Download Introducción al curso de BIOQUÍMICA

Introducción al curso de
BIOQUÍMICA
Los estudios de Medicina
1º
2º
El organismo sano
3º
El organismo enfermo
4º
5º
6º
Las enfermedades
El organismo sano
Estructura:
Embriología
Anatomía
Histología
Función:
Bioquímica
Fisiología
El Organismo Enfermo
Estructura:
Función:
Anatomía
patológica
Fisiopatología
Las Enfermedades
Patología:
Clínica:
Etiología
Patogenia
An.Patológica
Fisiopatología
Diagnóstico
Pronóstico
Tratamiento
Los estudios de Bioquímica
1. Introducción
2. Biomoléculas
3. Biología Molecular
4. Enzimología y Bioenergética
5. Metabolismo
6. Transducción de señales
1. Introducción
Enlace químico
Interacciones no covalentes
El Agua
Equilibrios Ácido-Base
2. Biomoléculas
Estudio descriptivo de:
- Hidratos de carbono o glúcidos
- Lípidos
- Proteínas
- Ácidos nucleicos
3. Biología Molecular
Los mecanismos moleculares de la
Información Genética:
- Replicación del DNA
- Transcripción
- Traducción
4. Bioenergética y Enzimología
- Flujos de energía en la materia viva
- Biocatálisis y su cinética
- Estudio descriptivo de enzimas
- Coenzimas y vitaminas
- Inhibición enzimática
5. Metabolismo
Transformaciones químicas de la
materia viva:
- Catabolismo
- Metabolismo intermediario
- Biosíntesis
6. Transducción de señales
Los mecanismos moleculares de
la comunicación intercelular
Historia de la Bioquímica, 1
Antigüedad clásica - Edad Media
Elementos de
Empédocles:
Agua
Aire
Fuego
Tierra
Los humores
de Galeno
Flema
Bilis
Sangre
Bilis Negra
Los Temperamentos
Flemático
Colérico
Sanguíneo
Melancólico
La enfermedad es diskrasia (discrasia), esto es:
una mezcla inadecuada de los humores
Historia de la Bioquímica, 2
El Renacimiento
Paracelso:
Unión de Medicina y Alquimia
Van Helmont:
la Yatroquímica
Historia de la Bioquímica, 3:
La Ilustración
- Scheele: los Productos Naturales: ácido
úrico, ácido cítrico, ácido málico, etc.
- Lavoisier: Equivalencia entre respiración
y combustión
- Spallanzani: La digestión como proceso
químico
Historia de la Bioquímica, 4:
El siglo XIX
- Teoría atómica (Dalton)
- Catálisis (Berzelius)
- Las Fermentaciones:
Liebig, Schwann, Pasteur
Historia de la Bioquímica, 5:
Siglo XX, 1900-1950
- Büchner y la fermentación acelular
- Harden y los sistemas acelulares
- Enzimología: Northrop, Künitz, Sumner
- Metabolismo: Embden, Meyerhof, Krebs,
Warburg, Lipmann
Historia de la Bioquímica, 6:
El siglo XX, 1950-2000
La Biología Molecular:
- Estructura tridimensional del DNA
- Estructura tridimensional de las proteínas
- Genómica
- Proteómica