Download vi.- visión del servicio social en la dacs

Document related concepts

Secretaría de Salud de México wikipedia , lookup

Sistema de salud en Colombia wikipedia , lookup

Título de grado wikipedia , lookup

Administración en salud wikipedia , lookup

Comisión Nacional de Salud de Noruega wikipedia , lookup

Transcript
UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO
DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA SALUD
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
PROGRAMA DEL CURSO DE
SERVICIO SOCIAL
VILLAHERMOSA, TABASCO. MARZO DE 2003
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
DES:
DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA:
Licenciatura en Nutrición
AREA DE FORMACIÓN:
Transversal
CLAVE
F9999
HORAS TEÓRICAS
0
HORAS PRÁCTICAS
480
TOTAL DE HORAS
480
TOTAL DE CRÉDITOS
12
TIPO DE CURSO
Práctico
ASIGNATURAS ANTECEDENTES:
Todas las asignaturas teóricas, práctica y
teórico-prácticas, contempladas en el plan de estudios
ASIGNATURAS QUE APOYA:
Ninguna
FECHA DE ACTUALIZACIÓN
Enero -2008
ELABORADO POR:
MCSP. Ma del Rosario Rivera Barragán
Nut. Alejandra Anlehu Tello
MCSP. Ligia A. Barragán Lizama
Servicio Social
2
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
I.- PRESENTACIÓN
El presente programa de servicio social en salud contiene las raíces históricas
que le dieron origen, su significado filosófico, legal, académico, y social en el
contexto del proyecto de flexibilización curricular de la UJAT. Es parte fundamental
de los planes de estudios de las licenciaturas de Cirujano Dentista, Enfermería,
Médico Cirujano, Nutrición y Psicología.
Se plantean sus fundamentos legales, normativos, objetivos sociales y educativos.
La metodología y su evaluación, constituyen un valioso instrumento de apoyo de
esta función substantiva universitaria
Con este programa se pretende cumplir mejor con el compromiso de extender los
beneficios de la ciencia, la técnica y la cultura a la sociedad, sobre todo a núcleos
poblacionales marginados y vulnerables, asumiendo entre otras cosas la
responsabilidad de contribuir a la solución de los problemas de salud del estado y
la región.
II.- INTRODUCCIÓN
Todos los países necesitan proporcionar atención médica en zonas pobres, tanto
rurales como urbanas, tratando de resolver esta necesidad, se han establecido
programas de servicio social, en Europa y E.U. el servicio social es
predominantemente voluntario y por periodos cortos, sin embargo en América
Latina es obligatorio y como parte de la formación profesional, con una duración
de 6 a 12 meses y para subsanar las deficiencias de asistencia en salud. Este
periodo fortalece el sentido de responsabilidad social, por ello siempre ha sido
objeto de atención para ordenarlo, mejorarlo, ampliarlo y evaluar su
funcionamiento tanto por Instituciones Educativas como de Salud.
El programa de servicio social ha alcanzado parcialmente los objetivos
potenciales esperados, esta parcialidad se hace evidente sobre todo en los
tiempos actuales que han aumentado los índices de pobreza y población
marginada derivados de la globalización económica y políticas gubernamentales
incorrectas causando una concentración de la riqueza en menos personas y el
empobrecimiento de las grandes mayorías, En América Latina se estimó que era
mayor de 200 millones, En México se considera que existen alrededor de 40
millones de pobres. En el estado de Tabasco se observa este mismo fenómeno,
baste señalar que ocupa un primer lugar nacional en infecciones gastrointestinales
(censo del INEGI del año 2000) enfermedad considerar típicamente de la
patología de la pobreza.
Se entiende por servicio social universitario la realización obligatoria de
actividades por los estudiantes de carreras técnicas y profesionales tendientes a la
aplicación de los conocimientos que se obtengan y que impliquen el ejercicio de
las prácticas profesionales en beneficio e interés de la sociedad.
Servicio Social
3
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
Las instituciones de Educación Superior en nuestro país tienen una larga tradición
y compromiso con los problemas sociales de su entorno. Con el servicio social se
atienden comunidades rurales y urbanas de población marginada, dependencias
del sector público, municipal y estatal, utilizando como mecanismo la concertación
de acciones, los programas específicos de colaboración y los convenios
institucionales.
Las Universidades Públicas presentan una heterogeneidad en la normativa, la
práctica y la duración del servicio social misma que va desde un mínimo de 480
horas hasta un máximo de 2000 horas
Basados en estos objetivos los programas de servicio social han sido un pilar
fundamental, para atender problemas de la población, principalmente, la de los
grupos en extrema pobreza. Baste citar los programas de atención a la salud, en
los que participan, cada año un promedio a nivel nacional de 6500 pasantes de
medicina, 12 000 de enfermería, 2600 de odontología y 3500 de otras carreras
relacionadas con la salud.
III.- JUSTIFICACIÓN:
Si bien el servicio social ha resultado ser una estrategia de apoyo real para el
desarrollo de las comunidades, su prestación se realiza con asimetrías, derivadas
de la diversidad de factores regionales, políticos, económicos, sociales, culturales
y académicos en los que se insertan las IES.
Otras situaciones observadas son lo heterogéneo de las normas y reglamentos, y
las burocracias que no han asumido sus responsabilidades y puesto en práctica
los principios e ideales que dieron origen al servicio social.
Existen diferentes mecanismos de vinculación del servicio social con los planes y
programas de estudio, y con las funciones substantivas de las IES. Sin embargo
ha sido difícil llevarlos a la práctica debidos principalmente, a la falta de un
ordenamiento académico y administrativo integral, que englobe una serie de
factores, como la organización académica, la profesionalización de los
responsables del servicio social y la integración de este a la currícula. (ANUIES,
marzo 2001)
El incremento de la población necesitada de atención médica, la falta de
programas operativos y eficaces que hagan cumplir los objetivos originales y
reales del servicio social, obligan a las instituciones de Educación Superior
replantear el programa de servicio social en salud.
La calidad de la atención médica, medida por la eficacia y la eficiencia de la
solución de problemas específicos e individuales pueden alcanzar un alto grado
científico y técnico, pero es muy deficiente en términos colectivos.
Servicio Social
4
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
Los servicios desperdician grandes recursos, por su distribución y
aprovechamiento, además son extraordinariamente inequitativos, en América
Latina se estima que entre 120 y 140 millones de personas no tienen acceso
permanente, tanto individual como colectivo a los servicios básicos para los
cuidados de la salud o a los servicios para la protección del ambiente.
La deficiencia de cobertura es la expresión más dramática de la falta de equidad,
en términos de sufrimiento humano el costo de esta inequidad es el de cerca de
800 000 muertes para América Latina y el Caribe por causas que podemos
evitar.
IV.- ANTECEDENTES
Nacionales
Los inicios del servicio social en medicina se remontan a los años 1929 , en que
el movimiento estudiantil Vasconcelista motivado por la toma de conciencia sobre
las precarias condiciones de vida de los grupo sociales marginados, en particular
las poblaciones rurales, propuso implantar un servicio social obligatorio como
requisito para obtener el título profesional, Este servicio social gratuito en beneficio
de las comunidades se instituye desde 1936, con el fin de brindar atención a la
población rural mexicana y de favorecer el arraigo de los médicos en las pequeñas
poblaciones del país, proyecto que contemplaba la prestación de Servicio social
en las áreas del país mas necesitadas de atención médica.
Mediante un convenio el Departamento de Salubridad y la Escuela Nacional de
Medicina de la UNAM, se estableció que fuese obligatorio y de 5 meses de
duración.
En 1941 se modifica el Art. 5º. Constitucional, párrafo segundo que define el
Servicio Social como trabajo profesional, de índole social, obligatorio pero
retribuido.
En 1946 se reglamenta el mandato constitucional y el congreso promulga la
denominada “Ley de Profesiones”, o se la Ley Reglamentaria de los Artículos 4º.
Y 5º. Constitucionales . A partir de la ley de profesiones el servicio social se hace
extensivo para otras profesiones además de la de medicina, y se fija su duración
en 6 meses.
En 1952 , la vía legislativa para la regulación del servicio social es substituida por
la vía del decreto. En este año el presidente de la república por medio de un
decreto establece la posibilidad de prestar el servicio social a través de otras
instituciones estatales, además de la Secretaría de Salubridad y Asistencia.
En 1957 la UNAM Y la SSA, amplían el período de prestación del servicio social
a 12 meses (La ley marca 6 meses) y establecen la obligación para el pasante de
residir en la localidad de adscripción, y a la UNAM se le definen funciones de
asesoría y supervisión, lo cual se hace extensivo a otras universidades.
Servicio Social
5
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
En 1984 se crea la Comisión Inter.-institucional para la Formación de Recursos
Humanos en Salud, Se establece como mecanismo operativo para la regulación
del servicio social la concertación entre el gobierno y las instituciones educativas.
Esta concertación debe realizarse a dos niveles, el más alto constituido por un
Comité de Enseñanza de Pre-grado y Servicio Social dentro de la mencionada
comisión, el cual incluye representantes de la instituciones de Salud y de las
universidades con el fin de sentar las disposiciones, y el nivel local a través de los
grupos de programación de los recursos humanos dentro de cada estado de la
república, estos grupos tienen entre otras cosas, la capacidad de establecer las
normas locales de funcionamiento del servicio social de cada entidad federativa.
La ANUIES acuerda en 1997 la creación de la comisión nacional de SERVICIO
SOCIAL
Esta comisión ha formulado distintas propuestas, entre las que resaltan las
siguientes:
- La necesidad de elaborar un diagnóstico sobre el estado actual del servicio
social en las IES.
- La revisión de la normativa asociada al servicio social y la elaboración de
una propuesta de un nuevo marco normativo que permita integrar los
aspectos académico, social y de apoyo a la institución.
- La conformación de un Sistema Nacional de Información y Estadística del
Servicio Social, que facilite la identificación de los mejores programas y las
mejores prácticas; permita la incorporación de prestadores de servicio
social en programas de alto impacto para la solución de los problemas de
las comunidades menos favorecidas y articule efectivamente las tareas ha
realizar con los objetivos curriculares de los programas de estudio.
- El establecimiento de mecanismos permanentes de capacitación para los
responsables del servicio social. (ANUIES, marzo 2001).
Estatales
En las licenciaturas de la División Académica de Ciencias de la Salud, el
servicio social dio inicio en los siguientes años:
o
Enfermería Básica, Se realiza por primera vez en 1960
o
En Médico Cirujano, que fue fundada en 1959, y la primera generación
servicio social en 1966
o
Cirujano Dentista , se realiza en 1973
o
En Psicología y Nutrición, que fueron fundadas en 1990 y la primera
generación que realiza el servicio social se da en 1995-96
En 1990 la División Académica de Ciencias de Salud propone la creación de la
coordinación de Difusión y servicio social de la DACS y esta propuesta es
aceptada y adoptada por todas las divisiones.. En 1993 el servicio social se
instituye como parte del plan des estudios de cada una de las carreras y dejando
de ser considerado como un mero requisito de titulación, se academiza, y se
Servicio Social
6
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
implementa por primera vez el programa de servicio social en salud en la DACS,
que consistió, en normar y regular mediante criterios académicos la comunicación
y asignación de plazas, así como el seguimiento del servicio social,, para este fin
las DACS, se constituye en sede de estas acciones.
Se actualizan los convenios de colaboración con el Sector Salud, Educativo y
asistencial mediante el cual se desarrolla un programa de inducción del pasante
al servicio social.
Se implementa un programa académico común para todas las carreras y a la vez
un programa específico con fines de actualización disciplinar de acuerdo al perfil
profesional. Este programa académico tiene tres vertientes, la primera establece
las actividades de tipo profesional que representan en esencia las funciones o
competencias que el pasante brinda o retribuye a la comunidad, la segunda a los
derechos y obligaciones de los pasantes y la tercera a la realización de un
proyecto de investigación.
V.- MISIÓN DEL SERVICIO SOCIAL EN LA DACS
El servicio social es un programa de vinculación que permite al alumno la
aplicación de sus capacidades científicas, técnicas y humanísticas en beneficio de
la sociedad, es también un compromiso por retribuir a la sociedad la oportunidad
de educación recibida y aportar como ciudadano esfuerzos solidarios para la
solución de problemas de salud con el fin de elevar la calidad de vida de los
grupos marginados. así como para fortalecer su formación profesional.
VI.- VISIÓN DEL SERVICIO SOCIAL EN LA DACS
Fortalecer el programa de servicio social integrándolo a la curricula de los planes
de estudio, considerarlo como parte esencial en la formación de los egresados de
la DACS para que el profesional de la salud adquiera conciencia acerca de los
problemas sociales de salud y enfermedad, participe, se comprometa e integre en
grupos multidisciplinarios para contribuir a su solución, desarrolle investigación y
alcance un óptimo nivel de desempeño profesional.
Servicio Social
7
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
VII.- OBJETIVOS DEL PROGRAMA
General
Extender los beneficios de la ciencia, la técnica y la cultura en materia de salud a
la sociedad mediante acciones que beneficien prioritariamente a los sectores
sociales mas desprotegidos. Fortalecer la formación integral de los prestadores del
servicio social y fomentar la participación conjunta de la UJAT, la sociedad y los
diversos niveles de gobierno en la solución de los problemas de salud.
Específicos
1. Brindar a la comunidad los beneficios científicos, técnicos y culturales que
resuelvan los problemas de salud.
2. Elevar la calidad de formación en los egresados
3. Fortalecer y mejorar la coordinación entre las instituciones educativas, las
de salud y la comunidad.
4. Promover la participación comunitaria
5. Fortalecer el vínculo universidad-comunidad
6. Informar y educar a la población sobre los problemas de salud, su
prevención y como resolverlos.
7. Desarrollar la investigación acerca de los problemas de salud.
8. Promover mayores recursos al desarrollo del programa de servicio social
9. Apoyar los fines asistenciales y sociales de las Instituciones públicas
VIII.- FUNDAMENTOS LEGALES Y REGLAMENTARIOS.
NACIONAL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
La ley reglamentaria del artículo 5º. Constitucional ( Articulo 52, 53,,55 y 59)
Ley general de educación (Articulo 24, )
El código sanitario de los Estados Unidos Mexicanos (169, 170, 171, 172)
La ley General de Salud (Art. 84, 85, 86, 87, 88)
Reglamento Interior de la SEP
Recomendaciones sobre Servicio Social de la ANUIES
ESTATAL
1.
2.
3.
4.
Ley Orgánica de la UJAT
Estatuto del Personal Académico; UJAT.
Reglamento de Servicios Escolares
Reglamento de Servicio Social de la DACS
Servicio Social
8
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
IX. NORMAS INSTITUCIONALES
Características del Servicio Social en la Licenciatura en Nutrición





El servicio social es un requisito previo a la obtención del certificado de
estudios y al título profesional y no es una actividad industrial, productiva o
económica.
Corresponde a los planes y programas de estudio establecer dentro de su
currícula la prestación del servicio social, tomando en consideración las
características específicas de cada carrera.
La regulación del servicio social de los estudiantes de Universidades
Autónomas por Ley, no es una atribución ni de la Secretaría de Salud o
Educación Pública, ni de los gobiernos de los estados.
Las Universidades públicas autónomas por ley tienen plenas facultades
jurídicas para regular, en el ámbito de su competencia, la prestación del
servicio social.
La prestación del servicio social no creará derechos ni obligaciones de tipo
laboral.
Requisitos de Ingreso
 Para que los alumnos puedan iniciar la prestación del Servicio Social deberán
haber cursado y acreditado todas las asignaturas teóricas, prácticas y téoricoprácticas que le anteceden estipuladas en la currícula del plan de estudios de
la licenciatura en nutrición .
 Los alumnos egresados de la DACS solicitarán su lugar de adscripción en la
ceremonia de asignación de plazas, misma que se realizará públicamente, en
presencia de autoridades solicitantes de prestadores de Servicio Social y en
base a estricto orden de promedio general del 100% de las asignaturas que le
anteceden.
 Los pasantes realizarán todos sus trámites administrativos tanto en la División
como en la coordinación de Servicio Social de la Universidad.
 Los pasantes realizarán su Servicio en un tiempo de 6 meses, cubriendo 480
hrs. De acuerdo al artículo 85 de la Ley Reglamentaria del Artículo 5to
Constitucional relativo al ejercicio de las profesiones.
 El servicio se prestará de manera continua con el fin de lograr los fines
señalados en el Capitulo II del Reglamento del Servicio Social de la UJAT.
 Cada pasante elaborará un programa personal de trabajo de acuerdo a sus
características y expectativas, así como a lo considerado por el programa
establecido de servicio social por la Institución a la que estén adscritos.
 La prestación del servicio social deberá ser continua. Cuando exista
discontinuidad deberá reiniciarse (entendiéndose por discontinuidad cuando sin
causa, éste sea interrumpido por 6 días o más), se podrá reiniciar en una sola
ocasión.
Servicio Social
9
División Académica de Ciencias de la Salud

Licenciatura en Nutrición
El servicio social no será válido en instituciones particulares, salvo que ésta lo
requiera por su propia naturaleza, pero quedará bajo las condiciones que para
el efecto fija la UJAT, previo convenio.
Obligaciones de los prestadores de Servicio Social
 Presentarse diariamente a su sitio de adscripción puntualmente y permanecer
en él hasta la hora de salida de acuerdo al horario asignado.
 Asistir debidamente uniformado de acuerdo a la carrera correspondiente.
 Realizar un informe mensual del servicio, donde esté adscrito, y entregarlo
durante los 5 primeros días de cada mes a las instancias correspondientes.
 Cubrir el 100% de asistencia a las reuniones académicas establecidas para los
pasantes de servicio social de la DACS.
Baja en el Servicio Social
 Tres amonestaciones por escrito
 Tres faltas de asistencia injustificadas y continuas
 Acumular más de 6 faltas de asistencia (incluyendo las consideradas por
retardos) no continuas, durante el periodo que dure el Servicio Social.
 Cualquier agresión de tipo físico y/o verbal a compañeros, instalaciones y
equipo de trabajo de la institución a la que se asignen.
Requisitos de Egreso
 Haber cumplido con las actividades académicas en los tiempos establecidos
para cada periodo escolar.
 Haber cubierto 480 hrs. de servicio social en un periodo mínimo de 6 meses.
 Elaborar un informe final cualitativo con el visto bueno del coordinador que
corresponda a su lugar de adscripción, y deberá contener los objetivos
logrados y las principales actividades realizadas, que a su vez podrá
considerarse en el proceso de titulación, siempre y cuando se cumplan con las
normatividades metodológicas establecidas en este proceso.
 Solicitar la constancia o carta de liberación por parte de la dependencia
receptora.
Derechos de los prestadores de Servicio Social
 Recibir información, adiestramiento y asesoría adecuada y oportuna para el
desempeño de los programas
 Contar por parte de las Instituciones, con los recursos necesario para el
desarrollo de sus actividades
 Gozar de los beneficios que los Reglamentos y Convenios institucionales
señalen.
 Solicitar cambio de adscripción, en caso de que el programa o la institución no
cumplan con lo estipulado, y estos cambios de adscripción y permutas no
afectarán el cómputo del tiempo efectivo de la prestación del servicio.
 Gozar de los periodos vacacionales establecidos en las normatividades
institucionales.
Servicio Social
10
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
Requisitos y obligaciones de las Instituciones Sede
 Respetar y cumplir los procedimientos establecidos por la DACS
 Demostrar que sus objetivos son compatibles con la UJAT
 Garantizar que las actividades del proyecto beneficien a actores marginados o
desprotegidos de la sociedad
 Contar con una estructura organizativa que garantice los recursos y la
infraestructura necesaria para el trabajo de los prestadores
 Contar con un coordinador responsable del Servicio Social
X.- PERFIL DEL PERSONAL ACADÉMICO:
1. El personal académico tendrá la capacidad de asesorar, supervisar y evaluar
las competencias profesionales de la licenciatura correspondiente.
2. Poseer un alto grado de conciencia, responsabilidad y compromiso social
3. Su campo y experiencia profesional, docente y de investigación estará
orientado principalmente al trabajo comunitario y sitios de asistencia social, así
como formación profesional en el campo de las ciencias en salud poblacional.
XI. CAMPO DE DESARROLLO DEL SERVICIO SOCIAL
Instituciones Públicas y Privadas de Salud, Asistencia Social y Educativas.
SECTOR SALUD: Secretaria de Salud, IMSS, ISSET, ISSSTE, Servicio Médico de
Pemex, Hospital Militar, Clínicas y Hospitales particulares
ASISTENCIA SOCIAL: DIF, (Casa Hogar, Casa del Árbol, UNETE, Coordinación
de Atención a La Mujer, CANVI, CAM) Asociaciones de Asistencia Social.
SECTOR EDUCATIVO: Secretaria de Educación, (CENDI, Primarias,
Secundarias, Técnicas, Bachilleres y Universidades públicas y privadas)
INDUSTRIA: Instituciones de Servicio y de la Industria, Públicas y Privadas.
Servicio Social
11
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
XII.- METODOLOGÍA
1. Se elabora el programa del servicio social como parte de los planes de
estudio de las licenciaturas de la DACS.
2. Se elabora en forma semestral y anual un programa operativo de servicio
social
3. Se convoca a las instituciones solicitantes de prestadores de servicio social
y a los prestadores de servicio social
4. Se seleccionan, autorizan. Informa y asignan las plazas a los prestadores
que cumplan con los requisitos de ingreso.
5. Se realiza supervisión, seguimiento y asesoría de las actividades en
general del programa y en especial del ejercicio de las competencias
profesionales del prestador de servicio social por el personal académico
designado.
6. Los prestadores, deberán entregar a la coordinación de servicio social de la
DACS, los informes mensuales, los cinco primeros días de cada mes, así
como el informe final de actividades, al concluir los seis meses de servicio
social.
7. Las actividades y coordinación del programa quedan a cargo del
Departamento de servicio social y el personal académico asignado de la
licenciatura en Nutrición.
8. Se evalúa y retroalimenta el programa de servicio social, así como los
planes de estudios
XIII.- PROGRAMA DE COMPETENCIAS PROFESIONALES
Los pasantes de la licenciatura en Nutrición, se integraran de manera
interdisciplinaria y multidisciplinaria para atender y resolver problemas de salud y
desarrollo social, y se coordinan para aportar tareas que conducen a este
propósito, dentro del ámbito de sus competencias profesionales realiza las
siguientes actividades:.

Realiza tareas de acuerdo a sus capacidades previstas en el perfil profesional
y el plan de estudios, que benefician a la comunidad.

Participa activamente en la promoción de la salud y la prevención y control de
las enfermedades, contribuye con acciones científico-técnicas, con alto sentido
humanístico y social en la disminución de la morbilidad y la mortalidad.

Realiza el análisis con competencia de los determinantes del proceso salud –
enfermedad en las personas, familias y comunidades para planear, monitorear
Servicio Social
12
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
y evaluar los programas de salud, con énfasis en grupos vulnerables como el
binomio madre – hijo.

Desarrollará un proyecto de investigación, elaborando un informe final que
podrá ser constituido en una de las modalidades de titulación

Capacidad para identificar con una actitud crítica y humanista, las necesidades
y problemas de la población en materia de alimentación y nutrición.

Desarrollará habilidades para llevar a cabo evaluación y atención nutricia a
individuos que requieren planes de alimentación para el cuidado de su salud.

Detectar la problemática de la nutrición comunitaria, identificando la
importancia de los factores socioeconómicos, políticos y culturales, que
intervienen en la problemática relacionada con la mal nutrición.

Contribuir en la adecuada planeación, ejecución y evaluación de programas
alimentarios encaminados al logro de una suficiencia alimentaria más
equitativa.

Realizar investigación, promoción y orientación en nutrición con sentido ético y
humanístico, que permitan avances en la prevención, control y tratamiento de
enfermedades relacionadas con la nutrición.
EVALUACIÓN DEL PROGRAMA
1.
Se evaluará de manera continua y periódica el desempeño de los pasantes
en servicio, de acuerdo a sus competencias profesionales que establece el
perfil de cada licenciatura.
2.
Se evaluará y medirá mediante encuestas el impacto en la comunidad,
midiendo y registrando los beneficios y el grado de satisfacción alcanzados.
3.
Se integrará, procesará y analizará la información estadística, acerca de
las acciones realizadas, su eficacia y eficiencia.
4.
Los resultados y la información obtenida se analizará para evaluar la
pertinencia y calidad del programa de servicio social y los planes de
estudios correspondientes. Lo que permitirá adecuar permanentemente y
en forma dinámica el perfil profesional a las demandas sociales.
Servicio Social
13
División Académica de Ciencias de la Salud
Licenciatura en Nutrición
BIBLIOGRAFÍA
1. Anuario Estadístico del Estado de Tabasco, INEGI, Gobierno del estado de
Tabasco 1998
2. Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos
3. Ley General de Salud 2ª. Ed. 1992
4. Ley Orgánica de la UJAT
5. El servicio social como programa académico, De la Fuente Juan Ramón,
López Bárcenas Joaquín. Rev. Fac. Med. UNAM Vol. 36, No. 4 Oct-Dic
1993.
6. El Servicio Social Universitario un poderoso instrumento de vinculación,
Trinidad Vázquez Esmelín, Memorias, II Encuentro Regional de
Vinculación, SEP, ANUIES, UJAT, Pags 33-36, 1998
7. Programa Académico de Servicio Social de la Lic. De Nutrición, DACS
UJAT 1995.
8. Programas normativos de servicio social y Examen Profesional, DACS ,
UJAT.1985
9. Reglamento para pasante en servicio social, DACS, UJAT, 2002.
10. Regulación de las Profesiones. Situación actual y prospectiva; Memoria, 29
Noviembre de 1995.
Servicio Social
14