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EL CAMBIO CLIMÁTICO
Y SU IMPACTO
EN LA PRODUCCIÓN
ALIMENTARIA
RENÉ GÓMEZ MERCADO
Animación imagen de satélite. SMN
Clima y su medición
 Clima se refiere a las condiciones propias de la atmósfera
terrestre a una superficie inferior de localización específica; el
tiempo se refiere a las fluctuaciones de día a día en estas
condiciones en la misma ubicación.
 Las variables que son comúnmente usadas por los meteorólogos
para medir el tiempo diario de fenómenos son la temperatura del
aire, las precipitaciones (por ejemplo, lluvia, aguanieve, nieve y
granizo), la presión atmosférica, la humedad relativa, el viento, la
radiación global y nubosidad.
 Cuando estos fenómenos meteorológicos se miden de manera
sistemática en un lugar específico durante varios años (10, 20 y
30 años, OMM), un registro de las observaciones que se acumula
desde el que los promedios, rangos, máximos y mínimos para
cada variable se puede calcular, junto con la frecuencia y la
duración de más eventos extremos.
Calentamiento global
Cambio climático
Son fenómenos provocados total o parcialmente por el aumento
en la concentración de gases de invernadero en la atmósfera,
principalmente el CO2 relacionado directa o indirectamente con
actividades humanas como el uso de combustibles fósiles y
deforestación.
Calentamiento global
Cambio climático
 Calentamiento global. Aumento progresivo y gradual de la
temperatura media de la superficie terrestre, responsable de los
cambios en los patrones climáticos mundiales. El aumento de
temperatura, o calentamiento global, desencadena una serie de
cambios.
 El cambio climático se refiere a la ocurrencia de fenómenos
extremos que en un intervalo de tiempo se presentan con mayor
frecuencia, afectando el desarrollo de las actividades del ser
humano.
 Si bien estos dos conceptos son afectados por la emisión de gases,
siempre van estrechamente relacionados.
 La concentración de gases de invernadero ha ido aumentando
desde finales del siglo XIX
Población y Alimentación
La población ha crecido del año 2000 al año 2010
POBLACIÓN
AÑO 2000
AÑO 2010
Mundial
6,100’000,000
7,058’000,000
Nacional
95’753,000
112’336,000
Estatal
2’235,000
2’664,000
 A esta población, es necesario alimentarla y su incremento
provoca mayor producción de alimento, pero con la
situación del efecto del cambio climático que limita la
producción .
Población y Alimentación
 El cambio climático añade un reto adicional al sistema
alimentario mundial, un sistema que, es de esperar, pueda dar
de comer a todas las personas garantizando el manejo
sostenible de los recursos naturales
 El cambio climático es uno de los principales retos para la
alimentación y la agricultura.
 La adaptación al cambio climático resulta esencial para
cualquier esfuerzo dirigido a promover la seguridad alimentaria,
el alivio de la pobreza o el manejo sostenible y la conservación
de los recursos naturales.
Clima en Hidalgo
El inicio del temporal en el
ciclo P.V. en la región
huasteca se ha retrasado de
2 a 3 semanas y la
temperatura media anual ha
subido de 23.68°C a 24.99°C
y
la
disminución
de
precipitación fue de 132 mm
menos
Clima en Hidalgo
El inicio del temporal en el
ciclo P.V. en la región
huasteca se ha retrasado de
2 a 3 semanas y la
temperatura media anual ha
subido de 23.68°C a 24.99°C
y
la
disminución
de
precipitación fue de 132 mm
menos
Clima en Hidalgo
El inicio del temporal en el
ciclo P.V. en la región de
Huichapan se ha retrasado
de 2 a 3 semanas y la
temperatura media anual ha
subido de 15.44 a 16.30 la
disminución
de
la
precipitación fue de 162 mm
menos
Clima en Hidalgo
Histórico INIFAP - Estación Mixquiahuala
mm
90.00
80.00
26.10
70.00
60.00
23.21
25.00
23.64 23.09
22.32 22.21
20.00
21.15
51.34
44.69
53.06
15.00
11.02
30.00
0.00
24.70
25.08 24.23
40.00
10.00
77.54
27.48
50.00
20.00
°C
30.00
27.67
8.23
26.63
15.80
4.26
5.23
4.68
14.27
11.63 11.98 11.37
11.51
23.77
19.13
10.00
8.78
4.90
10.17
5.53
Rain
El inicio del temporal en el
ciclo P.V. en la región de
Mixquiahuala se ha retrasado
de 3 a 4 semanas y la
precipitación fue de 125 mm
menos
Tmax
3.54 5.00
2.400.00
Producción en Hidalgo
Producción en Hidalgo
Efecto de la Temperatura media anual
Temperatura media anual ºC
15.0
14.5
y = 5E-07x 2 - 0.0028x + 16.217
R2 = 0.5024
14.0
13.5
13.0
12.5
12.0
11.5
11.0
500
1000
1500
2000
2500
3000
Rendim iento kg ha-1
Modelo de regresión entre el rendimiento y la T media anual
en Hidalgo, México.
3500
Adaptación al cambio climático
 Ya se están enfrentando los impactos del cambio climático, en
forma de esquemas de precipitaciones irregulares e
impredecibles, fuertes lluvias, aumento de la incidencia de
tormentas y sequías prolongadas. Además, los cambios en las
temperaturas y el tiempo han permitido el brote de plagas y
enfermedades que afectan a animales, árboles y cultivos.
 Deben adoptarse enfoques de adaptación proactivos y
preventivos que aborden los impactos a corto plazo del aumento
de la variabilidad climática pero ayuden también a las
comunidades locales a prepararse para los impactos a largo plazo
derivados la conservación ambiental, las estrategias de medios de
vida, el desarrollo de cultivos, la planificación del uso de la tierra,
la tenencia de la tierra, la gestión del riesgo, la seguridad
alimentaria y el comercio tienen un gran potencial para influir en
la adaptación al cambio climático.
Adaptación al cambio climático
 Datos y conocimiento para la evaluación del impacto y la
adaptación
 Apoyo Gubernamental para la adaptación al cambio
climático
 Conservación y manejo sostenible de la biodiversidad
 Tecnologías innovadoras
 Mejor gestión del riesgo de desastres
Mitigación al cambio climático
 Datos y conocimiento sobre mitigación. La investigación
sistemática de prácticas y tecnologías adecuadas de mitigación es
necesaria para permitir a los agricultores y explotadores forestales
contribuir a los objetivos de mitigación.
 Métodos y tecnologías para la mitigación. El pago por la
mitigación sólo será posible si es factible medir, reportar y verificar la
reducción de emisiones o la retención de carbono en el suelo y la
biomasa.
 Apoyo de gobierno para la mitigación del cambio
climático. La mitigación requiere estructuras institucionales
adecuadas, por lo cual existe la necesidad de construir y reforzar las
instituciones locales y nacionales para emprender medir, reportar,
verificar y gestionar sistemas de financiamiento .
Acciones de mitigación
 Conservación de la biodiversidad
 Sistemas Agrosilvopastoriles (agroforestales)
 Sistemas de producción integrados (enlace de cadenas productivas )
 Restauración de tierras degradadas
 Agricultura de conservación
 Sistemas de conservación de suelo y agua
 Rotación de cultivos
 Uso de productos naturales y/o biológicos
 Tecnologías de prevención para la reducción de riesgos
Que hace el INIFAP en Hidalgo
 Evaluación de variedades de maíz de riego y temporal
 Valuación de modelos agroforestales
 Mejoramiento genético en Ovinos
 Evaluación de forrajes de riego y temporal
 Evaluación y Validación de especies alternativas
 (Avena, Triticale, Canola, Girasol, Higuerilla, Soya y Jatropha)
 Validación y Transferencia en cultivos tropicales
 Evaluación y Validación de variedades de manzana
 Evaluación de variedades de Nopal tunero
 Sistema de Monitoreo de clima en el Estado
 Evaluación de variedades de cebada maltera
 Validación y Transferencia en cultivo Bioenergéticos
 Estudios de riesgo de plagas y enfermedades
Que hace el INIFAP
ACCIONES PREVENTIVAS PARA MITIGAR EL RIESGO EN LA AGRICULTURA
Por medio del a Red de Estaciones Agroclimáticas financiada por la Fundación
Hidalgo Produce A.C. se elaboran:




Boletines diarios, semanales y mensuales.
Pronóstico mensual de temperaturas
Pronóstico climático P.V. Mayo, Junio y Julio - Agosto, Septiembre y octubre
Determinación de Estación de Crecimiento (Inicio y Duración)
Que hace el INIFAP
ACCIONES PREVENTIVAS PARA MITIGAR EL RIESGO EN LA AGRICULTURA
 Estudios de riesgo de la incidencia de patógenos
(Chapulín , Roya del Hoja en cebada, Roña del Manzano
y Carbón de la espiga en maíz)
INIFAP – HIDALGO
KM 3.6 CARR. PACHUCA – CD. SAHAGUN N°200
CENTRO COMERCIAL EL SAUCILLO
TORRE NORTE DESPACHO 111
MINERAL DEL AREFORMA , HGO.
TEL. 01 771 71 36387
Correo electrónico [email protected]
www.inifap.gob.mx