Download Hacia la integración curricular

PRÁCTICA Nº5
HACIA
LA
INTEGRACIÓN
CURRICULAR
Tema UD: La correcta alimentación y el deporte en la etapa de Primaria.
Área: Educación Física y Conocimiento del medio.
Contextualización: Debido a los tiempos en los que nos encontramos, me siento en la necesidad y
obligación de emplear todos los conocimientos adquiridos en la realización de una Unidad
Didáctica en la que las Nuevas Tecnologías tengan un papel fundamental. Dicha labor estará
supervisada por el docente, el cual creará un espacio BSCW, el cual contendrá un foro de debate y
de consulta en el cual los alumnos podrán expresar sus opiniones y dudas con la seguridad que la
experiencia de sus compañeros y la supervisión del docente le ayudarán a llevar a cabo la tarea a
realizar.
Los alumnos deberán utilizar los dos recursos comentados anteriormente, así como la
necesidad de crear un Blog para recoger todas sus experiencias y comentar lo realizado en cada
una de sus prácticas a modo de diario.
Por último comentar la necesidad de utilizar recursos como una Webquest realizada por el
docente para seleccionar las páginas de consulta sin que los alumnos puedan hacer un mal uso de
los medios que se ponen a su alcance y que no interfieran en las intenciones educativas.
Ciclo: 3er Ciclo de Primaria.
Objetivos Generales de la Etapa:

Conocer y apreciar el propio cuerpo y contribuir a su desarrollo, adoptando hábitos de salud y
bienestar y valorando las repercusiones de determinadas conductas sobre la salud y la calidad de
vida.

Utilizar en la resolución de problemas sencillos los procedimientos oportunos para obtener la
información pertinente y representarla mediante códigos, teniendo en cuenta las condiciones
necesarias para su solución.

Colaborar en la planificación y realización de actividades en grupo, aceptar las reglas y normas que
democráticamente se establezcan, articular los objetivos e intereses propios con los de los otros
miembros del grupo, respetando los puntos de vista distintos, y asumir las responsabilidades que
correspondan.
Objetivos de Área:

Adoptar hábitos de higiene, de alimentación, de posturas y de ejercicio físico,
manifestando una actitud responsable hacia su propio cuerpo y de respeto hacia los demás,
relacionando estos hábitos con los efectos sobre la salud.
Contenidos:
Conceptuales:


Reconocer los diversos grupos de alimentos.
Distinguir entre los alimentos saludables y los no saludables.
Procedimentales:



Desarrollar en los niños los hábitos de higiene antes y después de la ingesta de alimentos.
Cooperar en las tareas relacionadas con la comida.
Realizar actividades sencillas en la preparación de alimentos.
Actitudinal:




Fomentar la colaboración entre compañeros a la hora de realizar los trabajos en grupo.
Ser capaces de valorar y respetar el trabajo de los otros.
Cuidar y respetar el material utilizado en clase.
Llevar a cabo los conocimientos adquiridos en la vida diaria.
Actividades: Las actividades se mostrarán en la Webquest destinada a tratar sobre dicho
tema, destacando las siguientes actividades:
¿Qué son las enfermedades alimenticias?
¿Cómo prevenirlas?
¿Qué tipos de trastornos alimenticios existen?
¿Qué consecuencias pueden acarrear?
¿Cuántas veces debemos comer al día?
¿Es importante el desayuno?
¿Debemos lavarnos los dientes después de comer?
¿Debemos lavarnos las manos antes y después de comer?
Lá
ct
eo
s
En base a la siguiente ruleta los niños girarán por turno la flecha y según el grupo de
alimentos que les haya tocado deberán investigar sobre ese tipo de alimentos buscando
información sobre su necesidad e importancia en el cuerpo humano y la frecuencia con la que
debe ser ingerido.
Ca
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Le
g
Se le enseñará a los niños el círculo de los alimentos que a continuación se le presenta.
Seleccionaremos aquellos alimentos que se consumen con cuchara o con tenedor. Se le distribuirá
a cada niño una cuchara y un tenedor, ellos deberán clasificar a los mismos en función al utensilio
que sea adecuado para cada alimento. (Práctica a realizar en clase, no obstante lo aprendido en la
sesión deberán recogerlo en su blog).
Partiendo de la imagen que se presenta a continuación, la cual deberán buscar los alumnos
partiendo de la premisa pirámide alimenticia, el alumno deberá realizar un dietario con los
alimentos que consumirías a lo largo de un día y a lo largo de una semana teniendo en cuenta la
estructuración de las 5 comidas diarias recomendadas.
El alumno realizará una degustación de 2 o 3 alimentos que traerán de casa para que
aprenda a diferenciar sabores, olores, texturas, etc.; ellos podrán expresar libremente sus
preferencias y explicarán el porqué. (Práctica a realizar en clase, no obstante lo aprendido en la
sesión deberán recogerlo en su blog).
¿Qué
sabor tienen los siguientes alimentos?
Realizaremos una baraja de cartas en cartulina, a cada niño se le otorgará una. Una mitad
de barajas serán de alimentos y en la otra mitad se encontrarán la procedencia de cada alimento.
Cada niño deberá buscar su pareja (por ejemplo si tiene una vaca buscará la leche y viceversa.
Los alimentos son:
Jamón
Chuletón
Chorizo
Leche
Yogur
Queso
Uvas
Naranja
Plátano, etc.
Los de procedencia son:
Cerdo
Vaca
Parra
Platanera
Naranjo, etc.
Metodología:
Los alumnos deberán de utilizar los medios de los que disponen para buscar la información
necesaria así como aprender a desenvolverse en los diferentes recursos informáticos.
Será el profesor quien guíe a sus alumnos en su búsqueda y seguimiento a la hora de
realizar las diversas actividades y resolverá cualquier cuestión que le surja a un alumno
contestándole mediante otra pregunta la cual obligue a dicho alumno a resolver dicha cuestión.
Como he comentado el profesor resolverá en todo momento las dudas que le puedan surgir
al alumno así como motivarlo a indagar y a investigar sobre el tema en cuestión.
Para facilitar un mejor seguimiento del proceso seguido por los alumnos, éstos deberán de
realizar un blog en el que intercambiarán información, colgarán los resúmenes de las actividades y
de este modo podrán compartir la experiencia tanto a nivel de conocimientos como a nivel de
desenvolvimiento en la red.
Recursos:
Los alumnos deberán utilizar la Webquest realizada colgada en la Webct para buscar
información, en la cual se encuentran los siguientes enlaces:

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http://www.educar.org/infantiles/ArticulosyObras/enfermedadesalimentarias.asp
http://www.educar.org/articulos/bulimiayanorexia.asp
http://www.guiainfantil.com/salud/obesidad/index.htm
http://www.saludalia.com/Saludalia/web_saludalia/vivir_sano/doc/nutricion/doc/alimentacion_a
dolescencia.htm
Asimismo los alumnos podrán encontrar más información relacionada en las siguientes páginas:

http://blogs.ua.es/recursosef/category/habitos-de-higiene-y-alimentacion/
Evaluación:
Como he comentado en primer lugar, los alumnos crearán un blog en el cual llevaremos un
seguimiento de los diferentes contenidos tratados a lo largo del curso, puesto que esta actividad no
se realizará como un hecho aislado, en el, el profesor supervisará la realización de los trabajos así
como su presentación, riqueza en cuanto a variedad de recursos , y claridad en lo que representa a
la descripción de contenidos.