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ALGUNAS REFLEXIONES SOBRE EL SERIO PELIGRO QUE ENTRAÑA EL INGRESO
DE TRANSGÉNICOS AL PERÚ
Aportes del Movimiento ciudadano frente al Cambio Climático - MOCICC
¿Qué explica nuestra enorme riqueza en especies y variedades vegetales?
Contamos con una apreciable diversidad natural o silvestre de plantas al
poseer, nuestro país, la mayoría de las zonas de vida existentes en la Tierra,
como también la mayoría de los climas que hay en el Planeta.
Adicionalmente, siendo nuestro país pluricultural, los Conocimientos
Tradicionales propios de cada cultura asociados a la creación y recreación se
saberes sobre los recursos naturales, entre ellos, los vegetales, posibilitan el
mantenimiento in situ,de variados cultivos nativos y sus parientes silvestres.
A esta biodiversidad natural, hay que añadir aquella procedente de un largo
proceso (10 mil años) de domesticación (biodiversidad culturalmente
producida).
Gráficamente se expresaría así:
Biodiversidad
Natural o Silvestre
+
Biodiversidad
culturalmente
producida
=
Megabiodiversidad
Es esta riquísima biodiversidad la que hay que preservar como nuestra mayor
herencia, nuestro mayor patrimonio heredado.
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El valor de este patrimonio llevó a que en el Convenio sobre Diversidad
Biológica, se consagrara el principio precautorio, mediante el cual se plantea
preservar la biodiversidad ante el peligro que la acecha: los transgénicos, al
preceptuar que si no se cuenta con todos los medios necesarios para controlar
y monitorear a dichos transgénicos, NO se debe aceptar que éstos ingresen y,
menos a un país rico en diversidad.
¿Cómo lograron nuestros antepasados tal riqueza en especies y variedades
vegetales aptas para el consumo humano?
Lo hicieron aplicando técnicas simples de biotecnología fruto de la observación
y reproducción por selección de las plantas que mostraban las características
deseadas: a esta técnica se le denomina ahora: selección masal.
Una vez que se desea fijar los caracteres de la planta seleccionada, se le
reproduce en forma asexual, esto es mediante un esqueje de dicha planta o de
una estaca (acto de clonar) de éste modo, la nueva planta que surja
reproducirá las mismas características de la planta original.
Por ejemplo, las plantas silvestres de papa contienen un alcaloide dañino para
el Hombre, la solamina. Los antiguos peruanos fueron poco a poco
seleccionando las plantas que tenían el menor tenor de dicho alcaloide, hasta
lograr plantas que no lo tuvieran o bien lo tuvieran pero en escasa proporción
sin afectar la salud humana. Hoy en día existe en los Andes parientes silvestres
de la papa que tienen elevados tenores de dicho alcaloide.
¿Qué efectos producirían los cultivos transgénicos sobre nuestros cultivos
nativos?
Mediante el flujo de genes provenientes de los cultivos transgénicos (polen),
trasportados por el aire, el agua o los insectos, se contaminarían a los cultivos
circundantes introduciendo nuevas características y alterando las que les eran
propias. Por ejemplo, una papa al ser contaminada por genes provenientes de
una planta transgénica podría producir un tipo de hidrato de carbono que no
sea digerible por las enzimas que poseemos en nuestro sistema digestivo;
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también, podría ocurrir que pierda, por ejemplo su resistencia a las sequías o
bien a las heladas.
Así mismo, como los cultivos transgénicos, también denominados, cultivos de
organismos vivos genéticamente modificados –OVGM producen semillas
estériles, esto es que no sirven para ser sembradas, ello determinaría se
produzcan las siguientes situaciones:
 El productor deberá comprar siempre nuevas semillas, quedando sujeto,
amarrado, al proveedor de nuevas semillas.
Esta situación de por sí altamente negativa, se ve incrementada debido a
que es negada la posibilidad de que se generen procesos de adaptación
en escenarios como los que estamos viviendo de cambio planetario del
clima; nos explicamos, los seres vivos registran en sus genes, las
interacciones que se producen en el medio circundante, el medio
ambiente, de modo de optimizar lo que se acepta como positivo al
desarrollo y perpetuación de la especie como, de generar resistencias
para contrarrestar aquello que puede afectar su permanencia en el
tiempo. Es la semilla normal, no la transgénica la que está en capacidad
de trasmitir el resultado de su interacción con el medio cambiante, esto
es de adaptarse a las nuevas situaciones en proceso.
 Los cultivos serán de plantas totalmente homogéneas, todas iguales, de
iguales características externas (fenotípicas) como internas, de los genes
que poseen (genotípicas); con ello estamos significando que, si ocurre
algún fenómeno climático, como sequía o bien heladas, como también
alguna plaga o enfermedad fungosa, dicho cultivar puede ser seriamente
afectado entregando poco o ningún rendimiento.
Esta situación puede significar condenar al hambre a los productores
Andinos y a sus familias en razón de que en tiempo de Cambio Climático
Global, se producen eventos extremos, tales como: exceso de calor o
bien intenso frío; también, exceso de lluvias, por tiempo breve,
alternándose, sin concierto alguno, con “veranillos” o sequías
prolongadas.
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Cabe mencionar que, en nuestros Andes, los productores andinos suelen
enfrentar, dispersar los riesgos cultivando muchas especies y variedades
(diversificación) de distintos cultivos que muestran diversas resistencias
ante fenómenos climáticos; también, sembrándolos en distintos
momentos (siembras tempranas, medias y tardías). Esto es, oponen la
diversidad ante la homogeneidad y con ello enfrentan con éxito la
incertidumbre.
Para reforzar lo expresado, nos remitimos a estudios recientes hechos
por especialistas del SENHAMI, los cuales muestran que cada cultivo y
dentro de éstos, según especies y variedades, requieren para prosperar,
distintos rangos de temperatura, según el momento de su desarrollo
fenológico (que va desde la germinación de la semilla, pasando por el
crecimiento de la planta, hasta la producción de flores y luego de frutos);
Esto es, que para que cada momento se cumpla, se habrá requerido
exista determinados rangos en grados de temperatura.
En concreto, para enfrentar con éxito los efectos perversos del Cambio
Climático Global requerimos, mantener, incluso incentivar, la
diversificación de cultivos, como de especies y sus variedades;
exactamente lo contrario a lo que ocurriría de prosperar la siembra de
cultivos transgénicos que son homogéneos compuestos de plantas
idénticas.
( Elaborado por el Ing. Jaime Llosa L. , integrante del Comité Consultivo
del MOCICC )
Abril 2011
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