Download Salud abre ventana para productos sin el nuevo etiquetado

Debut será con amonestaciones:
Salud abre ventana para
productos sin el nuevo
etiquetado
Al inicio de la ley, los alimentos sin rotular no serán retirados del mercado.
R.O Y N.C
El Ministerio de Salud espera que en un plazo de tres meses (a partir de su
entrada en vigencia, el 27 de junio) la nueva Ley de Etiquetado de los
Alimentos esté completamente vigente.
Para ello diseñó un plan de fiscalización progresiva para sus seremis, que
implicará, en palabras del subsecretario de Salud Pública, Jaime Burrows, que
los controles comenzarán con amonestaciones, en las que se les dará un
plazo a los vendedores para deshacerse de las existencias que, debiendo
tener las etiquetas de "alto en" sodio, azúcar, grasas saturadas y calorías, no
las tengan.
Luego, de persistir la presencia de estos productos en fiscalizaciones
posteriores, las sanciones aumentarán: habrá multas y, en el último caso, se
exigirá el retiro de los productos sin el etiquetado.
Así, la autoridad salió al paso de los temores manifestado por las industrias de
alimentos, de supermercados y de distribuidores respecto de las pérdidas de
alimentos que generaría la puesta en marcha de la ley.
Según Burrows, el número de fiscalizadores es una debilidad que se espera
subsanar con aumentos de personal en la Ley de Presupuestos 2017.
Ganchos comerciales
Entre los detalles que aclaró la autoridad, están, por ejemplo, que los
restaurantes no podrán entregar un gancho comercial junto con la venta de un
alimento (como la "cajita feliz"), pero eventualmente sí podrán comercializarlo
aparte; lo mismo ocurrirá con los productores de alimentos que hoy ofrecen un
juguete, como los huevos "kínder", que deberán reformularse, de acuerdo con
la autoridad.
También será regulada la publicidad de productos dirigidos a menores de 14
años. Aunque la norma dice que esta quedará proscrita en horario de
menores, reconocen que habrá dificultades para regularla en internet y la
televisión por cable. Por último, los casinos de los colegios no podrán vender
alimentos que sobrepasen las normas, aunque no sean elaborados
industrialmente, como pasteles, papas fritas, y tortas.
Recuadro :
$45
millones (mil UTM) sería la multa más alta por vulnerar esta ley. Las reincidencias se
castigan hasta con el doble de la sanción original.
50%
de los productos de las grandes empresas alimentarias tendrán la nueva advertencia.
El Mercurio