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La diabetes y la compra de alimentos
Comer alimentos saludables es un aspecto importante para controlar la diabetes. El plan de comidas correcto puede ayudarlo a:
• Mejorar su nivel de azúcar en la sangre
• Mejorar su presión arterial y colesterol
• Mantener su peso controlado
• Disminuir el riesgo de otros problemas de salud, incluidas las enfermedades del corazón
Su plan de comidas comienza al elegir los alimentos correctos para usted. Cuando esté creando
su plan de comidas, es importante que incluya diferentes variedades de alimentos y que vigile el
tamaño de las porciones. Cuando compre alimentos, siga estos consejos simples. Marque los
que puede empezar a probar ahora.
Cuando esté en el supermercado,
haré lo siguiente:
Artículos para añadir
a mi lista de compras:
q Leeré y compararé las etiquetas de los alimentos.
Elija alimentos que tengan más fibras y menos calorías, y que tengan
menos contenido de colesterol, sodio (sal) y azúcares. Procure evitar
los alimentos con grasas saturadas o grasas trans.
q Compraré una variedad de frutas.
Compre frutas frescas como manzanas, melones, frutas cítricas y
fresas/moras. Elija frutas congeladas o enlatadas en jugo o sirop ligero.
q Compraré una variedad de vegetales.
Compre verduras de hojas verde oscuro, como la espinaca. Elija
vegetales frescos, congelados o enlatados sin grasas, azúcar o sal.
q Compraré alimentos ricos en calcio y bajos en grasa.
Elija leche baja en grasa o descremada.
Elija yogur bajo en grasa o descremado.
q Compraré alimentos integrales.
Pruebe pan, galletas y pastas hechas con granos integrales,
o arroz integral, avena, cebada y quinoa.
q Compraré proteínas magras.
Elija carnes magras, como pollo sin piel. Pruebe otros tipos de
proteínas, como pescados, nueces, semillas y frijoles.
q Otro: (Por ejemplo, seguiré las recomendaciones de mi proveedor
sobre los carbohidratos)
Quizás también desee programar una cita con un dietista certificado o un educador de diabetes
certificado (CDE):
• Un dietista certificado es un experto en alimentos y nutrición
• Un CDE es un experto que les enseña a las personas cómo controlar la diabetes
Algunos dietistas y CDEs trabajan juntos para ayudar a las personas con diabetes a planificar
cambios en su estilo de vida.
Pídale a su proveedor de atención médica, dietista certificado o CDE que lo ayude
a elegir los alimentos correctos para ayudar a controlar la diabetes.
Este material fue elaborado por GlaxoSmithKline.
©2013 GlaxoSmithKline group of companies.
All rights reserved.
Diabetes and Grocery Shopping – Spanish.
Printed in USA.
HM3878R0_SPAN
May 2013