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Trabajo Práctico
anorexia y bulimia
Integrantes: Valentina De La Vega, Valentina Alster,
Matías Cataife y Santiago Fishman
¿Que es la bulimia?
• La bulimia es un trastorno de la conducta alimentaria que consiste en una falta de control sobre la
comida, con una ingesta de grandes cantidades de alimentos en un corto periodo de tiempo,
acompañada por conductas compensatorias como consumo excesivo de laxantes o vómitos auto
inducidos. El enfermo mantiene estas conductas en secreto, por lo que a veces es difícil que las
personas de su entorno detecten el problema.
• La bulimia, junto con la anorexia, constituyen los trastornos de la conducta alimentaria de más
rápido crecimiento en la población joven, caracterizados por un conjunto de comportamientos
dirigidos a conseguir o mantener lo que el paciente considera como peso aceptable, siguiendo unas
dietas totalmente irracionales y con un angustioso miedo a engordar.
• Se presenta en el 90% de los casos en mujeres; también pueden sufrirla hombres, aunque su
proporción es cerca de diez veces menor. Es frecuente en adolescentes y en el inicio de la edad adulta.
Causas
• No se ha conseguido encontrar una causa orgánica que origine este trastorno de la conducta
alimentaria, pero se cree que existen varios factores secuenciales que pueden desencadenar la
bulimia. Una baja autoestima puede conducir a una excesiva preocupación por el aspecto
físico, lo que lleva a realizar dietas restrictivas, que no siempre producen los resultados
deseados, con episodios de consumo incontrolado de comida, que provocan un
desequilibrio metabólico. El paciente tiene sentimientos de culpabilidad a consecuencia
del atracón, y su preocupación por engordar genera otras conductas como el vómito auto
inducido y el abuso de laxantes.
• El enfermo puede sentirse también presionado por los patrones de belleza considerados
ideales por la sociedad, y por la necesidad de ser delgado y atractivo para sentirse
aceptado. Experiencias de rechazo social o un fracaso sentimental pueden hacerle creer que
perder peso es un requisito indispensable para tener éxito.
Consecuencias
Veamos algunas de las consecuencias más importantes de la bulimia:
• * Depresión y Ansiedad
• * Pérdida de peso excesiva y desmedida
• * Aumento de peso excesivo y desmedido
• * Psicosis
• * Daños serios en la salud física derivados de los métodos inadecuados, para compensar la ingesta
compulsiva de alimentos (vómitos). Por ejemplo,
• * Cavidad bucal
• *Daños en el tórax
¿Qué es la anorexia?
•
La anorexia consiste en un trastorno de la conducta alimentaria (TAC) que supone una pérdida de peso provocada por el propio enfermo y lleva a
un estado de inanición. Se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por una percepción distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace
que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Por ello inicia una disminución progresiva del peso
mediante ayunos y la reducción de la ingesta de alimentos.
•
Normalmente comienza con la eliminación de los carbohidratos, ya que existe la falsa creencia de que engordan. A continuación rechaza las
grasas, las proteínas e incluso los líquidos, llevando a casos de deshidratación extrema. A estas medidas drásticas se le pueden sumar otras
conductas asociadas como la utilización de diuréticos, laxantes, purgas, vómitos provocados o exceso de ejercicio físico.
•
Las personas afectadas pueden perder desde un 15 a un 50 por ciento, en los casos más críticos, de su peso corporal.. Esta enfermedad suele
asociarse con alteraciones psicológicas graves que provocan cambios de comportamiento, de la conducta emocional y una estigmatización del
cuerpo. Todo esto tiene consecuencias graves en la relación del enfermo con su entorno.
•
Es importante distinguir la anorexia de otros trastornos alimentarios muy frecuentes aunque más leves. El 80 por ciento de los jóvenes pasan por
etapas en las que empeora su relación con los alimentos y los evitan, lo que no indica en ningún momento que estén desarrollando la enfermedad.
Causas
• Tener un peso inferior y no llevar una dieta equilibrad puede repercutir en el
cerebro, reforzando las conductas y pensamientos obsesivos relacionados con la
anorexia nerviosa. En otras palabras, el no comer y tener un peso bajo conduce a un
círculo vicioso en el que cada vez se come menos y se pierde más peso.
• Entre los factores de riesgo asociados con la anorexia nerviosa, se encuentran: ser
obsesivo con las normas, tener tendencia hacia la depresión, estar continuamente
preocupado por el peso y la forma, sentir miedo o tener dudas con respecto al
futuro, ser perfeccionista, tener una auto-percepción negativa, haber tenido
problemas con la comida durante la infancia, haber tenido un desorden de ansiedad,
mantener las ideas culturales o sociales sobre la belleza y la salud, y el control del
comportamiento o expresión.
Consecuencias
Posibles consecuencias de la anorexia:
•
Alteraciones cardiovasculares. Las pulsaciones cardíacas disminuyen y la presión arterial baja; esto a veces produce mareos y arritmias (alteraciones
del ritmo cardíaco) que pueden causar un paro cardíaco y, como consecuencia, la muerte. La circulación sanguínea de la periferia del cuerpo
disminuida favorece que brazos y piernas estén fríos y azulados.
•
Alteraciones gastrointestinales. Náuseas, vómitos, diarreas debidas al abuso de laxantes, estreñimiento, sensación de saciedad precoz a causa de
digestiones lentas y dolores abdominales son las alteraciones habituales.
•
Alteraciones sanguíneas. Anemia debida a la falta de hierro y de ácido fólico en la alimentación.
•
Alteraciones hormonales. Muchas son secundarias a la delgadez y se recuperan cuando el peso aumenta. La alteración en la secreción de las
hormonas ováricas y el bajo peso provocan la pérdida de la menstruación.
•
Alteraciones óseas. Los huesos se debilitan porque la masa ósea disminuye, pudiéndose fracturar con facilidad. Si el inicio de la restricción
alimentaria ocurre antes de la pubertad, dará lugar a personas de baja estatura.
•
Alteraciones renales. Deshidratación.
•
Alteraciones psíquicas. Muchos pacientes sufren trastornos afectivos, ansiedad y síntomas obsesivo-compulsivos. Los rasgos obsesivos suelen ser
muy intensos y hallarse centrados en el tema alimentario. En ocasiones, los fuertes sentimientos de culpa y desesperación cuando no consiguen
controlar el peso les provocan ideas, e incluso intentos, de suicidio. El sueño disminuye en calidad, cantidad y profundidad.
Diferencias entre bulimia y anorexia
La anorexia dice relación a las personas que no consumen ningún alimento calórico, o incluso llegan a no comer nada durante el día,
con el objetivo de adelgazar cada vez más.
La bulimia en tanto, tiene el mismo objetivo que la anorexia, pero en este caso las personas consumen compulsivamente todo tipo de
alimentos calóricos, luego vomitan todo lo ingerido.
• La persona anoréxica mantiene un peso por debajo de lo normal. La paciente bulímica mantiene su cuerpo alrededor del peso
normal, aunque fluctúe con mucha frecuencia.
• La persona anoréxica no come o come muy poco. La bulímica, después del ayuno, come de forma excesiva.
• La persona anoréxica quiere ser una chica frágil, pequeña y delicada; la paciente bulímica quiere ser una joven exitosa, perfecta y
admirada.
• La persona anoréxica presenta unos rasgos de personalidad similares en todas ellas: introversión, evitación del riesgo, obsesiones,
ansiedad. En las pacientes bulímicas es más frecuente la depresión, fluctuaciones rápidas del estado de ánimo, búsqueda continua
de sensaciones nuevas, deseos de riesgo e impulsividad.
Una historia de vida
Karen Carpenter:
Desde 1973, sufrió de anorexia nerviosa, una enfermedad desconocida en esos años. A pesar de haberse
recuperado luego de terapias, justo el día en que iba a firmar los papeles de su divorcio, falleció a los 32
años de un paro cardíaco, el 4 de febrero de 1983. No tuvo hijos.
Existen evidencias de que su muerte se debió al uso constante de jarabe de ipecacuana (medicamento
usado en hospitales para provocar el vómito), conocido por actuar como veneno cuando se usa por
períodos prolongados, y además laxantes. Carpenter usaba esta sustancia como emético y purgante durante
los últimos meses de su vida, causando sin saberlo un deterioro irreversible en el músculo cardíaco. Esto,
aunado a la malnutrición y debilidad general, provocó el colapso total de su cuerpo.
Información extra
Las señales más claras de estas enfermedades se descubren a través de: El Rechazo a mantener el
peso corporal por edad y talla lo que ocasiona una pérdida importante de peso. El Temor
intenso a engordar. La Alteración de la imagen del cuerpo en la que la persona se ve o se siente
gorda a pesar de estar muy delgada. La presencia de Amenorrea en las mujeres (ausencia de al
menos 3 ciclos menstruales consecutivos. La Presencia de atracones recurrentes en los que la
persona siente que pierde el control sobre la comida.
La aplicación de Conductas compensatorias siempre peligrosas como son los vómitos, el abuso
de laxantes o diuréticos, el excesivo ejercicio físico, ayunos y la ingesta de diversos fármacos
“adelgazantes”. Estas enfermedades son muy graves y mas sin la presencia y ayuda de la familia.
Video y nota
• Acá te dejamos un link de un video que explica un poco mas detalladamente estas dos
enfermedades y otro con una nota de clarín sobre chicos que son anoréxicos o
bulímicos desde muy pequeños:
• http://www.clarin.com/salud/casos-anorexia-bulimia-chicos-anos_0_379162180.html
Para ver el video apreta el botón derecho sobre la i
Imagen y clickeá en “abrir vínculo”
Fuentes
• http://www.centropsicologialopezdefez.es/diferencias-entre-anorexia-y-bulimia/2-89-31•
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89.htm
http://www.diferencia-entre.com/diferencia-entre-bulimia-y-anorexia/
http://www.webconsultas.com/bulimia/bulimia-277
http://m.innatia.com/c-enfermedad-de-la-bulimia/a-consecuencias-de-bulimia.html
http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/2002/05/27/que-anorexia-6796.html
http://comofuncionaque.com/que-es-la-anorexia-causas-sintomas-y-tratamiento/
http://salud.doctissimo.es/enfermedades/anorexia/anorexia-tipos-causas-yconsecuencias.html