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DIRECCIÓN GENERAL DE COMERCIO INTERIOR
Y ECONOMÍA DIGITAL
Comentario de Mercado de Precios Pagados al Productor
de Granos en Piso de Bodega
Clave: FO-DIM-14
Núm. Rev.: 1
Fecha Aplicación: 09/04/10
Maíz
Ciclo: primavera - Verano 2010/2010
DDR
Semana del 13 al 17 de diciembre del
2010
Calidad
a/
Contepec,
Maravatio,
Ciudad
Hidalgo y Zitácuaro, La Huacana,
Apatzingán, Zamora, la piedad,
Uruapan, Patzcuaro Michoacán.
Atlacomulco, Toluca, Tejupilco,
Valle de Bravo Edo. De México
Precio (Pesos por ton.) b/
Mínimo
Máximo
2,400.00
3,000.00
2,800.00
3,600.00
1ª
1ª
a/ La calidad se determina de acuerdo con los criterios que rigen en la práctica comercial.
b/ Precios representativos por su frecuencia en el mercado, no incluyen maniobras ni manejo de grano.
Producción:
Nacional.- En el ciclo P-V 2010/2010, al mes de octubre se han cosechado 702 mil 188
hectáreas de maíz en México, superficie superior en 28.48 por ciento a la del siclo
homologo anterior (546 mil 516 Hectáreas). Los principales Estados que presenta
avance en la cosecha en el presente ciclo son: Chiapas 76 mil 079 hectáreas,
Chihuahua con 73 mil 455, Jalisco con 64 mil 392 hectáreas, Guerrero 60 mil 046,
Veracruz 54 mil 784 y el resto del país 373 mil 432 hectáreas cosechadas (gráfica1).
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Clave: FO-DIM-14
Núm. Rev.: 1
Fecha Aplicación: 09/04/10
(gráfica 1)
Maíz: Distribución de la superficie cosechada en el ciclo P-V 2010
en México
8%
9%
9%
53%
10%
11%
CHIAPAS
CHIHUAHUA
JALISCO
GUERRERO
VERACRUZ
resto
Fuente: SNIIM con datos de SAGARPA-SIAP; octubre 2009-2010
Michoacán.- En el estado las trillas de maíz al mes de noviembre la delegación estatal
de SAGARPA informa que se han cosechado 113 mil 697 hectáreas de maíz, con una
producción de 358 mil 884 toneladas con un rendimiento promedio de 3.16 ton/ has y
se lleva en avance de cosecha de un 25.06%.
Huetamo es el Distrito de Desarrollo Rural que en la entidad destaca por su producción
y avance de cosecha ya que a la fecha ha aportado aproximadamente el 69.88% de la
producción de maíz en el Estado. (Cuadro 1).
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Núm. Rev.: 1
Fecha Aplicación: 09/04/10
(Cuadro 1)
Michoacán: Avance de siembra, Cosecha y producción de Maíz en el ciclo
Primavera - Verano 2010/2010
Superficie
Superficie
Producción Rendimiento
DRR
Sembrada
Cosechada
Has.
Has.
Ton.
Ton./Has.
Aguililla
17,980.00
1,095.00
1,923.75
1.76
Apatzingan
12,174.50
4,275.00
14,521.42
3.40
Huacana
15,530.00
0.00
0.00
0.00
Huetamo
36,350.00
25,400.00
50,240.00
1.98
La Piedad
78,820.25
1,000.00
6,175.00
6.18
Lázaro Cárdenas
7,733.00
3,535.00
4,270.00
1.21
Morelia
74,325.00
6,991.00
24,100.00
3.45
Patzcuaro
26,644.00
5,100.00
10,200.00
2.00
Sahuayo
31,756.00
4,531.24
22,409.61
4.95
Uruapan
28,200.00
0.00
0.00
0.00
Zamora
42,796.00
25,249.00
102,466.33
4.06
Zitácuaro
81,354.00
36,521.00
122,578.00
3.36
Total
453,662.75
113,697.24
358,884.11
3.16
FUENTE: SNIIM, con datos de la Delegación Estatal de Michoacán SAGARPA-SIAP.
noviembre, 2010
Estado de México.- Continúan desarrollándose las actividades de cosecha en toda la
entidad y en la presente semana se ha intensificado ante el riesgo de lluvia propia del
mes de diciembre causada por los frentes fríos.
En este contexto y de acuerdo a los reportes de los jefes de Distritos de desarrollo Rural
de la SAGARPA en la entidad, el avance de recolección del maíz en mazorca es de un
20% más al registrado hasta la semana anterior de tal forma que para el Valle de
Toluca se ubica en un 60% aproximadamente con rendimientos en promedio de 2.75
toneladas por hectárea; en tanto que en la zona sur y oriente se estima un promedio de
avance en la recolección del 50% con un promedio de rendimiento de 2.23 toneladas
por hectárea
Se espera que las actividades de recolección continúen desarrollando sin contratiempo
durante los siguientes días aunque con un ligero descenso en su ritmo por las
festividades de fin de año y en cuanto a los volúmenes de comercialización se espera
que disminuya por el impacto de las noticias sobre el incremento al precio de la tortilla.
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Fecha Aplicación: 09/04/10
Comercialización:
Estado de México.- Esta se da como cada año en mayor proporción con maíz de la
cosecha anterior, ya que el grano nuevo aún tiene mucha humedad y aún no es trillado,
es decir se encuentra en mazorca aunque ya en algunas áreas del Valle de Toluca
sobre todo en la zona de Tenango del Valle se registra la comercialización del grano
nuevo. De esta forma, en la zona sur que comprenden los distritos de Tejupilco, Valle
de Bravo y Coatepec Harinas los precios se ubican en rangos de 3000 a 3600 pesos
por tonelada, siendo la Región mas cara hasta el momento Tejupilco. En tanto para el
Valle de Toluca o Región Centro los precios que recibe el productor en piso de bodega
se ubican desde 2800 a 3000 pesos la tonelada siendo el más frecuente el precio de
3000 pesos
Michoacán. En el DDR de Zitácuaro se Informa que los precios del maíz
correspondiente a la judicatura de su distrito, sus precios son Contepec $ 2,750.00 ton,
Maravatio $ 2,780.00 ton, Ciudad Hidalgo $ 2,800.00 y Zitácuaro $ 2,800.00 ton., en
el DDR La Huacana se comercializa en $ 2,600.00., DDR Apatzingán el precio es de $
2,400.00 ton., el DDR Zamora en un rango de $ 2,900.00 a $ 3,000.00, la piedad el
precio es de $ 2,900.00, Uruapan $3,000.00 y en Patzcuaro $2,500.00.
Mercado Nacional.- Durante la semana del 09 al 15 de diciembre del 2010, se
observaron algunos cambios en el precio del maíz blanco en los distintos centros de
distribución del país; el mayor incremento se registró en Otros Centros Mayoristas de
Xalapa, Veracruz, con 5.56 por ciento al pasar de 3.60 a 3.80 pesos por kilogramo, por
el contrario, la baja más notoria se presentó en el Mercado de Abasto "Francisco I.
Madero" de Hermosillo, Sonora con 6.25 por ciento al pasar de 4.80 a 4.50 pesos por
kilogramo.
El precio máximo en el país es de en 5.00 pesos por kilogramo y el mínimo en 3.00; el
precio frecuente es de 4.00 pesos por kilogramo y el promedio es de 3.95 pesos por
kilogramo (Ver cuadro 2).
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Fecha Aplicación: 09/04/10
(Cuadro 2)
Maíz blanco
Origen
Aguascalientes
Sinaloa
Chiapas
Chihuahua
Sinaloa
México
Sinaloa
Durango
Sinaloa
Sinaloa
Guanajuato
Jalisco
Hidalgo
México
Sinaloa
México
Michoacán
Sinaloa
Sinaloa
Jalisco
Guanajuato
Sinaloa
Sonora
Chiapas
Sinaloa
Veracruz
Nuevo León
Veracruz
Veracruz
Campeche
Zacatecas
Destino
Aguascalientes: Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes
Baja California Sur: Unión de Comerciantes de La Paz
Chiapas: Central de Abasto de Tuxtla Gutiérrez
Chihuahua: Central de Abasto de Chihuahua
Coahuila: Central de Abasto de La Laguna, Torreón
D F: Central de Abasto de Iztapalapa D F
D F: Central de Abasto de Iztapalapa D F
Durango: Central de Abasto "Francisco Villa"
Durango: Centro de Distribución y Abasto de Gómez Palacio
Guanajuato: Central de Abasto de León
Guanajuato: Mercado de Abasto de Celaya ("Benito Juárez")
Jalisco: Mercado de Abasto de Guadalajara
México: Central de Abasto de Ecatepec
México: Central de Abasto de Ecatepec
México: Central de Abasto de Ecatepec
México: Central de Abasto de Toluca
Michoacán: Mercado de Abasto de Morelia
Oaxaca: Módulo de Abasto de Oaxaca
Puebla: Central de Abasto de Puebla
Querétaro: Mercado de Abasto de Querétaro
San Luis Potosí: Centro de Abasto de San Luis Potosí
Sinaloa: Central de Abasto de Culiacán
Sonora: Mercado de Abasto "Francisco I. Madero" de Hermosillo
Tabasco: Central de Abasto de Villahermosa
Tabasco: Central de Abasto de Villahermosa
Tabasco: Central de Abasto de Villahermosa
Tamaulipas: Módulo de Abasto de Reynosa
Veracruz: Central de Abasto de Minatitlán
Veracruz: Otros Centros Mayoristas de Xalapa
Yucatán: Central de Abasto de Mérida
Zacatecas: Mercado de Abasto de Zacatecas
08/12/2010
15/12/2010
Variación
($/Kg.)
3.85
5.00
4.50
4.00
4.20
3.90
4.00
3.80
4.40
3.30
4.00
4.00
3.50
3.80
3.50
3.30
4.00
3.70
4.00
3.00
3.33
3.50
4.80
-.4.12
-.5.00
3.80
3.60
4.30
3.80
($/Kg.)
3.85
5.00
4.50
4.00
4.20
4.00
4.00
3.80
4.40
3.30
4.00
4.00
3.50
3.80
3.50
3.30
4.00
-.4.00
3.00
3.33
3.40
4.50
4.00
4.30
4.14
5.00
3.80
3.80
4.30
3.80
% $/Kg.
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
2.56 0.10
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
N.D. N.D.
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
-2.86 -0.10
-6.25 -0.30
N.D. N.D.
4.37 0.18
N.D. N.D.
0.00 0.00
0.00 0.00
5.56 0.20
0.00 0.00
0.00 0.00
N.D. No disponible
Fuente SNIIM.
Mercado Internacional.En el último año, (16/diciembre/2009 - 16/diciembre/2010), el contrato de futuro en la
Bolsa de Granos de Chicago, Illinois (CBOT), del maíz amarillo U.S. No.2, con
vencimiento al mes inmediato, su cotización aumento en 43.21 por ciento al pasar de
161.51 a 231.29 dólares por tonelada.
Para el periodo del 10 al 16 de diciembre del 2010, la cotización incremento en 4.86 por
ciento al pasar de 220.56 a 231.29 dólares por tonelada. El precio máximo en este
periodo es de 231.29 dólares por tonelada y el mínimo es de 220.56 (gráfica 2).
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Clave: FO-DIM-14
Núm. Rev.: 1
Fecha Aplicación: 09/04/10
(gráfica 2)
COTIZACIONES DE FUTURO DE MAIZ AMARILLO US No. 2 PARA EL CONTRATO CON VENCIMIENTO EN EL MES
INMEDIATO REGISTRADAS DEL 16 DE DICIEMBRE DEL 2009 AL 16 DE DICIEMBRE DEL 2010
260.00
240.00
Dólares por tonelada
220.00
200.00
180.00
160.00
140.00
120.00
100.00
1
11
21
31
41
51
61
71
81
91 101 111 121 131 141 151 161 171 181 191 201 211 221 231 241
Días de Cotización
Fuente: SNIIM con datos de Chicago Board of Trade
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Clave: FO-DIM-14
Núm. Rev.: 1
Fecha Aplicación: 09/04/10
El USDA reportó que la producción mundial del cereal para el ciclo 2009/10 asciende a
812.40 millones de toneladas. Para el ciclo 2010/11 la producción será mayor en 1.02%,
el consumo domestico será superior en 3.13% y el inventario final disminuirá un
11.68%.
ESTIMACION DEL USDA SOBRE PRODUCCION MUNDIAL DE MAIZ EN EL CICLO
2009/2010 Y PRONOSTICO PARA EL CICLO 2010/11
(millones de toneladas)
CONCEPTO
inventario inicial
producción
importación
Consumo domestico a/
Exportaciones
Inventario final
estimado al mes de:
Dic-10
2009/10
pronostico al mes de:
Nov-11
2010/11
pronostico al mes de:
Dic-11
2010/11
(1)
(2)
(3)
(4=3/2)
(5=3/1)
147.29
812.40
89.67
812.50
92.92
147.19
147.95
818.52
90.90
837.31
93.18
129.16
147.19
820.71
89.93
837.91
93.03
130.00
-0.51
0.27
-1.07
0.07
-0.16
0.65
-0.07
1.02
0.29
3.13
0.12
-11.68
Variación (%)
a/ Considera grano para consumo humano y forrajero.
FUENTE: Reporte de oferta-demanda mundial de granos; 10/12/2010, USDA.
La producción de maíz en EUA correspondiente al ciclo 2009/10 se estima en 333.01
millones de toneladas y se pronosticó que para el ciclo 2010/11 el consumo doméstico
será superior 3.45% e Inventario final menor en 51.26%, la producción será inferior en
4.35% en relación a lo estimado para el ciclo anterior.
ESTIMACION DEL USDA SOBRE PRODUCCION DE MAIZ EN lOS EUA PARA EL CICLO
2009/2010, PRONOSTICO PARA EL CICLO 2010/11
(millones de toneladas)
pronostico al mes de:
pronostico al mes de:
estimado al mes de:
Dic-10
Nov-11
Dic-11
CONCEPTO
2009/10
2010/11
2010/11
Variación (%)
inventario inicial
producción
importación
Consumo domestico a/
Exportaciones
Inventario final
(1)
(2)
(3)
(4=3/2)
(5=3/1)
42.50
333.01
0.21
281.89
50.46
43.37
43.37
318.52
0.25
291.61
49.53
21.01
43.37
318.52
0.38
291.61
49.53
21.14
0.00
0.00
52.00
0.00
0.00
0.62
2.05
-4.35
80.95
3.45
-1.84
-51.26
a/ Considera grano para consumo humano y forrajero.
FUENTE: Reporte de oferta-demanda mundial de granos; 10/12/2010, USDA.
La superficie sembrada que estima el USDA para el ciclo 2009/10, es superior en 1.97%
con respecto al mismo ciclo del año anterior. El precio promedio pagado a los
productores en el ciclo 2009/10 se estima en 139.76 dólares por tonelada y para el ciclo
2010/11 pronostica el precio de 204.72 dólares por tonelada, superior en 46.48 % al
precio del ciclo equivalente anterior.
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