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Bioqu ímica 2009 Bioquímica BIOLOGIA CELULAR INSTITUTO DE TECNOLOGÍA ORT CÉLULA EUCARIOTA - ANIMAL CÉLULA EUCARIOTA - VEGETAL Dioctiosoma de CÉLULA PROCARIOTA PROCARIONTE vs. EUCARIONTE Organismos Procariotas Bacterias, cianobacterias Eucariotas Protozoarios, hongos, algas, plantas, animales Tamaño celular 1 – 10 µm 5 – 100 µm Organelas NO Núcleo, mitocondrias, cloroplastos, lisosomas, retículo endoplásmico, etc. PROCARIONTE vs. EUCARIONTE Procariotas Eucariotas Citoesqueleto NO Sí División celular Fisión binaria Mitosis y meiosis Organización Unicelular Unicelular, pluricelular ADN •Un cromosoma circular, covalentemente cerrado •plásmidos •Varios cromosomas lineales •ADN de organelas NÚCLEO Contiene el ADN de la célula. El ADN es el responsable de la herencia. Una célula humana contiene 46 moléculas de ADN en el núcleo. MITOCONDRIA En esta organela ocurren los procesos de respiración celular, tan importantes para la célula, que la mantienen con vida. La función principal es la síntesis de ATP. Contiene ADN mitocondrial. CLOROPLASTO Organela encargada del proceso de fotosíntesis. Está presente en las células vegetales. Tiene color verde debido a la presencia del pigmento clorofila (encargado de la absorción de la luz solar). También tiene ADN cloroplástico. SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS • REL Encargado De La Síntesis De Lípidos. Interviene en la Regulación de la Contracción Muscular. • RER Encargado De La Síntesis De Proteínas de Exportación y de Membrana. • GOLGI Colabora en el Procesamiento de Proteínas a Exportar(Ej Glucosilación). Otorga la Membrana Para la Formación de Lisosomas Y Peroxisomas. SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS LISOSOMA Se encarga de la digestión de diferentes moléculas fagocitadas por la célula. También se encarga de destruir organelas envejecidas (autofagosoma). Contiene diversas enzimas que son activas al pH del lisosoma (~ 4), mucho menor al pH citoplasmático. VACUOLA Presente en las células vegetales. Su función es almacenar sustancias de desecho o de reserva (agua, azúcares, sales, proteínas y otros nutrientes). Ocupan gran parte del volumen celular. RIBOSOMA Sitio de unión del ARNm Estructura formada por proteínas ribosomales y ARN ribosomal (rRNA) dando lugar a una subunidad mayor y una subunidad menor. Es el encargado de la síntesis proteica. CITOESQUELETO Es una red de fibras de proteínas (microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos). Sus funciones son mantener la forma de la célula, contraer las fibras musculares, transportar y organizar las organelas celulares. PARED CELULAR Pared celular procarionte Presente en células vegetales y bacterias. Protege los contenidos de la célula, da rigidez a la estructura celular, provee un medio poroso para la circulación y distribución de agua, minerales, y otras moléculas pequeñas. La sustancia que constituye la pared celular de las plantas es la celulosa. MEMBRANA PLASMÁTICA Es un complejo formado por lípidos, proteínas e hidratos de carbono. Contiene sistemas de señales y transporte ya que, al ser semi-permeable, permite el paso diferencial de distintos compuestos del medio externo y subproductos celulares desde y hacia el interior de la célula. Tiene la función de proveer una barrera (la única en el caso de las células animales) que proteja del medio externo.