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Control Biológico de
Enfermedades de Plantas
Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas (PEDECIBA)
Área Química
Montevideo,
17 al 28 de febrero de 2003
Obtención de Agentes de Control
Biológico .
Ing. Agr. Pedro Mondino
Montevideo,
24 de febrero de 2003
Objetivos
• Analizar la importancia de los métodos de
aplicación como determinantes del éxito de
Control Biológico.
• Discutir los distintos factores que inciden en la
elección del método de aplicación.
• Destacar la importancia del desarrollo de
métodos novedosos de aplicación.
Formulación y aplicación de
ACB
• El uso de Agentes de Control Biológico
de enfermedades depende del desarrollo
de:
– formulaciones apropiadas
– sistemas de aplicación.
Formulaciones
• La formulación de ACB corresponde a la
etapa comercial o industrial
del proceso.
Formulaciones
• La producción de fórmulas de uso agrícola tiene
algunas exigencias particulares:
– deben de ser muy baratos
– deben poderse producir en grandes cantidades
– deben mantener la viabilidad sin disponer de sistemas
de almacenamiento especiales.
Formulaciones
• Existen carencias de tecnologías baratas de
producción de agentes de Control Biológico.
• En general el sector público no aborda este
tema en sus programas de investigación.
• Existen dificultades en el relacionamiento entre
el sector público y el privado.
Tipos de Formulaciones
• En el mercado ya existen diferentes tipos de
formulaciones.
– Granulados (Gliocladium y Trichoderma) para
mezclar con el sustrato.
– Granulados miscibles (Ampelomyces quisqualis)
– Suspensión concentrada (Fusarium oxysporum)
– Polvos mojables (Phytium oligandrum)
Aplicación de ACB
• Una de las claves para el éxito del CB es tener
al ACB apropiado en el sitio apropiado en el
momento oportuno.
¿Dónde debemos aplicarlo?
• Directamente sobre las hojas
• Sobre las raíces (sumergiendolas en una
solución del ACB)?
• Sobre las semillas (peleteado)
• Directamente al suelo (en que momento?)
¿Cuándo debemos aplicarlo?
• Debemos determinar el momento oportuno de
aplicación para asegurar la sobrevivencia del
antagonistas y su máxima efectividad.
–
–
–
–
–
Antes de la siembra
durante la siembra
luego de la siembra
Antes de la cosecha
Luego de la cosecha
¿Cómo debemos aplicarlo?
• Debemos determinar la forma apropiada de
aplicación que permita ubicar al antagonista en
el lugar de acción.
–
–
–
–
–
Mediante aspersión
pildorado de la semilla
riego
baños
mezclado en el suelo
Aplicación de ACB
• La elección del método de aplicación depende
de:
–
–
–
–
tipo de planta
patógeno
del propio ACB
estrategia de control que estemos empleando
Tipo de planta
• El tipo de planta nos determina la forma de
aplicación.
– Frutos (pueden ser asperjados o bañados)
– Árboles pueden ser asperjados.
– Mudas de almácigo pueden sumergirse es una
suspensión del antagonista.
– Semillas pueden ser pildoradas o peleteadas.
– Cortes de poda pueden ser “pintados” con una pasta
que contenga al ACB.
– Las raíces pueden necesitar que el ACB se aplique al
suelo.
Tipo de patógeno
• El tipo de patógeno nos determina la forma de
aplicación.
– Hongos de suelo se podrán controlar mediante baño
de raíces, pildorado de las semillas o aplicaciones
directamente al suelo o sustrato. (no serán
controlados por aplicaciones foliares)
– Patógenos foliares se podrán controlar mediante
aplicaciones foliares.
– Patógenos de poscosecha serán factibles de ser
controlarlos con aplicaciones precosecha o baños
poscosecha.
Tipo de ACB
• El tipo de antagonista y su forma de acción
determina la forma de aplicación:
– Parásitos de esclerotos u otra estructura de resistencia de
los patógenos deberán aplicarse de forma que tomen
contacto con el patógeno.
• Aplicaciones al suelo para controlar esclerotos
• Aplicaciones sobre las hojas de manzana en el suelo para
controlar a Venturia inaequalis.
– Inductores de resistencia deberán tomar contacto con la
planta antes que el patógeno.
– Colonizadores de heridas deberán aplicarse
preferentemente sobre las heridas
Estrategia de control empleada
• Una de las limitantes del CB es la falta de actividad
curativa, por lo que se utilizan en estrategias
preventivas.
– Aplicaciones pre-infección.
• Si se pretende atacar al inóculo inicial las
aplicaciones estarán determinadas por ese objetivo.
– Aplicaciones al suelo para controlar esclerotos.
• Si se pretende proteger a la planta las aplicaciones
intentarán poner en contacto al ACB con esta.
Métodos de aplicación
• Los métodos de aplicación deben permitir la
máxima expresión del ACB.
• Deben asegurar que el ACB crezca y logre sus
propósitos.
• Los métodos de aplicación deben ser pensados
cultivo por cultivo y enfermedad por
enfermedad.
• No se pueden idear métodos de aplicación si no
se conoce el funcionamiento del patosistema.
Métodos de aplicación
• En lo posible se intenta utilizar la misma
infraestructura que utiliza el productor para
aplicar plaguicidas químicos.
Métodos de aplicación
Métodos artesanales de producción
Aspersión
Inmersión
Drenches
Encerado
¿Cuándo debemos aplicarlo?
• Es necesario conocer la epidemiología de la
enfermedad y en especial los momentos
favorables a su desarrollo para poder determinar
el momento oportuno de aplicación.
¿Cuando debemos aplicarlo?
• Botrytis cinera en tomate
¿Cuando debemos aplicarlo?
• Monilinia fructicola en Durazno
¿Cuando debemos aplicarlo?
• Monilinia fructicola en Durazno
Aplicaciones precosecha
Aplicaciones pre-cosecha
Aplicaciones precosecha
• La aplicación precosecha aparece como la más
apropiada para aquellos frutos que no resisten
manipulación poscosecha. (frutillas, uva de
mesa).
Aplicaciones precosecha
• Permite controlar infecciones latentes y
quiescentes.
– Botrytis en frutilla comienza en los restos florales
senescentes.
Aplicaciones pre-cosecha
Aplicaciones precosecha
• Permitiría que el antagonista colonice las heridas
durante la cosecha evitando que la microflora
residente la colonice primero.
• Permite suprimir la producción de inóculo
secundario.
¿dónde debemos aplicarlo?
• Resultados de la aplicación de Trichoderma
a los plantines en el invernáculo para el
control de Fusarium a campo.
¿Como actúa?
• El modo de acción del ACB nos puede estar
indicando la forma o momento de
aplicación.
–
–
–
–
Necesita estar en contacto con el patógeno?
Necesita colonizar las heridas?
Necesita colonizar las hojas muertas.
Debe inducir una reacción de resistencia?
Métodos de aplicación de ACB
utilizados
• Mezclado en el suelo o sustrato de crecimiento
de las plantas.
• Tratamiento a las semillas (sumergirlas,
mezclarlas o peleteado)
• Baño de plantines
• Riego
• Aspersión
• Mediante insectos
• Mediante otras técnicas
Métodos Ingeniosos de aplicación
• Ampelomyces quisqualis aplicado mediante
una tela empapada en la suspensión de
conidios colocada arrollada sobre los alambres
del viñedo. Con cada lluvia los conidios del
antagonista se lavan y caen sobre las hojas de
vid.
Métodos Ingeniosos de aplicación
Gliocladium aplicado mediante un
aplicador fabricado especialmente. El
mismo consiste en un depósito que
arrastra tiras de tela empapadas en la
suspensión del ACB y que mojan las
hojas de la cebolla controlando de esa
manera la mancha foliar ocasionada
por Botrytis squamosa.
Métodos Ingeniosos de aplicación
• Trichoderma aplicado mediante abejas. Un
depósito de esporas de ACB se colocan en la
piquera de la colmena y las abejas llevan hasta
las flores las esporas del hongo.
Colmenas
Uso de Abejas para Diseminar inóculo de
Trichoderma sobre las frutillas para el
Control de la podredumbre por Botrytis.
Usando abejas
Aplicaciones por abejas
¿Cuándo reaplicar ?
• Los antagonistas una vez aplicados pueden
mantenerse estables, aumentar su número o
disminuir.
• Es necesario estudiar la evolución de la
población del ACB para poder determinar la
necesidad o no de una nueva aplicación.
Conclusiones
• Los diferentes ACB necesitan diferentes
métodos de producción, formulación y
aplicación.
• La eficiencia de la aplicación de ACB depende
del tipo de patógeno, del tipo de antagonista, de
las condiciones ambientales y de la estrategia de
control utilizada.
Conclusiones
• Los métodos de aplicación deben ser pensados
cultivo por cultivo y enfermedad por
enfermedad.
• No se pueden idear métodos de aplicación si no
se conoce el funcionamiento del patosistema.
• Una de las claves para el éxito del CB es tener al
ACB apropiado en el sitio apropiado en el
momento oportuno.