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Lima persa
(Citrus latifolia)
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
Nombre común: Limón o Lima persa
Nombre científico: Citrus latifolia Tanaka
Familia: Rutuceae
Subfamilia: Auranciaideae
Tribu: CitreaeSub tribu: Citrinas
Sub género: Eucitrus
Especie: Citrus aurantifolia
Esta fruta cítrica tiene excelente calidad y uniformidad, es una variedad con
árboles vigorosos de abundante producción, crece desde el nivel del mar
hasta los 2,900 metros de altitud. Existen aproximadamente 22,067
hectáreas sembradas en el estado de Veracruz, teniendo a Martínez de la
Torre, como principal productor con 10,084 hectáreas de lima persa.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
El fruto es ligeramente ovalado, de 57 centímetros de largo y de 46
centímetros de diámetro. La fruta de este tamaño tiene un peso mínimo de 55
gramos y máximo de 75 gramos, es de cáscara fina y la pulpa no presenta
semillas. Esta variedad en estado maduro presenta un color verde oscuro y se
torna amarilla cuando está sobre madura.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Árbol
Es un árbol pequeño que crece hasta una altura de 2-2.5 metros, se prefieren
mantener árboles pequeños mediante podas de formación. La copa es
redonda, densa y simétrica. El árbol de lima persa tiene la particularidad de
nunca entrar en periodo de dormancia o descanso. El rango de crecimiento es
reducido en periodos de clima frío, aunque algunos árboles crecen durante
todo el año.
Hojas
Las hojas jóvenes de árboles sanos son de color verde pálido, y en los árboles
maduros de color verde oscuro, el limbo de las hojas varía de 7.6 a 12.7 cm. de
largo y de 4.5 a 6.4 cm. de ancho. El pecíolo, que en muchas especies cítricas
determinan su identificación es extremadamente variable en la lima persa,
inclusive entre hojas del mismo árbol o de la misma rama.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Flores
En nuestro Estado, la floración de la lima persa
se presenta a lo largo de todo el año más o
menos de manera uniforme, la condición de
clima frío o clima seco pueden traer como
consecuencia un retardo del crecimiento
vegetativo, por lo que la floración ocurre
mayormente al final de esta temporada.
La flor tiene 5 pétalos (ocasionalmente 4) de color blanco tanto las superficies
de afuera como la de adentro, la flor abierta tiene 30 a 35 Mm. de ancho. La
propagación vegetativa de la planta empieza con la floración, que ocurre
dentro de uno o dos años luego de la plantación.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
CONDICIONES AMBIENTALES
Clima y Temperatura
Dependiendo de la especie y variedad, los cítricos se adaptan desde el nivel del
mar hasta los 2,900 m.s.n.m. pero en general exigen climas cálidos, sub cálidos y
templados. Los cultivos comerciales en nuestro país están en el trópico y sub
trópico. El rango de temperatura para el cultivo de la mayoría de los cítricos va
desde los 17° C hasta los 28° C.
Luminosidad
La luminosidad es importante
para los cultivos, la luz permite
realizar una buena fotosíntesis,
desarrollo de un buen color y
brillo en los frutos, los cítricos
requieren de 1,600 a 2,000
horas de luz solar por año.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Suelos
La formación ecológica ideal es Bosque seco (bs), bosque húmedo tropical (bh
T) estepa espinosa Montaña baja, todos los suelos pueden ser aptos para el
cultivo de los cítricos, pero hay que evitar suelos arcillosos con problemas de
drenaje, por lo que es necesario y conveniente la búsqueda de tierras semi
ligeras y ricas en materia orgánica, específicamente se recomiendan suelos de
textura franca, franco arenoso, estructura permeable y de fácil drenaje. El pH
óptimo va de 5.5 a 6.5, valores más altos o más bajos a este rango producen
problemas.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Los patrones más utilizados son:
1.Citrange Carrizo y Troyer. (Citrus sinensis x Poncirus Trifoliata)
2.Mandarino Cleopatra. (Citrus reshni Hort. ex Zan.)
3.Swingle citrumelo CPB 4475. (Citrus parandisi x Poncirus trifoliata)
4.Citrus volkameriana. (probable: Citron x limón híbrido de Italia)
5.Citrus macrophylla
6.Naranjo amargo. (Citrus aurantium L.)
7.Limonero rugoso. (Citrus Jambhiri)
8.Poncirus trifoliata
9.Naranjo dulce.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
MANEJO DEL CULTIVO
Poda
Cuando los árboles son recién plantados, es necesario revisar
frecuentemente en razón de que aparecen chupones por debajo del injerto,
que le hacen competencia y no permiten que el mismo se desarrolle
normalmente. Durante los primeros tres años no es necesario realizar podas,
se eliminan únicamente las ramas enfermas o muertas. A partir del cuarto
año se puede hacer una poda de las ramas entrecruzadas para permitir que
la luz entre directamente a toda la copa del árbol.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Fertilización y abonado
Para realizar una fertilización se debe tener en consideración las condiciones del
suelo, rendimientos del cultivo, edad del mismo, etc. Los principales elementos
minerales que requieren los cítricos en general son: Nitrógeno, Fósforo,
Magnesio, Potasio, Zinc, Boro, Manganeso y para determinar la carencia de éstos
es necesario realizar un análisis del suelo y de las hojas. Con la interpretación de
los resultados en base a niveles críticos podemos conocer cuáles elementos se
encuentran en deficiencia en el cultivo y tomar las medidas pertinentes. Se
recomienda aplicar fertilizantes en la zona de goteo.
PRODUCTO
DOSIS/HA.
OBSERVACIONES
DESARROLLO
*4 APLIC DE LA MEZCLA X AÑO CADA 3 MESES HASTA EL INICIO
DE PRODUCCION DE EL ARBOL (3 AÑOS APROX.)
**2 APLICACIONES EN MAYO A JUNIO PARA PREVENIR GOMOSIS
EN INTERVALO DE 30 DIAS
ESTA MEZCLA, TAMBIEN DEBER HACERSE PARA ARBOLES EN
PRODUCCION DURANTE
EL DESARROLLO
VEGETATIVO
MULTIAGRO*
4 LTS.
K-L FOSFITO**
1 LTO.
CITRIKING
0.8 ML.
ALGAMIX
0.5 LTO.
DASURBEK
PARA UNA MEJOR
80 ML/ 200 LTS. DE PENETRACION Y DISPERSION
AGUA
.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
PREFLORACION
DOSIS/HA.
FOLICAB
4LTS.
LIDAFOL P-L
1 LTO.
MICROKELAN
0.5 KG
TALOCUPER
0.5 LTO
CITRI KING
80ML/200 LTS. DE
AGUA
OBSERVACIONES
2 APLICACIONES CON INTERVALOS DE 20 DIAS, HACER LA PRIMERA
DESPUES DE LA
PODA.
APLIQUE DASURBEK 0.80 ML. POR CADA 200 LTS. DE
AGUA.
FLORACION,AMARRE Y DESARROLLO DE FRUTO
FOLICAB
4 LTS.
MULTIAGRO
4 LTS.
ENGORDONE
100 GRS
LIDAMINO FOLIC
330 ML
DASURBEK
0.80 ML
OBSERVACIONES
HACER 4 APLICACIONES POR
CICLO DE LA MEZCLA
CADA 20
DIAS.
PARA UNA MEJOR PENETRACION Y DISPERSION POR
CADA 200 LTS. DE AGUA.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
(Virus de la tristeza).
Los árboles que son atacados por el virus de la
tristeza casi nunca se recuperan. Las plantas
afectadas presentan muchos síntomas, por lo
que su diagnóstico es difícil; las hojas son
amarillentas, presentan varios síntomas de
deficiencias y finalmente caen. Para una
determinación práctica, la indexación es un
adecuado procedimiento para determinar la
presencia del virus. Esta enfermedad obstruye
los vasos que conducen alimentos, ocasionando
la muerte de las raíces. La tristeza puede ser
prevenida utilizando patrones que sean
tolerantes al ataque, como son Citrus
Volkameriana, Mandarino Cleopatra, Limón
Rugoso y Citrumelo CPB 475. La tristeza es una
enfermedad que solo puede prevenirse, no hay
control para ella. SOLO CONTROL DE VECTORES
Alternativas de control
• PARA 200 LTS. DE AGUA
• 750 ml RAPAZ o REYMAX + 500 ml citrikin.
• 250 ml BIOMEC +500 ml citrikin
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Mancha de la hoja y Pudrición negra del fruto (Alternaria sp.).
La causante de esta enfermedad es Alternaria citri. Esta produce manchas
necróticas que destruyen los tejidos de las hojas. Cuando ataca a los frutos, la
infección comienza en el extremo floral, al ser cortados, los frutos infectados
presentan una porción seca, negra, en descomposición, y en casos avanzados
se extiende hasta el corazón del fruto. Esta enfermedad se puede controlar
con compuestos de cobre el zineb 1 kg por tambor + 80 ml de DASURBEK
Alternativas de control
• 250 gr benomilo+500 ml kl fosfito+60 ml de
Dasurbek.
• 500 gr legasus+500 ml kl fosfito+60 ml dasur
bek
• 200 ml head line + Dasurbek
• EN 200 LTS DE AGUA EN FORMA FOLIAR
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Fumagina (Capnodrium citri).
Este hongo no ataca a los tejidos de los
árboles, pero crece saprofíticamente en
la mielecilla que segregan los insectos
tales como escamas, áfidos, ninfas de
mosca blanca. Cuando hay una fuerte
infestación de estos insectos, las frutas
y las ramas quedan cubiertas por una
solución
azucarada
que
al
descomponerse permite el desarrollo
del hongo de color negro el cual
obstaculiza la entrada de la luz
dificultando la fotosíntesis.
Las medidas de control: 1 kg kumulus + 300 ml citriking
En 300 de agua
300 ml de talocuper + 300 ml de CITRIKING en 300 agua
250 ml TALOCUPER+300 KL FOSFITO+500 gr KUMULUS/200
lts de agua via foliar. en todos los casos aplicar 80 ml
de DASURBEK por cada 200 lts de agua para una mayor
penetracion y extencion de la gota hasta 50 veses
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Gomosis (Phytophtora parasitica Dast).
Esta enfermedad ataca a la corteza del tronco,
generalmente a la unión del injerto o por encima de
él y contamina la corteza de las raíces. El primer
indicio de la infección es la presencia de gotas de
goma en la superficie de la corteza. Si se raspa la
superficie se observa una porción de corteza
enferma de color castaño que cubre la madera
muerta. Cuando la pudrición del pie se ha
desarrollado, hasta rodear parcialmente el tronco,
el árbol declina, el follaje se hace pálido y escaso,
los frutos son pequeños y las hojas se amarillan a lo
largo del nervio central. Entre las medidas
preventivas contra la pudrición del pie se
recomienda buen drenaje, evitar lesiones en el
tronco y raíces.
*1 litro de K L FOSFITO + 40 ml Dasurbek por cada
100 lts. de agua
*3 lt KL FOSFITO al sistema de riego y a los 20 dias
después 1 lt kl fosfito via foliar y repetir esta ultima
aplicación a los 20 dias (temporada de lluvia y frio:
costa de veracruz.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Mosca blanca (Alerothricus floccosus Mask).
Estos insectos absorben la savia de las hojas y segregan grandes cantidades de
mielecilla en las que crece el hongo llamado Fumagina. La mosca blanca es
combatida por medio de aspersiones con insecticidas. Los controles no deben
realizarse cuando la población es alta sino esperar 10 a 12 días hasta que los
adultos desaparezcan, esto permitirá que los huevos depositados se
desarrollen y produzcan moscas jóvenes que pueden ser muertas antes que
causen mucho daño.
WARTON SC 250 A 300 ML/ HA + 300 DE
CITRIKING.
REYMAX O RAPAZ 1 LTO / HA + 500 ML DE
CITRIKING
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Escama de nieve (Unaspis Citri Comst).
Esta escama recibe su nombre por el
color blanco que presentan las ramas y
los troncos en los árboles intensamente
infestados, dando la apariencia de estar
cubiertos de nieve. Este color es de la
escama macho, mientras que la hembra
es castaño oscuro. Cuando la infestación
es fuerte pueden causar la muerte de los
árboles. Su control puede ser de la
siguiente manera:
*Rapaz 250 ml + 500 de citriking en 200
de agua
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Minador (Phyllocnistis citrella)
Se encuentra fundamentalmente en plantas de la
familia de las rutáceas, especialmente del género
Citrus. Es una plaga que ataca a las hojas jóvenes,
debido a que la hembra realiza la puesta en los
primordios foliares y básicamente en las hojas
menores de 3 cm de longitud. Las larvas viven en
galerías, también llamadas minas, que son
subepidérmicas, produciendo una pérdida de la
masa foliar que se traduce en una reducción del
rendimiento y de la cosecha.
Control:
BIOMEC 250 A 300 ML + 300
citriking /ha
*300 ML RAPAZ+300ML
CITRIKIN/200 LT AGUA.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Acaro de los cítricos (Phyllocoptruta oleivora Ashmead).
Las hojas y los frutos infestados adquieren un color gris a causa de la succión de
la savia que realiza para su alimentación. Esta plaga puede combatirse con
productos a base de azufre kumulus.
WARTON 250 + 500 ml citriking
En 300 de agua
BIOMEC 250 A 300 ML + 300
citriking /ha
* MISMOS INSECTICIDAS Vs escama
de nieve.
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Control de malezas
El control de malezas se lo puede realizar por medios mecánicos, manuales o
químicos. En forma mecánica se realiza con un tractor acoplado una rastra que
se desplaza y rompe la tierra únicamente sobre las entrelíneas, sin tocar la zona
de la gotera de las plantas, ya que ahí se localizan las raíces más jóvenes.
Manualmente se realiza la limpieza de la zona de goteo. Para la aplicación de
herbicidas hay numerosos productos que se pueden usar en los huertos de
cítricos, unos actúan por contacto y otros sistémicamente.
Singonio (lengua de vaca, chapis o malaste) es
una maleza trepadora, con tallos leñosos tipo
guia resistentes a altas y bajas temperaturas y
sobrevive en lugares donde tenga sombra y
humedad.
Candela super 4 litros en 200 de agua con ph
de 5.7 (sistemicos)
Dasurquat 2 litros en 200 de agua con similar
ph (disecante)
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Campanilla amarilla (thunbergia alata)
Es una planta trepadora con guía resistente a la
humedad, crece en forma de espiral y sobrevive
alimentándose de la as ramas jóvenes y tallos fuertes
de los arboles hasta llegar al follajes donde evita el
crecimiento de las mismas bloqueando la entrada de
la luz solar.
Su control:
DASURSATO 1.5 litros + 80 ml de citriking en 200 de
agua
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Cadillo (Cenchrus echinatus)
Espiguillas unifloras, sésiles, en grupos de 4,
protegidas por un involucro piloso de 6 a 8 mm
de diámetro, formado por numerosas cerdas,
de las cuales las externas son delgadas y las
internas espinoides, unidas entre sí por encima
de la base hasta su mitad
Su control:
Paraquat 1.5 litros en 200 de agua + 80 ml de c
Dasurbek
Polfax 2 lts. En 200 lts. De agua + 80 ml de
Dasurbek
LIMA PERSA (Citrus latifolia)
Secapalo (phthirusa pyrifolia)
Planta guía parasita que se alimenta de la
savia de ramas, troncos y hojas de la planta
y que va debilitando su desarrollo hasta
controlar su crecimiento hasta la muerte
total de la planta.
Su control
Principalmente es el manual ya que si
aplicamos químicos en etapa de crecimiento
de follaje nuevo, floración y fructificación
podemos ocasionar el aborto de flor y fruto y
la caída del mismo así como del follaje.