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Transcript
Química Biológica Patológica
FRUCTOSURIA
Tema:9 (Bolilla 9)
 Dra. Silvia Varas
[email protected]
TEMA 9:


Galactosemia. Manifestaciones clínicas.
Metabolismo de la galactosa en la
galactosemia. Defectos enzimáticos.
Metabolito tóxico. Diagnóstico. Prevención.
Detección de portadores.
Fructosuria. Metabolismo de la fructosa.
Fructosuria esencial. Intolerancia
hereditaria a la fructosa. Cuadro clínico.
Mecanismo bioquímico. Diagnóstico.
Trastornos del metabolismo
de la Fructosa



Fructosuria esencial
Intolerancia hereditaria a la fructuosa
Deficiencia hereditaria de fructosa 1,6 bifosfatasa
Estructura

No existen métodos específicos para la
determinación de fructuosa en presencia de otros
azucares. La mayoría de los métodos colorimétricos
derivan de la reacción de Selivanoff
hidroximetilfurfural
resorcinol
Rojo
Sin embargo, da positivo para las siguientes reacciones:

Para confirmar la presencia de
fructuosa se realiza por TLC y
cromatografía liquida
Cromatografia de la orina
del paciente y estándar
de azucares.(Butanolacido ácetico; 16 horas)
Absorción


Fructuosa ingresa al enterocito a través del
transportador apical GLUT5 por difusión
facilitada.
La captación desde el enterocito a la circulación
portal es por medio del transportador basal
GLUT2, el cual transporta también glucosa y
galactosa.
Ingreso a la vía
glicolíticaº
MUSCULO
Fosfohexosa isomerasa
HIGADO
Aldolasa B
Fosfofructo Quinasa-1
(PFK-1)
Fructuosa 1,6-bis
(FBPasa-1)
Aldolasa
Glucosa
Glicerol, Lactato y Alanina
PFK-1
FBPasa-1
Enzimas del metabolismo
de Fructuosa:
Intolerancia hereditaria a la fructuosa: Deficiencia de la Aldolasa B
Deficiencia
hereditaria de
 Hexoquinasa (cerebro, músculo)
fructosa 1,6
 1-Fosfofructoquinasa (músculo)
bifosfatasa





Fructuosa 1,6 bisfosfatasa
Fructaldolasa (Fructuosa 1,6-difosfato
Aldolasa, Aldolasa)
Fructoquinasa (músculo e hígado)
Fructuosa-1-fosfato aldolasa
Triosaquinasa
Fructosuria benigna o esencial: Deficiencia de fructoquinasa (FK)
Efectos tóxicos de
Fructuosa


 Acido Úrico
 Acido Láctico
MUSCULO
Fosfohexosa isomerasa
HIGADO
Aldolasa B
Fosfofructo Quinasa-1
(PFK-1)
Fructuosa 1,6-bisfosfatasa
(FBPasa-1)
Aldolasa
2-Incremento de Lactato en
sangre provocado por Fructuosa


Podría estar asociado a:
Una estimulación de piruvato quinasa, la
segunda enzima regulatoria de la vía
glicolítica, por fructosa 1fosfato y por
fructuosa 1,6 bisfosfato.
Fructosuria benigna o esencial:
Deficiencia FK



La enzima se expresa en hígado, riñón,
intestino, islotes pancreáticos y corteza renal
Esta enzima actúa en la conversión de fructosa a
fru-1-P, de forma que la fructosa se acumula en
la sangre y es eliminada por la orina aunque una
parte, la ingerida, se puede metabolizar
probablemente por otras vías minoritarias.
Su frecuencia se estima en 1/120.000, aunque
probablemente, dada su benignidad, haya
muchos casos no diagnosticados y la frecuencia
real sea superior.
Fructosuria benigna o esencial:
Deficiencia FK
No ocasiona síntomas clínicos, por lo
que su detección suele ser un
hallazgo casual.
 Esto sucede al encontrar sustancias
reductoras en orina en pacientes
que están ingiriendo fructosa o
alimentos que la contengan.

Intolerancia hereditaria a la fructuosa:
Deficiencia de la Aldolasa B





Frecuencia se estima en 1/23-25.000
Hay falta de actividad del enzima fructosa1,6-difosfoaldolasa o aldolasa B.
Metabolito TOXICO que se acumula: Fru-1P
Produce agotamiento de los depósitos de Pi
hepáticos.
Cae la ATP celular
Algunos efectos tóxicos
observados con hiperfructosemia
 Acido Úrico
  Acido Láctico
  Magnasemia
  Fosfatemia
  Glucemia
 Acidosis metabólica

 ATP (40%)
 Pi (80%)
1º
PiADP
AMP
HGPRT: hipoxantina –guanina- fosforribosiltransferasa
Intolerancia hereditaria a la fructuosa:
Deficiencia de la Aldolasa B
Síntomas y Signos en la Intolerancia Hereditaria a la Fructosa
Exposición Aguda
Sudoración
Temblores
Mareos
Náuseas
Vómitos
Apatia, letargia, coma
Convulsiones
Exposición Crónica
Alimentación defectuosa por frecuentes
vómitos
Problemas en el desarrollo
Incesante llanto, irritabilidad
Somnolencia, apatía
Ictericia
Distención Abdominal
Hepatomegalia
Diarreas
Tremor, espasmos
Edema, Ascitis
Crecimiento retrasado
*- Secuelas: Cirrosis, esteatosis del hígado, aversión a lo dulce,
carencia de caries dentales.
Intolerancia hereditaria a la fructuosa:
Deficiencia de la Aldolasa B
Hallazgos de Laboratorio en pacientes con Intolerancia Hereditaria a
la Fructosa después de la exposición a fructosa
SANGRE
ORINA
Fósforo 
Glucosa 
Uratos 
Magnésio 
Potasio 
Fructosa 
Lactato 
pH 
Bicarbonato 
Proteínas 
Factores de Coagulación 
Enzimas Hepáticas 
Bilirrubina 
Metionina, Tirosina 
Anemia
Trombocitopenia
Acantocitos, fragmentocitos
Fructosa 
Glucosa 
Fósforo 
Aminoácidos 
Uratos 
Bicarbonato 
Potasio 
Proteínas 
Lactato 
Intolerancia hereditaria a la fructuosa:
Deficiencia de la Aldolasa B

Mutaciones en gen de Aldolasa B
Mutación
A149P
(GC)
Porcentaje de
alelos con la
mutación
67%
A174D
16 %
L288C
Cambio en marco
de lectura
Población Europea
(50 pacientes.)
Restringida a
sujetos sicilianos
Deficiencia hereditaria de Fructosa-1 ,6difosfatasa (FDPase-1) hepática


El primer paciente con una deficiencia
de FDPasa-1 fue realizada en 1970. Los
pacientes se presentan con la
hipoglucemia, acidosis, cetonuria, e
hiperventilación
Se trata de un defecto autosómico
recesivo que se caracteriza en el periodo
neonatal por presentar episodios de
hiperventilación, apnea, hipoglucemia con
cetosis y acidosis láctica
Deficiencia hereditaria de Fructosa-1 ,6difosfatasa (FDPase-1) hepática


El bloqueo metabólico altera la vía de
formación de glucosa a través de la
neoglucogénesis incluyendo el glicerol,
lactato y alanina.
En un recién nacido o un individuo
después de un ayuno prolongado
aumenta la necesidad de obtención de
energía y al estar bloqueada la
neoglucogénesis se produce
hipoglucemia, que normalmente está
acompañada de hiperlactatemia, aumento
del ácido pirúvico y cuerpos cetónicos.
AYUNO
Glucosa
Glicerol, Lactato y Alanina
PFK-1
FBPasa-1
Deficiencia hereditaria de Fructosa-1 ,6difosfatasa (FDPase-1) hepática
El objetivo principal del tratamiento
es prevenir hipoglucemias y
 Evitar la neoglucogénesis,
proporcionando una dieta
fraccionada, con ingesta elevada de
carbohidratos compuestos (cereales
integrales)

Tratamiento:

Consiste en eliminar la fructosa de la
dieta con la dificultad que esto con
lleva, dado que la sacarosa suele ser
componente de numerosos
productos.
Bibliografía:


Gitzelmann R., Steimann B., Van den
Berghe G. Disorders of Fructuose
Metabolism. En Scriver CR, Beaudet AL,
Sly W S, Valle D (eds). The metabolic and
molecular bases of inherited disease. New
York, McGraw Hill, 2001; Chapter 23.
pag. 905-934.
Nadia Bouteldja & David J. Timson.
The biochemical basis of hereditary
fructose intolerance. J Inherit Metab Dis
(2010) 33:105–112
Alguna pregunta?