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TEMA 14
FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LOS
ANIMALES
1- ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
La alimentación es
voluntario previo a la
nutrición
NUTRICIÓN HETERÓTROFA
Fuente de carbono: moléculas orgánicas de otros seres vivos
Fuente de energía:
• energía química extraída de la materia orgánica: Quimioheterótrofos
Animales, hongos, protozoos y muchas bacterias
• la luz: Fotoheterótrofos: la bacteria purpúrea.
2- APARATOS DIGESTIVOS DE INVERTEBRADOS
ACTIVIDAD
3- APARATOS DIGESTIVOS DE VERTEBRADOS
CAVIDAD BUCAL
Pico
Glándulas salivales
Agua, Mucina; Humedecen alimento
Amilasa: Rompe almidón (digest química)
Lisozima: Antibiótico
Lengua:
FARINGE
Epiglotis
Musculosa para empujar el bolo alimenticio
ESÓFAGO
Almacén
Movimientos peristálticos
AVES
ESTÓMAGO
Músculo
Mucosa
con glándulas
•Mucina:(protector)
•Pepsina(rompe proteínas)
•HCl (ácido permite que actúe la pepsina)
Bolo alimenticio
Quimo
Estómago simple
RUMIANTES
PECES
ESTÓMAGO GLANDULAR
AVES
Panza=rumen (degrada celulosa)
Redecilla=Va a la rumia
Omaso=libro (absorción agua)
Abomaso=cuajar (enzimas)
Estómago muscular
Para triturar
INTESTINO DELGADO
Vesícula biliar
Bilis
Hígado
Conducto colédoco
Ampolla de Vater
Conducto pancreático
Páncreas
Glándulas
intestinales
Jugo pancreático
y bicarbonato
Jugo intestinal
Duodeno
Quilo
(Almidón)
(Amilasa)
(HCl)
Pepsina
Jugo pancreático
Jugo intestinal
Jugo pancreático
Jugo intestinal
Jugo pancreático
Bilis
Vellosidades intestinales
Microvellosidades
INTESTINO GRUESO
COLON
RECTO
Absorción de agua
Defecación
4- SISTEMA CIRCULATORIO EN ANIMALES
Cnidarios
No tienen sistema circulatorio (DIFUSIÓN)
Componentes del sistema circulatorio:
A-Fluido circulante: Agua + sales + diversas moléculas. Tipos:
-Hidrolinfa: Agua marina + fagocitos. Sin pigmento respiratorio
-Hemolinfa:Agua+moléculas+células defensivas+
+pigmento respiratorio (hemocianina)
-Sangre: Plasma+células+pigmento respiratorio (hemoglobina)
-Linfa: Plasma+linfocitos
B-Corazón. Tipos:
-Tubular
-Accesorios
-Tabicados (2 o más cámaras)
C-Vasos:
Modelos de sistema circulatorio:
Cerrado
Artrópodos, moluscos (cefalópodos)
y equinodermos
Anélidos, cefalópodos y
vertebrados
Semilunares
AI
Mitral
AD
VI
VD
Tricúspide
SISTEMA LINFÁTICO
Similar al plasma, sin glóbulos rojos, con más linfocitos, más proteínas.
(Transporta proteínas y grasa)
VASOS LINFÁTICOS:
LINFA:
Líquido intersticial
GÁNGLIOS LINFÁTICOS: un tipo de órgano linfoide secundario.
Rico en Linfocitos B y T
5- RESPIRACIÓN EN ANIMALES
Respiración celular
Respiración: Intercambio de gases con el medio (necesario para la resp celular)
Respiración: intercambio de gases
1-DIFUSIÓN
Cnidarios
2-CUTÁNEA
3-BRANQUIAL
Externa
Larvas de anfibios
Interna
Espiráculos
Opérculo
5-TRAQUEAL
espiráculo
6-PULMONAR
Anfibios
Reptiles
Aves
Mamíferos
6- EXCRECIÓN
•Agua
•Sales minerales
•Dióxido de carbono
•Derivados nitrogenados (metabolismo de proteínas)
Acuáticos
Anfibios, mamíferos
Reptiles y aves
SISTEMAS DE EXCRECIÓN
1-DIFUSIÓN
Cnidarios
Y Moluscos
Cápsula
Asa de Henle
Y colector
Cápsula de Bowman)
En vertebrados