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Aparato digestivo del canino
• El tamaño y forma de la boca varia
considerablemente dependiendo de la raza,
siendo larga y estrecha y en otras corta y ancha.
• Orificio bucal muy ancho
• Labios delgados y móviles presentan numerosos
pelos táctiles.
• Labio suprior presenta pequeña área central
desprovista de pelos que forma parte del hocico.
• Los bordes laterales del labio inferior son
flácidos y dentados.
• Membrana mucosa generalmente es pigmentada.
• Mejillas muy relajadas y espaciosas.
• El conducto parotideo se abre a nivel del tercer
molar.
• Cerca del ultimo molar se encuentran 4 a 5
conductos de la glándula zigomática (homologa
submaxilar)
• Paladar duro se ensancha hasta el cuarto par de
molares, presenta su mucosa generalmente
pigmentada.
• El paladar blando es grueso, en estado de reposo
se halla en contacto con la epiglotis.
• A nivel de la parte media del paladar blando y
dirigido a sus costados se halla un seno tonsilar
pronunciado, en el que se encuentra una
amígdala alargada y fusiforme.
• Amígdala es de color rojo mide aprox 3 cm y
esta completamente escondida dentro del seno
tonsilar
Formula dentaria
• Temporal
2 ( I 3/3
C 1/1
Pm 3/3 ) = 28
• Permanente
2( I 3/3
C 1/1
Pm 4/4
M 2/3)= 42
Esófago: es relativamente ancho y dilatable
excepto en su origen, donde existe una
constricción denominada istmo esofágico.
• La porción cervical es central y dorsal con
respecto a la traquea, continuándose por el lado
izquierdo y sobre la base del corazón la porción
toráxica.
• Se une al estomago por la izquierda del plano
medio debajo de la undécima vértebra toráxica
• Estomago: es relativamente voluminoso. Su
capacidad en un perro de 20 kilos.
• Se relaciona con el hígado, la porción izquierda
del diafragma y a la pared abdominal izquierda
• Cuando esta vacío o casi vacío se halla separado
de la pared abdominal ventral por el hígado y el
intestino
Intestino: es corto, siendo su longitud igual solo
a 5 veces la del cuerpo
• El intestino delgado tiene una longitud media de
unos 4 metros, ocupa la mayor parte de la
cavidad abdominal por detrás del hígado y el
estomago.
• La membrana mucosa esta provista de
vellosidades delgadas y muy largas.
• A lo largo de todo el recorrido hay numerosos
nódulos linfáticos agregados (placas de Peyer)
• El intestino grueso tiene una longitud media de
60 70 cms. Su calibre es aproximadamente el
mismo que de el intestino delgado.
• El ciego tiene una longitud media de 12,5 a 15
cms y es flexuoso.
• El colon presenta 3 partes ascendente ,
transverso y descendente, esta fijo a la región
sublumbar por un mesenterio el meso colón
• Un pequeño orificio existente a cada lado del
recto conduce a dos sacos anales laterales, estos
tienen aproximadamente el tamaño de una
avellana y contienen una sustancia grasa de color
gris que despide un olor muy desagradable
Hígado : Es relativamente voluminoso,
representa un 3 por ciento del peso total del
cuerpo, esta dividido en 5 lóbulos
• La cara parietal es fuertemente convexa en
consonancia con la curvatura del diafragma, la
cara visceral es en general cóncava, pero es
irregular por adaptarse a las vísceras con que se
halla en contacto, la mas voluminosa de esta es
el estomago
Páncreas: Tiene forma de V
• Existen 2 conductos pancreáticos, el mas
pequeño se abre en el duodeno con el conducto
biliar (colédoco) el mayor se abre a unos 3 a 5
cms mas hacia atrás
Bazo: es largo estrecho forma de lengüeta.
• Es completamente móvil se halla fijo al
mesenterio, ubicado en el lado izquierdo
• Muy vulnerable a golpes
Aparato digestivo del caballo
• Boca: Está limitada lateralmente por las mejillas,
dorsalmente por el paladar, ventralmente por el
cuerpo de la mandíbula y los músculos
milohioideos y posteriormente por el paladar
blando.
• En el caballo es una larga cavidad cilindrica que
cuando está cerrada se encuentra llena por las
formaciones que encontramos en su interior.
• Entre la raíz de la lengua, el paladar blando y la
epíglotis queda un pequeño espacio denominado
glosoepiglótico.
• La membrana mucosa de la boca se continúa en
el borde de los labios por el tegumento cutáneo
y posteriormente con la mucosa que tapiza la
faringe. La mucosa bucal es de un color rosado
pero puede estar más o menos pigmentada
• Labios: Los ángulos de unión son denominadas
comisuras labiales las cuales son redondeadas y
están situadas cerca del primer molar
• La cara externa de los labios presenta largos
pelos táctiles.
• El labio inferior presenta una eminencia
redondeada llamada barba del mentón.
• Los frenillos labiales se forman gracias a
pequeños pliegues de membrana mucosa que
pasan desde el labio a la encía.
Formulas dentarias del equino
• Temporal:
(I 3/3 C 0/0 PM 3/3) x 2
• Permanente:
(I 3/3 C1/1 PM 3 ó 4/3 M 3/3) x 2
• Estómago: Ubicado en la región diafragmática,
ocupando de preferencia el lado izquierdo.
• La cara anterior del estómago se relaciona con el
hígado y diafragma
• La cara posterior se adosa a un asa del intestino
grueso conocido como curvatura diafragmática
del colon mayor o replegado.
• La pequeña curvatura del estomago se relaciona
con el esófago.
• La gran curvatura sigue la dirección del
hipocondrio izquierdo y en ella toma inserción el
peritoneo.
Medios de fijación
• Ligamento cardiaco o gastrofrénico: Fija el
estomago al diafragma, y el esófago a la pequeña
curvatura del estomago.
• Ligamento hepatogastrico u omento menor:
desde hígado a la pequeña curvatura del
estómago
• Gran epiplón u omento mayor: desde la gran
curvatura del estómago hasta el colon mayor
Intestino delgado
• Longitud de 20-22 metros por 3 a 4 centímetros
de diámetro, su trayecto sinuoso forma las
circunvalaciones intestinales.
• El gran mesenterio es el medio de fijación, su
raiz está fija a la parte alta de la cavidad
abdominal a la altura de VL1-VL2.
• Conformación interior:
1.- Pliegues mucosos longitudinales y transversales
2.- Vellosidades intestinales
3.- Placas de peyer
4.- Ampolla de Vater: Pliegue mucoso situado en
el duodeno 10 a 12 cm del píloro (colédoco y
conducto pancreático)
Intestino grueso
• Ciego: Porción inicial del intestino grueso, con
forma de saco alargado de 1 metro de longitud,
situado a la derecha de cavidad abdominal. En
el se distinguen las siguientes porciones:
1.- Base
2.- Cuerpo
3.- Cima o vértice.
• Colon: Constituye ¾ partes de la masa intestinal,
se distinguen 2 partes.
1.- Colon replegado o colon mayor: Longitud de 3
a 4 metros y una capacidad de 90 lts, se divide en
4 porciones
- Colon ventral derecho, colon ventral izquierdo,
colon dorsal izquierdo y colon dorsal derecho.
2.- Colon flotante o colon menor: Aprox. 3 mts de
longitud, presenta un diámetro mucho más
pequeño que el colon mayor, se encuentra al
lado izquierdo y se continúa caudalmente por el
recto.
Presenta abollanaduras (saculaciones) las que
permiten diferenciar colon menor de intestino
delgado. En su interior presenta
compartimientos en los cuales los residuos
alimentarios se moldean para tomar forma de
crotines
• Recto: debe su nombre a la rectitud de su
trayecto, hace continuación del colon flotante,
recorre de adelante hacia atrás la parte superior
de la cavidad pélvica, bajo el techo de la pelvis,
terminando en el ano
• Su cara superior se relaciona con el sacro y la
primera vértebra coccígea.
• Su cara inferior tiene relaciones diferentes según
el sexo
• Macho: vejiga, uretra, vesículas seminales y
conductos deferentes.
• Hembra: útero
• Hígado: Se ubica a la derecha del plano medio,
oblicuamente en la cara abdominal del
diafragma. Presenta 2 caras:
• Cara parietal: Convexa y se aplica contra el
diafragma
• Cara visceral: Cóncava e irregular, moldeandose
sobre los órganos contra los cuales se encuentra
aplicada.
• Presenta 3 lóbulos: Derecho medio e izquierdo.
• Bazo: Situado en hipocondrio izquierdo, en
intima relación con curvatura mayor del
estomago.
• Páncreas: a la derecha de la línea media en la
parte dorsal del abdomen, se relaciona con vena
porta, estómago y primera porción del duodeno
I Monogástricos
• I La mayoría de los carnívoros y omnívoros
poseen un estómago relativamente simple,
denominándose monogástricos. En dichas
especies el estomago consiste en una bolsa que
contiene glándulas secretoras de ácido
clorhídrico y enzimas digestivas.
II Aves
En las aves el estómago está precedido por una cámara
denominada buche, que sirve de almacenamiento y
cierto grado de fermentación, tiene la misma estructura
del esófago, excepto en que las glándulas mucosas están
presentes solamente en la unión con el estómago. El
digestivo de las aves continua con el estomago
verdadero denominado pro ventrículo, siguiendo otra
cámara denominada molleja o estómago muscular que
realiza la trituración mecánica.
• Las especies herbívoras, presentan
modificaciones aún más trascendentes,
estas modificaciones les permiten utilizar la
celulosa, función que a ellos mismos les es
imposible cumplir, por no poseer enzimas
capaces de hidrolizar los enlaces que unen
las moléculas, existiendo para ello la
simbiosis con microorganismos capaces de
cumplir esta función.
III Poli gástricos
• El aparato digestivo del rumiante se ha
desarrollado en un órgano pregástrico que
permite una interna fermentación microbiana,
quedando limitada esta particularidad solo a
rumiantes.
IV Cecal
• IV En el equino y el conejo se presenta a nivel intestinal
una modificación importante el gran ciego en el cual se
produce una actividad microbiana similar a la del rumen
Además algunas especies como el conejo practican la
coprofagía por lo que pueden alcanzar beneficios
adicionales de la actividad digestiva desarrollada en el
ciego e intestino grueso, aprovechando productos que
no fueron absorbidos, tales como las vitaminas.
• En comparación con la longitud corporal, el tubo
digestivo de los carnívoros es relativamente corto. La
alimentación de este tipo de animales consiste
principalmente en alimentos ricos en principios nutritivos,
de elevada digestibilidad, que son fácilmente degradados.
El tubo digestivo de los omnívoros es claramente más
largo y muestra una diferenciación más acusada.
Finalmente en el caso de los herbívoros, el tracto
gastrointestinal presenta regiones muy dilatadas
destinadas a la degradación de la celulosa a cargo de los
microorganismos, ya sea en los ventrículos estomacales o
cavidades pregastricas de los rumiantes, o en intestino
grueso de los herbívoros.