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Tema 3b:
Tejidos
Mecánicos
Prof. Francisco J. García Breijo
Unidad Docente de Botánica
Dep. Ecosistemas Agroforestales
Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología
Universidad Politécnica de Valencia
Diapositiva nº: 1
ÍNDICE
† Tejidos Mecánicos: „
Tipos:
† El Colénquima.
„
„
„
„
„
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 2
Características Generales.
Las Esclereidas.
„
Caracteres Generales.
Características Celulares.
Distribución.
Tipos.
Función.
† El Esclerénquima.
„
‡
‡
Tipos.
Las Fibras.
„
„
„
Tipos.
Funciones.
Importancia económica.
† Esquemas y Figuras
† Créditos de las Figuras.
Copyright: Francisco José García Breijo
Unidad Docente de Botánica. E.T.S.M.R.E., UPV
Tejidos Mecánicos
† En conjunto Estereoma. Tipos: Colénquima y „ Esclerénquima.
† La disposición de los tejidos de sostén tiene una importancia decisiva para la biomecánica
de los órganos vegetales y de toda la planta.
„
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 3
Copyright: Francisco José García Breijo
Unidad Docente de Botánica. E.T.S.M.R.E., UPV
El Colénquima.
Características Generales.
† Etimología: “colla” (goma o cola) + “enchyma” (sustancia). † Características generales: Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 4
„
Tejido simple.
„
Localización:
‡ en órganos en vías de crecimiento (cortezas, pecíolos jóvenes, tallo, hojas, frutos, etcétera) o
‡ en órganos maduros de plantas herbáceas. ‡ Normalmente, no se encuentra en raíces.
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El Colénquima.
Características Celulares.
† Células con protoplasma vivo y paredes primarias muy engrosadas de forma irregular. „
La pared celular consta de celulosa, sustancias pécticas y abundante agua. † No suelen lignificar sus paredes: gran extensibilidad. † Sus paredes presentan campos de poros primarios. † Las células pueden desdiferenciarse. † Pueden esclerificarse cuando están en tallos y pecíolos maduros.
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 5
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El Colénquima.
Distribución.
† En tallos:
„
„
„
„
Inmediatamente subyacente a la epidermis o bajo algunas capas de parénquima cortical. Forma anillos continuos (Sambucus) o discontinuos (Cucurbita, Pastinaca) alrededor de todo el tallo. En muchas plantas herbáceas (labiadas y ranunculáceas) forma aristas o costillas a lo largo del tallo. Suelen formar casquetes de protección alrededor de los haces vasculares jóvenes. † En hojas:
„
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 6
se encuentra protegiendo a los haces vasculares y a lo largo de los márgenes del limbo.
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El Colénquima. Tipos (1)
† Colénquima angular. Engrosamiento en los ángulos (donde se encuentran 3 o más células) produciendo un contorno celular interno poligonal. „
„
Faltan casi totalmente los espacios intercelulares. Se observa en tallos de Solanum tuberosum y Atropa belladona; en hojas de Vitis, Begonia, Coleus, Cucurbita, Morus y Beta. † Colénquima anular. Engrosamiento uniforme de la pared. La luz celular se ve circular. „
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 7
Se observa en Umbelíferas.
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El Colénquima. Tipos (2)
† Colénquima lagunar. Engrosamiento de las paredes celulares situadas alrededor de los espacios intercelulares. „
Se observa en el pecíolo de Petasites y en las raíces aéreas de Monstera. † Colénquima laminar. Engrosamiento localizado sólo en las paredes tangenciales (paralelas a la superficie del órgano). Aspecto en láminas. „
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 8
Se dispone inmediatamente debajo de la epidermis. Se encuentra en tallos de Sambucus nigra y Sauco.
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El Colénquima. Función.
† Sostén de órganos en crecimiento.
„
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 9
Tejido muy extensible por lo que se amolda al crecimiento de los órganos en los que se encuentra. En las parte maduras se endurece y pierde extensibilidad.
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El Esclerénquima.
Características Generales.
† Etimología: “sckleros” (duro) + “enchyma” (sustancia). † Tejido simple. † Localización:
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 10
en órganos maduros que ya han dejado de crecer.
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El Esclerénquima. Tipos.
† Células del esclerénquima (esclereidas o células pétreas).
† Fibras del esclerénquima.
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 11
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El Esclerénquima. Las Esclereidas.
† Características celulares: „
„
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„
Células con pared 2ria lignificada de origen meristemático. Morfología isodiamétrica con luz muy pequeña. Vivas (las jóvenes) o muertas (adultas). Con abundantes punteaduras o poros. † Distribución. „
En la corteza y médula de los tallos y raíces, en mésófilo de las hojas, en frutos y en cubierta de semillas. † Origen variable. „
„
„
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 12
A partir del parénquima o del meristemo fundamental (las de la corteza o médula). Del procámbium (las del sistema vascular). De la protodermis (cubiertas de las semillas).
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El Esclerénquima. Las Esclereidas. Tipos (1)
† BRAQUIESCLEREIDAS o CÉLULAS PÉTREAS.
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„
Forma isodiamétrica con numerosos plasmodesmos. Aisladas o en pequeños grupos dispersas en parénquima, o en el floema de tallos y pulpa de frutos. † ASTROESCLEREIDAS. „
„
Forma estrellada con luz celular redondeada y muy reducida. Dispersas en pecíolos y limbos de hojas. † MACROESCLEREIDAS.
„
„
„
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 13
Forma de cuña.
Se localizan formando una o dos capas bajo la epidermis. En testa de las semillas.
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El Esclerénquima. Las Esclereidas. Tipos (2)
† OSTEOESCLEREIDAS.
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Forma de hueso largo y luz celular algo más voluminosa que las demás esclereidas. Dispersas en cubiertas de semillas.
† TRICOESCLEREIDAS.
„
„
„
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 14
Alargadas y finas, como tricomas o pelos. En raíces, tallos, hojas y frutos, formando casquetes o grupos.
Abundan en hojas de olivo.
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El Esclerénquima. Las Fibras. † Características celulares.
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Células con pared 2ria lignificada de origen meristemático. Forma alargada y fusiforme; luz celular muy reducida. Vivas (jóvenes) o muertas (adultas). De longitud muy variable. ‡
Desde 1 mm (Tilia) hasta 350 mm (Stipa) o 550 mm (Bohemeria nivea). † Distribución. „
„
„
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 15
En todos los órganos de la planta.
En tallos y raíces de dicotiledóneas forman cordones o placas (Tilia y Fraxinus) o cilindro completo (Aristolochia).
En hojas forman una vaina alrededor de los haces vasculares.
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El Esclerénquima. Las Fibras. Tipos.
† Fibras extraxilares. Fibras situadas fuera del xilema. „
„
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Fibras del floema o liberianas. Se originan del procámbium o del cámbium vascular. Fibras corticales. Situadas en corteza del tallo y raíz. De origen parenquimático, del meristemo fundamental o del felógeno. Fibras perivasculares. En la periferia del cilindro vascular o bien como casquetes en los haces vasculares. Se originan del procámbium y del cámbium vascular
† Fibras xilares o xilemáticas. Se originan del procámbium o del cámbium vascular.
„ Fibrotraqueidas. „ Fibras libriformes. „ Fibras septales o septadas.
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 16
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El Esclerénquima. Las Fibras. Funciones.
† Mecánica. „
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 17
Son muy elásticas y poco deformables: soportan considerables flexiones sin romperse ni deformarse. Complementa la acción del colénquima (era extensible).
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El Esclerénquima. Las Fibras. Importancia económica.
† Utilizadas por el hombre desde hace más de 10,000 años.
† Comercialmente se clasifican en fibras duras
y blandas, según su contenido en lignina. † Ejemplos.
Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 18
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El Esclerénquima. Fibras de interés económico (1)
† Duras
† Blandas (dicotiledóneas): (monocotiledóneas): „
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„
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 19
Sisal: Agave sisalana.
Barba de palo: Tillandsia usneoides.
Abaca: Musa textilis.
Cáñamo de San Mauricio: Furcraea gigantea.
Formio: Phormium tenax. „
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„
„
„
„
Lino: Linum usitatissimum.
Cáñamo: Cannabis sativa.
Ramio: Boehmeria nivea.
Yute: Corchorus capsularis.
Kenaf: Hibiscus cannabinus.
Kapok: Ceiba pentandra.
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Unidad Docente de Botánica. E.T.S.M.R.E., UPV
El Esclerénquima. Fibras de interés económico (2)
† Fibras textiles poco gruesas: †
†
†
†
†
†
lino, ramio y cáñamo.
Sacos y bolsas: yute.
Cordeles: yute y cáñamo.
Cuerdas de atar: abaca y sisal.
Cepillos y escobas: fibras de Agave y de Palmas.
Relleno: kapok y yute. Calafateo: cáñamo, yute y sisal. Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 20
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Esquemas y
Figuras
Diapositiva nº: 21
Localización del Colénquima (1)
Haz vascular
Epidermis
Epidermis
1
2
Tallo. Sección
transversal
Haz vascular
1: colénquima
2: parénquima cortical
Colénquima angular
Localización del Colénquima (2)
Epidermis
Colénquima
Parénquima cortical
Floema
Xilema
Parénquima medular
Sambucus (tallo)
Mentha (tallo)
Parénquima medular
Floema
Xilema
Cucurbita (peciolo)
Haz vascular
Parénquima cortical
Colénquima (discontinuo)
Epidermis
Localización del Colénquima (3)
Colénquima
Parénquima cortical
S.T. tallo de Tilia sp.
Floema 1º
Xilema 1º
Parénquima medular
Conductos de mucílago
Epidermis
Localización del Colénquima (4)
S.T. de tallo de alfalfa
(Medicago sativa)
Colénquima
Fibras
Floema
Cámbium
vascular
Xilema
Parénquima medular
Epidermis
Haz
vascular
Localización del Colénquima (5)
Detalle de una S.T. de
peciolo de Cucurbita sp.
Parénquima
cortical
Haz vascular
Colénquima
Epidermis
Tipos de Colénquima (1)
Citoplasma
Pared celular
ANGULAR
Citoplasma
Pared celular
ANULAR
Tipos de Colénquima (2)
Citoplasma
Pared celular
Citoplasma
Pared celular
Espacios
intercelulares
LAGUNAR
LAMINAR
Colénquima Angular
Protoplasto
Pared celular
S.T. de peciolo de ruibarbo
(Rheum rhaponticum)
Colénquima Anular
Protoplastos
Pared celular
Detalle de una S.T. de
tallo de Peperomia sp.
Colénquima Laminar
Protoplastos
Pared celular
Células
parenquimáticas
Detalle de una S.T. de
tallo de Sambucus sp.
Tipos de Esclereidas
Braquiesclereidas
o células pétreas
Tricoesclereidas
Astroesclereidas
Macroesclereidas
Osteoesclereidas
Braquiesclereidas
Braquiesclereidas
Cámbium vascular
Xilema
Corte transversal (detalle) de un tallo de Linum sp.
mostrando una zona con abundantes braquiesclereidas,
que están formando un casquete sobre el floema.
Floema
Braquiesclereidas
Poros
Citoplasma
Núcleo
Paredes
secundarias
Detalle aumentado de las braquiesclereidas
de un tallo de Linum sp.
Astroesclereidas (1)
Parénquima en
empalizada
Parénquima
lagunar
Espacios
intercelulares
Epidermis
del envés
Epidermis
del haz
Astroesclereidas
S.T. de una hoja de
Nymphaea odorata (x250)
Astroesclereidas (2)
Astroesclereida de una hoja
de Nymphaea odorata (detalle)
Astroesclereida de una hoja
de Nymphaea odorata (detalle)
Macroesclereidas
Macroesclereidas presentes en la cubierta de
una semilla de Phaseolus sp. (detalle)
Macroesclereidas
Fibras de esclerénquima
Sección longitudinal
Pared celular
Poro
Cavidad vacía
donde estaba
el protoplasto
Sección transversal
Fibras extraxilares (1)
Paredes 2as gruesas
Cavidades huecas que
aparecen tras la muerte
de las células
S.T. de un haz de fibras de
esclerénquima presentes
en una hoja de Agave sp.
(fibras corticales)
Fibras extraxilares (2)
Fibras de
esclerénquima
(fibras perivasculares)
Floema
Xilema
S.T. de un haz vascular de tallo
de girasol (Helianthus annuus, x485)
Cámbium vascular
Biomecánica (1)
Parénquima
2.5
8
B
C
1
A
Epidermis
Sección transversal esquemática con depósitos diferentes de tejido de sostén
(en marrón) para una porción superficial siempre igual en sección transversal
total: A, posición central (p.e., el cilindro central de la raíz); B, posición media
(p.e., anillo de esclerénquima con haces conductores en el tallo de las
eudicotieldóneas; C, posición periférica (p.e., en el tallo de las gramíneas).
Como el tejido de sostén es aproximadamente 100 veces más rígido que el
parenquimático, las resistencias a la curvatura con el mismo aporte de material
están en una relación 1:2,5:8
Biomecánica (2)
(A)
(B)
Aliso (Alnus glutinosa). (A) los tallos de 1 año (∅ 4 mm) con una gran porción
medular y cortical (en verde) se curvan fácilmente; (B) los tallos de 8 años (∅
37 mm) son más resistentes a la curvatura gracias a la porción leñosa (marrón)
que se desarrolla mucho.
Biomecánica (3)
(A)
(B)
Bejuco (Aristolochia macrophyla). (A) los tallos de 1 año (∅ 5 mm) resisten a la
curvatura gracias al colénquima periférico (amarillo) y al anillo cerrado de
esclerénquima subyacente (en negro); (B) mientras que los tallos más viejos (14
años; ∅ 30 mm) deben su flexibilidad a la fragmentación del tejido de sostén
periférico y a la formación de un cuerpo leñoso blando, con amplios radios
medulares y tráqueas de gran calibre.
Biomecánica (y 4)
(A)
(B)
(A) Sección transversal del tallo de Trichosporum caespitosum donde se aprecia
la ausencia de médula y el reforzamiento de la zona cortical con zonas
esclerenquimáticas (en negro); (B)
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Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 45
Copyright: Francisco José García Breijo
Unidad Docente de Botánica. E.T.S.M.R.E., UPV
Créditos de las Figuras (1)
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Cortés, F. (1990). "Cuadernos de Histología Vegetal". 3ª ed. Editorial Marbán. Madrid; ISBN: 84‐7101‐
117‐4 Esau, K. (1976). "Anatomía Vegetal". Editorial Omega, S.A. Fahn, A. (1985). "Anatomía Vegetal". Editorial Pirámide, S.A. Madrid. ISBN: 84‐368‐0291‐8 Krommenhoek, W., Sebus, J. y van Esch, G.J. (1986). "Atlas de Histología Vegetal". 1ª ed. Editorial Marbán. Madrid; ISBN: 84‐7101‐096‐8
Paniagua, R. et al., (1997). "Citología e Histología Vegetal y Animal. Biología de las Células y Tejidos Animales y Vegetales". McGraw‐Hill/Interamericana. ISBN: 84‐486‐0881‐5 Bell, A.D. (1991). "Plant Form. An illustrated Guide to Flowering Plant Morphology". Oxford University Press. Oxford; ISBN: 0‐19‐854279‐8
Bowes, B.G. (1996). "A Colour Atlas of Plant Structure". Manson Publishing. Cresti, M., Blackmore, S. and van Went, J.L. (1992). "Atlas of Sexual Reproduction in Flowering Plants". Springer‐Verlag. ISBN: 0‐387‐54904‐8 Mauseth, J.D. (1988). "Plant Anatomy". The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc. Menlo Park, Ca. ISBN:0‐8053‐4570‐1
Mauseth, J.D. (1998). "Botany. An introduction to Plant Biology. Multimedia Enhanced Edition". 2/e. Jones and Bartlett Publishers, Inc. Sudbury, Massachusetts. ISBN: 0‐7637‐0746‐5 Moore R., Clark, W.D. and Vodopich, D.S. (1998). "Botany". WCB‐McGraw‐Hill, 2nd edition. Boston. ISBN:0‐697‐28623‐1
Raven, P.H., Evert, R.F. and Eichhorn, S.E. (1999). "Biology of Plants". W.H. Freeman: Worth 6th ed. New York; ISBN:1‐5725‐9041‐6
Rost, Th.L., Barbour, M.G., Stocking, C.R. and Murphy, T.M. (1998). "Plant Biology". Wadsworth Publishing Company. Belmont; ISBN: 0‐534‐24930‐2 Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 46
Copyright: Francisco José García Breijo
Unidad Docente de Botánica. E.T.S.M.R.E., UPV
Créditos de las Figuras (2)
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Cortés, F. (1990). "Cuadernos de Histología Vegetal". 3ª ed. Editorial Marbán. Madrid; ISBN: 84‐7101‐
117‐4 Esau, K. (1976). "Anatomía Vegetal". Editorial Omega, S.A. Fahn, A. (1985). "Anatomía Vegetal". Editorial Pirámide, S.A. Madrid. ISBN: 84‐368‐0291‐8 Krommenhoek, W., Sebus, J. y van Esch, G.J. (1986). "Atlas de Histología Vegetal". 1ª ed. Editorial Marbán. Madrid; ISBN: 84‐7101‐096‐8
Paniagua, R. et al., (1997). "Citología e Histología Vegetal y Animal. Biología de las Células y Tejidos Animales y Vegetales". McGraw‐Hill/Interamericana. ISBN: 84‐486‐0881‐5 Bell, A.D. (1991). "Plant Form. An illustrated Guide to Flowering Plant Morphology". Oxford University Press. Oxford; ISBN: 0‐19‐854279‐8
Bowes, B.G. (1996). "A Colour Atlas of Plant Structure". Manson Publishing. Cresti, M., Blackmore, S. and van Went, J.L. (1992). "Atlas of Sexual Reproduction in Flowering Plants". Springer‐Verlag. ISBN: 0‐387‐54904‐8 Mauseth, J.D. (1988). "Plant Anatomy". The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc. Menlo Park, Ca. ISBN:0‐8053‐4570‐1
Mauseth, J.D. (1998). "Botany. An introduction to Plant Biology. Multimedia Enhanced Edition". 2/e. Jones and Bartlett Publishers, Inc. Sudbury, Massachusetts. ISBN: 0‐7637‐0746‐5 Moore R., Clark, W.D. and Vodopich, D.S. (1998). "Botany". WCB‐McGraw‐Hill, 2nd edition. Boston. ISBN:0‐697‐28623‐1
Raven, P.H., Evert, R.F. and Eichhorn, S.E. (1999). "Biology of Plants". W.H. Freeman: Worth 6th ed. New York; ISBN:1‐5725‐9041‐6
Rost, Th.L., Barbour, M.G., Stocking, C.R. and Murphy, T.M. (1998). "Plant Biology". Wadsworth Publishing Company. Belmont; ISBN: 0‐534‐24930‐2 Biología y Botánica. Tema 3
Diapositiva nº: 47
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