Download extractos naturales utilizados en horticultura ecologica

ETNOBOTÁNICA APLICADA:
EXTRACTOS NATURALES UTILIZADOS
EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
Alfons Domínguez Gento
Estación Experimental Agraria de Carcaixent – IVIA,
Tf: 96 243 04 00; [email protected]
1. INTRODUCCIÓN.
Muchas de las sustancias producidas por las plantas han sido elaboradas por la propia evolución de
las especies por adaptarse al medio y tener más posibilidades favorables de existencia. Así, algunas
de estas moléculas sintetizadas por las plantas pueden reforzar la fortaleza de la planta frente a
situaciones de estrés o repeler o suprimir a determinados patógenos que pretenden dañarla o
comerla. Su eficacia depende de muchos factores, no todos ellos controlados totalmente; es por eso
que les resultados pueden ser variables, en función del estado del cultivo, las condiciones de
extracción, la calidad de la planta de la que se extrae la sustancia, etc. Muchas pueden favorecer los
mecanismos de defensa de las plantas, reforzando la pared celular, o con sustancias inhibidoras de
los patógenos, sobretodo en condiciones de estrés (falta de agua o nutrientes, daños fuertes de
insectos, etc.). La etnobotánica aplicada a la sanidad vegetal estudiaría las características y las
posibilidades de uso de estas sustancias derivadas de plantas como una ayuda al mantenimiento de
la salud de las plantas.
El principios activos que contienen estas sustancias son los componentes químicos de la planta a
que le dan las propiedades sanitarias. Se llama FITOCOMPLEJO al conjunto de principios activos
que contiene una planta. El efecto de los principios activos por separado no es el mismo que usando
el fitocomplejo. Muchas veces el sinergia que se produce entre unos y otros principios activos, y las
interacciones entre estos y otros compuestos que están presentes a la naturaleza, no se pueden
imitar o suplir con el extracto puro del principio activo determinado (las acciones sinérgicas, donde
una sustancia es reforzada por otra y funciona mejor, se ven en la naturaleza muy a menudo, por
varias razones)(Regnault-Roger, Philogène, Vincent te. al., 2004).
En territorio mediterráneo tenemos infinidad de plantas a que podemos utilizar con estos fines,
algunas introducidas y muchas autóctonas. Haremos un repaso a los usos más conocidos de sus
extractos en el área de la sanidad vegetal.
2. PRINCIPALES PRINCIPIOS ACTIVOS.
Los principales principios activos de las plantas que podemos encontrar en el mediterráneo con un
uso etnobotánico agrario son:
ALCALOIDES:
Contienen un átomo o más de N.
Son unas de las sustancias más activas, pudiendo resultar tóxicas.
Ejemplos: nicotina del tabaco, los alcaloides de el opio (Papaver somnmiferum).
TANINOS:
No contienen N. Son solubles en agua y alcohol.
Desnaturalizan proteínas, provocando su coagulación y precipitación.
Eso los dota de efectos astringentes, antiinflamatorios y hemostáticos.
Efecto disuasorio para insectos y herbívoros, por su sabor desagradable.
RESINAS:
Substancias sólidas o semisólidas, insolubles en agua, a menudo asociadas a aceites
esenciales (formando oleorresinas o bálsamos).
Propiedades irritantes. Algunos bálsamos son antisépticos y expectorantes.
MUCÍLAGOS:
Polisacáridos y derivados de los glúcidos, destacando la glucosa, arabinosa, xilosa, etc.
Mezclados con agua forman una masa blancuzca no pegajosa, que actúa sobre mucosas y
tejidos revistiéndolos de una capa protectora contra agentes irritantes.
Usados también en regímenes por adelgazar, ya que aumentan de volumen en contacto con
el agua, dando sensación de plenitud.
ACEITES ESENCIALES:
Gran variedad de componentes, pero todos volátiles (se evaporan a temperatura ambiente).
Son defensas naturales de las plantas contra insectos y herbívoros.
Antisépticos muy eficaces. Pueden ser peligrosos, por actuar sobre el SNC.
HETERÓSIDOS:
Variedad de compuestos caracterizados por la unión de un glúcido y otra molécula, que
según cuál sea origina distintos tipo de heterósidos:
- Cardiotónicos: Disminuyen la frecuencia cardíaca. Muy usados en medicina. Presentes
en Digitalis purpurea, D. obscura, Nerium oleander.
- Azufrados: presentes en crucíferas, liliàces, etc. Acción antiséptica, estimulante y
revulsiva; irrita mucosas (como hacen la mostaza y el ajo).
- Hidroquinómicos: Antisépticos de las vías urinarias. Presentes en las hojas del
Arbutus unedo, y en Arctostaphyllos uva-ursi.
- Flavónicos: Acción vitamínica P (vasoprotectores), diuréticos, hemostáticos y
tonificantes de la circulación venosa.
- Saponósidos: Fuerte acción expectorante. Presentes en Smilax aspera, Hedera helix.
VITAMINAS, SALES MINERALES Y OLIGOELEMENTOS:
Sales potásicas: diuréticas. Cobalto, magnesio, manganeso, cinc, cobre.
3. RECOLECCIÓN Y OBTENCIÓN DE LA DROGA O PARTE UTILIZADA.
Para la recolección y obtención de la parte de la planta utilizada, se ha de proceder de la siguiente
manera:
1.
2.
3.
Identificación de la especie; determinación mediante claves.
Asegurarse de que es la época adecuada para su recolección.
Recolectar únicamente la parte aprovechable de la planta, no dañando el resto.
4.
5.
6.
7.
8.
Observar que no esté contaminada (aguas residuales, proximidades carreteras, plagas,
etc.).
Selección y tria: elegir partes buenas, enjuagar y preparar convenientemente.
Frescas o secas: normalmente secas, por su facilidad de uso y duración, excepto cuando
buscamos principios activos que se pueden destruir si secan (vitaminas).
Secar a la sombra, en lugar aireado. Remover periódicamente o colgar sin que puedan
enmohecerse.
Almacenar: la droga o parte utilizada, una vez seca, se almacena en lugar adecuado, en
recipientes opacos y herméticos, a ser posible de vidrio. Guardar en lugar fresco, seco y
protegido de la radiación solar. No guardar más de un año.
4. FORMAS DE EXTRACCIÓN de los PRINCIPIOS ACTIVOS. NORMAS
GENERALES DE APLICACIÓN.
Podemos preparar los extractos por medio de:
-
Maceración: se meten las plantas en agua, sin dejarlas fermentar, como máximo 3 días, filtrando
después.
-
Purines fermentados o en fermentación: colocando las partes de las plantas en un saco
permeable, dentro de un recipiente de madera o cerámica con agua de lluvia (o no clorada). Se
cubre, dejando circular el aire (orificios en la tapa), removiéndose diariamente. Está preparado en
una a tres semanas, cuando deja de fermentar (oscuro, sin espuma). Se aplican diluidos. Si solo
se dejan 4 días al sol, el puro estará en fermentación.
-
Infusión: poniendo agua hirviendo sobre las plantas frescas o secas, dejándolas tapadas entre 12
y 24 h.
-
Decocción: se ponen las plantas a remojo durante 24 h, después se hierven unos 20 minutos, se
tapa y se deja enfriar.
-
Extractos: generalmente de flores; se cortan antes de marchitarse, se humedecen y se trituran; la
papilla se pasa por un tamiz fino (bolsa de tela) para extraer el líquido.
-
Esencias: la extracción de aceites esenciales es más laborioso, necesitándose un alambique. Se
recogen las partes de las que se desean extraer y se ponen a hervir en agua, recogiendo con una
campana todo el vapor, que al pasar por el alambique se irá condensando. Por medio de
decantación podemos separar el aceite esencial del agua.
Excepto las esencias, todas las otras deben filtrarse antes de su utilización.
Estas sustancias vegetales se pueden mezclar con un poco de tierra arcillosa, mojantes o
adherentes en el momento de su aplicación, para aumentar su adherencia. No deben utilizarse con
tiempo lluvioso o a pleno sol, ya que su efecto se ve disminuido. La excepción son las preparaciones
a base de cola de caballo, que deben pulverizarse con tiempo soleado.
5. PRINCIPALES EXTRACTOS Y PREPARADOS VEGETALES.
De diferentes fuentes, hemos ido extrayendo diversos preparados tradicionales y nuevos que
se han usado o se están utilizando en agricultura ecológica. Entre otros, se han consultado tratados
botánicos clásicos, como el Dioscórides renovado, de P. Fuente Quer (1985), las observaciones de
Cavanilles (1795), y otros estudios más modernos, como los realizados por G. Guet (1985), RegnaultRoger et al. (2004), con Biopesticidas de origen vegetal, o Plantas para curar plantas de Bertrand,
Collaert y Peliot (2007). En el EcoVad de C. Liñan (2011), se sitúa un capítulo específico de extractos
vegetales que están siendo comercializados, al igual que el tratado sobre agricultura ecológica de J.
Labrador, Porcuna y Reyes (2004). Otras guías y apuntes sobre la naturaleza y las plantas dan
algunos retales de información interesante en este tipo de usos.
Como ya hemos comentado, los extractos pueden ser repelentes como el ajo, la cebolla o el
nim, que exhalan sustancias que no gustan a las plagas, mejorantes o estimulantes como la cola de
caballo o las ortigas que confiere fortaleza a la planta frente al ataque de hongos o insectos, o
venenosos como el tanaceto, la cuasia, el adelfa, el torvisco, etc. Podemos incluir dentro del tercer
grupo un tipo de plantas a que actúan como desinfectantes (producen un efecto antibiótico), que
paralizan la acción de los microorganismos patógenos, como el mirto, la lavanda, el romero, el tomillo,
etc.
Las solanáceas poseen gran número de especies con alcaloides venenosos (solanina,
demisina, nicotina, ...), como la belladona (Atropa belladona), la hierba topera (Datura stramonium), el
árbol de las trompetas (Datura arborea), floripondia (Datura suaveolens), la patata (Solanum
tuberosum), una patata silvestre (Solanum demissum), el tomate (Lycopersicon sculentum) o el propio
tabaco (Nicociana tabacum).
Las crucíferas también tienen representantes tóxicos. Los glucosinolatos son compuestos
tóxicos para algunos insectos, al mismo tiempo que actúan como atrayentes de otros. El sinigrin es
otro producto del mismo estilo presente en la col y otros crucíferas. Ataca pulgones, lepidópteros, etc.
Las compuestas, escrofulariáceas y muchas otros familias poseen especies que podemos
utilizar con fines agronómicos. Algunos ejemplos pueden ser los siguientes:
El Pelitre o extracto de Pelitre (base de las piretrines naturales), es extraido del
Chrysanthemum cinerariaefolium; también están presentes en algunos alcaloides de la familia de las
solanáceas o crucíferas. Es insecticida de amplio espectro. Se puede encontrar un preparado
comercial junto al potenciador PBO.
La Rotenona se extrae de Derris elliptica, Lonchocarpus spp., Terphrosia spp. y otras
especies. Es un insecticida de amplio espectro. Es muy tóxica para ictiofauna, por lo que se ha
empleado para pescar envenenando las aguas (práctica prohibida en la actualidad en nuestro país).
En nuestro territorio la podemos encontrar en las raíces del gordolobo (Verbascum thapsus).
La Cuasia o quasina se extrae de la infusión de virutas de la madera de Quasia amara y de
Picrasma excelsa, aunque también podemos encontrar un glucósido amargo (quasina) en otros
especies como el Ailanthus altisima o árbol del cielo, muy común en nuestras carreteras. Se debe
tener cuidado al utilizarlo, dado que es irritante de los ojos y mucosas, pulverizando siempre a favor
del viento. Los preparados son sistémicos en la sabia.
La nicotina o extracto (en solución acuosa) del tabaco (Nicotiana tabacum), así como de
otros solanáceas, tiene acción insecticida, pero también afecta a diversos órganos de los animales de
sangre caliente, como los humanos. Por ello, se ha incluido y prohibido en repetidas ocasiones en los
manuales o reglamentos de agricultura ecológica, siendo el último acuerdo su rechazo. Es de amplio
espectro, por lo que no respeta la fauna auxiliar.
El nim (Azadirachta indica, familia de las Meliáceas), es una planta procedente del sur de
Ásia que posee varios principios activos, cuyo componente principal es el azadiractina. Estas
sustancias actúan como insecticida natural (regulador del crecimiento o IGR sobre huevos y,
sobretodo, larvas), repelente olfativo y anticomedora (fagorepelente). Tiene una elevada capacidad de
penetración y sistemia en la planta.
La extracción se realiza fundamentalmente de las semillas, moliéndolas para extraer el aceite
y poniéndolas a macerar toda la noche, filtrando por la mañana siguiente la suspensión. Se utiliza
sobre 50-100 g de semilla por litro de agua. Para proteger los productos almacenados, se mezcla una
capa de producto y una de hojas, a modo de "sandwitch", pudiéndose añadir a las hojas aceite de
nim. Existen bastantes preparados comerciales al nuestro alcance.
Por otro lado, parece que la Melia azedarach, conocida como lila de China, melia o
cinamomo, muy común en nuestros jardines, posee alcaloides y otros principios con propiedades
semejantes en la corteza de sus raíces y en sus frutos.
Nuestro nogal posee principios activos vermífugos, igual que el granado (en su corteza y
raíces posee peleterina), el boj tiene alcaloides y sustancias antisépticas, el emborrachacabras
(Coriaria myrtifolia) se utiliza triturado en el agua como insecticida; la jara pegajosa (Cistus ladanifer)
tiene ládano, resina pegajosa que inhibe el crecimiento de plantas y es repelente de insectos
fitófagos; la adelfa (Nerium oleander), tradicionalmente usado como biocida (principalmente como
rodenticida); la madreselva (Lonciera spp.), que contiene ácido salicílico y saponósidos nicotínicos
venenosos; también el aceite o los preparados de ajenjo (Artemisia absinthium L.) se utilizan como
insecticidas, así como el torvisco o matapoll (Daphne gnidium), nombre catalán muy gráfico, del que
se utilizaban las raíces y hojas para envenenar las aguas y pescar.
Otros ejemplos de distinta acción, son la cola de caballo o equiseto (Equisetum arvense),
muy rica en sílice. Prefiere los suelos húmedos y areno-arcillosos. En primavera aparece primero un
tallo marrón, no ramificado, que porta las esporas. Después de la dispersión de las esporas, este
brote muere y entonces aparecen las tallos verdes, ramificados, de 20 a 35 cm de altura. Estos son
las tallos que podemos utilizar en forma de decocción o puro contra las enfermedades criptogámicas
y para reforzar las plantas. Usar en tiempo soleado.
O la ortiga (Urtica dioica y Urtica urens), conocida desde antiguo por sus propiedades
medicinales, rica en vitaminas A, C y minerales (especialmente en hierro) y nutrientes como el
nitrógeno. Las posibilidades de empleo son múltiples. Se utiliza la planta entera (sin la raíz) antes de
la formación de las semillas, de junio a agosto. La adición al montón de compost de grandes
cantidades de ortiga fresca o seca, o de polvo de ortiga, favorece la descomposición y,
especialmente, la transformación de las sustancias ricas en nitrógeno. En forma de purín, en el agua
de riego (1 L purín/10 L de agua), o macerada en agua fría, parece que ayuda contra los patógenos.
Otros plantas más conocidas en etnobotánica médica, como la manzanilla, diente de león,
valeriana o manzanilla amarga, se citan como estimulantes, reforzantes o repelentes. Todas aquellas
que tengan vitaminas C o D, o bien otros antioxidantes, como el rosal canino o la naranja, pueden ser
verdaderamente útiles frente a ciertas virosis en el mediterráneo (sobre todo como preventivas),
debidas a la pérdida de fortaleza de las plantas por la contaminación química causada por
fotoxidantes (óxidos de nitrógeno y azufre, ozono).
La misma soja (Glycine max (L.) Merr.), que contiene lecitina (rica en fosfolípidos vegetales,
como la fosfatidilcolina) (Liñan, C., 2011), tiene una acción fitofortificante que favorece la formación
de paredes celulares más gruesas que impiden la penetración de patógenos, de aquí su efecto
fungicida. Proporciona a las plantas, a su vez, una especial fortaleza frente a problemas causados por
el exceso de agua y humedad, tanto en campo como en usos después de la cosecha. Es
incompatible con productos oxidantes, básicos o ácidos fuertes, y con la aplicación de aceites y
azufre, y no debe usarse durante las horas de máxima insolación.
Muchas de nuestras aromáticas mediterráneas poseen principios activos antisépticos como:
o
o
o
o
o
Miera o aceite de junipero, extraido del oxicedro o càdec (Juniperus oxycedrus), usado
para curar la sarna y afecciones de piel del ganado.
Alcanfor y otras esencias, en el romero (Rosmarinus officinalis).
Eucaliptol, cineol, floroglucinoles (antibiótico), en mirto (Myrtus communis), actuando
como antisépticos y bactericidas.
Carvacrol, timol y otros sustancias antisépticas, en la esencia de la ajedrea (Satureja
spp.), del tomillo (Thymus spp.) y del orégano (Origanum spp.) En estos momentos se
está utilizando como tratamiento para disminuir la varroa de las abejas.
Esclareol, en la esencia de la salvia (Salvia spp.).
Otras pueden ser la lavanda o espliegos (Lavandula spp.), el laurel (Laurus nobilis, del cual
se obtiene una esencia usada en una manteca antiparasitaria usada en veterinaria), y otros menos
conocidas.
Los que tienen efecto insecticida de amplio espectro (rotenona, piretrina), suelen ser de
plazo de seguridad bastante corto (se biodegradan entre 1 y 3 semanas, bajo la luz solar y el aire), no
dejando ningún residuo peligroso; su toxicidad suele ser muy baja para mamíferos. Tienen un efecto
de choque en momentos de fuerte ataque, actuando contra el sistema nervioso del insecto y como
repelente, pero no es conveniente utilizarlas con mucha asiduidad, debiendo localizar el tratamiento,
ya que pueden ser perjudiciales para algunos insectos depredadores. Los peligrosos para el ser
humano (como el extracto de adelfa, la nicotina o el torvisco), deben usarse de forma muy
restringida, y bajo control exhaustivo de especialistas.
La investigación y bibliografía sobre estas sustancias es bastante pobre; se debe tener en
cuenta tanto los aspectos positivos derivados de su uso como aquellos negativos que pudieran
aparecer, como posibles efectos tóxicos sobre los propios cultivos, la fauna útil o silvestre y para las
personas, sobretodo de aquellas plantas que son venenosas. Aunque, usados como extractos
naturales (no como principios puros), sus efectos nocivos no suelen ser tan fuertes, y se biodegradan
con gran rapidez.
Los extractos de algas son un caso particular de estos preparados. Los podemos utilizar
como mejorantes o fitofortificantes, dado los nutrientes y fitohormonas que aportan, en casos de
carencias o periodos o momentos de debilidad o estrés, con lo cual estamos reforzando la planta y,
con ello, defendiéndola contra los patógenos.
Se comercializan, en forma líquida o en polvo, diferentes extractos de algas verdes o
marrones (Laminarias, Ascophyllum, Fucus, etc.). Estas algas, al contrario de las algas calcáreas,
son relativamente ricas en materias orgánicas, elementos minerales (sobretodo potasa) y en
oligoelementos.
BIBLIOGRAFÍA.
o Bertrand, B.; Collaert, J.P.; Peliot, E.; 2007; Plantas para curar plantas; 2ª edición, Ed. La Fertilidad
de la Tierra, Estella (Navarra)
o Cavanilles A. J., Observacions..., Ed. Albatros, 1795
o Cánovas, A.; Hilguers, M; Jinénez, R.; Mendizábal, M.; Sánchez, F.; 1993; Tratado de Agricultura
Ecológica; Cuadernos monográficos núm. 23; Dpto. de Ecologia y Medio Ambiente - Instituto de
Estudios Almerienses de la Diputación de Almería.
o Font Quer, P.; 1985; Plantas medicinales: el Dioscórides renovado; Ed. Labor-SA
o García, A.; 1983; 10 temas de agricultura biológica, tema 6: Plagas y enfermedades de las plantas,
tema 7: Las adventicias; Ed. CAU
o Gindrat, D.; 1983; Possibilités et limites de l'utilisation des antagonistes dans la lutte biologique
contre els maladies des plantes; Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture et Horticulture, Vol.15
(6): 339-345.
o Guet, G.; 1985; Prevention des maladies et ravageurs en agriculture; Ed. Nature et Progrès.
o Harris, J.; 1984; Amantes de la naturaleza, Guia de bolsillo; Ed. Blume
o Labrador, J; Porcuna, J.L.; Reyes, J.L.; 2004; Conocimientos, técnicas y productos para la
agricultura y ganaderia ecológica; Ed. SEAE
o Liñan, C.; 2011; Eco Vad: productos e insumos para agricultura ecológica; Ediciones Agrotécnicas,
S.L. Madrid
o López, G.; 1982; La Guia Incafo de los árboles y arbustos de la península ibérica; Ed. INCAFO
o Merino, D.; 1991; Cortavientos en agricultura; Ed. mundi-premsa
o Regnault-Roger, C.; Philogène, B.J.R.; Vincent, Ch. (coordinadores), et al.; 2004; Biopesticidas de
origen vegetal; Ed. Mundi-Prensa (Madrid)
o Roger, J.M.; 1985; El suelo vivo: manual práctico de agricultura natural; Ed. Integral
o Samways, M.J.; 1990; Control biológico de plagas y malas hierbas; Ed. oikos-tau
o Diversos; 1989; Guia de la naturaleza de la Comunitat Valenciana, Tomo I; Ed. Levante EMV
Webs consultadas:
Herbari Virtual del Mediterrani Occidental: http://herbarivirtual.uib.es/cat-ub/index.html
EcoVad: http://www.terralia.com/
PREPARADOS REPELENTES:
Exhalan sustancias que resultan desagradables para las plagas, actuando como repelentes:
ESPECIE
Ajo
Allium sativum
Cebolla
Allium cepa
Nim
Azadirachta indica
Tanaceto
Tanacetum vulgare
Granado
Punica granatum
PRINCIPIO ACTIVO
Varios (aliloquímicos)
PROPIEDADES
Contra pulgones, sembrando ajos entre líneas,
o bajo los frutales.
Varios (aliloquímicos)
Pulgones, mosca de la zanahoria
Azadiractina
Repelente olfastivo y fagorepelente
Repele chinches, pulgones, escarabajo de la
patata, etc.
Peleterina
Usado para expulsar tenias y gusanos
(en corteza y raíces)
intestinales
Resina pegajosa que inhibe el crecimiento de
Jara
Ládano
plantas, y es repelente de insectos fitófagos
Cistus ladanifer
(pulgones).
Atractivo de larvas i gusanos de las raíces del
género Diabriotica spp., repelente de gatos y
Canella
Cinnamaldehido o
perros, fungicida e insecticida general (en
Cinnamomun zeylanicum
esencia de canela
sustratos de champiñón para Pythium,
Rhizoctonia, Sclerotinia, Verticillium, Venturia).
OTROS REPELENTES: ajenjo (Artemisia absinthium), capuchina (Tropaeolum majus), menta
(Mentha spp.), ruda (Ruta graveolens), melisa (Melisa officinalis), lavanda (Lavandula spp.), geranios
(Geranium spp.), hiedra (Hedera helix), sauco (Sambucus nigra).
o
o
o
o
o
o
o
Piretrinas
AROMÁTICAS: ANTISÉPTICAS Y REPELENTES:
MIERA O ACEITE DE JUNIPERO (uso dérmico veterinario)
ESENCIA DE ROMERO (ALCANFOR)
ESENCIA DE MIRTO (EUCALIPTOL, CINEOL, FLOROGLUCINOLES) (bactericida)
ESENCIAS DE TOMILLO, AJEDREA, ORÉGANO (CARVACROL, TIMOL) (varroasis,
antiséptico)
ESENCIA DE SALVIA (ESCLAREOL)
MANTECA DE ESENCIA DE LAUREL (antiparasitario veterinario)
ESENCIA DE LAVANDA O ESPLIEGO
PREPARADOS ESTIMULANTES, MEJORANTE O FITOFORTIFICANTES::
Refuerzan la planta, aumentando su vitalidad y resistencia a agentes ambientales, patologías y
plagas:
o EXTRACTO DE COLA DE CABALLO
o PURÍN DE ORTIGAS
o INFUSIÓN O DECOCCIÓN DE MANZANILLA
o EXTRACTO E INFUSIÓN DE VALERIANA
o PURÍN DE DIENTE DE LEÓN
o EXTRACTOS ANTIOXIDANTES (ROSAL CANINO, NARANJA)
o EXTRACTOS DE ALGAS VERDES O MARRONES (Laminarias, Ascophyllum, Fucus)
o CONSUELDA (Symphitum officinalis)
o CALÉNDULA (Calendula officinalis)
o BARDANA (Arctium spp.)
PREPARADOS BIOCIDAS Y DESINFECTANTES:
Sus principios activos actúan matando.
ESPECIE
Quasia amara,
Picrasma excelsa,
Ailanthus altissima
Torvisco, matapoll
Dapgne gnidium
Adelfa o baladre
Nerium oleander
Belladona
Atropa belladona
Estramonio
Datura stramonium
Creïlla
Solanum tuberosum
Tomate
Lycopersicon
sculentun
Tabaco
Nicotiana tabacum,
Nicotiana glauca
Ajos y cebollas
Allium spp.
Col i crucíferes
Brassica oleracea
Chrysanthemum
cinerariaefolium, otros
crisantemos
Verbascum thapsus,
Derris elliptica,
Lonchocarpus spp.,
Terphrosia spp.
Azadirachta indica
(Nim)
Melia azedarach (Lila
de Persia o cinamomo)
Nogal
Juglans regia
Madreselva
Lonicera spp.
Ajenjo
Artemisia absinthium
Tagetes
Tagetes erecta
PRINCIPIO ACTIVO
PROPIEDADES
Quasina
Insecticida de amplio espectro, algo penetrante.
Dafnina
Insecticida, nematicida y larvicida: áfidos, ácaros,
minadores.
Oleandròsido (heterósido
Rodenticida, tóxico peligroso.
digitálico)
Insecticidas, tóxicos peligrosos.
Solanina, Demisina,
Nicotina
Insecticida, tóxico peligroso.
Aliloquímicos
Sinigrin
(glucosinolatos)
Pelitre o extracto de
Piretro (piretrinas
naturales)
Insecticida y fungicida. Repelente.
Insecticida. Pulgones, lepidópteros. Desinfectante
del terreno.
Insecticida de amplio espectro.
Rotenona
Insecticida de amplio espectro. Muy tòxica para
ictiofauna.
Azadiractina
Insecticida regulador del crecimiento; inapetente,
repelente olfativo y fagorepelente. Sistémico.
Peleterina
Substancia alelopática, insecticida
Ácido salicílico y
saponósidos
nicotínicos
Tuyol, a-tuyona,
absintina
(con algas
Ascophyllum
nodosum)
Insecticida
Insecticida (orugas)
Nematicida y desinfectante del terreno
Los venenosos, sobre todo los peligrosos para el ser humano deben usarse de forma muy restringida, y bajo control
exhaustivo de especialistas; además, se debe tener en cuenta los posibles efectos tóxicos sobre los propios cultivos, la fauna
útil o silvestre.
FICHAS DE LAS PLANTAS DESCRITAS:
AZADIRACTINA
Azadirachta indica
PROPIETATS :
Arbre de neem
ANTIALIMENTAR I
REPEL· LENT
ALTERA METAMORFOS I
INHIBIDOR DEL CREIXEMENT
ACTÚA: INGES TIÓ I CONTACTE
OBS ERVACIONS : NO AFECTA FAUNA AUXILIAR
MACERACIÓ LLAVORS I FULLES S EQUES
Altres espècies:
Mèlia o cinamom (Melia azedarach)
AZADIRACTINA
Mèlia o cinamomo
(Melia azedarach)
ROTENONA
Derris s pp; Lonchocarpus s pp; Terphros ia s pp
PROPIE TATS :
INS EC TIC IDA D’AMPLI ES PECTRE
ACTÚA: INGES TIÓ I CONTAC TE
OBS ERVACIONS :
FOTODEGRADABLE
S ENS E TERMINIS DE S EGURE TAT
MAI TRAC TAMENT PREVENTIU
Altres espècies:
Verbascum thapsus
ROTENONA
Derris sp
Gordolobo
(Verbascum thapsus)
QUAS S INA
Quas s ia amara
P ROPIE TATS : INS EC TIC IDA NATURAL
REPEL· LENT
ACTÚA: INGES TIÓ I CONTAC TE
OBS ERVACIONS :
FOTODEGRADABLE
TAMBÉ TRAC TAMENT PREVENTIU
NO AFECTA FAUNA AUXILIAR
S ENS E FITOTOXIC ITAT
TAMBÉ: P icrasma excelsa
Ailanthus altissima
Quassia amara
Arbre del cel o ailant
Ailanthus altisima
PELITRE
PELITRE
Chrysanthemum cinerariaefolium
EXTRAC TE DE PIRE TRE
P IRE TR INES NATURALS
P ROPIE TATS : INS EC TIC IDA NATURAL
ACTÚA: P ER CONTAC TE
OBS ERVACIONS :
MOLT FOTODEGRADABLE
P OCA RES IS TÈNC IA
TAMBÉ A Tanacetum vulgare
Crisantems (Chrisantemum cinerariaefolium)
NICOTINA, DEMIS INA, S OLANINA
Nicotiana tabacum
Extracte de tabac
PROPIE TATS : INS EC TIC IDA NATURAL
OBS ERVACIONS : FOTODE GRADABLE
PLANTA AL· LELOPÀTICA
NO S EMPRE AL 2092/91
Altres espècies:
Belladona (Atropa belladona), estramoni
(Datura stramonium), creïlles i altres
silvestres (S olanum spp.), tomaca
(Lycopersicum sp.)
ALTRES
EXTRACTES
VEGETALS
EXTRACTES
VEGETALS
Artemis ia abs inthium
PROP IE TATS : INS EC TIC IDA I ACAR IC IDA
OBS ERVACIONS : P RES ENTA
TOXIC ITAT
PURÍ, INFUS IÓ O
DECOCCIÓ
Absenta o artemisa
(Artemisia absinthium)
Mostassa (Sinapis sp.)
Mostassa negra
(Brassica nigra)
OLIS
OLIS ES SENCIALS
ESSENCIALS
APAREIXEN AL R(CEE) 2092/91
Mentha spp
PROPIE TATS : DES INFEC TANTS GENERALS
INS EC TIC IDES , FUNGIC IDES
BARRERA FÍS ICA
ACTUEN: P ER CONTAC TE
Espècies: pi, menta, alcaravea,
aromàtiques mediterrànies
Pinus s pp
Carum carvi
Hisop (Hyssopus officinalis)
Menta (Mentha aquatica)
Menta (Mentha piperita)
Orenga (Origanum officinalis)
ALTRES
EXTRACTES
VEGETALS
EXTRACTES
VEGETALS
Allium s pp
PROP IE TATS : INS EC TIC IDA REPEL· LENT
ANTIAPE TENT IRR ITANT
ACTÚA: PER INGES TIÓ
OBS ERVACIONS : DECOCCIÓ
REFORÇANTS
EXTRACTES
VEGETALS
Equisetum arvens e
PROPIE TATS : INS EC TIC IDA
ACARIC IDA
REFORÇANT
OBS ERVACIONS :
NO ÉS FOTODEGRADABLE
DECOCCIÓ, PURÍ
Urtica dioica
PROPIE TATS : INS EC TIC IDA VIGOR ITZANT
FUNGIC IDA
OBS ERVACIONS : PURÍ, MACERACIÓ,
PURÍ + DECOCCIÓ CUA DE CAVALL
Cua de cavall
(Equisetum spp.)
Ortiga
(Urtica spp.)