Download Presentación de PowerPoint - Biblioteca de la UNS

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE CIENCIAS
D.A. Biología, Microbiología y Biotecnología
E.A.P. Biología en Acuicultura
ASIGNATURA DE INTRODUCCIÓN A LA ACUICULTURA
UNIDAD I
DESARROLLO DE LA ACUICULTURA
Clase 1
La Biología en Acuicultura. Plan de experiencias curriculares
Blgo. Pesq. Walter Reyes Avalos, M.Sc.
Docente
PERFIL ACADÉMICO PROFESIONAL DEL BIÓLOGO ACUICULTOR
Los estudios de biología en acuicultura forman profesionales científica y humanísticamente capacitados para:
• La investigación básica y aplicada.
2
• La administración de procesos de producción, procesamiento y comercialización procedente de la
acuicultura promoviendo el aprovechamiento y la conservación de los RRHH agua y suelo.
3
FUNCIONES DEL BIÓLOGO ACUICULTOR
• Estudio y evaluación de los mares territoriales y cuerpos de agua continentales para determinar
su factibilidad de aprovechamiento mediante cultivo.
4
• Planificar, diseñar y dirigir los cultivos de organismos acuáticos (peces, crustáceos, moluscos,
algas).
5
• Planificar y dirigir el procesamiento y comercialización de productos y sub productos provenientes de
la acuicultura.
6
• Diseñar y construir sistemas de cultivo acuático que optimicen la productividad de los RRHH en
cultivo.
7
8
• Planificar, organizar, desarrollar, evaluar y controlar unidades de producción acuícolas.
• Realizar labores de docencia e investigación en universidades e institutos que formen personal
especializado en esta disciplina.
• Participar multidisciplinariamente en la solución de problemas de importancia nacional que
involucren las áreas del conocimiento que cultiva.
9
OBJETIVOS CURRICULARES DE FORMACIÓN PROFESIONAL
1. OBJETIVOS COGNOSCITIVOS
• Identificar las especies y explicar la morfología, anatomía y fisiología de los principales organismos acuáticos.
• Explicar los aspectos más importantes de la biología, ecología y distribución geográfica de los RRHH de cultivo.
10
• Dirigir y realizar repoblamiento y manejo de cuerpos de agua con organismos adecuados para
acuicultura.
• Resolver problemas relacionados con el cultivo de los organismos acuáticos.
11
2. OBJETIVOS AFECTIVOS
• Desarrollar interés permanentes para consultar libros y revistas de la especialidad.
• Desarrollar actitud crítica y creadora identificada con las aspiraciones de su comunidad.
• Orientar la producción y explotación de los RRHH a la satisfacción de las necesidades de su comunidad y al
desarrollo económico.
•
•
•
•
Integrarse y tener disposición para trabajar en grupo, afirmando el respecto al derecho a los demás.
Entablar y mantener adecuadas relaciones humanas y de intercambio de conocimientos.
Mantener el interés constante y placentero de desarrollar tareas de investigación en acuicultura.
mantener el interés por perfeccionarse (postgrado, certámenes científicos, etc.)
12
3. OBJETIVOS PSICOMOTORES
• Expresar a través de esquemas, gráficos, dibujos los diversos aspectos de las ciencias culturales.
• Manejar aparatos y equipos de uso frecuente en trabajos de laboratorio y de campo.
• Desarrollar y adaptar tecnologías para la investigación, producción, transformación y transporte
de productos hidrobiológicos.
13
PLAN DE EXPERIENCIAS CURRICULARES
Esta diseñado para 10 semestres académicos que totalizan 220 créditos.
1. CONOCIMIENTOS
1.1. Experiencias instrumentales
Proporcionan la información
Forma habilidades y destrezas cognoscitivas para el aprendizaje permanente general.
Ej.: Matemática, Física, Química, Estadística.
1.2. Experiencias integradoras
Proporciona visión amplia e integradora acerca del mundo, la sociedad y la cultura.
Suscitar entre los jóvenes actitudes y comportamientos de identificación y compromiso con la realidad histórico soc
Ej.: Introducción a la Acuicultura, Filosofía, Análisis social.
1.3. Experiencias suplementarias
Ofrece información sobre disciplinas que no pertenecen a la especialidad profesional.
Ej.: Taller de cómputo, Artes y aparejos de pesca, Evaluación de RR acuáticos, Economía de EE.
1.4. Experiencias propedéuticas
Suministran pre-requisitos para estudios de materias propiamente profesionales.
Ej.: Biología, Botánica Acuática, Zoología acuática, Ecología, Bioquímica, Limnología, Oceanografía, etc.
1.5. Experiencias profesionales
Ofrece información y destrezas propias de la especialidad
profesional.
Fisiología de los org. acuáticos, Biología reproductiva de los
org. Acuáticos, Genética, Nutrición en Acuicultura, et.
Componentes
Sub-componentes
Créditos
No.
%
1. Conocimientos
1.1. Instrumentales
1.2 Integradoras
1.3 Suplementarias
1.4 Propedéuticas
1,5 Profesionales
1. Actividad Integradora
2. Prácticas Pre-Profesinales
3. Consejería y Orientación
TOTAL
40
13
30
42
59
12
30
226
17,7
5,8
13,3
18,6
26,0
5,3
13,3
100
14
2. ACTIVIDADES INTEGRADORAS
Para ponerse en contacto y vivencie ordenes axiológicas como la belleza, la justicia, la
solidaridad , etc.
15
3. PRACTICAS PRE-PROFESIONALES
Es obligatoria y tiene valor en créditos.
Características
1ra. PPP
05 créditos VI ciclo
Observar y analizar críticamente los aspectos del centro de prácticas.
2da. PPP
10 créditos VIII ciclo
Participación directa en las actividades del centro de prácticas, pero sin
adquirir responsabilidad.
3ra. PPP
15 créditos X ciclo
Participación activa en el centro de prácticas, con responsabilidad otorgada
para solucionar problemas latentes de la acuicultura.
Los centros de prácticas podrán ser laboratorios de investigación o producción, centros de producción acuícolas y
empresas acuícolas.
16
17
18
TUTORIA Y CONSEJERÍA
Es un elemento básico del sistema académico de la Facultad, orientado a guiar y apoyar a los alumnos en:
Desarrollo académico
Formación profesional
Problemas socioeconómicos
Problemas culturales
Problemas personales
19
GRADOS Y TÍTULOS
GRADO ACADÉMICO: Bachiller en Ciencias de Biología
en Acuicultura
• Aprobar 10 ciclos semestrales de estudio con un total
de 220 créditos.
• Haber cumplido con las tres prácticas pre-profesionales
20
TITULO PROFESIONAL: Biólogo Acuicultor
• Grado académico.
• Tesis o Tres años de experiencia profesional o Curso de titulación.
21