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Tendencias
y estilo de vida
Estilo de vida en Japón
Sensible sobre frescura de productos, lugar de origen, formato de
empaque y marcas de alimentos.
Vegetales empaquetados
Carne etiquetado
Alto precio por el valor agregado de los productos
1.98USD
2.98USD
78USD
9.8USD
Costumbres en Japón
La mayoría de los japoneses va a supermercados
todos los días para comprar productos frescos.
Empacados con film transparentes.
Venden sushi y pescados
frescos en supermercados.
Distribución de consumo
Fuente: Statistics Bureau. Ministry of Health, Labour and Welfare,
Productos orgánicos / saludables
• Regulaciones fitosanitarias japonesas
• Capacidad de volumen en la oferta
• Trazabilidad del producto
• Altos estándares de calidad y empaque
Importaciones de Japón desde el mundo
 Japón es el importador número 5 del mundo, con una
participación de 4,9% dentro de las importaciones mundiales en 2012.
 En 2012 las importaciones alcanzaron los US$ 885.843,335 millones, 4%
más que en 2011.
 Los principales productos importados por Japón en 2012 fueron:



Aceites crudos de petróleo o de minerales bituminosos, con una participación de 9% (US$153.102,963
millones).
Gas natural licuado, con una participación de 46,7% (US$75.223,683 millones).
Hulla bituminosa, incluso pulverizadas, sin aglomerar, con participación de 26,2% (US$26.784,372
millones).
Fuente: Trademap. Cálculos Proexport.
Exportaciones colombianas a Japón
Los principales subsectores no mineros
exportados a Japón en 2012 fueron:
 Flores frescas con US$46,9 millones, participación
de 43,6% del total no minero y crecimiento de
US$3,24 millones (7,4%).
 Flores preservadas con 9,16 millones, participación
de 8,5% y crecimiento de US$1,96 millones (27,2%)
 Derivados del café con US$14,2 millones,
participación de 13,2% y caída de US$1,0 millones
(1,3%).
Cultura de Negocios
Puntualidad (llegar 5-10 min. antes)
Tarjetas de presentación (Meishi)
Correo : Empezar con un comentario del
clima/estación.
Toma de decisión: Proceso largo, para tener
consenso general de la compañía.
Jerarquía de edad sigue teniendo peso.
Oportunidades de exportación
Agroindustria
Canal de distribución
Exportador
Mayorista
(Importador)
Minorista
Seijo Ishii
Flores frescas y flores preservadas
• Tamaño de mercado
– Flores frescas: US$ 3,8 billones
(Fuente: Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca)
– Flores preservadas: US$ 0,5 billones
(Fuente: Asociación de Terapia de Flores Preservadas)
•
Exportación de Colombia a Japón
– Flores frescas: US$ 46,9 millones
– Flores preservadas: US$ 9,2 millones
(Fuente: DANE, Cálculo: Proexport)
Japón consume el 70% de importación total de flores preservadas del mundo.
(Fuente: Asociación de Terapia de Flores Preservadas)
Flores: Canal de distribución
Overseas producers
Fuente: JETRO
Existe una gran feria de flores en Japón que se llama IFEX donde se reúne 488 compañías de flor del mundo (2012).
Flores: Usos
Clase de flores
Floristería
Concurso de flores preservadas
Bouquet de boda
de rosas preservadas
Flores: Tendencias y preferencias
Las flores más apreciadas en Japón
Crisantemos – funerales, tumbas
Rosas - Día de San Valentín, White Day
Claveles - Día de la Madre
Flores preservadas – clases de flores, bouquet de boda
Academia de flores preservadas
Productos congelados
• Importación
– Pulpas de frutas: US$ 752 millones
– Vegetales: US$ 651 millones
(Fuente: Japan Customs)
Ejemplo de minorista – Seijo Ishii
Preferencias
La presentación y el color son dos factores importantes
Para describir “orgánico” en la etiqueta, hay que aprobar la regla de JAS (Japansese Agricultural Standard)