Download TEMA 6. El ser humano. Naturaleza y cultura

TEMA 6: NATURALEZA Y CULTURA EN EL SER HUMANO (después del tema 1. Los estándares
del bloque “El ser humano” se completan en el tema 7 –estándares 8-14-, que es un tema de la 2º ev. ).
Se trabajarán muchos apartados de forma individual, pero no se eliminan contenidos del tema.
1.
2.
3.
4.
REFLEXIÓN FILOSÓFICA SOBRE EL SER HUMANO
1.1.
LA ANTROPOLOGÍA. Definición. Tarea. Orígenes. Buffon. Linneo. Homo sapiens. Darwin (1859)
1.2.
DIVISIÓN DE LA ANTROPOLOGÍA
- Antropología filosófica: rasgos esenciales del ser humano (tema 7 y estándares 8-14)
- Antropología científica:
. antropología física: hominización, antropogénesis (dimensión biológica: producto de la evolución
biológica; diferencias físicas con otros homínidos; variedad física entre las distintas etnias)
. antropología cultural: humanización por la cultura (dimensión cultural: origen, desarrollo, estructura y
características de la cultura humana –ver ampliación del concepto de cultura abajo-. Pasado y presente)
EL PROCESO DE HOMINIZACIÓN (antropogénesis)
2.1.
EXPLICACIONES PREEVOLUCIONISTAS: fijismo, creacionismo, diseño inteligente (ver
documento web “creacionismo versus evolucionismo”).
2.2.
EXPLICACIONES EVOLUCIONISTAS: Lamarck, Darwin, Mendel, Teoría sintética,
neodarwinismo, equilibrio puntuado.
2.3.
LA EVOLUCIÓN DEL SER HUMANO. 2 teorías (ver enlace a imágenes abajo)
2.4.
EL PROCESO DE HOMINIZACIÓN: posición erguida, liberación de las extremidades superiores,
desarrollo cerebral (sistema límbico, comparación de cráneos, cerebro reptiliano. Este contenido ahora es específico
de la asignatura de Ψ de 2º de Bachillerato, por eso se da por encima).
2.5.
LA APARICIÓN DEL LENGUAJE ARTICULADO.(gen FOXP2)
LA CULTURA (PROCESO DE HUMANIZACIÓN)
3.1. LA CULTURA, el lenguaje.
3.2. CONTENIDOS O ELEMENTOS DE LA CULTURA HUMANA
3.3. DIVERSIDAD CULTURAL. Posturas ante la diversidad cultural y globalización.
Relativismo cultural.
ALGUNOS DEBATES EN ANTROPOLOGÍA
4.1. INNATISMO VERSUS AMBIENTALISMO
4.2. TENSIÓN ENTRE NATURALEZA Y CULTURA
4.3. AGRESIVIDAD, GENÉTICA Y ALTRUISMO
DOCUMENTOS:
- Pg. 136: ver en http://www.vicariadepastoral.org.mx/sagrada_escritura/biblia/antiguo_testamento/01_genesis_01.htm
los textos bíblicos en los que se basa el creacionismo;
Creacionismo versus evolucionismo: motivos para un debate filosófico- científico
Vídeos que recomendó Javier Freijanes en la clarla que dio sobre Evolución humana en 2015:
- Argumento de la ignorancia: https://youtu.be/OT1RFCXdNOQ
- The five fingers of evolution: https://youtu.be/5NdMnlt2keE
- Dance monkeys dance: https://youtu.be/k2uoLg7cyJs
Part Man Part Monkey (Bruce Springsteen contra el creacionismo en EEUU):
http://www.blogseitb.com/brucespringsteen/2011/04/03/part-man-part-monkey/
- Pg. 138:
- Problemas filosóficos: aquí y aquí (dos versiones sobre los mismos problemas para que tengáis argumentos
con los que defender este tema).
-la evolución de la especie humana: diversas teorías: teoría del candelabro, el Arca de Noé. Imágenes internet:
https://www.google.es/search?q=la+evoluci%C3%B3n+de+la+especie+humana+mapa&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ah
UKEwj4zJDBq8_OAhXCvRoKHcFnBK4QsAQIKQ&biw=1366&bih=643#imgrc=4EUpEJJ1y2CRQM%3A
- Yacimientos de Atapuerca: http://www.atapuerca.org/
Animales y humanos: comparaciones (este tema se da con profundidad en Psicología):
- sistema límbico
- cerebro reptiliano
- Amígdala cerebral e hipocampo: LA SEDE DE LAS PASIONES
- Texto: Phineas Gage ;
- memoria ;
- Química del cuerpo humano . (Breaking bad y el alma; composición química con imágenes; ver en tema 7)
- Pg. 141: Definición más amplia de CULTURA:
El término cultura es de moderna utilización. Hasta hace doscientos años sólo significó “cultivo de los
campos”, “agricultura” (del verbo latino colere). De hecho, esa acepción se mantiene en términos como
apicultura o acuicultura. A lo largo del siglo XIX se extendió el uso de la palabra cultura para hacer
referencia al cultivo de aquellas capacidades humanas que proporcionan un tipo de conocimiento propio de
las clases ociosas, “cultas” o de espíritu más “cultivado”: teatro, pintura, música, etc. Desde esa perspectiva,
todavía hoy designa un ideal de refinamiento individual relativo a una determinada clase social. En cierto
modo, ese significado subyace en expresiones como “tener o no tener cultura”, “ser culto o inculto”.
En un sentido técnico, tal como es utilizado por etnólogos, antropólogos o historiadores, cultura es el
conjunto de todos los elementos constituyentes de la vida humana que son aprendidos y enseñados
socialmente, tanto si pertenecen al ámbito material como espiritual. Así, Edward B. Tylor (1832-1937)
formula la primera y más utilizada definición de cultura como “…aquel todo complejo que incluye
conocimientos, creencias, arte, moral, derecho, costumbres y cualesquiera otras capacidades y hábitos
adquiridos por el ser humano como miembro de una sociedad”. Por tanto no existe ser humano ni sociedad
sin cultura, aun cuando entre unas culturas y otras existan variaciones y grados de complejidad diversos.
Actualmente se suele destacar que una cultura es algo más rico y complejo que lo que puede considerarse
cómo público y externo, puesto que quienes forman parte de una cultura comprenden las acciones de los
demás y las prácticas cotidianas no tienen por qué ser explicadas. De ahí que el aprendizaje de una cultura
proporcione un conjunto de orientaciones que indican qué conductas son permisibles y cuáles no, qué es
deseable y qué no lo es, qué deberá ser aceptado como “público” y qué impulsos habrán de constituir “lo
privado”.
La antropología cultural es la ciencia que estudia la cultura, ya que describe y compara los modos de vida de
los seres humanos.
Los antropólogos distinguen entre cultura material, que está constituida por productos materiales y
artefactos, y lo que algunos de ellos llaman cultural mental, de la que forman parte creencias sociales,
valores y normas. Por eso, cuando los antropólogos describen las culturas de los diversos pueblos se refieren
tanto a sus técnicas productivas como a sus formas de organización social, a sus creencias religiosas, a sus
códigos morales, a sus costumbres, fiestas y pasatiempos.
El término subcultura se refiere a las manifestaciones culturales que distinguen a un segmento de la
población. Podemos hablar de la subcultura de los “rastas”, de la subcultura gay, de la subcultura de los altos
ejecutivos, etc. Es tentador, pero no siempre correcto, clasificar a las personas en categorías subculturales.
No suele ser correcto porque casi todo el mundo tiene contacto con, o participa en distintos niveles
culturales, y no lo hace al modo del militante o del fundamentalista, sino con dosis variables de lealtad y
desapego hacia cada una de ellas.
Pero también puede ocurrir que las subculturas étnicas o religiosas terminen dividiendo una sociedad, y con
consecuencias trágicas a veces. El caso de la antigua Yugoslavia es un ejemplo muy cercano. Los conflictos
que ha vivido este país, y que aún se mantienen, los fue alimentando la diversidad cultural.
Antes de su autodestrucción en este país vivían 25 millones de personas. Se empleaban dos alfabetos, se
profesaban tres religiones, se hablaban cuatro lenguas, se podían identificar cinco grandes grupos nacionales,
el país estaba dividido en varias repúblicas federadas, y a lo largo de su historia había absorbido la influencia
cultural de siete países vecinos. El conflicto cultural que hundió a Yugoslavia en varias guerras civiles
muestra que la existencia de varias subculturas en un mismo territorio político no siempre da lugar a una
convivencia basada en la tolerancia y el respeto mutuo.
La diversidad cultural no sólo implica variedad, sino también jerarquía. A menudo, lo que consideramos
como cultura dominante es la cultura de los segmentos dominantes de la sociedad, mientras que a la cultura
de los segmentos menos favorecidos o de algunos segmentos minoritarios la solemos llamar “subcultura”.
Pero como hemos dicho antes, esto no es correcto desde el punto de vista sociológico. De hecho, los
investigadores que trabajan desde lo que se llama el enfoque multicultural se dedican, precisamente, a
investigar esta diversidad cultural dejando de lado todo tipo de prejuicios culturales.
La diversidad cultural puede manifestarse en forma de rechazo a los valores de una sociedad. Cuando ocurre
esto hablamos de contracultura, que hace referencia a las manifestaciones culturales que sirven para mostrar
rechazo a la cultura y valores dominantes. Un ejemplo de contracultura lo encontramos en el movimiento
juvenil de los años sesenta, opuesto a valores como la competitividad, el individualismo y el materialismo de
la sociedad de consumo. En su lugar los hippies y otros movimientos juveniles proponían un estilo de vida
cooperativo antes que competitivo. Los hippies daban más importancia a lo que uno “es” antes que la que
“hace” o a las cosas que “tiene”. Los hippies buscaban el pleno desarrollo personal (o espiritual), y para ello
fueron apartándose o disociándose del resto de la sociedad acentuando sus rasgos culturales. Una
contracultura puede materializar ese rechazo hacia los valores dominantes en la forma de vestir, de saludar o
en otras conductas. Muchos de los que participaron en el movimiento contracultural de los sesenta, por
ejemplo, llevaban el pelo largo, pantalones vaqueros, consumían drogas, utilizaban el signo de la paz como
forma de saludo, y seguían sus propios rituales colectivos (en las manifestaciones contra la guerra del
Vietnam o en los conciertos de rock & roll, por ejemplo).
J.J. Macionis y K. Plumier. Sociología
Texto para comentar:
El Negro.
Estamos en el comedor estudiantil de una universidad alemana. Una alumna rubia e inequívocamente germana adquiere su
bandeja con el menú en el mostrador del autoservicio, y luego se sienta en una mesa. Entonces advierte que ha olvidado los
cubiertos y vuelve a levantarse para cogerlos. Al regresar descubre con estupor que un chico negro, probablemente
subsahariano por su aspecto, se ha sentado en su lugar y está comiendo de su bandeja. De entrada, la muchacha se siente
desconcertada y agredida; pero enseguida corrige su pensamiento y supone que el africano no está acostumbrado al sentido
de la propiedad privada y de la intimidad del europeo, o incluso que quizá no disponga de dinero suficiente para pagarse la
comida, aún siendo ésta barata para el elevado estándar de vida de nuestros ricos países. De modo que la chica decide
sentarse frente al tipo y sonreírle amistosamente. A lo cual el africano contesta con otra blanca sonrisa. A continuación, la
alemana comienza a comer de la bandeja intentando aparentar la mayor normalidad y compartiéndola con exquisita
generosidad y cortesía con el chico negro. Y así, él se toma la ensalada, ella apura la sopa, ambos pinchan paritariamente del
mismo plato de estofado hasta acabarlo y uno da cuenta del yogur y la otra de la pieza de fruta.
Todo ello trufado de múltiples sonrisas educadas, tímidas por parte del muchacho, suavemente alentadoras y comprensivas
por parte de ella. Acabado el almuerzo, la alemana se levanta en busca de un café. Y entonces descubre, en la mesa vecina
detrás de ella, su propio abrigo colocado sobre el respaldo de una silla y una bandeja de comida intacta.
Rosa Montero. El País, 17 de mayo del 2005
1. ¿Cómo calificarías la actitud de la alemana?
2. Al texto se le ha suprimido la conclusión de la autora. Termínalo y pon tu propia conclusión.
-Dos textos de antropología comentados en esta presentación, uno de Ayala y otro de S. Gay Gould:
http://es.slideshare.net/albertofilosofia/comentario-de-textos-antropologa-17650445
- niños salvajes (enlace). Amal y Kamala, Víctor de Aveiron…
- Vida sin cultura (artículo de prensa) (enlace)
-Pg. 143: DIVERSIDAD CULTURAL:
-
UNESCO: https://es.wikipedia.org/wiki/Declaraci%C3%B3n_Universal_de_la_Unesco_sobre_la_Diversidad_Cultural
-Apuntes: http://es.slideshare.net/30201259R/diversidad-cultural-11595677
-Pg. 153. Vídeo de Richard Dawkins: ¿Por qué estamos aquí? (Darwin contra el diseño inteligente, selección natural…
cerebro… selección humana… propósito): https://youtu.be/xn3CooUtGFU
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