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Grado 11 Periodo 1 y 2 Eje Curricular Entorno Físico, Procesos químicos, Ciencia, tecnología y sociedad. ESTANDARES Y CONTENIDOS: Indicadores de Desempeño. 1.Relaciono la estructura del carbono con la formación de moléculas orgánicas. 2. Relaciono grupos funcionales con las propiedades físicas y químicas de las sustancias. 3. Explico algunos cambios químicos que ocurren en el ser humano. 4. Reconozco los efectos nocivos del exceso en el consumo de cafeína, tabaco, drogas y licores. 5. Verifico la utilidad de microorganismos en la industria alimenticia. TEMAS GENERALES: -El carbono. Formas alotrópicas. Estado natural. Propiedades. Hibridación. -Hidrocarburos: Alcanos. Alquenos. Alquinos -Cadenas carbonadas -Saturación de carbono - Grupos funcionales de la química orgánica. -Propiedades físicas y químicas de los grupos funcionales. -Nomenclatura de los grupos funcionales -Alcoholes. Aldehídos. Cetonas. Ácidos carboxílicos. Esteres. Eteres. Amidas. -Aminas. Obtención, propiedades fisicoquímicas, usos. Procedimentales: -Observación de formas y estados del carbono. -Elaboración de mapa conceptual sobre las generalidades del carbono. -Representación de cadenas carbonadas. -Elaboración de estructuras sobre isómeros 80 -Representación de estructuras con grupos funcionales y nomenclatura. -Ejecución de experimentos para verificar propiedades de los diferentes grupos funcionales. Conceptuales: - Determina la estructura del carbono y las relaciona con sus propiedades y formación de compuestos. - Nombra y construye estructuras para compuestos que contienen diversos grupos funcionales. -Determina la importancia biológica de ciertos compuestos necesarios para los seres vivos. -Determina las propiedades físicas y químicas de los biocompuestos Actitudinales: -Elabora escritos en los cuales argumenta acerca de la importancia del desarrollo de la ciencia y la biotecnología en relación con los avances tecnológicos. -Valoración de las diferentes formas y transformaciones de energía. - Demuestra interés por ampliar y profundizar conocimientos de diferentes temas. 80 GRADO 11. PERIODO 3 y 4. QUIMICA Eje curricular: Entorno físico. Procesos químicos. Ciencia, tecnología y sociedad. Estándares Explico algunos cambios químicos que ocurren en el ser humano. Explico el funcionamiento de algún antibiótico y reconozco la importancia de su uso correcto. Reconozco los efectos nocivos del exceso en el consumo de cafeína, tabaco, drogas y licores. Verifico la utilidad de microorganismos en la industria alimenticia. Identifico tecnologías desarrolladas en Colombia. Indicadores de desempeño Contenidos Conceptuales Conceptuales Bioelementos Biocompuestos Carbohidratos. Lípidos Proteínas. Propiedades físicas y químicas. Metabolismo. Determina la importancia biológica de ciertos compuestos necesarios para los seres vivos. Determina las propiedades físicas y químicas de los biocompuestos. Procedimentales Procedimentales Participa y ejecuta experimentos en los cuales verifica las propiedades y los efectos en el organismo de los biocompuestos. Elabora cuadros sinópticos en los cuales diferencia las propiedades de los grupos funcionales. Diseño de diapositivas relacionadas con biocompuestos. Actitudinales Diseño y ejecución de experimentos para verificar las propiedades de los biocompuestos. Visitas a empresas destinadas a la manufactura de productos de uso cotidiano. Actitudinales Elabora escritos en los cuales argumenta acerca de la importancia del desarrollo de la ciencia y la biotecnología en relación con los avances tecnológicos. Sigue recomendaciones frente al manejo de ciertas sustancias en el laboratorio. Propone alternativas para el mejoramiento de ciertos productos desde el punto de vista ambiental y el mejoramiento de estos. Desarrollo de una actitud propositiva frente al uso de ciertos productos. Valoración por los avances tecnológicos y el desarrollo de la ciencia. 80