Download Diapositiva 1

ÍNDICE
• Nuestra planta.
-Datos
-Características
-Beneficios y contradicciones
-Usos
• Procesos y resultados.
• Objetivos.
• Planteamiento futuro.
• Galería
NUESTRA PLANTA
Datos
Planta aromática: La Salvia
Nombre vulgar: Salvia o Salima Fina.
Nombre científico: Salvia officinalis L.
Familia: Labiadas.
Origen del nombre: del latín “salvare”, que significa
salvar o curar.
Hábitat: lugares rocosos y secos.
Componentes: aceite esencial, saponina, glucosa,
vitamina B, vitamina C, principios amargos, sustancias
estrógenos y bactericidas, enzimas y potasio.
Características
• Arbusto perenne de hasta 70cm de
altura.
• Numerosos tallos grisáceos, hojas
pecioladas con el envés blanco y
flores violetas y azuladas agrupadas
en espigas.
• Florece en verano.
• Se cultiva al sol.
• Riego frecuente pero no abundante.
• Se planta en primavera mediante
semillas y en otoño mediante
esquejes.
Contraindicaciones
•
•
•
•
•
Propiedades abortivas (no es recomendable para
las embarazadas)
Perjudicial durante la lactancia.
Los menores de 6 años no deben tomar
preparados de salvia.
No aconsejable para personas epilépticas, ya que
pueden desencadenar frecuentes ataques.
No recomendada para alérgicos a plantas
medicinales como la menta, poleo menta,
romero o tomillo.
Beneficios
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Propiedades curativas
Estimula la eliminación del exceso de azúcar en la sangre.
Controlar dolores estomacales diversos, como por ejemplo cólicos
estomacales.
Minimiza el dolor abdominal durante la menstruación.
Efecto estimulante en el sistema nervioso central, para mejorar el
funcionamiento de la mente en los enfermos de Alzheimer.
Reduce los niveles de sudoración, y disminuye el mal olor del sudor.
Remedia las inflamaciones de las vías respiratorias superiores: garganta, tos,
gripe, tuberculosis…etc.
Sirve para aumentar la testosterona y regula las hormonas.
Para curar heridas y úlceras favoreciendo su cicatrización
Para fortalecer las encías.
Alivia dolores musculares.
Para relajar y descansar los pies.
Para combatir el insomnio.
Para combatir el mal aliento.
Para enfermedades de la piel de origen micótico.
Para la caspa y para aportar brillo y vigor al cabello.
Usos
• Usos medicinales.
• Usos culinarios. Aporta un sabor intenso, aromático y algo
picante a sopas, salsas y cremas.
Se usa para aromatizar aceites y vinagres.
• Se usa además en charcutería, para aromatizar embutidos y
salchichas, y sazona muy bien todo tipo de carnes, sobre todo
cerdo, cordero o incluso pato.
• Las hojas picadas también se pueden servir en ensaladas,
quesos y encurtidos.
• Además realza el sabor del marisco, panes y verduras.
• La mantequilla de salvia sirve para aromatizar pescados,
carnes rojas y aves.
Procesos y resultados
• Última semana de septiembre: primer cultivo de Salvia en alveólos
 FALLIDO.
• Cuarta semana de octubre: Segundo cultivo de Salvia en alveólos
(efecto invernadero)  GERMINACIÓN DE 3 ALVEÓLOS.
• Primera semana de noviembre: Plantación de esquejes en 2
macetas distintas.
• Tercera semana de noviembre: ramificación de la Salvia germinada
en los alveólos.
• Última semana de noviembre: Traspaso de uno de los esquejes al
arriate y aislamiento del otro en el laboratorio .
*Número de plantas totales  en alveólos: 7
en arriate: 1
en maceta: 1
Objetivos y planteamiento futuro
Objetivos principales:
• Conseguir aumentar el número de plantas
germinadas.
-Pastillas naturales
• Obtener aceite esencial
para la menstruación
-Anticaspa
PROYECTO FINAL
-Infusión para la
Kit de belleza femenino
sudoración
-Crema limpiadora
-Tinte natural
-Blanqueante de
dientes
 Receta de pasta con hojas fritas de salvia
GALERÍA