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Unidad 1.7: El cuerpo humano
Ciencias
3 semanas
Etapa 1 - Resultados esperados
Resumen de la unidad
En esta unidad, los estudiantes podrán investigar y comprender que el cuerpo humano es un sistema
compuesto de diferentes órganos los cuales cumplen funciones específicas. A través de diversas
actividades, descubrirán los componentes de cada sistema e identificarán el médico especialista para
tratar cada área del cuerpo. Además, los estudiantes describirán la importancia de la higiene y de una
alimentación saludable, incorporando prácticas adecuadas que mejoren su calidad de vida.
Meta de transferencia: Los estudiantes saldrán capacitados para aplicar el conocimiento adquirido
sobre los sistemas del cuerpo e higiene apropiada para mantenerse saludables.
Estándares de contenido: Los sistemas y los modelos; Las interacciones; La conservación y el
cambio
Expectativas y especificidades
El cuerpo humano y los sentidos
SM.1.1.3 Explica que el cuerpo humano es un sistema constituido por órganos.
SM.1.1.2 Reconoce que el cuerpo humano está compuesto por diversos sistemas: el esqueletal,
digestivo, respiratorio y otros.
I.1.1.4 Reconoce que hay un médico especialista para tratar cada sentido (oftalmólogo / optómetravista, audiólogo - oído).
Importancia de la salud
SM.1.3.1 Describe la importancia de la higiene y de la alimentación saludable sobre los sistemas del
cuerpo.
SM.1.3.2 Escribe una oración sencilla con el concepto de higiene (Gerardo se lava los dientes.).
C.1.1.4 Incorpora prácticas adecuadas para crecer de forma saludable.
Ideas grandes/Comprensión duradera:
Preguntas esenciales:
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
Nuestros cuerpos tienen distintas partes que
nos ayudan a vivir y a crecer.
Existen personas llamadas doctores, quienes
nos pueden ayudar con las distintas partes de
nuestro cuerpo.
Es importante cuidar de nuestro cuerpo para
tener una buena salud.

¿Cómo funciona el cuerpo humano?
¿Qué sucede dentro de nuestro cuerpo
cuando nos enfermamos?
¿Cómo podemos llevar una vida saludable?
Contenido (Los estudiantes comprenderán…)
Destrezas (Los estudiantes podrán…)
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
que el cuerpo humano está compuesto por
diversos sistemas: el esquelético, digestivo,
respiratorio y otros.
que hay un médico especialista para tratar
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explicar que el cuerpo humano es un sistema
constituido por órganos.
describir la importancia de la higiene y de una
alimentación saludable para los sistemas del
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Ciencias
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cada sentido (oftalmólogo / optómetra- vista,
audiólogo - oído).
la importancia de la higiene y la alimentación
para la salud del ser humano.
Vocabulario de contenido
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Sistemas – esquelético, digestivo, respiratorio,
nervioso, de apoyo, circulatorio,
inmunológico)
Doctor
Sentidos – visión, tacto, gusto, olfato,
audición
Órganos –estómago, intestino, corazón,
cerebro, pulmones
Higiene
Huesos y músculos
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cuerpo.
escribir una oración sencilla con el concepto
de higiene (Ej. Gerardo se lava los dientes.).
incorporar prácticas adecuadas para crecer de
una manera saludable.
construir modelos y trabajos creativos (libros,
canciones, rompecabezas entre otros) que
representen ideas o conceptos como:
sistemas del cuerpo, cuerpo humano,
practicas de higiene, alimentos saludables y
otros
Etapa 2 - Evidencia de avalúo
Tareas de desempeño
Otra evidencia
¿Qué hacen?
En esta actividad, los estudiantes van a crear un
libro para identificar los distintos tipos de médicos
y las partes del cuerpo que éstos atienden. Usarán
varias hojas de papel dobladas por la mitad y las
graparán. Deben decorar la portada y escribir el
título “Los doctores y sus trabajos”. En las páginas
siguientes (del lado izquierdo) escriben: Dentista,
Oftalmólogo, Audiólogo, Cardiólogo, Podiatra y
Ortopeda. En el lado derecho, los estudiantes
deben escribir descripciones o dibujar las partes
del cuerpo que atienden estos doctores.


Evaluación- Escala de 4 puntos. Utilice las
siguientes preguntas para evaluar:



¿El estudiante rotuló correctamente el libro?
¿Identificó por lo menos 3 tipos de doctores?
¿Identificó por lo menos una parte del cuerpo
que atiende cada doctor?
Comidas saludables
Para esta tarea, los estudiantes van a crear
comidas saludables y coloridas con alimentos de
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Entrada de diario- Sistemas del cuerpo
Los estudiantes eligen tres (3) sistemas para
representar en sus libretas, utilizando papel
de construcción. Luego, van a escribir una
oración para describir qué hace cada sistema
y por qué es importante.
Tabla- Es saludable
En esta actividad, los estudiantes van a
clasificar los alimentos y sus hábitos
alimentarios como buenos o malos según lo
que se considera tener una vida saludable. Se
les proporcionará una tabla (adjunta), que
deberán rotular “alimento y vida saludable”
en un lado y en el otro “malos hábitos y
alimentación que debemos evitar”. Los
estudiantes buscarán 10 láminas de alimentos
y 10 láminas de acciones (nadar, ver
televisión, etc.), en revistas y/o periódicos.
Luego, pegarán las láminas en las columnas
correspondientes.
Tiras de oraciones
En esta actividad, los estudiantes van a
escribir ejemplos sobre las maneras en que
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Ciencias
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todos los grupos alimenticios. Usarán plasticina o
barro para crear tres comidas saludables y dos
meriendas para un día completo (también pueden
usar láminas de revistas). Deben prestar mucha
atención a cada uno de los grupos alimenticios,
porciones sugeridas y color. También deben
identificar sus comidas para saber cuál es el
desayuno, almuerzo, cena y las meriendas de la
mañana y de la tarde.
Evaluación: Los maestros pueden evaluar la
actividad usando una escala de 4 puntos: 4
puntos: indica que todas las comidas y meriendas
cumplen con las sugerencias diarias de todos los
grupos alimenticios, variedad de color y tamaño
de la porción; 3 puntos: indica que las comidas y
las meriendas están dentro de lo sugerido según
el tamaño de la porción y cantidades, pero falta
variedad de color; 2 puntos: indica que las
comidas y las meriendas están en las cantidades
adecuadas pero no están correctas en relación al
color y tamaño de la porción; 1 punto: indica que
las comidas y meriendas sólo presentan variedad
de color; 0 puntos: indica que las comidas y
meriendas no demuestran relación entre el
tamaño de la porción, cantidad y variación de
colores.
ellos pueden practicar buenos hábitos de
higiene. Entregue tres tiras de papel de
estraza (aprox. 3 cm x 24 cm) y de ejemplos
de enunciados de buenos hábitos de higiene
(Sara se lava los dientes tres veces al día).
Indique a los estudiantes que escriban por lo
menos tres enunciados (uno en cada tira de
papel). En el reverso de las tiras, los
estudiantes deben escribir un enunciado
negativo (Sara no se lava las manos antes de
comer.) Cuando hayan terminado de escribir
los enunciados, recoja las tiras y mézclelas.
Lea los enunciados en voz alta y pida a los
estudiantes que los identifiquen como buenas
o malas prácticas de higiene.
Etapa 3 - Plan de aprendizaje
Actividades de aprendizaje
El cuerpo humano y los sentidos
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Dibuje el contorno del cuerpo de cada estudiante sobre papel. Pida a los estudiantes que decoren
su silueta con pelo, el rostro, etc. Haga una lista en la pizarra de los principales órganos y sistemas.
Pida a los estudiantes que ubiquen estos sistemas en sus siluetas y los rotulen.
Lean libros sobre órganos, los sistemas y sus funciones. Discuta problemas asociados al no tomar
decisiones correctas y saludables, resaltando cómo las malas decisiones afectan los órganos y los
sistemas del cuerpo.
La importancia de la salud
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Invite a un dentista o enfermera al salón para que hable sobre los buenos hábitos en la salud.
Enseñe a los estudiantes a cantar una canción de higiene (ej., Pimpón es un muñeco) mientras se
lavan las manos para promover una buena higiene. Deben lavarse las manos el tiempo que dura la
canción.
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Hacer carteles sobre buenos hábitos para mantener la salud para colgarlos en el pasillo o en el
baño.
Promover alternativas de alimentos saludables para las meriendas.
Medir la cantidad de azúcar que tienen distintos refrescos – usando azúcar de grano.
Hacer una lista de oraciones completas que presenten malos hábitos de higiene y sus
consecuencias negativas a la salud. Por ejemplo – No lavarse los dientes provoca caries. No lavarse
las manos promueve los gérmenes. Puede dar ejemplos grupales antes de empezar la tarea.
Ejemplos para planes de la lección
Rompecabezas de la pirámide alimenticia
En esta lección, los estudiantes completarán una pirámide alimenticia grupal con imágenes y ejemplos
de todos los grupos alimenticios.
 Cree un dado de juego pegando los patrones de grupos alimenticios (ver anejo: 1.7 Ejemplo para
plan de lección- Grupos alimenticios) en los seis lados.
 Los estudiantes jugarán en grupos de 3 ó 4 personas; cada jugador toma un turno para tirar el
dado. El grupo alimenticio que queda hacia arriba del dado indica la pieza del rompecabezas que el
jugador debe recortar y pegar en una hoja de papel para formar la pirámide.
 Si a un jugador le sale una pieza que ya ha sido añadida al rompecabezas, cede el turno al próximo
estudiante.
 Los jugadores continúan tirando el dado hasta que cada jugador haya completado su
rompecabezas de la pirámide.
 Todos los jugadores pegan las piezas en sus hojas de papel.
 Durante el juego, use las láminas de los alimentos para iniciar una conversación acerca de los
grupos básicos alimenticios. Pregunte lo siguiente: ¿Qué alimentos se representan en las láminas?
¿Por qué algunos alimentos forman parte de los mismos grupos?
 Continúe la discusión con los estudiantes, hablando de que los alimentos ricos en proteínas,
productos lácteos, frutas, vegetales y granos, todos forman parte de una dieta balanceada y
saludable.
Soy saludable
En esta actividad, los estudiantes van a representar cómo sería su cuerpo si no tuvieran espina dorsal.
 Pregunte a los estudiantes por qué la espina dorsal es tan importante para nosotros. (Posibles
respuestas: proporciona soporte al cuerpo, permite la flexibilidad, nos ayuda a mantenernos de
pie, a caminar y a levantar cosas). ¿Puedes actuar cómo sería tu cuerpo si no tuvieras huesos?
¿Qué podemos hacer para mantener nuestros huesos fuertes? Una de las mejores maneras es
mantenernos diariamente en movimiento. Correr, brincar y saltar es bueno para nuestros huesos.
Pida a los estudiantes que hagan muñequitos con hilo de lana. Demuestre la incapacidad de estos
muñecos para mantenerse en pie sin espina dorsal, sin huesos, ni músculos. Use sorbetos para
hacer otros muñecos de lana que tengan espina dorsal y demuestre su importancia.
Recursos adicionales
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El cuerpo humano:
o http://www.teach-nology.com/themes/science/humanb/
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Ciencias
3 semanas
o http://www.dshs.state.tx.us/kids/lessonplans/1stgrade.shtm
o http://www.k6edu.com/2ndgrade/science/skeletal-bones.html
 Lecciones sobre nutrición y salud personal
o http://education.wichita.edu/m3/tips/health/first/personal/lesson1per.htm
o http://education.wichita.edu/m3/tips/health/first/nutrition/lesson1n.htm
o https://people.unt.edu/spt0029/lessonplanactivities.pdf
o http://www.choosemyplate.gov/espanol.html
 Recursos educativos sobre la higiene
o http://www.encuentos.com/noticias/nutricion-infantil/
 Actividades sobre la higiene:
o http://www.primeraescuela.com/actividades/soy-especial/ba%C3%B1ohigiene.html
 Gérmenes - http://kidshealth.org/kid/talk/qa/germs.html
 Lavarse las manos - http://kidshealth.org/kid/talk/qa/wash_hands.html
Conexiones a la literatura
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El esqueleto dentro de ti de Philip Balestrino
El sistema digestivo: ¿Qué me hace eructar? de Sue Barraclough
Qué me dices de higiene personal? de Ernesto Smyth Chamosa
El cuerpo humano en pop up: Sistemas Circulatorio y Respiratorio de Steve Alton
Educación artística: http://issuu.com/sbasica/docs/ab-edu-art-1-baja2#download<br>
El Rey desaparecido: http://cuentosparadormir.com/infantiles/cuento/el-rey-desaparecido
El sapo dentudo: http://cuentosparadormir.com/infantiles/cuento/el-sapo-dentudo
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Adaptado de Understanding by Design de Grant Wiggins y Jay McTighe
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