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gratis EJEMPLAR BOLETÍN DE NOTICIAS SOBRE SALUD CORTESÍA DE SOLGAR G R AT U I T O Nº 61 MARZO − ABRIL 2016 SUPLEMENTOS SOLGAR Solgar mantiene su compromiso con la calidad E n SOLGAR, la calidad ha sido siempre el principio por el que nos hemos guiado. Desde la selección de los ingredientes, la fabricación y, por último, el envasado, lo que más nos importa es la calidad. Producimos nuestros complementos alimenticios según estándares muy estrictos, que de hecho, en muchos casos son más rigurosos de lo requerido por las autoridades. Ejemplos destacados de por qué SOLGAR está a la vanguardia de la ciencia nutricional. Productos galardonados COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS ESPECIALES FULL SPECTRUM CÚRCUMA Best of Supplements 2015 Better Nutrition Essentials Award Winner 2015 Taste for Life OTROS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS CANELA CHINA CON ÁCIDO ALFA LIPOICO Best of Supplements 2010 Better Nutrition COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS ESPECIALES SOLGAR 7 ENZIMAS DIGESTIVAS Y PROBIÓTICOS COMFORT ZONE COMPLEX COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS ESPECIALES UBIQUINOL 100 mg Best VMS 2014 Health Food Business Best of Supplements 2013 Best of Supplements 2011 Best New VMS Product 2013 Better Nutrition Better Nutrition The Natural and Organic Awards Best of Supplements 2012 Better Nutrition COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS ESPECIALES ÁCIDO HIALURÓNICO COMPLEX Best of Natural Beauty 2010 Better Nutrition COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS ESPECIALES MULTINUTRIENTES FÓRMULA PELO, PIEL Y UÑAS OMNIUM® Mejor Complemento Alimenticio del Año 2010 1ª Edición Premios Mi Herbolario Best of Beauty 2009 Better Nutrition Best of Supplements 2009 Better Nutrition SALUD Ver mucho la televisión junto a baja actividad física podría estar relacionado con una cognición más pobre www.medscape.com V er la televisión durante tres horas o más al día en adultos jóvenes, asociado a bajos niveles de actividad física, puede conducir a una peor función cognitiva alcanzada la mediana edad. En este estudio los autores sugieren que adultos jóvenes de aproximadamente 25 años que ven tres horas o más la televisión al día han demostrado un rendimiento más pobre en diferentes medidas de función ejecutiva y de velocidad de procesamiento, comparado con aquellos que la ven menos. Además, cuando se combina con bajos niveles de actividad física, viendo mucha televisión en la edad adulta joven, casi se duplica el riesgo de un mal desempeño de la de función cognitiva en el período de mediana edad. En las conclusiones se puede interpretar que la televisión puede afectar más en un área cognitiva que otra. Siempre entendiendo que este estudio es observacional y no se puede concluir determinantemente que ver la televisión y la inactividad física sean causantes de déficits cognitivos a medio largo plazo. Sí parece ser que existe una relación entre estos hechos, en la edad adulta joven y la edad madura que deberán ser estudiados más a fondo para identificar claramente una posible relación sobre la influencia en la función ejecutiva, tales como velocidad de procesamiento y atención. NUTRICIÓN Guía para regular la hipertensión arterial: Plantas medicinales que equilibran Revista CuerpoMente n.º 280 L os remedios naturales son muy eficaces para controlar la tensión. Una dieta terapéutica y un estilo de vida relajado pero activo es suficiente en muchos casos. Los complementos, las plantas y los aceites esenciales son otras ayudas eficaces.. La potencia curativa depende de la dosis y ésta del tipo de preparado: infusiones o tisanas, planta fresca, extractos hidroalcohólicos, destilados… Ajo. El ajo, Allium sativum, crudo y en extracto, disminuye el colesterol, los triglicéridos y las placas de ateroma, pero requiere una flora intestinal en buen estado para digerirlo bien. Tiene un efecto vasodilatador periférico, entre otros, y puede producir molestias gástricas, dermatitis de contacto y olor característico del aliento y del sudor. Debe evitarse, por su efecto antiagregante plaquetario, en caso de cirugía, plaquetas bajas y tratamiento con medicamentos anticoagulantes. La potencia curativa depende de la dosis y ésta del tipo de preparado Espino blanco. Las flores y hojas del espino blanco (Crataegus monogyna) reducen la tensión arterial y regulan el ritmo del corazón. Tienen un elevado contenido en bioflavonoides y disminuyen la fragilidad capilar. No pueden tomarse con antiarrítmicos convencionales, tipo digoxina, sin control médico. Ginkgo. El extracto de ginkgo (Ginkgo biloba) tiene acción protec- Nº 61 MARZO − ABRIL 2016 tora de la circulación capilar y antiagregante plaquetaria. Aumenta la tolerancia a la falta de oxígeno en los tejidos y es antioxidante, antiinflamatorio y neuroprotector. Puede producir molestias digestivas y dolor de cabeza. Por otra parte, antes de tomarlo conviene consultar con el médico si se está tomando algún medicamento, pues puede interaccionar con una variedad de fármacos, desde antiagregantes y anticoagulantes a antipsicóticos. Además está contraindicado en casos de epilepsia. Hola de olivo. La hoja de olivo (Olea europea) ejerce acciones antihipertensivas, antiarrítmicas y vasodilatadoras coronarias. Hay que buscar preparados que garanticen un contenido mínimo de 5% de oleuropeósido. Le interesa saber... Menta, Mentha piperita Revista Integral Extra Abril de 2014 E sta planta seleccionada para tisana en infusión es una hierba perenne que crece silvestre en Europa y es del género de las mentas. Estas hierbas o plantas medicinales comestibles son conocidas por su aroma refrescante. Es fuente de ácido ascórbico, mentol y tinol. La rica composición de la menta hace de ella una planta con importantes propiedades saludables para nuestro organismo, sobre todo para el aparato respiratorio y el digestivo. De hecho, tan solo su aroma posee la cualidad de refrescar las vías respiratorias, al mismo tiempo, de estimular el apetito. Respecto al aparato respiratorio en los procesos gripales y otras enfermedades asociadas a las vías respiratorias. El mentol presente en su composición es un potente descongestionante para las vías respiratorias. La menta reduce la irritación intestinal y los gases Por lo que al aparato digestivo respecta, la menta reduce la irritación intestinal y los gases, al mismo tiempo que favorece el proceso digestivo al mejorar, entre otros, el funcionamiento del hígado. También reduce y evita los cólicos abdominales. Hojas de menta (Mentha piperita) INFORMACIÓN ALIMENTARIA ALIMENTACIÓN El etiquetado cuenta mucho P Es una herramienta imprescindible para tener una alimentación saludable y responsable. Nos ayuda a tomar decisiones que se adapten a las necesidades y preferencias individuales. VENTAJAS DEL ETIQUETADO Nos informa sobre sustancias o productos que causan alergias o intolerancias. Nos ayudan a comparar productos y a elegir las alternativas más adecuadas. AECOSAN www.aecosan.es ara tener una dieta saludable y realizar compras seguras y responsables, debemos fijarnos en el etiquetado de alimentos. En él está la calve para saber lo que comemos. El etiquetado es el principal medio de comunicación entre los productores y el consumidor, y nos permite conocer el alimento, su origen, su modo de conservación, los ingredientes que lo componen o los nutrientes que aportan a nuestra dieta. Por eso es muy importante que haya una regulación que nos asegure comprender de forma sencilla y clara toda la información relativa a los alimentos que consumimos. POR QUÉ LEER LAS ETIQUETAS Fijarse en las etiquetas a la hora de comprar o consumir debería ser un hábito en nuestras rutinas. EL NUEVO REGLAMENTO El nuevo reglamento (UE) n.º 1169/2011 sobre la Información Alimentaria Facilitada al consumidor, tiene como finalidad proteger la salud de los consumidores y garantizar su derecho a la información para así poder tomar decisiones consecuentes y responsables. Estas normas mejoran el etiquetado en todos los productos, envasados y no envasados, para que proporcione información útil, legible y comprensible al consumidor. Su objetivo es asegurar que los consumidores tomen decisiones con conocimiento de causa y utilicen los alimentos de forma segura, teniendo especialmente en cuenta consideraciones sanitarias, económicas, medioambientales, sociales y éticas. El nuevo reglamento mejora el etiquetado en todos los productos envasados y no envasados Asociación entre consumo de frutas y verduras, y los trastornos psicológicos BMC Psychiatry2015. Richard et al. 1 de octubre de 2015 D iferentes estudios han observado la asociación entre varios aspectos de la dieta y la salud mental. En esta ocasión se trata de la relación entre la recomendación del consumo de 5 frutas y hortalizas al día, con trastornos psicológicos. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), en el mundo el 25% de individuos padecen uno o más trastornos mentales o de comportamiento durante su vida. El estrés agudo y crónico se considera un potencial factor de riesgo de enfermedades mentales, incluida la depresión y la ansiedad, en función de la sensibilidad individual al estrés. Hay evidencia de que los factores de estilo de vida modificables, en particular la dieta, tienen un efecto beneficioso sobre la aparición y recurrencia de trastornos mentales, tales como la depresión. La recomendación de “5 al día” es una de las más conocidas campañas hasta la fecha, que tiene en cuenta la ingesta de frutas y verduras, se puso en práctica en la década de los 90 por el Instituto Nacional de Cáncer de EE. UU. En años posteriores, los países occidentales también han desarrollado campañas similares. En Suiza la campaña “5 al día” comenzó en 2001 y queda definida por el consumo de al menos 3 porciones de verduras y 2 porciones de fruta al día. Otros países han hecho definiciones ligeramente diferentes de la campaña 5 al día (por ejemplo, 5 porciones diarias, sin definir cuántas de frutas u hortalizas). Las definiciones están basadas en la Estrategia mundial de la OMS sobre el régimen alimentario, actividad física y salud la cual recomienda un mínimo de 400 g de frutas y verduras al día (excepto patatas y otros tubérculos ticos en almidón). Según estos autores, la asociación entre 5 al día y las recomendaciones de salud mental, no se han evaluado aún. Por lo tanto, dada la escasez de investigación sobre este tema, vale la pena evaluar si esta recomendación de 5 al día tiene un efecto positivo en la salud mental. El objetivo ha sido examinar la asociación entre la adherencia a la recomendación 5 al día y los trastornos psicológicos en la población Suiza. En las frutas y verduras se encuentra una larga lista de componentes bioactivos que podrían ser los responsables del efecto beneficioso sobre la salud mental. Las conclusiones obtenidas en este estudio, de acuerdo a la recomendación de 5 al día, se han asociado con un menor distrés psicológico. Cumplir con esta recomendación dietética sería una manera eficaz y a costo medio para la reducción de trastornos psicológicos. Sin embargo, estos resultados justifican la confirmación en estudios prospectivos en concreto, que establezcan la secuencia temporal de esta asociación. MARZO − ABRIL 2016 Nº 61 SABÍA QUE... La leche de soja, mejor con fitosteroles e inulina para el colesterol LDL Lipids in Health and Disease 2015. Kietsiriroje et al. 9 de noviembre de 2015 L a hipercolesterolemia, particularmente los niveles de LDL, son un riesgo habitual de enfermedad cardiovascular. La ingestión de dietas que contienen fitosteroles e inulina pueden reducir el LDL plasmático y los niveles de triglicéridos, respectivamente. La leche de soja enriquecida con fitosteroles e inulina puede ser una alternativa para una dieta complementaria que mejore el equilibrio LDL y HDL, reduciendo el riesgo de enfermedad cardiovascular. En el presente estudio, ensayo controlado-aleatorizado doble ciego, se cuenta con doscientos cuarenta sujetos mayores de 18 años con una base de LDL-c de 130 mg/dl o más alto. Los individuos se asignaron al azar en el grupo de estudio recibiendo 2 g/día de fitosteroles y 10 g/día de leche de soja enriquecida con inulina, el otro grupo recibió leche de soja estándar. El perfil lipídico fue medido cada dos semanas, durante un total de ocho. Los resultados primarios fueron: determinar la reducción de LDL-c después del consumo de leche de soja con fitosteroles e inulina durante ocho semanas. En segundo lugar, comparar la diferencia de los niveles de colesterol LDL entre los grupos de estudio. La conclusión obtenida es que el consumo diario de leche de soja enriquecida con 2 gramos de fitosteroles y 10 gramos de inulina redujeron el LDL-c. N.º 61 · Marzo − Abril 2016 Boletín gratuito de noticias sobre salud cortesía de Solgar. ℗ Solgar España. ALIMENTACIÓN Agua, una gran fuente de salud Revista CuerpoMente n.º 244 N inguna otra sustancia participa en tantas funciones corporales como el agua. Acostumbrarse a identificar la sed y beber lo suficiente y de forma adecuada beneficia al organismo y aporta bienestar. Los alimentos más hidratantes: los alimentos más ricos en agua son las verduras. El récord lo tiene el pepino, con una proporción del 95,6% del peso. Le sigue la lechuga (94,4%). Las hortalizas de raíz tienen una proporción algo menor: 88,6% la zanahoria, por ejemplo. La fruta es casi igual de jugosa. Las sandías y los melones contienen hasta un 92% de agua. Las manzanas y las peras, en torno al 84%. Las frutas desecadas, un 20%. referencia- se satisface a través de los alimentos sólidos y de las bebidas. La distribución depende el tipo de alimentación. Por ejemplo, si se sigue una dieta ligera en calorías que incluye cantidades importantes de frutas y verduras, que son agua en un 85-95%, la necesidad de beber agua es menor que si los menús son calóricos y se consumen muchas carnes, grasas, pan, patatas fritas o azúcar, que son alimentos con una proporción baja en agua. El exceso de sal en la dieta es otro factor que aumenta la necesidad de líquido. Desde este punto de vista se puede hablar con toda la razón de dietas más o menos hidratantes. Los productos lácteos más ricos en agua son el yogur (86%) y el queso fresco (79%). Los quesos blancos de tipo camembert contienen un 50% de agua y los curados un 34%. Los cereales y legumbres contienen un 12% (secos) pero cocidos pueden llegar al 71%. El pan varía entre un 34 y un 37%. El organismo no es capaz de fabricar toda el agua que necesita. Teniendo en cuenta que se elimina 1,5 litros a través de la orina, 0,5 litros a través del sudor y unos 0,4 por el aliento, resulta que se deben recuperar 2,5 litros. El organismo no es capaz de fabricar toda el agua que necesita Ahora bien, todas estas cifras son medias estadísticas. La realidad individual varía en función del peso corporal, la actividad y el clima, entre otros factores. La necesidad de 2,5 litros-se toma esta cifra como La mayoría de los nutricionistas están de acuerdo en que se debe beber diariamente en torno a 1,5 litros de agua, pero teniendo en cuen- La información presentada en este boletín sólo tiene fines educativos e informativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico. Antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional. ta que se trata de un consejo teórico y que, por ejemplo, las personas pesadas, que hacen ejercicio y comen pocos vegetales, pueden precisar el doble o más. Por otra parte, en las estaciones cálidas aumentan las necesidades, sobre todo si se realizan actividades deportivas, se toma el sol o el clima es húmedo. Conviene saber que los médicos deportivos recomiendan que se beba entre 0,5 y 1 litro por cada hora de ejercicio. Asimismo, aconsejan que se beba antes, durante y después de la actividad. IDENTIFICAR LA SED En la práctica, la cantidad de agua que se bebe debería estar marcada por la sed, que es el medio utilizado por el organismo para evitar la deshidratación. El problema es que para percibir la sed hace falta estar atentos y hacerle caso. Es posible ir perdiendo sensibilidad hacia la sed porque no se bebe ante los primeros síntomas, que son una sensación de sequedad en la boca y constricción en la faringe y glotis. Es una de las razones por las que muchos ancianos, que además se han acostumbrado a las sensaciones de sequedad asociadas a la edad, beben menos de lo necesario. Otro motivo para la pérdida de sensación de sed es que se confunda con el hambre. Es frecuente que una persona sienta sed y, en lugar de beber, coma. Sobre todo si está algo ansiosa. Pero se trata de sensaciones diferentes: el hambre no se manifiesta en la boca, sino en el estómago. SUPLEMENTOS SOLGAR, S.L. Polígono Industrial Európolis Calle Belgrado, 6 28232 Las Rozas (Madrid) www.solgarsuplementos.es