Download Fisiología Animal

-#ffiffi
:\3
gtr.rs#
]E. # UNIVERSIDAD
DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DE CIENCIAS Y EDUCACIÓN
PROYECTO CURRICULAR LICENCIATURA EN BIOLOGíA
*W
PROGRAMA ACADÉMrcO
I.
IDENTIFICACION
NOMBRE DEL DOCENTE:JOSE EUGENIO CELY FAJARDO
NOMBRE DEL ESPACIO ACADEMICO: FISIOLOGIA ANIMAL
CODIGO:
No. de CREDITOS:
1400s01
J
MODALIDAD DE TRABAJO (Horas):
a
DIRECTO ICOOPERATIVOI
2
3
IUTONOMO
4
2. CLASIFICACION DEL ESPACIO ACADEMICO:
Disciplinar en Ciencias Básicas v Aplicadas
Disciplinar Pedaqóqica v Didáctica
Básico
OBLIGATORIO
Complementario
ELECTIVO
lntrínseco
Extrínseco
x
lnvestiqación
Segunda Lengua
Formación Ciudadana
Responsabilidad con el entorno
3. MISION DE LA LIC. BIOLOG|A
-
Formar integralmente docentes
investigadores con actitudes de liderazgo y competitividad que les permitan generar
procesos de búsqueda constante de soluciones a problemas inherentes a la disciplina de la Biología, sus métodos y su
enseñanza, enmarcados dentro del concepto de equidad social.
4. VISION DE LA LIC. BIOLOGIA
Formar docentes reflexivos y críticos de la realidad del país, capaces de generar aportes transformadores del entorno.
Mujeres y hombres libres, éticos, autónomos y creativos que decidan y justifiquen su decisión; cuyo quehacer docente sea
un verdadero compromiso profesional, laboral, familiar y sociocultural.
5. PERFIL PROFESIONAL DEL LIC. EN BIOLOGiA
El Licenciado en Biología, será un Profesional de la Docencia, con énfasis en el trabajo en las disciplinas de las Ciencias
Biológicas y su enseñanza, con las siguientes características:
Un promotor del respeto a la vida y a los demás derechos humanos y a la conservación de los recursos naturales.
Un profesional competente para promover alternativas de solución a los problemas que impone su entorno tanto social,
como natural y cultural.
Un ciudadano tolerante y respetuoso por la pluralidad de criterios, la diversidad cultural y la participación equitativa.
Un docente capaz de actualizar su práctica en torno a los cambios pedagógicos contemporáneos, desanollando no
solo competencias científicas y técnicas, sino también competencias sociales.
Un docente conocedor de los contenidos de su disciplina y capaz de traducirlos con sentido a sus Estudiantes.
Una persona con facilidad de comunicación y promotor de diálogo con sus Estudiantes.
Un investigador innovador y formador tanto en el campo de la disciplina como en el campo pedaqóqico y didáctico.
.
.
'.
.
.
.
La Fisiología Animal es una rgm3
!e la biología que integra el funcionamiento de células, tejidos, órganos y sistemas de un
organismo' como respuesta a la información
firoveniente-d. ,u r.áü ¡nterno y oe su entoml, para to
cuar erorganismo ha
tenido varias adaptaciones evolutivas
de setección naturar y esp..i*¿;.
áreas como ra física,
bioquímica, histología, biología celular y
*ot..rtrr, emoriobgá,-;.oro, ru anatomía y
evorución entre otras.
i;ír;ür',i"¡,i;'ilt.gru
La Fisiología Animal como.proyecto pedagÓgico
de aula constituye una estrategia más para
la formación de Licenciados en
Biología idóneos y competitivos, ya que páo
un buen doóente se requiere de un manejo
integral de las diversas
áreas delconocimiento como son la'anátomía,
ta rristorogia, r,
y ta fisiotogía
animal entre otros, los futuros licenciados
en Biología,
rlúürloro
funciona
su
organismo
así
como las
diferencias con el funcionamiento del organismo
'..qr¡ár.n
dé animales
invertébndos y vertebrados y poder entender
como el
organismo siempre tiende al equilibrio eihe
su medio interno y,u ,náoi externo.
t*trr
bi.tñ;".;t;üü#;iii'lrtl,oqui*ica
a ros estudiantes de Fisiorogía
::yr: ü"ü
1",,,re:
rn.r..rpo
dfiü;;ffiü?rT,.,!,ffiifi:ffi ?i:l,'X
permitirá
Animal
[fi:?'X'.'3'tni:ixT::'ljof:::j:'"'iJ:l'"
desempeñarse exitosamente como'Licenciados
I',:::::']::,::
::t::irfitffültJ:|il:l*que
les permitan rerlexionar
7.1 Cognitivas
LOgic¡5ilm
Utiliza los métodos
del pensamiento en el análisis de la
relación estructura -función y sus
interrelaciones. para ello, ubica a la
fisiología en elcontexto actual,
resaltando conceptos fisiológicos para
poder así aplicarlos a descubrimientos,
avances, e interpretando su futuro
desempeño académico profesional.
*
ro¡'.
ü.üema espe-círiór á.iá"nriorosía
Criterios y mecanismos para
y de su entomo, córr.
Criteriosymecaffi
Seguimiento permanente que
permita obtener
válida, objetiva
determinar
y
información
para
fiable
los
avances
alcanzados en relación con los
logros propuestos con los
y el desanollo de
estudiantes
sus áreas de habajo.
los conocimientos previos adquiridos.
Criterios y mecanismos para
7.2 Socioafectivas
Criterios y mecan¡smos de evaluación
elseouimiento
La
Fisiología Animal, permite
al
estudiante participar en procesos en los
que se requiere solucionar problemas
inherentes a la función sistémica del
organismo con responsabilidad y
Desarrollar sentido de
compromiso y responsabilidad
consigo mismo con sus
compañéros y su entorno
Lealtad, cumplimiento, participación,
cooperación, organización, iniciativa,
responsabilidad, pensamiento crítico
Criterios y mecanismos para
Criterios y mecan¡smos de evaluación
tolerancia con su entorno
7.3 Comunicativas
El estudiante de fisiología Animal y
futuro licenciado en Biología, podrá
pafticipar en seminarios, congresos y
elsequimiento
Desanollando habilidades de
escucha,
de comunicación
y
verbal y no verbal eficiente, para
cursos con investigaciones
propuestas en neurofisiología,
trasmitir
homeostasis,
inmunologia y demás temas pertinentes
al campo de la fisiologÍa de animales
invertebrados, vertebrados y el hombre
además
y
endocrinología,
información
adecuadamente
a sus compañeros,
Se
evaluará
"la
manera
en que
puede
transmitir sus ideas, con un nivel critico, la
expresión de éstas y la motivación que logre
despertar en el oyente, y su capacidad de
innovación.
de una adecuada
comunicación escrita.
Trabajando en grupo en forma
efectiva,
ya sea como
un
miembro más o como el líder de
un equipo de trabajo.
Criterios y mecanismos para
7.4 Profesionales
Criterios y mecanismos de evaluación
elsequimiento
El
estudiante
de
Fisiología Animal
dispone de los
conocimientos,
destrezas y aptitudes necesarios para
ejercer como Licenciado en Biología y
de la
capacidad
de resolver
los
problemas relacionados con el
funcionamiento de órganos y sistemas
de una manera autónoma y flexible,
también posee la capacidad de
Capacidad de trabajo en grup0, capacidad de
proponer proyectos de aula en fisiología,
capacidad de liderazgo, capacidad de saber
hacer propuestas de guías de laboratorio
Durante su desempeño de
trabajo en grupo, mediante sus
propuestas de problemas y su
capacidad de dar solución a
éstas. Seriedad y
responsabilidad con sus
compañeros.
colaborar en su entomo de trabajo y en
la
organización
en
donde
se
desempeña
8. NUCLEOS PROBLEMICOS
PREGUNTAS ORIENTADORAS
De qué forma un mensajero químico logra llegar a una célula
lmportancia de las membranas biológicas en la función
específicaynoaotra?
celular.
Cómo logran los organismos integrar estímulos externos e
internos?
Cómo interactúan el sistema endocrino y nervioso para el
funcionamiento de órganos y sistemas?
Cómo se produce el movimiento en los diversos animales? Qué
moléculas están involucradas?
Cómo funciona el sistema circulatorio? Qué se requiere para su
Señalización intracelular
Regulación neuroendocrina
Movimiento en animales invertebrados y veftebrados
lnterrelación del sistema nervioso endocrino y muscular
para el funcionamiento del corazón.
buen funcionamiento?
Adaptaciones
de los organismos para estabfecer
Cómo realizan
homeóstasis con su medio interno
lntegración
de los sistemas: nervioso,
tos
intercambio de oxígeno y CO2. Conoce algunas
adaptaciones
los animales que viven en agua sarada, durci y zonas
desérticas
para mantener su equilibrio con respecto
la
al medio?
cómo interactúan los sistemas corporares cuando ocu*e
una
pérdida excesiva de agua y de iones?
endocrino,
muscular, respiratorio,circulatorio y excretor
Funcionamiento e interelación del sistema digestivo
con los demás sistemas
Qué adaptaciones han desanollado los organismos para
la
consecución y asimilación del alimento?
9.1 MODALIDAD DE
lntroducción Socialización del
programa
Espacios y
Espacios y
actividades
curriculares
curriculares
Criterios y estrategiar
de seguimiento
actividades
Se iniciará con el Se cuestionará a
preconcepto que los estudiantes si
por
entienden
flsiologia
animal, que relación
tiene con la carrera
como licenciados, para
que creen que es útil
este espacio académico
en su
futuro
como
licenciados.
ven
relación
alguna
de
Análisis de las respuestas
dadas por los estudiantes
y socialización.
los
contenidos
programáticos con
otras disciplinas
la biología
como
celulat
la
bioquímica,
histología, biofísica
Estructura
y
Función
de
la
Por medio de ejemplos y
casos prácticos se
guiará al estudiante a
membrana celular.
analizar y estructurar la
información acerca de la
Se indagará sobre
los conceptos que
problemas
componentes de la
estructura
función de la membrana
y físico.
Receptores
Por medio de fa práctica
con células sanguíneas
y diversas sustancias
Mensajeros
ejemplos sencillos
de la vida diaria, e
como alcohol, cloruro de
intenelacionando a
sodio y glucosa,
visualizar y asociar la
importancia del
nivel bioquímico y
Señalización inhacelular
. Vía
de
Membrana,
intracelulares.
químicos.
Práctica 1. Transporte a
través de la membrana
transporte a través de la
planteamiento de
en donr,'
los estudiantes puedan indagar y analiz
tienen sobre [a importancia de la
importancia del la membrana a nivel
relación estructura y celula¡ bioquímico
del AMPc, A havés de Lípidos
Con
Relacionando con
biofísico.
membrana
de
y su
la
relación
con la función.
Con ejercicios prácticos
de análisis y deducción
establecer el equilibrio
hídrico y iónico
4
lntegración de estímulos
sensitivos internos y externos
en los diversos animales.
Práctica 2. Potencial de
acción en invertebrados
5
Sistemas de control
neuroendocrino. Práctica 3.
Acción de los
Neurotransmisores en
invertebrados.
Con la formulación de
problemas, en la que los
estudiantes puedan
Los conocimientos
teóricos se relacionarán
con la parte práctica
para analizar a que
niveles de la corteza
cerebralse realizan
diversos procesos de
aprendizaje
Relacionando con
otras áreas como
anatomía,
histologia y
Se
Relación del
proceso de control
endocrino y
Con la formulación de
problemas, en la que los
estudiantes puedan
neuroendocrino
con anatomía
animalcomparada
y fisiología
aplicar lo aprendido e
investigado sobre
neurotransmisores en
diversos animales y
iniciará
preconcepto
con
el
sinapsis,
mensajeros químicos y
se
estructurará
concepto
neurotransmisor
y
el
su
función. Se realizará una
fisiología
aplicar lo aprendido e
investigado para poder
resolverlo
en la que se
podrá evidenciar la
práctica
compararlo con el
hombre.
acción de
los
neurotransmisores en
animales invertebrados y
vertebrados. Por medio
de un taller se analizará
funcionamiento del
el
sistema endocrino y su
relación con los demás
sistemas.
6
Evaluación
Practica 4.
Electroencefalograma
Práctica 5. Acción Refleia
7
Sistema muscular , relación con
sistema nervioso y endocrino.
Practica 6. Contracción
muscular en anfihios y
anélidos.
Análisis y
Formativa en la que se
propondrá un problema
sobre los temas tratados
y el estudiante analizará,
argumentará su
solución
Por medio de la práctica
se relaciónará la
respuesta del sistema
nervioso, órganos de los
sentidos y acción refleja
con el sistema muscular.
retroalimentación de la
evaluación
Formulación de
problemas
fisiológicos en los
que aplique las
leyes físicas y sus
conocimientos de
bioquímica
Práctica 7. Electromiograma
Por medio de la práctica
en el laboratorio
entender como se lleva a
cabo la contracción
muscular en diversos
animales
Mediante la habilidad
para analizar las
diferentes gráficas que
arroje el electromiograma
y su comparación durante
diversas situaciones
I
Adaptaciones y funciones del
sistema circulatorio en los
diversos niveles de organización
animal.
Práctica 8.
Electrocardiograma
presión de pulso. Presión
arterial.
de los diversos
animales para el lntercambio y
-transporte de gases
Adaptaciones
Conocer a nivel
anatómico y fisiológico
los diferentes cambios
en los sistemas
circulatorios animales y
comparar con el hombre
Relacionar los conceptos
Relación de la
función del
. corazón con la
presión arterial y la
hemodinamia, así
como elanálisis
vectorial biofísico
aprendidos con la
práctica, aprender a
tomar la presión afterial.
Conceptualizar las
diferencias entre los
diferentes sistemas
respiratorios de animales
y compararlos con el del
hombre
Capacidad de análisis del
electrocardiograma,
presión arterial y su
relación con la presión de
pulso. Relación con los
conceptos teóricos y
prácticos, no solo a nivel
fisiológico sino a nivel
fÍsico.
Relación
de los
diversos
mecanismos
fisiológicos
Adaptaciones de los
diversos animales para
el
y
lntercambio
hormonas
anatómicos,
bioquímicos
y
biofísicos
de
gase'
nutrientes
y
metabólicos.
de
adaptación de los
9.
animales
inveÍebrados
vertebrados
diferentes
y
a
los
medios
para
obtener
transpoüar
oxíoeno.
Mecanismos de defensa en los
Taller sistema inmune.
Discusión y análisis
sobre los tipos de
inmune. Discusión de añículos
respuesta ante ataques
bacterianos, virales,
respuestas alérgicas y
autoinmunes.
Evaluación
Con la formulación de
problemas, en la que los
estudiantes puedan
diferentes niveles de
organización. Respuesta
10
Con la formulación de
problemas, en la que fos
estudiantes puedan
aplicar lo aprendido e
investigado sobre la
influencia del ambiente,
estrés y efecto nutricion
en la respuesta inmune
-
Análisis y socialización de
la evaluación
aplicar lo aprendido e
investigado sobre
neurotransmisores en
diversos animales y
compararlo con el
hombre
11.
Sistema excretor en animales
invertebrados y veftebrados
12.
Relación de la
respuesta inmune
con el medio
ambiente
Conceptualizar las
diferencias fisiológicas y
anatómicas de los
diversos sistemas
excretores v compararlo
Relacionar la
función del sistema
excretor desde el
punto de vista
fisiolóoico v
lnterrelacionar todos los
sistemas con un análisis
de caso de la vida diaria.
Osmorregulación en animales
inveftebrados y vertebrados
Análisis y discusión de
13.
artículos científicos
con elhombre.
bioquímico
Comprender la
importancia de la forma
en la que los diversos
animales mantienen su
equilibrio hidrico y iónico
con elmedio ambiente.
Establecer la
relación de los
cambios
ambientales con la
homeostasis de los
diversos
organismos y sus
Análisis de casos de la
vida diaria y capacidad de
solución de problemas
adaotaciones.
Adaptaciones de los sistemas
digestivos de los organismos en
la escala animal para la
consecución y asimilación de
14.
alimento. Dlscusón de
arlículos
Conceptualizar las
Establecer la
diferencias fisiológicas y
anatómicas de los
diversos sistemas
digestivos y compararlo
con el hombre.
relación fisiológicb
de la ingesta de
alimentos y su
proceso de
digestión y
Resolución de una
pregunta problema sobre
la digestión y absorción
de los diversos alimentos
absorción desde el
punto de vista
bioouímico
lnterrelación de todos los
sistemas
15.
Relacionar los sistemas
nervioso, endocrino,
muscular, circulatorio,
respiratorio, inmune,
excretor, mediante un
caso clinico
Relacionar un caso
problema con el
medio ambiente en
donde se
desarrolla.
Evaluación
Análisis de caso de
interrelación de sistemas,
socialización de la
evaluación
Exámen Final
lntegración de todos los
sistemas, análisis y
argumentación mediante
un caso dado.
16.
17.
18.
Capacidad de análisis,
argumentación y
proposición de solución al
caso dado.
Habilitación
Material de apoyo elaborado por el profesor que se utiliza en el desarrollo de esta modalidad de trabajo:
Talleres de investigación y de ampliación de los temas
Manual de Fisiología
Presentaciones en Power Point
Comunicación oral y vía electrónica
9.2 TRABAJO AUTONOMO:
Estructura Metodológica
Semana
Espacios y
Espacios y
Temas
actividades
curriculares
disciplinares
actividades
curriculares
interdisciplinares
Membrana estructura y función
Taller. Discusión,
solución de
preguntas
lnvestigación sobre
la estructura de la
membrana a nivel
bioouímico v físico
No.
I
Criterios y estrategias
de seguimiento
Socialización del taller,
resolución de dudas
Snalización intracelular.
2
RevisiÓn
bibliográfica sobre
los tiPos de
señalizaciÓn Y su
bibliográfica sobre
los tipos de
importancia,
discusiÓn Y
resolución de
orequntas
importancia a nivel
resoluciÓn de Preguntas'
señalizaciÓn Y su
bioquímico.
RevisiÓn
Sistema nervioso Central
3
SocializaciÓn del taller'
Taller. Revisión
bibliográfica sobre
algunas
enfermedades
relacionadas con
daños a nivel del
SNCvoeriférico
Sistema nervioso autónomo
neurotransmisores
4
Y
Taller
de sobre
neurotransmisores
y su funciÓn en los
diversos animales
de los sentidos
5
-organos
lnvestigaciÓn sobre
el desarrollo
evolutivo de los
órganos de los
sentidos en
animales
RelaciÓn de la
función de
neurotransmisores
y la salud.
ExPosicion sobre
diversas Patologias
relacionadas con el
o exceso de
déi'-
neurotransmisores Y su
efecto en la salud
RelaciÓn con la
anatomia de los
órganos de los
ExPosición sobre el
desanollo evolutivo de los
órganos de los sentidos
sentidos de los
grupos más
de los animales
representativos de
invertebrados Y
vertebrados Y
relación con su
ambiente.
6
Evaluacion
7
Sistema endocnno
I
Sistema endocrino
Taller sobre
relación hormonalY
funciÓn de testiculo
y ovario
9.
Sistema resPiratorio
10
medicina
Y
RelaciÓn con
la acción de
feromonas en
anatomia,
fisiologia Y
bioquimica
lnvestigaciÓn sobre
patologías en
sistema circulatorio
Relación delefecto
del medio en
patologías del
sistema circulatorio
RevisiÓn
RelaciÓn de la
fisiologia del
bibliografica sobre
regulación del
sistema resPiratorio
a grandes alturas ,
durante el buceo Y
Resoluclon oel taller Y
resoluciÓn de dudas
educación sexual
lnvesügacon s00le
animales
Sistema circulatono
Acción hormonal,
relación con
sistema
respiratorio con el
ambiente Y la
salud.
DiscusiÓn en mesa
redonda sobre la acciÓn
de feromonas
Dtscuson soore la
investigaciÓn ProPuesta
Análisis y resoluclon oe
un caso clinico
la gravedad en
vertebrados y el
hombre
11
Evaluación
Socialización del taller y
aclaración de dudas
Sistema inmune
Taller sobre
conceptos básicos
de sistema inmune
Relación de la
respuesta inmune
con el ambiente y
Sistema inmune
Taller sobre
conceptos básicos
de sistema inmune
Relación de la
respuesta inmune
lnvestigación Caso
clínico sobre
interrelación de
Relación de la
Discusión y análisis de
fisiologia con la
salud, ambiente y
CASOS
12.
la salud
13.
con elambiente y
"
Socialización del taller y
aclaración de dudas
la salud
Sistema excretor
14.
Sistema excretor
15.
16.
Evaluación
17.
Examen Final
sistemas
enfermedad
lnvestigación Caso
clínico sobre
interrelación de
sistemas
Relación de la
fisiología con la
salud, ambiente y
Discusión y análisis de
cas0s
enfermedad
18,
Material de apoyo elaborado por el profesor que se utiliza en el desarrollo de esta modalidad de trabajo:
1
TRABAJO
DIRECTO
O.
SEGUIMIENTO EVALUATIVO
TIPO DE
CRITERIOS DE
CRITERIOS DE
EVALUACÓN
EVALUACÚN
SEGUIMIENTO
Hetero-
Capacidad de
interpretación,
argumentación y análisis
Prueba escrita individual,
evaluación
exposiciones
Coevaluación
Autoevaluación
TRABAJO
Retroalimentación Por
medio de ejercicios
6t.,11 y
prácticos de análisis y
discusión
17.Examen
final
Preguntas y respuestas de
trabaio oráctico
Trabajo en grupos y
socialización
Evaluación formativa de
cada estudiante sobre su
desempeño y grado de
aprendizaje.
valorar la formación de
sus competencias con
referencia a los
propósitos de formación,
los cnterios de
desempeño, los saberes
esenciales y las
evidencias reoueridas
CRITERIOS DE
EVALUACIÓN
CRITERIOS DE
EVALUAC¡ÓN
Hetero-
Grado de ampliación y
Análisis, discusión y
T¡PO DE
SEMANA
PORCENTAJE
70%
16
6..,11
y
1jYo
16
5Yo
6u. , 1'l y
16
SEMANA
PORCENTAJE
6r.,11 y
5o/o
SEGUIMIENTO
AUTONOMO
evaluación
aprehensión de la
información, capacidad de
discusión y análisis.
resolución de preguntas
16
Dominio del tema de
exoosición
Coevaluación
Autoevaluación
Dominio de los diversos
temas, profundidad del
Evaluación
6'.,11
y
5o/o
y
SYo
16
desarrollo de los talleres y
exposiciones
Comparación académica
formativa en cada
6t.,11
16
estudiante
11. BIBLIOGRAFIA
TEXrcS EÁSICOS:
HILL,R.,GORDON,A.,ANDERSON,M. Fisiologia Animal. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires. 2006
PURVES, D.,AUGUSTINE.G,FITZPATRICK,D ,HALL,W.,LAMANTIA,A.,MCNAMARA,J.,WILLIAMS,S. NEuTOC|CNCiAS 3A.
Edición. . Editorial Médica panamericana. Buenos Aires. 2007.
ECKERT, RANDALL, BURGGREN Y FRENCH. Fisiología Animal Mecanismos y Adaptaciones.4a Edición .Ed
McGrawHill.1998.
GANONG,W. Fisiología Médica. 20.Edición. Editorial Manual Moderno. México D.F.2006
GUYTON,A. AND. HALL.J.Textbook of medical physiology.. Editorial: Elsevier Science. Edición: 114.2006
TEXTOS COMPLEMENTARIOS:
DELVES,P.The inmune system. The New England Journal of Medicine. 2000
MART|f,l,E. Fundamentos de Fisiologia. lnternacional Thompson editores. España. 2006
GOLDSBY KINDT,OSBORNE,KUBY. lnmunología. 5a. Edición. Editorial McGrawHill .2004
ffi
VINCULOS WEB:
www.publimed.com
Physiology and Functional Biology of Systems
Animal Science Journal
Journal of physiology
-Journal of Neuroscence