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Bioqu
ímica 2009
Bioquímica
BIOLOGIA CELULAR
INSTITUTO DE TECNOLOGÍA ORT
CÉLULA EUCARIOTA - ANIMAL
CÉLULA EUCARIOTA - VEGETAL
Dioctiosoma
de
CÉLULA PROCARIOTA
PROCARIONTE vs. EUCARIONTE
Organismos
Procariotas
Bacterias,
cianobacterias
Eucariotas
Protozoarios,
hongos, algas,
plantas, animales
Tamaño celular
1 – 10 µm
5 – 100 µm
Organelas
NO
Núcleo,
mitocondrias,
cloroplastos,
lisosomas, retículo
endoplásmico, etc.
PROCARIONTE vs. EUCARIONTE
Procariotas
Eucariotas
Citoesqueleto
NO
Sí
División celular
Fisión binaria
Mitosis y meiosis
Organización
Unicelular
Unicelular,
pluricelular
ADN
•Un cromosoma
circular,
covalentemente
cerrado
•plásmidos
•Varios
cromosomas
lineales
•ADN de
organelas
NÚCLEO
Contiene el ADN de la
célula. El ADN es el
responsable de la herencia.
Una célula humana contiene
46 moléculas de ADN en el
núcleo.
MITOCONDRIA
En esta organela ocurren los procesos de respiración celular, tan
importantes para la célula, que la mantienen con vida. La función principal
es la síntesis de ATP. Contiene ADN mitocondrial.
CLOROPLASTO
Organela encargada del
proceso de fotosíntesis.
Está presente en las
células vegetales. Tiene
color verde debido a la
presencia del pigmento
clorofila (encargado de la
absorción de la luz solar).
También tiene ADN
cloroplástico.
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
• REL Encargado De La Síntesis De Lípidos.
Interviene en la Regulación de la Contracción
Muscular.
• RER Encargado De La Síntesis De Proteínas
de Exportación y de Membrana.
• GOLGI Colabora en el Procesamiento de
Proteínas a Exportar(Ej Glucosilación). Otorga la
Membrana Para la Formación de Lisosomas Y
Peroxisomas.
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
LISOSOMA
Se encarga de la digestión de diferentes moléculas fagocitadas por la célula.
También se encarga de destruir organelas envejecidas (autofagosoma).
Contiene diversas enzimas que son activas al pH del lisosoma (~ 4), mucho
menor al pH citoplasmático.
VACUOLA
Presente en las células vegetales. Su función es almacenar sustancias de
desecho o de reserva (agua, azúcares, sales, proteínas y otros nutrientes).
Ocupan gran parte del volumen celular.
RIBOSOMA
Sitio de unión
del ARNm
Estructura formada por proteínas ribosomales y ARN ribosomal (rRNA)
dando lugar a una subunidad mayor y una subunidad menor.
Es el encargado de la síntesis proteica.
CITOESQUELETO
Es una red de fibras de proteínas (microfilamentos, filamentos intermedios y
microtúbulos).
Sus funciones son mantener la forma de la célula, contraer las fibras musculares,
transportar y organizar las organelas celulares.
PARED CELULAR
Pared celular procarionte
Presente en células vegetales y bacterias.
Protege los contenidos de la célula, da rigidez a la estructura celular, provee
un medio poroso para la circulación y distribución de agua, minerales, y otras
moléculas pequeñas.
La sustancia que constituye la pared celular de las plantas es la celulosa.
MEMBRANA PLASMÁTICA
Es un complejo formado por lípidos, proteínas e hidratos de carbono.
Contiene sistemas de señales y transporte ya que, al ser semi-permeable, permite
el paso diferencial de distintos compuestos del medio externo y subproductos
celulares desde y hacia el interior de la célula.
Tiene la función de proveer una barrera (la única en el caso de las células
animales) que proteja del medio externo.