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Breve historia de la Nutrición
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La educación médica moderna nunca ha apreciado a la nutrición, aún cuando
es crucial como la anatomía, la fisiología, la bioquimica y la farmacología
para entender la salud humana.
Hace 100 años más o menos. Los cientificos de nutrición creían que los
gérmenes y otros microbios causaban todas nuestras enfermedades y
padecimientos.
La existencia de moléculas muy pequeñas con papeles promotores de la salud
escenciales (más tarde llamadas vitaminas) era una teoría nueva e incluso
revolucionaria. Para las primeras decadas del siglo XX, los investigadores
habían confirmado que las personas podían ser afligidas por enfermedades
por deficiencia, aprendimos que la Vitamina A cura la ceguera nocturna, la
Vitamina D previene el raquitismo, el escorbuto desaparecía con una pequeña
dosis de Vitamina C, y así sucesivamente.
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El reconocimiento de las enfermedades por deficiencia fue un progreso
importante que estableció la nutrición como una ciencia Médica. De manera
bastante irónica, estos descubrimientos notables crearían mas tarde
obstacúlos importantes para el enfoque más amplio de atención a la salud que
funciona de manera tan efectiva en la actualidad.
La corriente principal de la ciencia médica, no reconoció este punto y pasaron
décadas antes de que alguíen planteara las preguntas más pertinentes.
¿Qué papel desempeña un nutriente determinado en el cuerpo?
¿Cuánto de esto necesitamos?
¿Cuál es la cantidad óptima de este nutriente?
Es probable que las respuestas revelen que la mayoría de nosotros cae en el
extremo inferior de la curva de ingestión de nutrientes.
Cuando Nuestra Nutricion Nos
Falla
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La presencia o ausencia de deficiencias no define el grado del valor de un
vitanutriente, sin embargo cuando hay deficiencias su valor se multiplica
muchas veces.
En la actualidad enfrentamos una variedad de peligros que no son naturales y
que agotan los nutrientes en nuestro cuerpo que alguna vez estuvieron
disponibles con facilidad.
ALIMENTO INSUFUCIENTE: Nuestros suelos agotados en forma rutinaria
por la practica agricola de usar fertilizante inorgánico en lugar de usar abono
biológicamente áctivo.
EL PREDICAMENTO REFINADO: La refinación es nuestro proceso
alimenticio más amenazador por que cada vez más de nosotros somos sus
victimas; El porcentaje de nuestra dieta que proviene de alimentos refinados
es un record de todos los tiempos. La naturaleza no requiere que ingiramos
un segundo forraje a fin de estraer el valor nutritivo de la primera comida.
Historicamente la cáscara de arroz muy nutritivas eran desechadas para
hacer:
MULTIFIBRA
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La fibra es una parte integral de una dieta saludable,
desempeña un papel importante en el mantenimiento
del sistema digestivo y parece tener un valor tangible
para la prevención en enfermedades cardiovasculares,
cancer, diabetes y otros padecimientos.
La fibra es la porción de las plantas comestibles que no es digerida por el
cuerpo y a menudo se hace referencia a ella como forraje, debido a que el
cuerpo no absorve la sustancia, esta porcion no utilizada del alimento cumple
un producto importante: Limpia nuestro tracto intestinal y aumenta su función,
beneficiando por tanto a casi cualquier padecimiento digestivo; metabolizada
por bacterias intestinales en sustancias que previenen el cáncer de colon, la
fibra también diluye y acelera la eliminación de carcirógenos y otras toxinas
en el alimento de modo que representa el delicado recubrimiento del tracto
gastrointestinal. Tambien ayuda a lograr un control óptimo del azúcar en la
sangre y los niveles de colesterol al hacer mas lenta la digestión y maximisa la
escreción de colesterol
El siglo XX ha sido testigo de una gran reducción en la ingestión de fibra y de
un incremento considerable en nuesta ingestión de CARBOHIDRATOS
REFINADOS
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Los efectos devastadores de estos carbohidratos refinados comenzaron a
materializarse por primera vez en 1920, cuando una palabra nueva entro en
los diccionarios médicos “INFARTO AL MIOCARDIO” y tenemos que
agradecer por su aparición a los refinadores de alimentos y conforme los
alimentos de carbohidratos refinados como el trigo blanco y el espagueti
incursionaron hasta las mesas , se incremento nuestro riesgo de una gran
variedad de problemas digestivos, incluyendo apendicitis, hernia hiatal,
hemmorroides, estreñimiento y divceticulosis.
Debido a que los alimentos bajos en fibra proporcionan menos saciedad a
largo plazo, comenzamos a comer en exceso, el siglo XX se ha convertido en
la era de la obesidad.
La mejor forma de aumentar su ingestión de fibra es usar suplementos de
fibra. Obtener fibra en forma de suplementos significa que puede evitar el
aumento en la ingestión de carbohidratos y aún conseguir todos los beneficios
del nutriente.
COMPLEJO OMEGA 3
Si los doctores creen en verdad en la “medicina basada en la evidencia” están
obligados a poner en practica lo que ha determinado que es benefico la
evidencia cientifica como una palabra descriptiva, “benefico”, no hace justicia
a la acción terapeútica increíble de los aceites OMEGA 3
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Información Nutricional:
Vitamina E 20.13 mg
Acidos grasos Omega 3 (del aceite de pescado y linaza)
Acido alfalivoidico (del aceite de linaza) 185 mg
EPA (Acido eicosapentenoico) del aceite de pescado 65 mg
DHA Acido docosahexocnoico)
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El EPA y el DHA ayudan a evitar que se aglutinen las plaquetas sanguineas,
previniendo por lo tanto la formación de coágulos que pudieran causar un
ataque cardiaco, disminuyen la presión sanguinea y protegen las arterias de la
acumulación de placa. En resumen hacen muchas de las cosas que hacen los
fármacos de prescripción para el corazón y sin los efectos comunes
secundarios, en particular los medicamentos disminuyen los lípidos por lo
tanto el aceite de pescado con sus grasas Omega 3 se coloca como el nutriente
individual más importante para la prevención de la enfermedad cardiaca
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COMPLEJO OMEGA 3
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Nuestro objetivo es mantener bajas las grasas en la sangre.
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Combine al EPA y al DHA con una relación marcada de los carbohidratos y
puede esperar que sus triglicéridos disminuyan en un 75%.
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Arritmia, coronaria, presion sanguinea, diabetes, cancer, enfermedades de las
articulaciones, artritis reumatoide, enfermedad inflamatoria del intestino,
trastornos de la piel, trastornos pulmonares, problemas renales, sindrome de
fatiga crónica, trastornos del estado de ánimo
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Muchas enfermedades son causadas por deficiencias de ciertas grasas, y
muchas de las mismas enfermedades pueden vencerse suministrando las
grasas esenciales que faltan en las dietas de la mayoría de las personas
MULTICAROTENO NATURAL
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Por que necesita carotenoides?
Alguna vez se ha preguntado por que los tomates
son rojos o las moras son moradas, es por que las
plantas, como la gente, necesitan protección contra
los radicales libres, los botánicos llaman a sustancias
que las plantas han desarrollado para protegerse
FITOQUIMICOS (literalmente quimocos de las plantas). Milagrosamente
las mismas sustancias que protegen a las plantas y les dan sus sabores y
colores caracteristicos son también los que protegen a las personas que
consumen estas plantas.
Los vegetales y las frutas estan llenas de antioxidante.
Los antioxidantes desaceleran el envejecimiento del cerebro, reduciendo
el riesgo a casi todo tipo de cáncer, protegiendo su vista y ayudando a
evitar ataques al corazón.
Uno de las claves más importantes dentro de la familia de los fitoquímicos
los carotenoides.
MULTICAROTENO NATURAL
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Uno de las claves más importantes dentro de la familia de los fitoquímicos
los caretoides.
Luteina y Zeaxantina: Entre las personas mayores de 50 años la causa
principal es una degeneración macular relacionada con el envejecimiento ó
pérdida de cisión central
Puesto que sis ojos estan opuestos a la luz solar todo el tiempo sis tejoidos
necesitan contar con índices muy altos de antioxidantes para evitar daños
causados por la luz azul y ultravioleta. La luteina y la zeaxantina son
amarillas, dan a los alimentos como el maiz su color.
Estos dos carotenos están concentrados en su mácula, el área más sensible de
la parte recolectora de la luz de su retina, que se situa en la parte trasera del
ojo, forman ahí un deposito amarillento que absorve la luz azul, evitando que
se generen radicales libres dañinos
LEVADURA DE CERVEZA
Complejo B: el equipo de energía
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Son los encargdos de producir energía al
extraer combustible de los carbohidratos,
proteinas y grasas de nuestros alimentos
Vitamina B 1: Energizante cerebral
Vitamina B 2: Antioxidante, energizante
Vitamina B 3: Restaura la cordura, controla el colesterol repara articulaciones,
controla la diabetes.
Vitamina B 6: La vitamina B escencial, diabetes, candidiasis, calculos renales,
deterioro cerebral y nercioso, dolor de articulaciones y manos, trastornos
de la piel.
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Al estar unidas, podemos beneficiarnos de sus caracteristícas individuales
sin crear nuevos desequilibrios que generan sus propias consecuencias
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BIO-C PLUS
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Suplemento alimenticio 100 tabletas
Vitamina C: es el nutriente todopoderoso. El ascorbato es uno
de nuestros nutrientes antioxidantesprincipales ya aue acaba
con las moléculas radicales libres y con los invasores microbianas,
y atiende la vida de otros antioxidantes. Aunque también funciona
de otras formas. Lo fundamental es que las personas que consumen
mas vitamina C viven mas que los que la consumen menos. Y con esto tocamos la
clave de la Vitamina C: la cantidad correcta.
Infecciónes, asma y alergias, enfermedad cardiacam estrés,gota,calculos biliares,
trastornos de la visión, drogadicción.
Para la salud general, todos necesitamos consumir al menos 500 mg. De escorbato
cada día.
El daño que ocasionan los radicales libres es el corazón del envejecimiento.
Evitar, minimizar y contrarrestar los efectos dañinos de los radicales libres deberá
ser el principio fundamental de cualquier programa contra el envejecimiento.
Todo cuanto haga por reducir el daño provocado por los radicalaes libres le brindará
una mejor oportunidad para vivir una vida con un mínimo de discapacidades.
COMPRENSION DE LOS
RADICALES LIBRES
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Usted envejece por que los radicales libres dañan sus celulas, los radicales libres
generalmente dañan sus mitocondrias, estructuras minúsculasque producen energía en
sus celulas.
Que es un radical libre: Un átomo esta formado por un núcleo formado por pardes de
electrones cargados negativamente orbitando su alrededor. Si uno de los pares de
electrones es eliminado, el átomo (o la mólecúla de la cual el átomo es parte) se torna
inestable. Se vuelve altamente reactivo mientras cusca restaurar su equilibrio
energético, atrapando a otro electrón de cualquier parte. Un átomo o molecúla
altamente reactivo, fuera de balance con uno o mas electrones solos, se les denomina
radicales libres.
Cuando su cuerpo quema oxígeno para crear energía, lo productos de desecho son
radicales libres cuya composición básica es de agua y oxígeno.
Cuando los radicales libres atacan, pueden dañar cualquier parte de una célula. El DNA
(ácido desoxirebonucleico) encontrado en el núcleo de todas sus celulas contiene
codigo genetco, si es alvanzado por los radicales libres el DNA que controla la
duplicación de la célula puede dañarse. También puede suceder que el radical libre
fusionara el DNA con otras proteínas dentro de la célula. En cada momento xxxxx,
como se le llama significa que la célula no puede duplicarse, en cualquiera de estos
casos el resultado será cáncer. El daño mas serio de todos, provocado por los radicales
libres, es que afecta sus mitocondrias.
HERBOLARIA PARA LA MUJER
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COHOSH NEGRO
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El efecto de los ingredientes acticos en el cohosh
negro (cimicifuga racemosa) se parece mucho a la
influencia del estrógeno en el cuerpo.
La hierba por tanto es muy util para aliviar los
calambres menstruales y problemas menopaúsicos
como bochornos y los sudores nocturnos.
Una tableta diaria de 16 mg por lo general disminuye
los sintomas dentro de dos semanas.
El cohosh negro también es un excelente tónico para
el sistema nervioso, tanto para hombres como para
mujeres y proporciona el alivio buscado con
desesperación para los dolores musculares
complicables de la fibromialgía.
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AJO CON HIERBABUENA
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GARLIC HEART CARE FORMULA
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Una de las plantas mas estudiadas en el mundo, el ajo es una panacea
verdadera, su gama de beneficios es asombrosa. Para los principiantes
aumenta la funcion inmunitaria, modifica en forma favorable el curso de
casi cualquier enfermedad infectante. Disminuye el azucar alta en la
sangre y podía incrementar el metabolismo del cuerpo lo suficiente para
estimular la pérdida de peso.
El uso más emocionante del ajo, es la reducción del riesgo de enfermedad
cardiaca. Disminuye el colesterol, previene que las grasas en la sangre se
adhieran a las paredes arteriales y reduce la hipertensión. Tambien inhibe
la liberación de tromboxano B, una sustancia vaso-castrictora y los
conductos bronquiales.
Tomar 2,400-3,200 mg todos los días es una buena dosis terapeútica.
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CAL-MAG PLUS
CALCIO: CONSTRUCTOR DE HUESOS
MAGNESIO: EL MINERAL MAS IMPORTANTE PARA EL CORAZON
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Despues de las proteínas, las grasas y los carbohidratos,
el calcio es el componente dietetico almacenado de
manera más abundante en el cuerpo, sin el literalmente
seríamos pure, porque no tendríamos huesos ni dientes.
El calcio es vital para otras partes del organismo además
de los huesos. Como nutriente terapeútico, el mineral ha
disfrutado de bastante atención científica.
Hipertención, colesterol alto, complicaciones del embarazo, cancer,
insomnio (el calcio es un inductor del sueño muy potente)por eso tomar
complementos a la hora de acostarse puede producir unbeneficio
adicional para un mejor sueño nocturno
El magnesio ha sido considerado por los cientifícos, como el mineral
mas importante para el corazón mas de 300 enzimas diferentes en el
cuerpo dependen de él
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Algunos de los beneficios son:
Los rítmos cardiacos se vuelven más estables
La presión alta mejora
El cuerpo mantiene un equilibreio mejor de potasio
El corazón bombea un colúmen mejor de sangre sin una demanda extra de
oxigeno
Los vasos sanguineos constreñidos se relajan
Los dolores de la angina de pecho ocurren con menos frecuencia
El colesterol LAD se eleva y el colesterol LBD disminuye.
PROTEINA EN POLVO
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Los fármacos influyen en casi todas las funciones corporales
algunos aceleran la curación de heridas, otros proporcionan
las materias primas para las sustancias químicas cerebrales
que pueden tratar la depresión etc.
Las aminoácidos hacen precisamente lo mismo. Lo única
diferencia es que el trabajo en forma natural al proporcionar
al cuerpo lo que necesita para hacer su labor.
Sin diferentes combinaciones de aminoácidos el cabello sería
indistinguible del corazón, igual que las letras del
alfabetoforman cada palabra en el diccionario, estas
sustancias quimicas se congregan en una colección
interminable para tomar moléculas de proteínas que influyen
y definen a cada una de las células del cuerpo.
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Arginina: impulsora inmunologica
Celautomina: elaboradora maestra de proteínas, restauradora de intestinos
Lisina: luchadora contra el herpes
Fenilananina: sea feliz, no sienta dolor
Tirosina: antidepresivo
GABA (Acidogammaaminobútirico) el tranquilizante perfecto
Taurina: luchadora constante contra edema, la hipertension arterial y los
ataques
Histirdina: auxiliar contra la artritis
Caritina: lo quemadora de grasa
MORALEJA
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La salud es lo principal. La salud es lo primero ¿cuántas veces hemos oido
estas frases?
Sin salud nada es lo mismo. CIERTO, pero de verdad es la saludo lo mas
importante?
Cuanta genta hay que sin estar enfermos viven una vida miserable?
Cuantos no tienen problemas de salud pero no estan en paz con ellos
mismos?
Cuantos hay que carezen de enfermedad pero en su mente se esconde el
miedo y en su corazón se retuercen la encidia y el rencor.
Por otro lado, casi todos hemos conocido personas con serios problenas de
salud a las que hemos admomiradono ya pr su entereza y valor si no por
Su enorme capacidad para ser felices