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Alimentos que ayudan a reducir las Bacterias Dañinas
La mayoría de veces cuando nos mencionan a las bacterias, inmediatamente pensamos que
se refieren a algo que puede perjudicar nuestra salud, pero debemos saber que hay
bacterias que son muy necesarias en nuestro organismo, como aquellas que son importantes
para la flora intestinal.
La flora intestinal está conformada por un conjunto de bacterias que habitan en todo
nuestro aparato digestivo (mayor cantidad en el intestino grueso) estas bacterias son
beneficiosas ya que mejoran el funcionamiento digestivo y evitan que bacterias dañinas se
multipliquen protegiéndonos de enfermedades. Estas bacterias buenas para nuestro
organismo son las llamadas lactobacillus acidophilus y lactobacilus bifidus las cuales son
muy escasas, nos ayudan contra problemas como intestino irritable o colon.
Importancia de mantener una flora bacteriana saludable
Ayudan a la digestión de los alimentos
Estimula el sistema inmune: evita la entrada de gérmenes y patógenos que llegan con los
alimentos consumidos
Produce vitamina K: Al ingerir alimentos que contienen estas vitaminas, estas llegan al
Alimentos que ayudan a reducir las Bacterias Dañinas
tracto digestivo en forma de sus precursores, la flora ayuda a regenerarla.
Utiliza la fibra de los alimentos: Lo cual sirve como fuente de energía y mantiene el buen
estado del hígado, músculos y colon.
Que alimentos debe consumir
yogurt probioticos
Consumir alimentos ricos en fibra: Frutas como plátano, manzana (1 compota de manzana o
al horno sin azúcar añadido), zanahoria (crema de zanahoria, ensalada de zanahoria rayada
con limón)
Frutas secas: pasa, higo, dátiles (nueces)
Verduras: brócoli, coliflor, rabanitos
Que alimentos debe evitar
Existen alimentos que dañan nuestra flora intestinal como:
Pan y cereales refinados
Embutidos, ahumados, tocinos, jamón
Grasas: grasa de cerdo, margarinas, mayonesa
Condimentos de sobre, pimientas
Licor, café, té
Hábitos dañinos para la salud: fumar, beber, estrés, automedicación, escasa actividad física
¿Qué enfermedades puedo tener si mi flora intestinal mala es mayor que la buena?
Una flora intestinal desequilibrada o pobre daña la mucosa intestinal, dejando pasar
bacterias y virus al torrente sanguíneo, sustancias como el alcohol, cafeína, aditivos,
condimentos, pasan irritando el tracto gastrointestinal causando: hiperpermiabilidad
intestinal, problemas de colon aparición de intolerancias alimentarias, alergias alimentarias
y mayor predisposición al sobrepeso y obesidad, produciendo más riesgo cardiovascular y
diabetes tipo 2.
Karem Soto Bernal
Licenciada en Nutrición y Dietética
C.N.P.3965
Alimentos que ayudan a reducir las Bacterias Dañinas
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