Download Biología Vegetal - Plan 2013 - Facultad de Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
SYLLABUS
SEMESTRE ACADÉMICO
I. DATOS GENERALES
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
Nombre del Curso
Código del curso
Número de créditos
Duración del curso
Año de estudios
Número de horas
1.6.1 Teóricas
1.6.2 Prácticas
Prerrequisito
: BIOLOGÍA VEGETAL - GRUPO “1”
: B01217
: 4.0
: 17 semanas
: SEGUNDO AÑO (cuarto ciclo)
:
: 2 horas semanales
: 4 horas semanales
: Biología Celular
Profesora Responsable
Profesores Colaboradores
: Mg. Esther Cox Ramos
Mg. César Córdova Castañeda
Dra. Eleucy Pérez Tuesta
1.8.1 Profesores Colaboradores:
1.8.2 Prácticas:
Mg. Esther Cox Ramos
Blga. Olga Riofrío Vargas
Blga. Jasmín Opisso Mejía
Bach. Noelia Pérez Varillas
Horario del curso y ambiente:
TEORÍA:
II.
2016-II
PRÁCTICAS: GRUPO 1:
GRUPO 2:
GRUPO 3:
GRUPO 4:
GRUPO 5:
GRUPO 6:
GRUPO 7:
SUMILLA:
Miércoles: 08:00 – 10:00
(Aula 308)
Lunes y miércoles 10:00 - 12: 00 (Lab. 202)
Lunes y miércoles 10:00 - 12: 00 (Lab. 202)
Lunes y Miércoles 12:00 – 14:00 (Lab. 106)
Martes y Jueves 14:00 - 16:00 (Lab. 202)
Martes y Jueves 14:00 - 16:00 (Lab. 202)
Miércoles (101) y viernes: 2 – 4 (Lab. 202)
Sábados: 8-12 m. (Lab. 201)
Asignatura que corresponde al área básico tecnológico, de carácter teórico práctico que
comprende los conceptos biológicos fundamentales de las características celulares, tejidos,
órganos y formas del desarrollo vegetal, así como aspectos funcionales de los organismos
vegetales y sus adaptaciones morfológicas a las diferentes condiciones ambientales.
III. OBJETIVOS
3.1 Objetivo General
Capacitar al estudiante en el conocimiento de la planta, tanto morfológica, estructural
y funcional, así como los mecanismos que emplea para adaptarse al medio ambiente
en que se desarrolla desde su origen hasta su completo desarrollo.
3.2 Objetivos Específicos
Conocer la morfología y conformación estructural y funcional de la planta, desde su
origen hasta su completo desarrollo.
Comprender los procesos que intervienen en la producción de sustancias, implícitos
en su desarrollo, así como las modificaciones que llevan a cabo para adaptarse a
diversos ambientes.
Incentivar en el estudiante el desarrollo de aptitudes necesarias para iniciarse en la
investigación sobre la flora de nuestra región y su utilización racional.
IV. EVALUACIÓN:
Comprende dos (02) evaluaciones teóricas, un sustitutorio; dos evaluaciones prácticas
que no tienen sustitutorios y que se rendirán:
Primer examen : 8va semana
Segundo examen : 16va semana
Sustitutorio :
17va semana
En la teoría se realizarán grupos de dos estudiantes para trabajos de seminario y que
coincidan con los grupos de prácticas, ya que el estudio que realicen comprende histología,
descripción y morfología vegetal de la planta que elijan, que serán cultivadas en el jardín.
La fecha de entrega de seminarios será en la semana de exposiciones, en impreso y digital
(CD), que incluye la presentación y exposición en power point.
La evaluación es permanente, especialmente en las clases de prácticas
La asistencia a clases teóricas es importante, el estudiante con 30% de inasistencias
a las clases teóricas, no puede ser evaluado .
La inasistencia a la exposición del seminario será considerado en su evaluación ; en el caso
de los expositores ausentes, la nota será cero.
V.
METODOLOGÍA:
-
-
El curso comprende temas que conducen al conocimiento de la Biología Vegetal, por
lo cual emplearemos el método inductivo, con contenidos que llevan a comprender
mejor la estructura, organización y funcionamiento de la planta ; reafirmando estos
contenidos en la práctica, con procedimientos como la observación y experimentación
que se realiza tanto en el laboratorio como en las salidas al campo.
Se empleará para las clases el material audiovisual que se requiera(pizarra, equipo
multimedia o retroproyector)
Además , se iniciará al estudiante en el campo de la investigación, a través del trabajo
de seminario que realice y que está relacionado con la asignatura.
Promover en los estudiantes la integración, discusión y participación grupal.
VI. PROGRAMACIÓN
6.1 TEORÍA
PRIMERA SEMANA:
Dra. Eleucy Pérez y Mg. César Córdova
Clase inaugural: LAS ERAS Y SUS PERIODOS.
La Célula vegetal, pared celular. Estructura, características y composición química.
Genesis de la pared celular. Plasmodesmos.
SEGUNDA SEMANA
Mg. César Córdova Castañeda
COMPONENTES CITOPLASMÁTICOS: núcleo, mitocondrias y su función.
Plastidios, estructura, clasificación y función; retículo endoplasmático, función.
Ribosomas, lisosomas, peroxisomas, glioxisomas, estructura y función.
Citoplasma, características. Vacuola: estructura y función.
TERCERA SEMANA
Mg. César Córdova Castañeda
METABOLISMO PRIMARIO: carbohidratos y proteínas.
Metabolismo secundario: glucósidos, alcaloides y compuestos fenólicos.
Inclusiones: cristales de oxalato de calcio y carbonato de calcio.
CUARTA SEMANA
Mg. César Córdova Castañeda
- SISTEMAS FORMATIVOS
- Tejidos embrionarios
- Tejido meristemático, características, clasificación.
QUINTA SEMANA
Mg. César Córdova Castañeda
- SISTEMA ESTRUCTURAL DÉRMICO
- Epidermis, estomas, tricomas.
- Peridermis, origen, características y ubicación,
- Estructura de las lenticelas. Formación del ritidoma.
SEXTA SEMANA
Mg. César Córdova Castañeda
- Tejido parenquimático. Origen, características, clasificación.
- Tejido colenquimático. Origen, características, clasificación.
- Tejido esclerenquimático. Origen, características, clasificación.
SÉTIMA SEMANA
Mg. César Córdova Castañeda
- TEJIDO VASCULAR.
- Xilema y floema. Clasificación y teoría de la estela.
- Haces conductores. Clasificación.
- SISTEMA SECRETOR.
- Células secretoras, canales y cavidades secretoras, etc.
OCTAVA SEMANA
EXAMEN PARCIAL
Mg. Esther Cox/Mg. César Córdova
NOVENA SEMANA
Mg. Esther Cox Ramos
- Estructuras internas de la raíz: en Monocotiledonea y Dicotiledonea
- Estructuras internas del tallo : en Monocotiledonea y Dicotiledonea
DECIMA SEMANA
Mg. Esther Cox Ramos
- Estructuras internas de la hoja de Monocotiledonea y Dicotiledonea.
- Organografía vegetal, el esporofito vegetativo. Morfología de la raíz, características y
clasificación de las raices.
- Seminarios: Grupo 1 y 2
DECIMA PRIMERA SEMANA
Mg. Esther Cox Ramos
- Morfología del tallo, características, clasificación y sistema de ramificación.
- Morfología de la hoja, clasificación según su arquitectura foliar.
- Seminarios: Grupo 3 y 4
DÉCIMA SEGUNDA SEMANA
Mg. Esther Cox Ramos
- Esporofito reproductor: concepto de inflorescencias y flor, clasificación.
- Funciones de la flor, partes, envolturas florales, simetría y clasificación.
- Seminarios: Grupo 5 y 6
DÉCIMA TERCERA SEMANA
Mg. Esther Cox Ramos
- La flor: androceo y gineceo; placentación, rudimentos seminales,
- Clasificación de las flores, fórmulas y diagramas florales.
- Seminarios: Grupo 7 y 8
DÉCIMA CUARTA SEMANA
Mg. Esther Cox Ramos
- El Fruto, origen, desarrollo, características y tipos de clasificación
- La semilla, características, estructura; dispersión de las semillas.
- Seminarios: Grupo 9 y 10
DÉCIMA QUINTA SEMANA
Mg. Esther Cox Ramos
- Importancia del medio ambiente en el desarrollo de las plantas.
- Adaptaciones de las plantas a diferentes condiciones ambientales.
- Seminarios:Grupo 11 y 12.
DÉCIMA
-
SEXTA SEMANA
Mg. Esther Cox Ramos
Clasificación de formas de vida según Raunkiaer.
Clasificación de las plantas según tipos de germinación
Seminarios: Grupo 13 y 14.
DÉCIMA SETIMASEMANA
EXAMEN FINAL Y SUSTITUTORIO
Mg. Esther Cox Ramos
6.2 PRÁCTICAS:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Manejo de equipo óptico y cortes histológicos
Célula vegetal y pared celular
Componentes protoplasmáticos: plastidios.
Componentes no protoplasmáticos primarios: almidón.
Componentes no protoplasmáticos primarios: inulina y aleurona.
Inclusiones: cristales de oxalato y carbonato de calcio.
Metabolitos secundarios: saponinas y taninos.
Tejidos meristemáticos.
Tejidos de protección: epidermis, peridermis y ritidoma.
Tejido fundamental: parénquima.
Tejido mecánico: colénquima y esclerénquima.
Tejido vascular: xilema y floema.
Tejido vascular: haces conductores.
Tejido secretor.
PRIMERA EVALUACIÓN
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
Estructura interna de la raíz.
Estructura interna del tallo. Conducción.
Estructura interna de la hoja. Fotosíntesis C3 y C4.
Morfología externa de la raíz y el tallo.
Morfología externa de la hoja.
Inflorescencias: clasificación.
Morfología de la flor.
Fórmulas y diagramas florales.
Morfología del fruto: uso de claves para identificar.
Morfología de la semilla.
SEGUNDA EVALUACIÓN
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
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http://www.phschool.com/science/biology_place/biocoach/plants/tissue.html
https://s10.lite.msu.edu/res/msu/botonl/b_online/e06/06i.htm
https://en.wikipedia.org/wiki/Stele_(biology)