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METABOLISMO INTERMEDIO
DE CARBOHIDRATOS
CARBOHIDRATOS DE LA DIETA
ESTOMAGO
LACTOSA
SACAROSA
DEXTRINAS
VIAS METABOLICAS DE
CARBOHIDTATOS








GLUCOLISIS
GLUCONEOGENESIS
GLUCOGENOGENESIS
GLUCOGENOLISIS
VIA DE LAS PENTOSAS
VIA DE LOS POLIOLES
CICLO DE CORI
CICLO DE LA ALANINA
GLUCOLISIS



Via por la cual la glucosa es convertida a piruvato.
Ocurre en el citosol
Se obtiene ATP, NADH y PIRUVATO
GLUCOSA
*
GLUCOSA-6-P
HEXOCINASA
GLUCOCINASA
FRUCTOSA-6-P
FOSFOGLUCOSA
ISOMERASA
*
FOSFOFRUCTOCINASA
PFK-1
FRUCTOSA 1,6 BIFOSFATO
ALDOLASA
GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO
TRIOSA
FOSFATO
ISOMERASA
DIHIDROXIACETONA
FOSFATO
GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO DESHIDROGENASA
PIRUVATO
PIRUVATO
CINASA
1,3 BIFOSFOGLICERATO
FOSFOGLICERATO
CINASA
*
FOSFOENOLPIRUVATO
2-FOSFOGLICERATO
ENOLASA
3-FOSFOGLICERATO
FOSFOGLICERATO
MUTASA
ENZIMAS REGULADORAS DE LA
GLUCOLISIS



HEXOCINAS ES INHIBIDA POR SU PRODUCTO GLUCOSA 6FOSFATO
FOSFOFRUCTOCINASA (PFK-1)
PIRUVATO CINASA
INSULINA
GLUCOSA
INDUCIDA
HEXOCINASA
-
GLUCOCINASA
Km ALTA
GLUCOSA-6-P
FOSFATASAS
FRUCTOSA 6-P
FOSFOFRUCTOCINASA-1
+ AMP, +F-2,6-P, - ATP, CITRATO
FRUCTOSA 1-6-P
FOSFOENOLPIRUVATO
PIRUVATO
PIRUVATO CINASA
-FOSFORILACION DEPENDIENTE
DE AMPc
-ALANINA
+FRUCTOSA 1,6 BIFOSFATO
GLUCOSA
GLUCOSA-6-P
INSULINA
+
PFK-2 -P
PKA
FRUCTOSA-6-P
FOSFATASA
FRUCTOSA 2,6-P
+
PFK-2
PFK-1
GLUCOSA
AMPc
FRUCTOSA 1,6-P
GLUCAGON
INSULINA
GLUCOSA
INDUCIDA
HEXOCINASA
-
GLUCOCINASA
Km ALTA
GLUCOSA-6-P
FOSFATASAS
FRUCTOSA 6-P
FOSFOFRUCTOCINASA-1
+ AMP, +F-2,6-P, - ATP, CITRATO
FRUCTOSA 1-6-P
FOSFOENOLPIRUVATO
PIRUVATO
PIRUVATO CINASA
-FOSFORILACION DEPENDIENTE
DE AMPc
-ALANINA
+FRUCTOSA 1,6 BIFOSFATO
CITOSOL
GLUCOSA
ALANINA
AMINOTRANSFERASA
ALANINA
PIRUVATO CARBOXILASA
OXALACETATO
MITOCONDRIA
HEXOCINASA
PFK-1
PIRUVATO CINASA
LACTATO DESHIDROGENASA
PIRUVATO
LACTATO
PIRUVATO DESHIDROGENASA
ACETIL CoA
GLUCONEOGENESIS


OCURRE PRINCIPALMENTE EN EL HIGADO
PROCESO MEDIANTE EL CUAL SE SINTETIZA GLUCOSA A PARTIR DE
COMPUESTOS NO CARBOHIDRATOS
 LACTATO
 AMINOACIDOS: ALANINA
 GLICEROL
 ACIDOS GRASOS
GLUCOSA
GLUCOSA-6-P
*
GLUCOSA 6-FOSFATASA
FRUCTOSA-6-P
FOSFOGLUCOSA
ISOMERASA
*
FRUCTOSA 1,6-BIFOSFATASA
LACTATO
FRUCTOSA 1,6 BIFOSFATO
LDH
ALDOLASA
PIRUVATO
PIRUVATO*
CARBOXILASA
GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO
MD
OXALACETATO
OXALACETATO
*
MALATO
MD
TRIOSA
FOSFATO
ISOMERASA
DIHIDROXIACETONA
FOSFATO
GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO DESHIDROGENASA
1,3 BIFOSFOGLICERATO
FOSFOENOLPIRUVATO
CARBOXICINASA
FOSFOENOLPIRUVATO
FOSFOGLICERATO
CINASA
2-FOSFOGLICERATO
ENOLASA
3-FOSFOGLICERATO
FOSFOGLICERATO
MUTASA
GLUCOSA
GLUCAGON
PEP
PIRUVATO
CINASA
FOSFOENOL-PIRUVATO
CARBOXICINASA
PKA
ALANINA
PIRUVATO
LACTATO
LDH
OXALACETATO
MALATO
DESHIDROGENASA
TG
ASPARTATO
PIRUVATO
MALATO
PIRUVATO
CARBOXILASA
ASPARTATO
OOA
FA
-
NADH
PIRUVATO
DESHIDROGENASA
ACETIL CoA
FA
DESHIDROGENASA
MALATO
CUERPOS
CETONICOS
SANGRE
LIPOLISIS
GLUCOSA
GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA-6-P
GLICEROL
FRUCTOSA 6-P
GLICEROL-3P
PROTEOLISIS
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATASA
FRUCTOSA 1-6-P
DIHIDROXIACETONA -3P
GLICERALDEHIDO-3P
FOSFOENOLPIRUVATO
AMINOACIDOS
FOSFOENOLPIRUVATO CARBOXICINASA
CK
ALANINA
OXALACETATO
LACTATO DESHIDROGENASA
PIRUVATO
LACTATO
AMINOACIDOS
GLUCAGON
CATECOLAMINAS
GLUCOSA
Km
INDUCIDA
GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA-6-P
FRUCTOSA 6-P
FRUCTOSA 1-6 BIFOSFATASA
FRUCTOSA 1-6-P
FOSFOENOLPIRUVATO
FOSFOENOLPIRUVATO
CARBOXICINASA
OXALACETATO
-AMP, -F-2,6-P´
CICLO DE CORI O LACTATO
GLUCOGENOLISIS
FOSFORILASA
GLUCOSA
GLUCOSA
GLUCOLISIS
GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA 6P
GLUCOSA 6P
HEXOCINASA
TORRENTE
SANGUINEO
FRUCTOSA 6P
FRUCTOSA 6P
PFK-1
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATASA
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATO
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATO
FOSFOENOLPIRUVATO
FOSFOENOLPIRUVATO
CARBOXICINASA
FOSFOENOLPIRUVATO
OXALACETATO
LDH
PIRUVATO
LACTATO
LACTATO
PIRUVATO CINASA
LDH
PIRUVATO
LACTATO
CICLO DE LA ALANINA
GLUCOGENOLISIS
FOSFORILASA
GLUCOSA
GLUCOSA
GLUCOLISIS
GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA 6P
GLUCOSA 6P
FRUCTOSA 6P
HEXOCINASA
TORRENTE
SANGUINEO
FRUCTOSA 6P
PFK-1
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATASA
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATO
FRUCTOSA 1 6 BIFOSFATO
PROTEOLISIS
FOSFOENOLPIRUVATO
FOSFOENOLPIRUVATO
CARBOXICINASA
OXALACETATO
FOSFOENOLPIRUVATO
ALANINA AMINOTRANSFERASA
PIRUVATO
ALANINA
ALANINA
PIRUVATO CINASA
ALANINA AMINOTRANSFERASA
ALANINA
PIRUVATO
FORMACION DE SORBITOL
GLUCOSA
ALDOSA REDUCTASA
DIETA
SORBITOL
GLUT 5
SORBITOL DESHIDROGENASA
GAMETOGENESIS
FRUCTOSA
FOSFOFRUCTOCINASA
FRUCTOSA 1P
ALDOLASA B
GLICERALDEHIDO
GLICERALDEHIDO 3P CINASA
GLUCOLISIS
GLICERALDEHIDO 3 P
DIHIDROXIACETONA
GLUCOGENOGENESIS
GLUCOGENO




Es un polimero ramificado
Es la forma principal de almacenamiento de glucosa.
El glucogeno se sintetiza a partir de glucosa
Los principales tejidos de almacen es el higado y
musculo.
ESTRUCTURA DEL
GLUCOGENO

Es un polimero ramificado formado
de residuos de D-GLUCOSA
LACTATO
LACTATO
GLUCOSA
GLUCOSA
ESTRUCTURA DEL
GLUCOGENO


Es
un
polimero
ramificado formado de
residuos de D-GLUCOSA
La union es por enlaces
glucocidicos  1-4 , y en
los
puntos
de
ramificacion  1-6.
GLUCOGENINA:
PROTEINA DE 37 Kda,
Sirve de punto de union y templete a
Las glucosas.
SINTESIS Y DEGRADACION DE
GLUCOGENO
GLUCOSA SANGUINEA
UDP
GLUCOSA
GLUCOGENO
GLUCOGENO SINTASA
RAMIFICANTE
TRANSFERENCIA
UDP-GLUCOSA
UDP-GLUCOSA
PIROFOSFORILADA
PPi
FOSFORILASA
DESRAMIFICANTE
TRANSFERENCIA
HEXOCINASA O
GLUCOCINASA
GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA-6-P
GLUCOSA-1-P
FOSFOGLUCOMUTASA
UTP
LACTATO DESHIDROGENASA
PIRUVATO
LACTATO
2Pi
ATP
CO2 + H2O
SINTESIS DE GLUCOGENO
GLUCOGENOGENESIS
UDP-GLUCOSA ES EL PRECURSOR DE LA
SINTESIS DE GLUCOGENO.
I.
I.
II.
III.
La glucosa entra a las celulas y es fosforilada a glucosa-6-P por
la hexocinasa o glucocinasa (higado)
La fosfoglucomutasa convierte la glucosa 6-P a glucosa-1-P
Glucosa-1-P reacciona con UTP, formando UDP-glucosa esta
reaccion es catalizada por UDP-glucosa pirofosforilasa,
liberandose pirofosfato inorganico de esta reaccion.
II.
I.
II.
ACION DE LA GLUCOGENO SINTETASA
La glucogeno sintetasa es la enzima reguladora de la
sintesis de glucogeno.
Transfiere residuos de glucosa desde el UDPglucosas a las partes finales no reducidas del molde
de glucogeno (GLUCOGENINA)
GLUCOGENO
FOSFORILASA
DESRAMIFICANTE
TRANSFERENCIA
GLUCOSA
GLUCOGENOS SINTETASA
4:6 TRANSFERASA
RAMIFICANTE
UDP-GLUCOSA
PROTEOGLICANOS
GLICOPROTEINAS
UDP-GLUCORATO
UDP-GLUCOSA PIROFOSFORILASA
GLUCOSA-1-P
UTP
FOSFOGLUCOMUTASA
GLUCOSA-6-P
VIA DE PENTOSAS
HEXOCINASA
GLUCOCINASA (HIGADO)
GLUCOSA 6 FOSFATASA
GLUCOSA
MEMBRANA CELULAR
GLUCOSA
GLUCOLISIS
OTRAS VIAS
DEGRADACION DE GLUCOGENO:
GLUCOGENOLISIS




LA DEGRADACION DE GLUCOGENO PRODUCE GLUCOSA -1P
LA ENZIMA CLAVE ES LA FOSFORILASA
LAS GLUCOSAS SON REMOVIDAS DE LAS PARTES NO REDUCIDAS
CUANDO QUEDAN 4 TRES SON REMOVIDAS POR LA TRANSFERASA,
Y EL PUNTO DE UNION ES REMOVIDO POR UNA DESRAMIFICANTE
(- 1, 6 GLUCOCIDASA)

EL GLUCOGENO DE HIGADO ES USADO PARA MANTENER
LOS NIVELES DE GLUCOSA EN ESTADOS DE AYUNO O DE
EJERCICIO.

ES REGULADO POR GLUCAGON Y EPINEFRINA EN HIGADO
(AMPc)

MUSCULO-EPINEFRINA (VIA AMPc Y CALCIO-IP3)
TORRENTE SANGUINEO
LACTATO
GLUCOSA
GLUCOGENO
GLUCONEOGENESIS
FOSFORILASA
LACTATO
GLUCOSA -1P
PIRUVATO
FOSFOGLUCOMUTASA
HIGADO
GLUCOSA -6 FOSFATASA
GLUCOSA -6P
GLUCOSA
LACTATO DESHIDROGENASA
PIRUVATO
CO2 + AGUA
LACTATO
MUSCULO
HASTA 4, LA DE TRANSFERENCIA, LA DESRAMIFICANTE
GLUCAGON
(HIGADO)
EPINEFRINA
(HIGADO, MUSCULO)
INSULINA
INHIBIDA
ADENILATO
CICLASA
RECEPTOR
FOSFODIESTERASA
PG
ATP
FOSFORILASA
INACTIVA
P
PKA INACTIVA
P
FOSFORILASA
ACTIVA
P
P
GLUGOGENO
AMPc
P
GLUCOSA 1P
AMP
GLUCOGENO SINTASA
ACTIVA
FOSFATASA
PKA ACTIVA
P
P
P
GLUCOGENO SINTASA
INACTIVA
P
P
VIAS METABOLICAS
DE LIPIDOS






LIPOGENESIS
ESTERIFICACION
LIPOLISIS
BETA OXIDACION
CETOGENESIS
COLESTEROGENESIS
LIPOGENESIS




FORMACION DE ACIDOS GRASOS A PARTIR DE ACETIL Co A
OCURRE EN CITOSOL
OCURRE PRINCIPALMENTE EN EL HIGADO A PARTIR DE
CARBOHIDRATOS.
ACETIL Co A TIENE QUE SER CONVERTIDA A MALONIL CoA
POR LA ENZIMA ACETIL Co A CARBOCILASA
EL CRECIMIENTO DE LA CADENA ES LLEVADO A CABO POR
UN COMPLEJO DE ENZIMAS (SINTETASA DE ACIDOS
GRASOS)
CITOSOL
GLUCOSA
ALANINA
AMINOTRANSFERASA
ALANINA
PIRUVATO CARBOXILASA
OXALACETATO
MITOCONDRIA
HEXOCINASA
PFK-1
PIRUVATO CINASA
LACTATO DESHIDROGENASA
PIRUVATO
LACTATO
PIRUVATO DESHIDROGENASA
ACETIL CoA
HIGADO
PIRUVATO
CARBOXILASA
PIRUVATO
PIRUVATO DESHIDROGENASA
OXALACETATO
ACETIL Co A
CITRATO LIASA
VLDL
CITRATO
TORRENTE
SANGUINEO
Apo B-100
TG
CITRATO
MALATO
DESHIDROGENASA
MALATO
OAA
CITRATO LIASA
FA Co A
ACETIL Co A
ACIL Co A
SINTASA
ACETIL Co A
CARBOXILASA
MALONIL Co A
PALMITATO
SINTETASA DE
ACIDOS GRASOS
TEJIDO
ADIPOSO
HIGADO
PIRUVATO
PIRUVATO
CARBOXILASA
PIRUVATO DESHIDROGENASA
OXALACETATO
ACETIL Co A
CITRATO LIASA
VLDL
CITRATO
TORRENTE
SANGUINEO
FOSFATASAS
Apo B-100
TG
INSULINA
INDUCIBLE
CITRATO
INDUCIBLE
MALATO
DESHIDROGENASA
MALATO
OAA
ACETIL Co A
ACIL Co A
SINTASA
ACETIL Co A
CARBOXILASA
+
MALONIL Co A
CPT I
FA Co A
FOSFATASAS
_
PALMITATO
SINTETASA DE
ACIDOS GRASOS
TEJIDO
ADIPOSO
ESTERIFICACION EN TEJIDOADIPOSO
TORRENTE
SANGUINEO
HIGADO
GLUCOSA
VLDL
GLUCOLISIS
VLDL
GLICEROL 3 P
Apo B-100
QUILOCRICRONES
TG
TG
TG
+
LIPOPROTEIN LIPASA
CII
INTESTINO
QUILOMICRONES
LPL
FA Co A
GLICEROL + FA
FA
TG
VASOS
TEJIDO ADIPOSO
ESTERIFICACION

LOS TRIGLICERIDOS ALMACENATOS EN TEJIDO ADIPOSO
REPRESENTAN UNA FUENTE DE ENERGIA

ESTE ALMACENAJE ES REGULADO POR INSULINA



ESTIMULA LA SECRECION DE LA LIPOTROTEIN LIPASA POR EL TEJIDO
ADIPOSO
FAVORECE LA ENTRADA DE GLUCOSA AL TEJIDO ADIPOSO POR LA
PRESENCIA DE LOS GLUT 4
TEJIDO ADIPOSO NO USA EL GLICEROL RESULTANTE DE LA
HIDRÓLISIS DE LOS TG, PORQUE CARECE DE LA GLICEROL
CINASA
LIPOLISIS

TRANSFORMACION DE TRIGLICERIDOS A ACIDOS
GRASOS Y GLICEROL.

ESTIMULADA POR GLUGAGON, CATECOLAMINAS,
GH, HORMONAS TIROIDEAS, CORTISOL

ACIDOS GRASOS Y GLICEROL SON LIBERADOS AL
TORRENTE SANGUINEO.

LOS ACIDOS GRASOS SON TOMADOS POR TEJIDOS
PERIFERICOS PARA SER OXIDADOS Y UTILIZARLOS
COMO FUENTE DE ENERGIA O POR EL HIGADO PARA
FORMAR CUERPOS CETONICOS.

EL GLICEROL SE INTEGRA A LA
GLUCONEOGENESIS.
TORRENTE
SANGUINEO
CATECOLAMINAS
GLUCAGON
AMPc
TG
PKA
P
HIGADO
FORMACION DE
CUERPOS
CETONICOS
P
P
HORMONA
SENSIBLE A
LIPASA
P
P
TEJIDOS
PERIFERICOS
OXIDACION
P
FA
FA
FA
GLICEROL
TEJIDO ADIPOSO
FA
FA
FA
GLICEROL
GLUCONEOGE
NESIS
T. ADIPOSO
TG
FA
ALBUMINA
TORRENTE SANGUINEO
PROTEINA Z
MEMBRANA CELULAR
ACTIVACION
FA
CoASH
ATP
AMP + PPi
FA CoA
MITOCONDRIA
2 Pi
FORMACION DE CARNITINA
FORMACION DE CARNITINA
ENTRADA DE ACIDOS GRASOS A LA
MITOCONDRIA
ESTERIFICACION
PPPPPPP
CITRATO LIASA
CITRATO
ACETIL CoA CARBOXILASA
ACETIL Co A
SINTETASA DE ACIDOS GRASOS
MALONIL CoA
ACIL CoA SINTETASA
ELONGACION DE ACIDOS GRASOS
INHIBE
BETA OXIDACION
CPT II
CPT I
ACIL Co A SINTETASA
FA ACIL Co A
CK
NEFA
ACETIL Co A
CITRATO
GLUCOSA
BETA OXIDACION
BETA OXIDACION
FA ACIL Co A
ACIL Co A
DESHIDROGENASA
FA ENOIL Co A
ENOIL Co A HIDROXILASA
 HIDROXIL ACIL Co A
HIDROXI ACIL Co A
DESHIDROGENASA
CETO ACIL Co A
CETO TIOLASA
ACETIL Co A
CUERPOS CETONICOS
CK
CETOGENESIS





SE FORMAN EN MITOCONDRIA EN EL HIGADO
SON 3 CUERPOS CETONICOS: ACETOACETATO,
HIBROXIBUTIRATO Y ACETONA
SE FORMAN A PARTIR DE ACETIL CoA +
ACETOACETIL Co A FORMANDO HMG Co A
EL HIGADO NO UTILIZA LOS CUERPOS CETONICOS
POR CARECER DE LA ENZIMA TIOTRANSFERASA
LOS CUERPOS CETONICOS SON UTILIZADOS POR
TEJIDOS PERIFERICOS COMO FUENTE DE
ENERGIA
FORMACION DE CUERPOS CETONICOS
ACETIL Co A + ACETIL Co A
TIOLASA
ACETO ACETIL CoA
ACETIL CoA
HMG Co A SINTETASA
HMG Co A
HIDROXIBUTIRATO
DESHIDROGENASA
3- HIDROXIBUTIRATO
HMG Co A LIASA
ACETOACETATO
ESPONTANEA
ACETONA
ACETIL CO A
CUERPOS CETONICOS
HIGADO MITOCONDRIA
ACETOACETATO
TORRENTE
SANGUINEO
ACETOACETATO
TEJIDOS PERIFERICOS
ACETOACETATO
SUCCINATO
TIOTRANSFERASA
ACETONA
3  HIBROXIBUTIRATO
3  HIDROXIBUTIRATO
ACETOACETIL Co A
ACETIL Co A
CK
PULMON
+

Los cuerpos cetonicos son fuente de energia para
tejidos perifericos