotadas comúnmente en diversas regiones del mundo. El aumento
cronológico en el número de denuncias de las especies explotadas ha hecho eco del
problema de agotamiento en serie de especies de alto valor, lo que lleva a la explotación
de nuevas especies en la lista comercial (Purcell et al. 2013).
c) Factores de riesgo reales y potenciales para la especie, y evaluación de la
importancia relativa de cada uno
La combinación de requerimientos de hábitats específicos, que involucra la presencia de
ambientes rocoso-arenosos, pozas de marea, aguas cálidas, disponibilidad de oxígeno y
alimento, limita las zonas propicias para el desarrollo de esta especie. La extracción por
falta de especies de mayor valor comercial y el fácil acceso a las áreas de distribución
de H. inornata, representan la mayor amenaza para la conservación de sus poblaciones
en el Pacífico mexicano.
Los siguientes factores representan un riesgo real para la H. inornata en el Pacífico
mexicano por su capacidad para afectar la viabilidad biológica de la especie:
 Extracción ilícita: En México solo la especie de pepino de mar Isostichopus fuscus
se encuentra dentro de la NOM-059, esta especie se sobreexplotó entre los años 1988
y 1994, posteriormente las capturas disminuyeron las poblaciones a niveles tales que
el gobierno federal mexicano la designó oficialmente como “especie en peligro de
extinción” (Solís-Marín et al. 2009). Actualmente sus poblaciones han disminuido de
manera drástica en muchas de las zonas de la pacífico y particularmente en el Golfo
de California, esto ha llevado a las comunidades costeras a extraer especies de menor
valor pero que han presentado abundancia de organismo en ciertas áreas, tal es el
caso de H. inornata de la cual se ha observado extracción ilegal en los estados de
Guerrero y Michoacán. Se ha visto y registrado también el descenso en la cantidad de
organismos observados en lugares en los que hasta hace poco tiempo se encontraban
en abundancia.
 Baja de organismos juveniles y adultos: Para los pepinos de mar comercializables
legalmente, existen tallas mínimas de captura permitidas y una cuota o tonelaje anual
autorizados para su extracción, además de la temporada de veda para la recuperación
de las poblaciones. Las tallas mínimas permitidas en Papúa Nueva Guinea por
ejemplo, era de 22 cm en húmedo y 10 cm en seco (procesado). Los límites de
tamaño en otros lugares son: 30 cm en vivo y 16 cm en seco en Nueva Caledonia; 25
cm en vivo para el estrecho de Torres; 30cm en vivo en la Gran Barrera de Coral; 26
cm en vivo para el Territorio del Norte y Australia Occidental. Debido a la
disminución en la abundancia de organismos adultos de muchas especies legalmente
explotables, la cuota ha disminuido hasta cero (Purcell et al. 2013). En el caso de H.
inornata se han reportado casos de extracción tanto de organismos juveniles (<120
mm), como adultos (>120 mm) (Ramos Ramírez, 2013), lo cual pone en grave
peligro la permanencia de la especie a lo largo de Pacífico mexicano.
 Valor en el mercado negro: El principal mercado de pepino de mar es China (Purcell
et al. 2013). Se tienen registros del precio de varias especies de alto valor comercial
como Holothuria whitmaei. Se ha cambiado recientemente el precio de USD$23 a
104 por kilogramo seco en Filipinas. En Nueva Caledonia, los pescadores reciben
USD$4-6 por kilogramo húmedo y se exporta por alrededor de USD$40-50 por
kilogramo seco. En Fiji, los pescadores reciben USD$11-18 por pieza fresca. Los
precios en los mercados de Hong Kong, son de $USD137 a 231 por kilogramo. Los
precios en los mercados mayoristas de Guangzhou son de USD$25 a 116 por
kilogramo seco (Purcell et al. 2013). En el Pacífico mexicano se ha reportado que los
pescadores reciben entre $5.00 y $10.00 (pesos mexicanos) por pieza fresca de
Holothuria inornata de manera ilegal, siendo algunos comerciantes asiáticos los
principales compradores (Purcell et al. 2013).
d) Análisis pronóstico de la tendencia actualizada de la especie referida, de no
cambiarse el estado actual de los factores que provocan el riesgo de desaparición en
México, a corto y mediano plazos.
La extracción ilegal y sobreexplotación de H. inornata, puede llevar a sus poblaciones a
un grave declive en muy corto plazo; esto se está viendo reflejado en distintas zonas del
país como Baja California Sur, Sinaloa, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca
y Chiapas, donde el número de organismos ha disminuido drásticamente, o en algunos
casos, desaparecido (Solís-Marín, 2011). La designación de esta especie como Especie
en Peligro de Extinción en México, promoverá que su vulnerabilidad sea considerada
en los procesos de toma de decisiones relacionados a proyectos que afecten directa o
indirectamente sus poblaciones o su hábitat. Además, después de ello se pueden
considerar otras especies de pepino de mar que están siendo afectadas por el mismo
motivo y a las cuales se está llevando a un gran riesgo de extinción.
e) Propuesta general de medidas de seguimiento aplicables para la inclusión que se
solicita.
Holothuria inornata está siendo extraída de forma clandestina desde aproximadamente
el año 2000, por lo que las poblaciones se encuentran potencialmente en peligro; es
necesario plantear normativas y planes de manejo para esta especie para cualquier
actividad que involucre su extracción o explotación de sus poblaciones, así como para el
desarrollo de actividades de acuacultura.
Se propone definir acciones reguladoras para la extracción de la especie, tales como:
delimitar la talla mínima de captura, limitación de quipos de extracción y desarrollo,
control de esfuerzo y capacidad, definir cuotas de captura por áreas, licencias de la
cadena de mercado y reportes, definir cierres temporales y de corta duración, definir
periodos de veda o moratorias, rotación de áreas cerradas a la cosecha, derechos de uso
territorial en pesquerías, entre otros.
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No. 516. Rome, FAO. 317 pp.
g) Ficha resumen de la información.
Nombre de la especie: Holothuria inornata Semper, 1868.
Categoría propuesta: En Peligro de Extinción (P).
Distribución: Aguas someras (en parches) a lo largo del Pacífico mexicano, entre 3 y
18 m de profundidad; del Golfo de California a las Islas Galápagos en Ecuador en
ambiente transicional rocoso-arenoso, menos del 5% del mar territorial mexicano.
Diagnóstico: Especie altamente amenazada por extracción clandestina e ilegal y
requerimientos específicos de hábitat. Reducción de organismos adultos y juveniles.
Distribución intermedia o limitante.
Riesgos para la especie: Desaparición a corto plazo por pesca furtiva y
sobreexplotación. Baja reproducción y reclutamiento de larvas y juveniles por falta de
organismos adultos por comercialización en el mercado ilegal.
MER: Criterio A (distribución)
Medianamente restringida
Criterio B (efectos hábitat)
Intermedio o limitante
Criterio C (Vulnerabilidad biológica)
Media
Criterio D (Impacto antropogénico)
Alto
4 pts.
2 pts.
2 pts.
4 pts.
Suma = 12 pts.
Otras consideraciones: La designación de esta especie como Especie en Peligro de
Extinción en México, promoverá que su vulnerabilidad sea considerada en los procesos
de toma de decisiones relacionados a proyectos que afecten directa o indirectamente sus
poblaciones o su hábitat. Además, después de ello se pueden considerar otras especies
de pepino de mar que están siendo afectadas por el mismo motivo y a las cuales se está
llevando a un gran riesgo de extinción.
Responsable de la propuesta: Dr. Francisco A. Solís Marín, encargado del Laboratorio
de Sistemática y Ecología de Equinodermos, Colección Nacional de Equinodermos
“Ma. Elena Caso Muñoz”. Dirección electrónica: [email protected].
Otros especialistas participantes: M. en C. Julio Adrián Arriaga Ochoa. Laboratorio
de Sistemática y Ecología de Equinodermos. Dirección electrónica:
[email protected].
Agradecimientos:
La presente propuesta se realizó en el marco del estudio “Diagnóstico de las
poblaciones arrecifales del pepino de mar Holothuria inornata (Semper, 1868) en la
costa del estado de Michoacán” convenio INE/PS-031/2011, gestionado por la
Coordinación de Proyectos Marinos y Costeros del Instituto Nacional de Ecología,
quien financió el estudio.