Download Cuarto Año Profesor: Ing. RNRZA Olga Lidia

Formación Científico - Tecnológica
Módulo: Botánica y Fisiología Vegetal
Profesor: Ing. RNRZA Olga Lidia Brizuela
AÑO: 2014
Curso: Cuarto Año
FUNDAMENTACION
La escuela secundaria es una etapa única para enseñar a mirar el mundo con ojos científicos, sobre todo en los primeros años en que los
alumnos tiene la curiosidad fresca, el asombro a flor de piel y el deseo de explorar bien despiertos, por lo tanto los docentes en estos años,
tenemos la oportunidad de colocar las piedras fundamentales que construyan el “Pensamiento científico” de los jóvenes.
Sentar las bases del pensamiento científico es “educar” la curiosidad natural de los educandos hacia hábitos del pensamiento más automático
y autónomo.
El área de ciencias básicas, naturaleza y salud, será propicia para colocar esas piedras fundamentales, con la convicción de construir una
sociedad participativa, con las herramientas necesarias para generar ideas propias y decidir su rumbo.
Si bien el modo de enseñar ciencias naturales ha estado lejos de contribuir a sentar las bases del pensamiento científico, es nuestro desafío
hoy, adoptar un nuevo modelo didáctico; el modelo de “enseñanza por indagación”, adoptarlo y ademar identificar nuestros objetivos de
aprendizaje, implica tener en cuenta dos dimensiones de las ciencias, una la de la ciencia como producto y la otra de la ciencia como proceso,
traducidos en la enseñanza-aprendizaje de conceptos y competencias.
La biología, que es la disciplina que abarca el estudio de todas las formas de vida de la naturaleza y su relación con el entorno en el cual
habitan, es amplísima. Entre las sub ramas que se encuentran dentro de ella está la BOTÁNICA, disciplina encargada de enfocar su objeto de
estudio en los vegetales, a los cuales los abordan de manera integral, desde el análisis de su composición y su clasificación, hasta su cultivo
para el consumo humano.
Los vegetales son considerados como parte integral de nuestro ambiente y en forma másespecífica como los productores de los ecosistemas,
por lo tanto es imperativo para el hombre, el estudio y conocimiento de estos organismos con fines de preservación y utilización racional dentro
del concepto de desarrollo sostenible.
La Botánica es una disciplina científica que influye significativamente en la sociedad y en cada individuo que la conforma, por lo cual dentro de
la educación básica, ocupa un lugar relevante
La asignatura de Botánica se agrupa dentro de las materias básicas de los alumnos de propedéutico, donde se pretende que se adquieran los
conocimientos básicos de la macro y microestructura de las plantas relacionándolas con su función.
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Módulo: Botánica y Fisiología Vegetal
Profesor: Ing. RNRZA Olga Lidia Brizuela
AÑO: 2014
Curso: Cuarto Año
El contenido programático, abarca desde el conocimiento de la gran diversidad vegetal existente en la naturaleza hasta la comprensión de la
organización biológica de las plantas, así como también el estudio de la importancia biológica, económica y social de las plantas superiores, lo
cual es necesario para su formación agronómica. Es un recorrido por el reino vegetal y en particular por la estructura y función de las plantas
desde la unidad básica (la célula) hasta los diversos órganos que componen a estos maravillosos seres vivos, su ubicación en una botánica
sistemática y para en lo sucesivo darle el enfoque adecuado según los intereses (fisiológico, biológico, económico y social), sirviendo de
apoyo a las diversas asignaturas del orden biológico que conforman el plan de estudios, y “La metodología didáctica favorecerá la capacidad
del alumno para aprender por sí mismo, para trabajar en equipo y para aplicar los métodos científicos apropiados de investigación. De igual
modo subrayará la relación de los aspectos teóricos de las materias con sus aplicaciones prácticas en la sociedad"lo que posibilitara al alumno
la formación progresiva del juicio crítico y el desarrollo de ciertas habilidades cognitivo-lingüísticas.
Los llamados temas transversales no han de ser perdidos de vista. Así pues, "la especialización disciplinar debe complementarse con la
presencia en las distintas materias de contenidos educativos imprescindibles en la formación de los ciudadanos, como son la educación moral
y cívica, educación para la paz, para la salud, educación ambiental, educación sexual(posibilidad de inculcar que desde nuestra concepción,
una educación para el amor, basada en la conjugación de valores que construyen relaciones humanas verdaderamente sostenibles en el
tiempo) y educación vial".
Se espera acompañar al alumnado, con los conocimientos propuestos y en el desarrollo de competencias que promuevan el pensamiento
científico.
Finalmente el desarrollo de este espacio, permitirá establecer las bases para abordar los contenidos de Botánica para las materias del Campo
de Formación Técnica Específica.
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Curso: Cuarto Año
ESPECTATIVAS DE LOGRO
Desarrollar la capacidad de abordar los hechos de la naturaleza con un criterio científico y humanista.
Lograr un conocimiento general de la diversidad de los seres vivos, en tanto su evolución, sus formas, y la unidad de patrón.
Analizar las distintas concepciones acerca del origen y evolución de los seres vivos.
Comparar las explicaciones y argumentos que aportan distintos modelos para explicar el origen.
Explicar la diversidad actual en relación a la de muchos años atrás.
Identificar similitudes y diferencias entre células eucariotas y procariotas.
Identificar y manipular correctamente los distintos elementos de laboratorio respetando las normas de bioseguridad en el trabajo
asumido.
Utilizar la noción de sistema para analizar procesos de intercambio y transformaciones de materia y energía en distintos fenómenos
naturales y artificiales.
Asumir la responsabilidad del cuidado del cuerpo basada en el conocimiento del mismo y su funcionamiento.
Interpretar la información que aportan diversos textos, gráficos, esquemas tablas de datos, cuadros, videos, infografías, etc.
Comunicar información y conclusiones mediante la elaboración de producciones escritas que incluyan textos, gráficos, esquemas,
cuadros, tablas de datos, etc. Exposiciones orales
Demostrar responsabilidad en el cumplimiento de los plazos y pautas, y honestidad en las evaluaciones.
Colaborar en el desarrollo de la conciencia crítica, la confianza en sí mismos y el respeto propio y del otro.
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EJES
EjeI
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
UNIDAD 1
Botánica y Fisiología
Vegetal.
Concepto.
Historia de la Botánica.
Relaciones
con
las
diversas ramas de la
agronomía. . El papel de
la Botánica en la
Agronomía. Ubicación
de las plantas con
semilla en el Reino
Plantae.
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
Elaboración de líneas
de tiempo.
Leer
y
consultar
diversas fuentes de
información.
Resolución de guías
de lectura.
Confección
de
cuadros
comparativos.
UNIDAD 2
Sistemas de tejidos
vegetales de protección
y conducción.
Clasificación
Tejidos:
meristemáticos:
Meristemos
primarios
(procambium,
protodermis, meristemo
fundamental).
Meristemos secundarios
(cambium suberoso y
vascular).
Tejidos no
meristemáticos.
Dérmico (de protección).
Fundamental
(de
almacén,
sostén).
Análisis
interpretación
audiovisuales.
CONTENIDOS
ACTITUDINALES
Cumplimiento
de
las
tareas
asignadas dentro
de las pautas y
plazos convenidos.
Valoración de la
comprensión,
la
producción y la
aplicación de los
conocimientos
previos.
Botánica
Sistema
de
Tejido
Plantas
e Responsabilidad y
de cuidado en el uso
del microscopio y
demás
Manejo de la lupa y instrumentos
y
del microscopio e equipamientos que
identificación de sus empleen
en
el
partes.
laboratorio.
Observación
microscópica
de Curiosidad
y
diferentes tipos de apertura
como
células vegetal.
base
del
Representaciones
pensamiento
graficas de los tipos científico.
de
células
que
conforman las partes Interés
y
de la planta : Células participación
en
Curso: Cuarto Año
ESTRATEGIAS
DIDACICAS
Leer y consultar Brindar
a
los
diversas fuentes educandos
de información.
elementos básicos
*
conceptuales.
ACTIVIDADES
CRONOGRAMA
PRIMER
TRIMESTRE:
05 de Marzo al
19 de Junio.
Unidad N° 1 –
*Trabajar
con Unidad N° 2
marcos
teóricos,
imágenes, power P.P.A. 07 al 09
point
como de Mayo
disparador
de
nuevas ideas.
P.A.I.S 16 al 19
*Preparar trabajos de Junio
prácticos
Identificar
las individuales o en
partes
del pequeños grupos.
microscopio,
y
observar distintos *Seleccionar
de
tipos de células fuentes
información
vegetales.
*Representar lo confiable, para los
de
observado
con trabajos
investigación.
dibujos.
Estudio
*Planificar
histológico
de
comparativo
en experiencias
laboratorio que le
tallo y raíces de
monocotiledóneas permitan al alumno
desarrollar
y dicotiledóneas
competencias
científicas,
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Parénquima.
oclusivas,
Colénquima
parenquimáticas,
Esclerénquima.
Vascular
(de
conducción)
Xilema
Floema. Características.
Estructurales
(pared
celular,
plastos,
sustancias ergásticas,
secreciones).
Localización. Función.
Estructura. Crecimiento
y diferenciación
FERIA DE CIENCIA
INST.
P.P.A. EL PODER DE
LA NATURALEZA.
(Los fenómenos
naturales) se adjunta
propuesta.
P.A.I.S. “La Era de
Hielo”
Observación de una
película
para
el
abordaje e integración
de los contenidos del
trimestre.
experiencias
realizadas.
Participación
colaborativa
Curso: Cuarto Año
haciendo
énfasis
en la observación
el planteamiento de
un problema, y la
formulación
de
hipótesis.
poder
intervenir
activamente
en
debates grupales
Curiosidad
y Reconocer
las
apertura
como estructuras
base
del celulares y sus
pensamiento
funciones
científico.
mediante
Simuladores.
Interés
y *Construir
de
participación
en maquetas de una
experiencias
célula eucariota.
realizadas.
Participación
colaborativa
Seleccionar fuentes
de
información
confiable, para los
trabajos
de
investigación.
*Planificar
experiencias
de
laboratorio que le
permitan al alumno
desarrollar
competencias
científicas,
haciendo
énfasis
en la observación
el planteamiento de
un problema, y la
formulación
de
hipótesis.
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EJES
Eje II
Botánica
Sistema
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
UNIDAD 3
Órganos.
Morfología.
Raíz.
Concepto,
función e
importancia. Tipos de
raíces)
Sistemas
radicales de plantas de
importancia económica y
su relación con factores
ecológicos.
Estructura
externa de la raíz y
funciones. Zonas de la
raíz. Funciones de la raíz.
Adaptaciones de la raíz.
Raíces simbióticas
de
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CONTENIDOS
ACTITUDINALES
Cumplimiento de
Leer
y
consultar las
tareas
asignadas dentro
diversas fuentes de
de las pautas y
información.
plazos convenidos.
Confección
cuadros
comparativos.
de Valoración de
comprensión,
producción y
aplicación de
conocimientos
previos.
la
la
la
los
Elaboración de textos
explicativos y
Tejido
gráficos.
Plantas
UNIDAD 4
Tallos: transporte general
De la semilla (plúmula)
De partes vegetativas
(yemas, estacas, injertos
y otros)
Estructura
externa,
funciones.
Diversidad
del
tallo
Formas de vida. Tallos
Confección de
cuadros
comparativos.
Manejo de la lupa
Responsabilidad y
cuidado en el uso
de la lupa y demás
instrumentos
y
equipamientos que
empleen en el
laboratorio.
Curiosidad
y
Curso: Cuarto Año
ESTRATEGIAS
DIDACICAS
Leer y consultar Brindar
a
los
diversas fuentes educandos
de información.
elementos básicos
Buscar distintos conceptuales.
tipos de raíces
observarlas
y *Trabajar
con
marcar
las marcos
teóricos,
diferencias entre imágenes, power
ellas
point
como
disparador
de
*Construir
nuevas ideas.
cuadros
comparativos,
*Preparar trabajos
mapas
prácticos
conceptuales o individuales o en
esquemas.
pequeños grupos.
Elaboración
de
Dibujar
los material didácticodiferentes tipos bibliográfico
que
de raíces
permita
al
estudiante adquirir
promocionar
Observar
e y
identificar
las conocimientos
de
diferentes partes básicos
determinados
de los tallos
Representar lo grupos vegetales
observado con *Seleccionar
fuentes
de
dibujos.
Realizar cuadros información
ACTIVIDADES
CRONOGRAMA
SEGUNDO
TRIMESTRE:
20 de Junio al
12
de
Septiembre
Unidad N° 3 –
Unidad N° 4
P.P.A. 30 de
Julio al 08 de
Agosto
P.A.I.S 08 al 12
de Septiembre
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especializados
y
su
relación con el medio
ecológico:Epígeos.
Hipógeos. Modificaciones
del
tallo
(espinas,
zarcillos).
Importancia
biológica, ecológica y
económica
transporte
general.
Hojas:
Concepto,
función e importancia
Origen. De yemas. De
yemas
axilares.
Estructura
externa,
funciones.
Diversidad.
Partes de una hoja típica.
Morfología de hoja en
dicotiledóneas
y
monocotiledóneas
a)
División del limbo b)
Inserción c) Filotaxia d)
Tipo de nervadura e)
Pubescencia.
Partes
especializadas,
modificaciones (espinas,
estípulas,
estipulillas,
lígula,
ocrea,
vaina,
zarcillos). Tipos de hojas
de acuerdo a su etapa de
desarrollo en el tallo
(cotiledones,
catáfilos,
antófilos, etc.). Funciones
fotosintética
y
no
apertura
como comparativos de
base
del las
distintas
interpretación de
pensamiento
partes
científico.
películas, videos e
Buscar
dibujar
infografías animadas. Interés
y los distintos tipos
participación
en de hojas
experiencias
Conocer
y
Investigación
realizadas.
reconocer
las
bibliográfica y en Participación
principales
colaborativa
características
Internet.
de los órganos
fotosintéticosde
las plantas.
Análisis e
Curso: Cuarto Año
confiable, para los
trabajos
de
investigación.
*Organizar salidas
de
campo,
brindándoles a los
alumnos
las
orientaciones
correspondientes.
Fomentar actitudes
propias del trabajo
científico,
como
son la observación,
tomade datos y
tratamiento
riguroso de los
mismos.
*Inducir
a
la
reflexión
crítica
para argumentar
posiciones
en
forma
comprometida en
las
transformaciones
de la sociedad
actual y poder
intervenir
activamente
en
debates grupales
Inculcar el respeto
por el mundo
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Módulo: Botánica y Fisiología Vegetal
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fotosintética.
Fisiología
general.
Crecimiento,
desarrollo,
fotosíntesis,
respiración
y
transpiración.
Necesidades
en
las
plantas de agua, luz,
temperatura y nutrientes.
Hormonas y respuestas
de las plantas.
Reproducción de plantas
con flores. inflorescencia
y prefloración
Flor: concepto, función e
importancia. Tipos de
flores por su origen. De
yemas normales (apicales
y axilares). De yemas
adventicias.
Verticilos
florales:
disposición,
morfología y función de
cada uno. Diversidad de
la flor y su relación con
agentes
polinizadores.
Concepto
y
características
de
la
fórmula
floral,
en
dicotiledóneas
y
monocotiledóneas.
Pasos a seguir en la
elaboración de la fórmula
Responsabilidad y
cuidado en el uso
de la lupa y demás
instrumentos
y
equipamientos que
empleen en el
laboratorio.
Curiosidad
y
apertura
como
base
del
pensamiento
científico.
Interés
participación
experiencias
realizadas.
Participación
colaborativa
y
en
Curso: Cuarto Año
vegetal como parte
imprescindible de
nuestroentorno y
de la vida en el
planeta, mostrando
al alumno su
importancia
tantodentro de los
ecosistemas de las
zonas áridas como
Observar
e en otros del resto
identificar
las del mundo.
diferentes partes
de las plantas
con flores
Estudio a la lupa
de las partes de
una
flor
de
angiosperma
y de diferentes
morfologías
florales
*Representar lo
observado con
dibujos.
Realizar cuadros
comparativos de
las
distintas
partes de las
flores
Frutos: Se trata
de una sencilla
práctica que va a
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floral.
Inflorescencia:
concepto,
función.
Estructura
de
la
inflorescencia.
Diversidad
de
las
inflorescencias
(clasificación).Morfología
de las inflorescencias: a)
Desarrollo
de
flores
(crecimiento determinado
e
indeterminado).
b)
Inserción c) Desnudas o
con brácteas. d) Número
de ejes florales (simples y
compuestos
Clasificación de frutos de
Angiospermas
P.P.A.ALIMENTACION Y
VIDA SALUDABLE se
adjunta propuesta.
P.A.I.S. “Madagascar” o
“ Rio 2”
Curso: Cuarto Año
permitir
diferenciar gran
parte de los
diferentestipos
de
frutos
existentes
en
Angiospermas
mediante
la
utilización
de
una
clavedicotómica.
Analizar
e
interpretar
películas, videos
e
infografías
animadas.
*Consultar
diferentes
fuentes
de
información
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AÑO: 2014
EJES
EjeIII
CONTENIDOS
CONCEPTUALE
S
Plantas:
clasificación
sistemática.
Claves
dicotómicas.
Herbarios.
Especies
productivas más
importantes.
Especies nativas
de
importancia
ecológica
y
productiva.
Botánicasistemátic
a
Fitopatología
Fitopatología.
Aspectos
generales sobre
enfermedades de
las plantas.
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALE
S
Observación
de
videos y elaboración
de textos explicativos
breves a partir de
ellos.
Comunicación oral y
escrita de las normas
de higiene personal.
Observación
y
análisis de infografías
animadas.
Traficación de los
sistemas según su
función. Indagación
de
conocimientos
previos.
Búsqueda
bibliográfica y en
Internet. Observación
de
videos
y
formulación
de
informes.
Resolución de guías
de
videos
y
Presentaciones
utilizando
medios
informáticos. Lectura
e interpretación de
CONTENIDOS
ACTITUDINALES
Responsabilidad
en el cuidado del
manejo de las
plantas.
Interés en
intervenir
activamente en la
conservación de
los recursos
naturales y la
biodiversidad de
plantas
Curiosidad,
interés,empatía,
responsabilidad,
tolerancia,
respeto,flexibilidad
, manejo del
Curso: Cuarto Año
ACTIVIDADES
Leer y consultar
diversas fuentes
de información.
Manejar las claves
dicotómicas
Realizar
los
herbarios con sus
respectivas
etiquetas.
Recorrido por la
colección
de
plantasmedicinale
s y conocimiento
de especies de
usocomún
en
nuestra entidad.
Entendimiento
delvalor
y
la
riqueza de la flora
nativa.
ESTRATEGIA
S DIDACICAS
CRONOGRAM
A
TERCER
TRIMESTRE:
13 de
Septiembre al
13 de Diciembre
Unidad N° 5 –
con Unidad N° 6
Brindar a los
educandos
elementos
básicos
conceptuales.
*Trabajar
marcos
teóricos,
imágenes,
power
point
como
disparador de
nuevas ideas.
P.P.A. 05 al 07
de Noviembre
P.A.I.S 09 al 12
de Diciembre
*Preparar
trabajos
prácticos
individuales o
en pequeños
grupos.
*Seleccionar
fuentes
de
Identificar
las información
confiable, para
distintas
enfermedades que los trabajos de
se presentan en investigación.
las plantas.
*
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Módulo: Botánica y Fisiología Vegetal
Profesor: Ing. RNRZA Olga Lidia Brizuela
AÑO: 2014
Terapéutica
Vegetal.
Concepto
de
terapéutica:
plagas, umbral de
daño económico
y nivel de daño
económico.
Momento
de
control.
Productos
fitosanitarios
herbicidas,
insecticidas
y
fungicidas
P.P.A.
“LA
NATURALEZA,
NUESTRA
MEJOR
ALIADA!!!”
se
adjunta
propuesta.
P.A.I.S
“
La
vuelta al mundo
en 80 días
textos bibliográficos conflicto.
con resolución de
guías. Diferenciación
de
las
distintas
patologías.
Confección
de
cuadros informativos
de doble entrada.
Observación,
búsqueda
de
información, reflexión
y análisis,
comparación,
resolución
de
problemas
Curso: Cuarto Año
*Representar
lo Entrenamiento
observado
con teórico-práctico
dibujos.
con el fin de
construir
pequeños
herbarios en la
institución
*
poder
intervenir
activamente en
debates
grupales
Analizar
e
interpretar
películas, videos e
infografías
animadas.
*Consultar
diferentes fuentes
de información
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Módulo: Botánica y Fisiología Vegetal
Profesor: Ing. RNRZA Olga Lidia Brizuela
AÑO: 2014
Curso: Cuarto Año
OBSERVACION: Para el desarrollo de los PAIS en cada trimestre, se presentaran diferentes películas, como contexto de trabajo para
evidenciar la integración de los contenidos del área
1° TRIMESTRE: “La Era de Hielo”
2° TRIMESTRE: “Madagascar” o “Rio 2”
3° TRIMESTRE: “La vuelta al mundo en 80 días”
CRITERIOS DE EVALUACION
Capacidad para interpretar, jerarquizar, y organizar información y fuentes de información.
Capacidad en el registro de datos y redacción de informes o textos explicativos.
Capacidad para distinguir, interpretar y relacionar hechos, fenómenos y procesos con el mundo natural.
Presentación de trabajos escritos, exposición y defensa oral de los mismos.
Capacidad para observar, determinar situaciones problemáticas y formular hipótesis.
Manipulación responsable de material de laboratorio y preparados microscópicos.
Cumplimiento de las normas de seguridad en el laboratorio.
Expresión oral y escrita de las diferentes actividades realizadas utilizando vocabulario adecuado.
Colaboración al clima de trabajo
Responsabilidad, disciplina, esfuerzo y perseverancia en los aprendizajes adquiridos.
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Módulo: Botánica y Fisiología Vegetal
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AÑO: 2014
Curso: Cuarto Año
Recursos Materiales
Material convencional
Carpetas didácticas y de campo
Fichas del alumno y Material de dibujo y escritura
Bibliografía
Recursos virtuales
Fotocopias
Diccionarios.
Soportes audiovisuales
Materiales de laboratorio
Microscopio
Preparados microscópico
Lupas de mano
Cámara digital
Material real.
Palitas de jardín
Palas de punta
Bisturí o Cuter
Hojas de dibujo
Plasticola
Hojas de diario
Carpetas nº 5 o Cartones
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Módulo: Botánica y Fisiología Vegetal
Profesor: Ing. RNRZA Olga Lidia Brizuela
AÑO: 2014
Curso: Cuarto Año
BIBLIOGRAFIA PARA EL ALUMNO
Atlas de Botánica. El Mundo de las Plantas.1995. cultural de Ediciones, SA
Curtis-Barnes. Biología. Editorial Panamericana.
Martínez, María L y otros. 2007. Introducción General a la Botánica. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y
Farmacéuticas. Dto. Cs. Biológicas – Área Biología Vegetal
Roldan Ana O. Mico María. Gabinete Didáctica. 2010. Conceptos Básicos de Botánica
Martínez, María L y otros. 2007. Principios de Botánica Sistemática. Universidad Nacional de Rosario.Facultad de Ciencias Bioquímicas y
Farmacéuticas.Dto. Cs. Biológicas – Área Biología Vegetal.
Documento Internet. Introducción a la botánica. Guía de trabajos prácticos 2013.
Carmen Benítez de Rojas y otros. 2006. Botánicasistemática. Fundamentos para su estudio
BIBLIOGRAFIA PARA EL DOCENTE
Diseño curricular para escuelas técnicas – res. 2077
Nap de ciencias naturales
Aportes para el desarrollo curricular de biología – dirección general de planeamiento educativo
Propuestas de desarrollo curricular para la nueva escuela secundaria obligatoria
Efraín J. Moreno El herbario como recurso como recurso para el aprendizaje de la botánica
http://www.deciencias.net/ambito/disenoud/deaula/docs/contenidos.doc
Javier Barbadillo. 2009. Guía del Profesor. Taller de Angiospermas
24 • Propuesta No 9 • Ciencias Naturales. Secuencias Didácticas.
Javier Barbadillo. 2009. Guía del Profesor. Taller de hojas. Jardín Botánico I E E S. Nuestra Señora del Pilar
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