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Díptico Curso Sandoz 2010:XVI CURSO SANDOZ 2009 08/04/10 16:03 Página 1
• Avalado por:
Asociación Española de Pediatría (AEP).
Federación Española de Sociedades de
Nutrición, Alimentación y Dietética
(FESNAD).
Fundación Carlos Vázquez para la
Investigación en Gastroenterología y
Nutrición Pediátrica.
• Acreditado con 2 créditos por la Comisión de
Formación Continuada de las Profesiones
Sanitarias de la Comunidad Autónoma de
Madrid.
• Declarado de interés sanitario.
• Inscripción gratuita.
• Se entregará diploma de asistencia.
• Lugar de celebración:
Aula IV de la Facultad de Medicina de la
Universidad Autónoma de Madrid.
C/ Arzobispo Morcillo nº 2 y 4. Madrid
FUNDACIÓN CARLOS VÁZQUEZ
INFORMACIÓN GENERAL
XVIII CURSO SANUTRI
DE FORMACIÓN
CONTINUADA
ALERGIA ALIMENTARIA
EN ATENCIÓN PRIMARIA
Directora:
Prof. Isabel Polanco
Departamento de Pediatría
Facultad de Medicina
Universidad Autónoma de Madrid
Jueves, 22 de abril de 2010.
Universidad Autónoma
de Madrid
Aula IV de la Facultad de Medicina, C/
Arzobispo Morcillo, 2 - 4.
Madrid.
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PROGRAMA
8:30 Entrega de documentación
9:00 Presentación del Curso
Javier Cobas Gamallo
9:15 Papel del pediatra en la atención
al niño con alergia a alimentos
Isabel Polanco Allué
10:00 Dermatitis Atópica: ¿una forma
clínica de alergia alimentaria?
Flor Martín Muñoz
10:45 Fórmulas especiales en el tratamiento
de la alergia a leche de vaca
Marta Reche Frutos
11:30 Descanso, café
12:00 Peligros y problemas de la presencia
de alérgenos en los alimentos
Manuel Martín Esteban
12:45 Situación actual de la
desensibilización a alimentos
Elena Alonso Lebrero
13:30 Discusión General
13:45 Conclusiones
14:00 Cocktail
CONTENIDO
Curso de Formación Continuada dirigido a
Pediatras de Atención Primaria, Residentes de
Pediatría, Médicos de Familia, especialistas en
Nutrición, DUES y personal sanitario interesado. Su objetivo es difundir los conocimientos
más recientes sobre determinados aspectos de la
alergia alimentaria y su tratamiento. Con ello
se pretende aumentar la salud y mejorar la
calidad de vida en el siglo XXI.
PONENTES
ELENA ALONSO LEBRERO
Servicio de Alergología Pediátrica. Hospital
Universitario Gregorio Marañón. Madrid.
JAVIER COBAS GAMALLO
Subdirector Gerente. Hospital Infantil
Universitario La Paz. Madrid.
MANUEL MARTÍN ESTEBAN
Comité Científico de la Agencia Española de
Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
FLOR MARTÍN MUÑOZ
Servicio de Alergología Pediátrica.
Hospital Universitario La Paz. Madrid
ISABEL POLANCO ALLUÉ
Servicio de Gastroenterología y Nutrición.
Hospital Infantil Universitario La Paz. Madrid
MARTA RECHE FRUTOS
Servicio de Alergología. Hospital Infanta Sofía.
San Sebastián de los Reyes. Madrid