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DIETA EQUILIBRADA
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Estudio de una dieta equilibrada
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25/01/2011
MIGUEL GARCÍA BOTIJA 3ºE
¿Qué es una Dieta Equilibrada?
Dieta equilibrada es aquella que nos aporta todos y cada uno de los nutrientes que
necesitamos para permitir el desarrollo y bueno funcionamiento de nuestro
organismo.
Para conseguir una dieta equilibrada no debemos consumir ni en cantidades excesivas
ni es pocas cantidades.
Los alimentos de la dieta preferiblemente deben ser frescos y de temporada.
Los nutrientes que nos aporta esta dieta tienen que estar en candidades equilibradas.
Esto es:
-Las proteínas deben suponer un 15%.
-Los glúcidos nos aportaran entre un 55% y un 60%.
-Los lípidos no pueden sobrepasar en 30%.
Comentario sobre mi dieta
D:\Dieta equilibrada.xlsx
Apartado de leche y derivados: La cantidad consumida es bastante baja en relación con
la que se recomienda.
Apartado de carne, huevos, pescados y legumbres: La cantidad consumida es muy
parecía a la que se recomienda con lo que no hay problema.
Apartado de cereales, tubérculos y derivados: En este apartado hay una gran
diferencia entre la cantidad consumida y la recomendada. Seria un apartado que
habría que intentar cambian.
Apartado de verduras: Aquí hay una pequeña diferencia. Se debería comer un poco
mas de verduras pero no es de gran importancia ya que no todas las semanas son
iguales.
Apartado de frutas: La cantidad consumida es mayor a la que se recomienda pero en el
caso de este tipo de alimentos no supone mayor problema.
Apartado de azúcares y dulces: Se puede observar que las dos cantidades coinciden
perfectamente. Al ver la tabla se podría deducir que la persona que lo come, tiene un
hábito diario al comer este tipo de alimentos.
Apartado de aceites y grasas: Hay una leve diferencia, no muy significativa, pero
convendría bajar un pelin.
Cambios y beneficios que estos conllevan
En una dieta como la anterior convendría cambiar las siguientes cosas:
El consumo de cereales, tubérculos y derivados ya que es muy bajo. Si no se empieza a
comer más alimentos de este tipo, la energía fabricada con los hidratos de carbono
sería menor y en personas deportistas no sería nada bueno.
En el consumo de verduras habría que aumentarlo ya que de lo contrario podría
producir afecciones físicas y se podría resentir nuestro ánimo. Debido a la gran
cantidad de magnesio y potasio que encontramos en las verduras, si tomamos menos
verduras de las debidas podríamos sudfrir cansancio, tensión muscular, calambres e
incluso temblores.
Tambien una falta de magnesio podría provocar lesiones ya que el magnesio además
de intervenir en la formación de energía ayuda a la relajación del músculo.
Miguel García Botija 3ºE