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SOBERANÍA
ALIMENTARÍA
¿QUIÉNES SON LAS
ORGANIZACIONES ECONÓMICAS
CAMPESINAS - OECAS?
son las cooperativas,
asociaciones, CORACAs y
otras formas de
organización que tengan
identidad campesina y
realicen actividad
económica, que ya tienen
mas de 20 años de
trabajo en el sector
productivo.
CARACTERÍSTICAS DE LAS
ORGANIZACIONES ECONÓMICAS
CAMPESINAS (OECAS)



Carácter ‘CAMPESINO’:
pequeños productores
campesinos, indígenas y
originarios, una sola clase
social
Carácter ‘ECONÓMICO’: lograr
valor agregado en el mercado
para generar ingresos
Carácter ‘ORGANIZADO’: a
través de actividades
asociativas (cooperativas,
coracas y asociaciones de
productores)
PRINCIPIOS DE LAS OECAS
Autogestión campesina
 Economía solidaria
 Soberanía alimentaría
 Agricultura Familiar sostenible

SEGURIDAD ALIMENTARIA NO ES LO
MISMO QUE SOBERANÍA
ALIMENTARIA
QUÉ ENTENDEMOS POR
SOBERANÍA ALIMENTARIA

El derecho de cada pueblo a definir
sus propias políticas agropecuarias y
en materia de alimentación, a
proteger y reglamentar la producción
agropecuaria nacional y el mercado
doméstico a fin de alcanzar metas de
desarrollo sostenible, y a decidir en
qué medida quieren ser
autosuficientes sin volcar sus
excedentes en terceros países
mediante la práctica del ‘dumping’.
SOBERANÍA ALIMENTARIA
La soberanía alimentaria es
practicada en cada OECA, y la
entendemos como el poder de
decisión que tienen los
pequeños productores para
poder garantizar la alimentación
de su comunidad o municipio.
 Rescatando productos nativos y
fortaleciendo hábitos
alimenticios y originarios de
cada región.

SEGURIDAD ALIMENTARIA
 Por Seguridad alimentaria se
entiende:
El acceso sostenido y
garantizado a la alimentación
de todos los grupos sociales
e individuos, asegurando
cantidad y calidad, de
manera que puedan
satisfacer los requerimientos
nutricionales que la
población necesita.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
NUTRICIONAL
Seguridad Alimentaria
Nutricional
DISPONIBILIDAD
Alimentos fisicamente
presentes:
•Producción agrícola .
•Producción pecuaria.
•Reservas alimenticias.
•Programas de ayuda
alimentaria.
ACCESO
Acceso a los alimentos
Físico o económico.
•Acceso monetario.
•Principales fuentes ingreso.
•Distribución gastos.
USO
•Forma de consumo
de alimentos. (Educación)
•Aprovechamiento biológico
alimentos. (Salud)
ESTO PUEDE CUMPLIRSE CON:
Donaciones.
 Alimentos transgénicos.
 Acumulación de reservas por empresas y
países.
 Sobre explotación de los medios productivos.



Soberanía Alimentaría no significa tener algo que
llevar a la boca, significa también que ese alimento
sea sano, que no implique riesgos a la salud, al medio
ambiente y a la biodiversidad
La soberanía alimentaría de los pueblos reconoce una
agricultura con campesinos, vinculada al territorio,
prioritariamente orientada a la satisfacción de los
mercados locales y nacionales.

LA TECNOLOGÍA TRANSGÉNICA NO PUEDE CONVIVIR
CON NUESTROS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.
Amenazan a nuestra Soberanía Alimentaria porque
tener semillas patentadas rompe nuestras tradiciones y
nuestra identidad de culturas ancestrales.
POLÍTICAS DE SOBERANÍA ALIMENTARIA
Las que planteamos:
 Desarrollo de un Comercio Justo Sur –
Sur.
 Desarrollo de un comercio justo en
Bolivia.
ECONOMIA SOLIDARIA
POLÍTICAS SOBERANÍA ALIMENTARIA
COADYUBADAS POR CIOEC-BOLIVIA
Las que hay:
 Desayuno Escolar.
 Compras Estatales
 Producción ecológica.
 Comercio Justo Norte
Sur.
 Tratado de Comercio
de los Pueblos.TCP- ALBA
 Subsidio de Lactancia
PRODUCIR LO QUE COMEMOS Y COMER LO QUE
PRODUCIMOS
Si a este principio le
añadimos una
característica muy
particular de nuestro país,
el de ser un país mega
diverso y centro de origen
de cultivos, entonces
podemos afirmar que no
necesitamos de alimentos
ni variedades artificiales.
POLITICAS DIFERENCIADAS


COMO CIOEC HEMOS TRABAJADO
EN POLITICAS PUBLICAS QUE
BENEFICIEN A LAS FAMILIAS DE
PEQUEÑOS PRODUCTORES, COMO
SER LAS COMPRAS ESTATALES, UNA
MEDIDA QUE OBLIGA AL ESTADO A
COMPRAR PRODUCTOS LOCALES
QUE PRODUCEN LAS OECAS. (Como
ser el desayuno escolar, el subsidio
de lactancia, y otras.)
ACTUALMENTE ESTA EN SU RECTA
FINAL LA LEY DE OECAS QUE
VISIBILIZARA Y AUMENTARA SU
CAPACIDAD DE NEGOCIACIÓN DE
LAS OECAS.
CONCLUSION



Las OECAS son las
principales promotoras del
Desarrollo Económico Local,
en el área rural, generando
ingresos económicos
internos para las familias.
Las OECAs VALORAN Y
RESCATAN LA VERDADERA
Soberanía Alimentaria.
Las OECAs dan valor
agregado a sus productos
por que están en toda la
cadena productiva.
CONCLUSION
Evitan la migración Campo
– Ciudad.
 Generan empleos directos
e indirectos, donde
participan hombres,
mujeres, y jóvenes.
 Gracias al desayuno
escolar con productos
locales, los municipios se
pueden catalogar como
productivos.



LAS OECAS ESTAMOS CONSTRUYENDO LA
HISTORIA
¡¡¡LAS OECAS SOMOS Y HACEMOS BOLIVIA!!!
Benedicto Gaspar
 Secretario General


GRACIAS…..