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Transcript
Usando su tecnología
propia, Alltech cría de forma
limpia y consistente, algas
heterótrofas en
fermentadores de sistemas
cerrados.
Las soluciones de nutrición
animal de Alltech que están
enriquecidas con algas, y
proporcionan beneficios similares
al DHA. Las investigaciones
demuestran que el DHA puede
mejorar la fertilidad, la salud en
general y el rendimiento.
ALGAS
MICROSCOPICAS
Las soluciones de enriquecimiento
Alltech On Farm producen alimentos
funcionales a partir de aves de
postura y engorde, cerdos, ganado y
pescado que proporcionan beneficios
nutricionales para el consumidor final.
BENEFICIOS DEL DHA EN
LOS SERES HUMANOS:
PROPORCIÓN SALUDABLE
DE OMEGA-6:OMEGA-3
Los consumidores toman cápsulas de
aceite de pescado para complementar su
dieta con DHA. Estos suplementos pueden
ser inconsistentes y contaminados.
Las dietas occidentales
tienen una proporción de
Omega-6:Omega-3 de
15:1 que apoya la
patogénesis de múltiples
enfermedades.
Los crustáceos comen algas
y luego son comidos por
peces de alimentación y por
los peces más grandes. Estos
peces son posteriormente
procesados para producir
aceite de pescado y harina de
pescado.
Los peces de alimentación
comen las algas y son
comidos por peces más
grandes para luego ser
extraídos para producir
harina de pescado o aceite
de pescado.
La harina de pescado y aceite de pescado son
añadidos en las dietas de los animales. Estas
fuentes pueden estar contaminadas con dioxinas
y metales pesados. Debido a la sobrepesca y el
cambio climático, la harina de pescado y aceite de
pescado de calidad son cada vez más limitados.
El aumento del uso de granos y
subproductos en las dietas ha
llevado a una alta proporción
de Omega-6: Omega-3 en la
carne.