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Cómo motivar a los estudiantes mediante actividades científicas atractivas
EL CORAZÓN EN PROFUNDIDAD
Sabina Gracia
Cristina Candel
COLEGIO SAN ANTONIO DE PADUA I
Catarroja
Introducción
El corazón es un órgano de naturaleza muscular encargado de bombear la sangre
a través de los vasos sanguíneos haciendo llegar así el oxígeno y las sustancias
nutritivas a todo el organismo y permitiendo a su vez el transporte de las sustancias de
desecho para su eliminación.
La actividad del corazón se adapta a las necesidades de la actividad física
(reposo, ejercicio…). Algunos de los parámetros con los que se puede medir la
actividad cardiaca son el pulso cardíaco (frecuencia cardiaca) y la presión arterial. Estos
parámetros, en personas habituadas a realizar ejercicio físico tienden a mantenerse en
valores bajos respecto de los tienen las personas sedentarias en general. El ejercicio
físico regular y en general los hábitos de vida saludables permiten disminuir el riesgo de
padecer enfermedades cardiovasculares.
Objetivos
•
Aprender a trabajar en el laboratorio, utilizar y cuidar el instrumental, trabajar en
equipo y sacar conclusiones a partir de la observación.
•
Relacionar los cambios del pulso y la presión arterial con la actividad física.
•
Conocer y comprender la circulación sanguínea intracardiaca mediante la
observación de un dispositivo de simulación.
•
Conocer la anatomía del corazón mediante la disección de un corazón de cerdo.
•
Relacionar los hábitos de vida no saludables con las alteraciones de la presión
arterial.
•
Conocer métodos de exploración del corazón: construcción de un fonendoscopio
casero y observación y registro de la actividad cardiaca en un ECG.
Relación del tema propuesto con el currículo del curso
El tema se trata encuentra recogido en el currículo de la asignatura de Biología y
geología de 3º de la ESO.
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Cómo motivar a los estudiantes mediante actividades científicas atractivas
Material y recursos necesarios
Introducción de la práctica:
•
Medios audiovisuales para la reproducción de una presentación de Power Point.
Medición del pulso:
•
Cronómetro
Medida de la presión arterial
•
Esfigmomanómetro
•
Estetoscopio
Disección del corazón
•
Corazones de cerdo
•
Instrumental: bisturíes, pinzas, tijeras, varillas y bandejas de disección.
Construcción del fonendoscopio:
•
Embudos, tubos de silicona, film de plástico, gomas elásticas.
•
Construcción del simulador de flujo cardiaco
•
Corazón de cerdo y tubos de silicona
Normas de seguridad
Precauciones especiales con el instrumental cortante.
Procedimiento
Obtención de los datos de frecuencia cardiaca:
1. Cada alumno determina el pulso de un compañero situando los dedos índice y
corazón en su muñeca presionando suavemente hasta que se detecten las pulsaciones de
la arteria radial.
2. Contabilizar las pulsaciones durante 30 segundos y calcular las pulsaciones por
minuto. Anotar el resultado en la tabla.
3. Con ayuda del profesor realizar la determinación de la presión arterial.
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4. Determina de nuevo el pulso después de realizar una actividad física moderada (subir
unas escaleras) y posteriormente después de haber realizado una actividad física intensa
(correr 5 minutos dando vueltas al patio).
Disección del corazón:
1. Observación de la anatomía externa del corazón.
2. Disección.
a. Colocar el corazón en la bandeja de disección, apoyado sobre su cara dorsal. Hacer
una incisión en la Aorta con ayuda de la cara roma de las tijeras y seccionar la cara
ventral del corazón.
b. Separar los bordes de la hendidura para ver el ventrículo izquierdo. Observar las
prominencias musculares que se cruzan en todos los sentidos.
c. Introducir una varilla por una de las venas pulmonares hasta la aurícula izquierda.
Presionar para introducirse en el ventrículo izquierdo a través de dos láminas blancas y
fibrosas unidas por filamentos a la pared ventricular.
d. En el inicio de la aorta hay una válvula con la concavidad hacia arriba, formada por
tres láminas que se cierran después de la contracción ventricular.
e. Seccionar el ventrículo derecho introduciendo una hoja de las tijeras en la arteria
pulmonar y cortando la pared. Se puede ver la válvula tricúspide que comunica la
aurícula y el ventrículo derechos.
Si se observan los surcos longitudinales, se nota que la punta del corazón está
constituida solo por la pared del ventrículo izquierdo.
f. Abrir las aurículas con una incisión en la cara dorsal, de una a otra vena cava. Sus
paredes son muy delgadas y rugosas. Apreciar la diferencia con las de los ventrículos y
los vasos que comunican con las aurículas que carecen de válvulas.
Tiempo necesario para desarrollar esta práctica
Dos sesiones de una hora y media cada una.
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1. Cuestiones para los alumnos
Completa la siguiente tabla y responde:
Nombre
Pulsaciones/min
En reposo
Actividad
moderada
Actividad
intensa
P arterial
Máx
Mín
1. ¿Hay cambios en la frecuencia cardiaca al realizar ejercicio? ¿Por qué?
2. ¿Qué ventaja tienen los deportistas al tener una frecuencia cardiaca baja?
3. ¿Por qué los bebés tienen una frecuencia cardiaca más elevada que los
adultos?
4. ¿Qué conclusiones sacas de los datos de esta gráfica?
5. Completa los nombres en el siguiente esquema.
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6. ¿Cuál es la función de las válvulas que se encuentran entre las aurículas y los
ventrículos?
7. Observa el aspecto de las venas y arterias que salen del corazón y enumera
sus diferencias. ¿Cuál es el vaso más grueso? ¿Por qué crees que tiene ese
diámetro y esas paredes?
8. ¿Qué consecuencias crees que puede tener la Presión arterial alta?
Análisis de la práctica
Para el desarrollo de la práctica nos pusimos en contacto con el Liceo Francés. Allí se
fomenta el aprendizaje por descubrimiento en el que los alumnos deben de formular
hipótesis para explicar la realidad. Y esto es lo que hemos intentado en nuestra práctica
con los alumnos.
Para ello, a los alumnos se les ha entregado una ficha (ver archivos adjuntos) que
representa la circulación de los vasos por los distintos órganos y a continuación se les
pregunta qué órgano faltaba y cómo debe ser la anatomía del corazón para impedir que
la sangre oxigenada y desoxigenada se mezcle en su interior. De esta manera han sido
ellos los que han deducido que debe existir una pared que separe el corazón en dos
mitades. Con la observación del corazón han podido comprobar que las arterias son
vasos mucho más gruesos que las venas. Además han visto que la pared del ventrículo
izquierdo es mucho más gruesa que la del derecho y han deducido la explicación a este
hecho.
La duración de la práctica (1h y media) solo nos ha permitido trabajar la parte de la
disección. Así pues, no hemos trabajado la parte de la frecuencia cardiaca tal y como se
describe en la primera parte del proyecto que entregamos. Ello ha hecho que las
cuestiones que hemos planteado a los alumnos hayan variado considerablemente (ver
documento adjunto).
Análisis de los resultados
Dado que la práctica era una práctica guiada no hubo problemas en la realización. Las
cuestiones que se preguntaron al alumno (documento adjunto) fueron respondidas por
los alumnos de forma globalizada en colaboración con el profesor.
Conclusión de la práctica
A los alumnos les ha gustado mucho la práctica pues no están habituados a trabajar en
el laboratorio. De hecho me han pedido hacer más prácticas a partir de ahora.
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