Sulfito oxidasa

La Sulfito Oxidasa (EC 1.8.3.1) es una enzima conteniente de Molibdeno (IV) que cataliza la fisiológicamente crítica conversión de sulfito a sulfato en el paso terminal de la degradación de compuestos contenientes de azufre. Esta enzima fue descubierta en la década de los 1950’s y ha sido objeto de investigaciones desde entonces. La actividad enzimática presente se debe a las características del sitio activo y a la química de coordinación entre un átomo de Molibdeno y la estructura misma de la sulfito oxidasa. La enzima posee un peso molecular de aproximadamente 55,000 Da, lo cual indica que la enzima existe como un dímero de subunidades de tamaño idéntico o similar.