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La producción del chocolate más
fino es una pasión y un arte, que
asumimos con una receta original y
secreta desarrollada hace décadas
por nuestro fundador.
Si ya se te hace
agua la boca, ahora
imaginá viéndolos en
nuestro mostrador.
Un sueño
familiar
En la década de 1950 se dio una gran emigración italiana hacia tierras americanas, promovida
en parte por el gobierno de ese país, que sorteaba boletos de barco para ese fin. Uno de los
beneficiados con estos sorteos fue Giovanny Giacomin, quien decidió aprovecharlo para buscar
nuevas oportunidades.
Don Giovanny dejó así su pueblo Lamon, en la región de Veneto, para llegar a Costa Rica, donde
puso en práctica sus conocimientos de pastelería, adquiridos en su tierra natal. Con la llegada de
su hermano Gilberto, quien había aprendido del arte del chocolate en Suiza, el negocio se
amplió a “Chocolatería”. Fue así como nuestro horno de producción inició en 1956 en un local
100 metros norte del correo de Costa Rica, en San José Centro.
Al ganar popularidad el negocio de los dulces, los Giacomin decidieron traerse parte de su
familia, quienes de inmediato se involucraron en la producción y la comercialización, lo que les
ayudó a abrir un segundo local en el año 1963, en Los Yoses.
Hoy en día, nos seguimos caracterizando por la tradición y singularidad de nuestros productos,
donde la mayoría de los procesos son hechos de forma artesanal, utilizando recetas familiares
que han trascendido las generaciones. La calidad de la materia prima y la mano de obra en la
confección de nuestros productos, nos ayudan a seguir manteniendo un estándar tradicional de
excelencia.
Giacomin es un sueño familiar compartido, que ha mantenido esa excelencia a través de los
años y las generaciones, para garantizar a nuestros clientes que puedan disfrutar de nuestra
dulzura durante muchos años más.
Café y Té
El mejor café de nuestra tierra preparado
con un característico estilo europeo.
Precio*
Café Americano
¢1,475
Café con leche
¢1,575
Café Latte
¢2,175
Espresso
¢1,195
Espresso doble
¢1,600
Espresso macchiato cortado
¢1,235
Espresso macchiato doble cortado
¢1,775
Cappuccino
¢2,175
Cappuccino con Panna
¢2,745
Cappuccino: Amaretto, Moka, Menta, Nocciola o Vainilla Francesa
¢2,845
Irish coffee (sin licor)
¢2,845
Irish nut capuccino y almendra (sin licor)
¢2,845
Cream coffee (café espresso y crema chantilly)
¢1,885
Café borgia (café espresso con un cuadro de chocolate y chantilly)
¢1,995
Té caliente
¢1,465
Té caliente con leche
¢1,580
Agregue Chantilly a su cappuccino preferido
¢575
Té sabores
¢1,465
Chocolate
Precio*
Chocolate caliente
¢2,505
Chocolate caliente con avellanas
¢2,830
Chocolate caliente con Panna
¢3,265
Chocolate frío
¢2,695
Chocolate Giacomin (dos cucharas de chocolate y leche caliente)
¢2,505
Café frío y Gelato Frappé
Precio*
Ice Capuccino (con helado)
¢2,995
Moka Frozen
¢2,995
Caramel Moka Frozen
¢2,995
Café espresso con helado y Panna
¢2,995
Gelato Frappé (sabor a elegir)
¢3,395
Utilizamos café, cacao, semillas y frutos costarricenses de la mejor
calidad, como parte de nuestro apoyo a los productores nacionales.
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Para compartir
sobran los pretextos
Bebidas frías
Precio*
Te frío
¢1,630
Botella de agua
¢1,295
Agua San Pellegrino 250 ml
¢2,095
Limonatta 330 ml
¢2,095
Aranciatta 330 ml
¢2,095
Gaseosa lata
¢1,600
Naranjada o limonada
¢1,775
Naranjada o limonada con soda
¢1,825
Limonada con jengibre
¢1,995
Jugos naturales: fresas, mango o mixto
¢1,995
Jugo de naranja:
¢1,775
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Aquí
“balanceado” también
significa “delicioso”
Recomendado
Light
Focaccia
Ensaladas
Una perfecta combinación de los más frescos ingredientes
y productos de origen de la más alta calidad.
Precio*
Verde
¢3,770
Lechuga, tomate, albahaca, aceitunas y nueces.
Aderezo a elegir: vinagreta de mostaza miel, aderezo de la casa
o aderezo de jerez.
Insalata d’Estate
¢5,180
Radicchio, mix de lechugas, jugosa pechuga de pavo, mandarina, nueces
y cebolla caramelizada al vino tinto. Aderezada con aceite de oliva
y vinagre balsámico.
Ensalada Caprese
¢5,375
Queso bocconcini fresco, tomates pera y hojas de albahaca.
Aderezada con pesto.
Ensalada Caesar
¢5,180
Mix liviano de lechugas, pechuga de pollo y queso parmesano.
Acompañada de croutones y aderezo Caesar.
Ensalada de la Casa
¢5,180
Lechuga, radicchio, uvas escogidas, arándanos, almendras y queso de cabra
o blue cheese. Con aderezo especial de la casa.
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Platos fuertes
Platillos italianos preparados con nuestras
tradicionales recetas familiares.
Todos acompañados de una ensalada verde.
Precio*
Pastel de palmito
¢5,875
Pastel relleno de palmito preparado con una cremosa salsa blanca.
Pastel de pollo
¢5,875
Pastel relleno de pollo preparado con nuestra deliciosa salsa blanca
y vegetales mixtos.
Lasagna de carne
¢5,575
Tradicional lasagna con carne de res, salsa a base de tomates naturales
y bechamel.
Lasagna vegetariana
Preparada con vegetales rostizados: berenjena, zucchini, hongos
y nuestra receta de salsa de tomate y un poco de bechamel.
¢5,575
Recomendado
Light
Caliente
Frío
Panini
Precio*
Jamón & queso
¢4,440
Jamón, queso provolone, lechuga y tomate con mostaza Dijon.
Pollo
¢5,355
Pollo preparado con crema y verduras, lechuga, tomate y mostaza Dijon.
Pollo teriyaki
¢5,355
Pechuga de pollo y tomate, preparado con una deliciosa salsa Teriyaki.
Prosciutto & formaggio
¢5,495
Prosciutto, queso gouda de cabra y rucola con mostaza Dijon.
Roast beef
¢5,495
Roast Beef, queso gouda, mayonesa de romero y tomate.
Salmón
¢5,495
Salmón ahumado, aderezo de queso crema con alcaparras y limón fresco.
Vegetariano rostizado
¢4,895
Tomate deshidratado, zucchini y berenjena rostizada, chile morrón,
hongos rostizados y pasta de oliva.
Sud
¢4,895
Alfalfa, pechuga de pavo, aguacate y mayonesa de romero.
Mediterráneo
¢5,495
Prosciutto, pasta de olivas, tomate y radichio, con aceite
de oliva y vinagre balsámico.
Caprese
¢5,355
Queso bocconcini fresco, tomate, hojas de albahaca y pesto.
Portobello
¢5,355
Hongo Portobello a la plancha con queso de cabra, pasta de tomate
deshidratado y rucola.
Una mezcla de frescos ingredientes y pan artesanal de tres diferentes
tipos, a elegir: ciabatta, pan con semillas y pan multigrano.
Acompañados de chips de camote .
Toasts
Precio*
Jamón & queso
¢2,290
Jamón, queso provolone, lechuga y tomate con mostaza Dijon.
Sud
¢3,490
Alfalfa, pechuga de pavo, aguacate y mayonesa de romero.
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
Tan tentadores
que es imposible
elegir solo uno
Delicias
saladas
Precio*
Croissant ...............................................................................................................................
Empanada de pollo.............................................................................................................
Pastel de jamón ...................................................................................................................
Pastel de carne ....................................................................................................................
Pizza pequeña de hongos o jamón.................................................................................
Pizza grande de hongos o jamón ....................................................................................
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio.
¢995
¢1,295
¢975
¢975
¢2,355
¢3,475
Sabores que
valen más que
mil palabras
Dulce
tradición
Conocemos el valor de los dulces tradicionales, por eso
los preparamos con dedicación, un toque de fantasía y
el mismo amor de los viejos tiempos, para garantizar la
calidad tan propia de nuestra cocina.
Delicatessen
Cremosa debilidad
Precio*
Greca.............................................................
Fantasía de cereza.....................................
Moka ............................................................
Oreja..............................................................
Queque zanahoria .....................................
Queque seco de naranja ..........................
Queque seco de limón .............................
¢1,190
¢1,295
¢1,140
¢800
¢2,850
¢1,350
¢1,350
Precio*
Eclair .............................................................
Cachito .........................................................
Diplomático*** ............................................
Mil Hojas***...................................................
¢1,190
¢890
¢1,295
¢1,295
Marzapan de almendra
Precio*
Tentación de frutas
Precio*
Canasta de fresa.........................................
Tartaleta de frutas......................................
Pie de mango..............................................
Pie de manzana ..........................................
Mousse de jaboticaba................................
Mousse de uchuva .....................................
Cheesecake .................................................
Cheesecake Light.......................................
¢1,200
¢1,580
¢1,295
¢1,295
¢2,730
¢2,730
¢2,850
¢3,265
Canasta de marzapan ...............................
Pistachio.......................................................
Arrollado de marzapan.............................
Frutas de marzapan (unidad)**...............
Animales de marzapan
(precio varía según tamaño)** ................
¢1,660
¢1,295
¢1,295
¢745
¢2,285
Aroma a pan
Precio*
Pan de canela..............................................
Pan de almendra ........................................
Brioche .........................................................
Krans**..........................................................
¢890
¢950
¢545
¢3.500
Delirio de chocolate
Precio*
Bola de chocolate ......................................
Carchofo ......................................................
Eclair de chocolate ....................................
Japonesa (almendras)...............................
Mariposas (crema chocolate)..................
Selva..............................................................
Sacher ..........................................................
Fantasía de chocolate ...............................
Morenito ......................................................
¢1,190
¢1,190
¢1,490
¢1,295
¢1,190
¢1,140
¢1,190
¢1,295
¢1,190
Exquisitos sabores
Precio*
Boterviden (pie de almendra) .................
Canasta de almendra.................................
Hawaii ...........................................................
Olandesina...................................................
Pata de cabra..............................................
Cocada de chocolate (nueces) ...............
Pruebe nuestros postres fríos especiales de temporada y
los productos de marzapan hechos 100% de almendras.
*Precios incluyen impuesto de venta y de servicio. **Precio por peso. ***Disponible de lunes a sábado.
¢1,580
¢1,580
¢1,295
¢1,580
¢840
¢1,280
Antojan de
solo verlas
acercate y comprobalo
en nuestro mostrador
Ya no hay excusa para quedarte
con la boca hecha agua.