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CONSECUENCIAS
DE UNA DIETA
INCORRECTA
Ma. del Rayo Luna Pacheco.
CONSECUENCIAS DE UNA
ALIMENTACIÓN
INCORRECTA
DESNUTRICIÓN
ANOREXIA
BULIMIA
AVITAMINOSIS
ANEMIA
OBESIDAD
DESNUTRICIÓN
Es una deficiencia de la nutrición, que
puede deberse a la falta de ingestión,
absorción o utilización de los nutrimentos,
a una pérdida exagerada de calorías o
malos hábitos nutricios.
AFECTA A:
•Personas de cualquier edad y sexo
•Influye el medio socio-económico
•La constitución física de la persona
•Malos hábitos alimentarios
•No checarse
AFECTA A:
•Personas de cualquier edad y sexo
•Influye el medio socio-económico
•La constitución física de la persona
•Malos hábitos alimentarios
•No checarse
GRADOS DE
DESNUTRICIÓN
1º.
De 10 a 25 %
menos de peso
2º.
De 26 al 40 %
Menos del peso
3º.
Menos del 40 %
del peso corporal
MARASMO
en lactantes
KWASHIORKOR
en preescolares
ANOREXIA
Trastorno alimenticio que se caracteriza
por el miedo obsesivo a subir de peso y
se asocia con alteraciones psicológicas
graves. Afecta a personas entre 14 y 18
años, están 30% o más por debajo de su
peso.
SIGNOS Y SÍNTOMAS:
Personas muy delgadas y demacradas
Pierden grasa y músculo
Se afectan las funciones:
cardiacas,
digestivas,
endocrinas y
respiratorias.
BULIMIA
Trastorno alimenticio que se caracteriza
por episodios de voracidad en el comer,
seguidos de inducción al vómito.
Se distinguen dos subtipos:
• purgativo
• no purgativo.
SIGNOS Y SÍNTOMAS:
Afecta a más mujeres que hombres.
Inicia en edad adolescente.
Se alteran todos los sistemas del
organismo (tracto digestivo, alteración
electrolítica y problemas cardiacos).
La persona conserva su peso corporal.
aaaa
AVITAMINOSIS
Carencia o déficit de vitaminas que
ocasionan problemas en el organismo.
Como por ejemplo: ceguera, raquitismo,
osteomalacia, hemólisis eritrocitaria,
escorbuto, malformaciones del SNC.
ANEMIA
Es un trastorno de la sangre que ocurre
cuando la cantidad de los glóbulos rojos
es menor de lo normal o cuando la
concentración de hemoglobina en sangre
es baja.
OBESIDAD
Caracterizada por el aumento excesivo
de tejido adiposo debido a un incremento
en la ingestión de alimentos o a una
disminución de su utilización por el
organismo.
INFLUYEN:
•Hábitos familiares
•Alteración de la glándula tiroides
•Problemas psicológicos
•Actividades sociales
• Vida sedentaria
CONSECUENCIAS:
• Aumento de peso
• Aumento de enfermedades infecciosas
• Enfermedades cardiovasculares
• Dificultad para respirar
• Hipertensión y arterioesclerosis
•Diabetes, pie plano, varices.
Indicadores del estado de nutrición:
•
El índice de masa corporal
•
Índice cintura-cadera
•
Medidas antropométricas
Existen 3 grados de obesidad (según la
OMS) :
1. De 30.0 a 34.9
2. De 35.0 a 39.9
3. Mayor de 40
MEDIDAS PREVENTIVAS:
•Educación para la salud
• Dieta correcta
•Actividad física
•Chequeos médicos periódicos.