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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA- MOLINA
FACULTAD DE CIENCIAS
DPTO. ACADEMICO DE BIOLOGÍA
I. DATOS GENERALES
ASIGNATURA
CRÉDITOS
REQUISITO
:CC1007 BOTÁNICA GENERAL
:3-2-4
:CC1004 Biología General
II. JUSTIFICACIÓN
Las plantas son los principales seres vivos capaces de transformar la energía de la luz solar en energía
química y en materia orgánica, la cual es a su vez alimento de otros seres vivos como los animales y el
hombre. Por esta razón, a las plantas se las considera como los productores primarios y la base sobre la
cual se sustenta el resto de los seres vivos que existen sobre la tierra. La Botánica, considerada como la
ciencia amable, es una rama de la biología, cuyo objeto de estudio son las plantas y su conocimiento
resulta de vital importancia para todo aquel que desea estudiar cualquiera de los campos de aplicación
de esta disciplina.
III. OBJETIVOS
Reconocer y comprender la morfología, estructura, funciones y reproducción de las plantas.
Conocer los principales grupos del Reino Plantae y su distribución con especial referencia al
Perú.
IV. CONTENIDO ANALITICO
-
1. GENERALIDADES (primera semana)
Introducción. La botánica como ciencia y su relación con otras ciencias. Historia del conocimiento de las
plantas. Campos de la botánica. Historia de la Botánica. La obra de Carlos Linneo. Importancia de las
plantas para el ser humano. La botánica en la Universidad Nacional Agraria La Molina.
2. CITOLOGÍA E HISTOLOGÍA (segunda a la cuarta semana)
La célula vegetal: forma y tamaño. La pared celular: estructura, composición química y formación.
Modificaciones: lignificación y suberificación. Pared celular primaria: estructura y composición química.
Pared celular secundaria: estructura y composición química. El protoplasto: análisis molecular.
Membrana plasmática. Sistemas de endomembranas. Citoesqueleto. Los plastidios: cloroplastos:
subestructura molecular de los tilacoides, dimorfismo, tipos de fotosíntesis: plantas C3, plantas C4 y
plantas CAM; cromoplastos y leucoplastos. Microcuerpos. Las vacuolas: composición, funciones y sustancias ergásticas. El núcleo: número cromosómico y poliploidía. Origen y clasificación de los tejidos
vegetales. Tejidos meristemáticos: meristemas primarios y secundarios. Tejidos adultos: tejidos de
protección: epidermis: células epidérmicas, estomas, tricomas, y súber; tejidos parenquimáticos:
fotosintéticos y de reserva; tejidos mecánicos: colénquima y esclerénquima; tejidos conductores: floema,
xilema y tipos de haces conductores; tejidos secretores: hidátodos, tricomas glandulares, bolsas secretorias, células oleíferas y tubos laticíferos.
3. MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA (quinta a la séptima semana)
La raíz: funciones y formas principales. Modificaciones y adaptaciones. El vástago típico: tallo, yemas,
nudos, entrenudos, funciones y formas principales. Modificaciones y adaptaciones. Ramificación. Las
hojas: clases y funciones. Los nomófilos: partes y tipos. Modificaciones y adaptaciones. Filotaxis.
Anatomía de la raíz: estructura primaria y secundaria. Características diferenciales en la estructura
primaria entre raíces de monocotiledóneas y dicotiledóneas. Anatomía del tallo: estructura primaria y
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secundaria. Características diferenciales en la estructura primaria entre tallos de monocotiledóneas y
dicotiledóneas. Características diferenciales en la estructura secundaria entre tallos de dicotiledóneas y
gimnospermas. Anatomía de la hoja: epidermis, mesófilos y haces conductores. Estructura de Kranz en
plantas C4.
4. REPRODUCCIÓN (octava a la décimo primera semana)
La flor: partes y tipos. El androceo: evolución de las hojas estaminales y partes. Microsporogénesis.
Dehiscencia. Tipos de estambres. Modificaciones. El gineceo: evolución de las hojas carpelares y partes.
Megasporogénesis. Tipos de gineceo. Placentación. Posición del óvulo. Simetría y prefloración. Fórmulas
y diagramas florales. Inflorescencias: racemosas, cimosas y especiales. Polinización: tipos, agentes y
adaptaciones por el viento, el agua, los insectos, las aves y los murciélagos. La fecundación en las flores.
La semilla: funciones y partes. El fruto: funciones, partes y tipos. Dispersión de las plantas: por el viento.
el agua, los animales y acción mecánica. Reproducción asexual: rizomas, tubérculos, bulbos, cormos,
estolones, plantuloides, pimpollos y apomixis.
5. CLASIFICACIÓN (décimo segunda semana)
Ubicación de las plantas dentro de la clasificación de los seres vivos. Origen y diversidad. Alternancia de
generaciones. Los grandes grupos vegetales.
6. REINO PLANTAE (décimo tercera a la décimo quinta semana)
Plantas avasculares: briofitas; ciclos vitales. Plantas vasculares: psilofitas, licopodofitas, esfenofitas, filicinofitas, cicadofitas, ginkgofitas, coniferofitas, gnetofitas y antofitas; ciclos vitales. Diferencias entre
gimnospermas y angiospermas. Diferencias entre dicotiledóneas y monocotiledóneas. Innovaciones
producidas en las antofitas. Tendencias evolutivas en las flores.
V. SISTEMA DE EVALUACIÓN
Promedio de 4 Exámenes
Promedio de prácticas
70%
30%
PRÁCTICAS
PRÁCTICA N° 1: Célula Vegetal
Célula vegetal típica. Plastidios e inclusiones inertes en leucoplastos. Inclusiones inertes del citoplasma:
líquidas y sólidas. Pared celular.
PRÁCTICA N° 2: Tejidos Vegetales
Tejidos epidérmicos, mecánicos, parenquimáticos y conductores.
PRÁCTICA N° 3: Morfología de Raíz, Tallo y Hoja
Morfología externa: modificaciones y adaptaciones.
PRÁCTICA N° 4: Anatomía de la Raíz y el Tallo (I)
Anatomía: estructura primaria y secundaria.
PRÁCTICA N° 5: Anatomía del Tallo (II) y la Hoja
Anatomía: estructura secundaria. Mesófilos y estructura de Kranz.
PRÁCTICA N° 6: La Flor
Tipos y modificaciones.
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PRÁCTICA N° 7: La Inflorescencia
Inflorescencias racemosas, cimosas y especiales.
PRÁCTICA N° 8: El Fruto
Frutos simples: carnosos, secos dehiscentes e indehiscentes. Frutos compuestos: agregados y múltiples.
PRÁCTICA N° 9: Reino Plantae I
Musgos, colas de caballo y helechos. Morfología externa: esporofito y gametofito. Anatomía: sistema
vascular.
PRÁCTICA N° 10: Reino Plantae II
Gimnospermas. Principales grupos representativos y tendencias evolutivas.
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
BOTÁNICA GENERAL
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DICCIONARIO
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BOTÁNICA DEL PERU
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