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Egg Production
Programa de Saneamiento
Proteja su marca!
Lavado de huevo
Disyuntores de huevo
Criaderos de huevo
Lavado de Orgánico huevo
Ofrecemos Mantenimiento de Calidad y Soluciones Químicas Especializadas con un Incomparable Servicio al Cliente
Usted se beneficiara del valor agregado y de los servicios de Spartan!
Los brotes de salmonella, enteritidis Salmonella, Shigella, Campylobacter, E. coli y listeria en
los huevos, aves de corral, carne, verduras, y las industrias de procesamiento de frutas han
resultado en una trágica pérdida de vidas, una seria preocupación pública, y una tremenda
pérdida de beneficios.
Como consecuencia, el procesamiento de huevos de hoy en día exige la implementación de
funciones de seguridad alimentaria más eficaces y el estricto cumplimiento de los sistemas
de la FDA y otras normas orientadas al rendimiento, es decir, el Análisis de Peligros y Puntos
Críticos de Control (HACCP) que regulan la industria de aves de corral, mientras se mantiene
un mínimo de costos de operación.
El programa de Higiene Alimentaria de Spartan incluye todos los elementos esenciales
necesarios para asegurar una operación limpia y desinfectada. Ofrece productos, equipos,
procedimientos apropiados y ayuda visual de como tener higiene en las jornadas de trabajo
para prevenir la contaminación directa o la adulteración del producto y ayudar a la
eliminación de las bacterias transmitidas por los alimentos.
Productos Spartan de alto desempeño
Por más de 50 años Spartan se ha ganado reconocimiento mundial por su alta calidad, y por
sus productos de alto desempeño.Los laboratorios de Investigación y Desarrollo cumplen con
el GLP (Buenas Prácticas de Laboratorio). FDA (Food & Drug Administration) los productos
regulados se fabrican en instalaciones de producción CGMP (Buenas Prácticas de
Manufactura actuales). Todos los productos son ampliamente probados en su campo para
satisfacer las necesidades siempre cambiantes de saneamiento mejorado en el huevo
La Industria de Procesamiento.
¡Los productos Spartan son tan buenos, que están garantizados!
Cumplimiento de Regulaciones
Las instalaciones de los productos Spartan están registradassegún la FDA. Todos los
productos son desarrollados para ayudar al cumplimiento de los Servicios de Alimentación de
seguridad de Inspección (FSIS), la Protección Cualitativa de Alimentos
Ley, la FDA Código Alimentario libro, OSHA, y otras directrices.
Formación a los Empleados
Procedimientos, un etiquetado del producto claro y conciso tanto en Inglés como español,
gráficos y aplicación de productos son sólo algunas de las muchas maneras que Spartan
asiste en la formación de los empleados.
Soporte Técnico
Consultores locales de ventas de distribuidores y 80 Gerentes Regionales Spartan altamente
entrenados, que están familiarizados con el SSOP (Procedimientos de Saneamiento de
Operación Estándar), están disponibles para el apoyo de campo y para resolver sus
problemas. Para el acceso inmediato al Servicio al Cliente de Spartan Representantes y
Técnicos Spartan, simplemente llaman 1-800-537-8990.
Compromiso Ambiental
Productos Spartan cumplen o superan las estrictas directrices de la Agencia de Protección del
Medio Ambiente, Ley de Agua Limpia, Reglamento de Compuestos Orgánicos Volátiles y
Seguridad Ocupacional y Administración de Riesgos. Biodegradable. Ozono amistoso.
Compatible VOC. Los productos Spartan son envasados en recipientes reciclables,
reutilizables y / o desechables.
Saneamiento del lavado de Huevo
Eggs-So-Clean® Compuesto de lavado de huevos
Únicamente formulado, compuesto de lavado de baja espuma diseñado específicamente para aplicaciones
de lavado de la cáscara huevo. NSF registrado. Sin cloro.
pH 13.5 | 0.5 oz./gal.
312960
312955
312905
275 gal
55 gal
5 gal
312555
312505
55 gal
5 gal
Huevos-Tan-Clean® pH Booster
25% de solución cáustica diseñado para asegurar el pH adecuado. NSF registrado.
pH 14 | 1 oz./100 gal.
SparCHLOR®
Líquido desinfectante clorado para uso en alimentos y en superficies que no tienen contacto con alimentos;
huevo, fruta, y el lavado de verduras. Excelente desodorante para los que prefieren la tradicional
desinfección fragancia "cloro". NSF registrado. EPA. Reg. Nº 5741 a 20.001
pH 12.5 – 13.0 | 1 – 5 oz./10 gal.
309060
309055
309030
309015
309005
309004
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
1 gal
Alta Limpiador ácido FP
Ácido líquido altamente activo que elimina rápidamente el calcio, la proteína, y la escala de agua dura a
partir de acero y otras superficies resistentes a los ácidos. NSF registrado. Sin butilo. Sin colorantes. Sin
perfume. No es inflamable.
pH < 1.0 | 1 – 10 oz./gal.
308260
308255
308230
308215
308205
308204
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
1 gal
FP mezcla de ácidos
Blend Acid FP es una mezcla de ácido nítrico y fosfórico utilizado para la pasivación y para eliminar el hierro
y otra depósitos inorgánicos de las superficies del tanque. La fórmula baja formación de espuma está
diseñado para su uso en manual y CIP las operaciones de limpieza. Perfumes y sin colorantes.
pH < 1.0 | 1 – 6 oz./gal.
312455
312405
55 gal
5 gal
Sani-T-10 Plus
Basado-Quat desinfectante formulado específicamente para aplicaciones de procesamiento de alimentos.
Eficaz contra Listeria monocytogenes, E-Coli 0157: H7, Salmonella y Salmonella enteritidis en un minuto,
incluso en aguas duras! Además, No contiene enjuague desinfectante gama de 150 ppm a 400 ppm. EPA
Reg. # 10324-117-5741
pH 7.5 | 0.75 – 1 oz./4 gal.
315960
315955
315930
315915
315905
315904
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
1 gal
Sin sonda Tiempo dispensador
• Compacto: ocupa un espacio mínimo en la pared
• Fácil de usar: Fácil de programar
CLAVE
Producto disponible en todo el mundo
Certificado Kosher
Fundación Nacional de Saneamiento
Disyuntores de Saneamiento
CIP and Pasteurizer Applications
Caustic Cleaner FP
Altamente alcalino, baja formación de espuma líquido limpia la suciedad de procesamiento de alimentos y equipos de
envasado. Grasa saponifica, disuelve proteínas, elimina suelos carbonizados y grasosos. Ataca y elimina los
azúcares, grasas, proteínas, sales. NSF registrado. Sin butilo, sin colorantes. Sin perfume.
pH 14 | 1 – 12 oz./gal.
318960
318955
318930
318915
318905
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
High Acid Cleaner FP
High active liquid acid quickly removes protein and hard water scale from stainless and other acid-resistant surfaces.
NSF registered. No butyl. No dyes. No perfume. Non-flammable.
pH < 1.0 | 1 – 10 oz./gal.
308260
308255
308230
308215
308205
308204
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
1 gal
Mezcla de ácidos FP
Mezcla de ácidos FP es una mezcla de ácido nítrico y fosfórico que utiliza pasivación y para eliminar el hierro y otros
depósitos inorgánicos de las superficies del tanque. La fórmula de baja formación de espuma está diseñada para su
uso en operaciones de limpieza manual y CIP. Con fragancia y sin colorantes.
pH < 1.0 | 1 – 6 oz./gal.
312455
312405
55 gal
5 gal
PAA Sanitizer FP
PAA Sanitizer FP es un desinfectante de manos a base de ácido / desinfectante para peroxiacético previamente
limpiados, superficies en contacto con alimentos no porosas. EPA Reg. N ° 54289-3-5741
pH < 1.0 | 1 oz./5 gal.
313955
313905
52 gal
4.3 gal
Aplicaciones de limpieza en Espuma
Chlorinated Plus
Clorados Plus es un fuerte alcalino, alta espuma, desengrasante concentrado, fortificado con lejía.
Formulado para superficies muy sucias de procesamiento de alimentos y equipos contaminados con grasas animales
y aceites, manchas de sangre, y otros suelos carbonizados. El uso en disyuntores de huevo, pollo, carne, mariscos y
otras industrias de procesamiento de alimentos.
pH 13.5 – 14 | 1 – 4 oz./gal.
307460
307455
307430
307415
307405
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
Ácido Limpiador Espumoso FP
Fórmula de ácido fosfórico concentrado con grandes espumante. Rico en superficies empuñadas, extendiendo el
tiempo de contacto para una mejor limpieza. Energía limpia a distancia depósitos materiales, proteínas y aguas duras
a escala. Sin butilo, sin perfume, NFS registrado. No es inflamable, Biodegradable.
pH < 1.0 | 1 – 10 oz./gal.
308160
308155
308130
308115
308105
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
Sani-T-10 Plus
Quat-basado un desinfectante formulado específicamente para aplicaciones de procesamiento de alimentos. Eficaz
contra la monocytognes Listeria, E-Coli 0157: H7 y la Salmonella en un minuto, incluso en aguas duras! Además, no
se necesita enjuague con desinfectante gama de 150 ppm a 400 ppm. EPA Reg. # 10324-117-5741
pH 7.5 | 0.75 – 1 oz./4 gal.
315960
315955
315930
315915
315905
315904
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
1 gal
Criaderos
Sani-T-10 Plus
Quat-basado desinfectante formulado específicamente para aplicaciones de procesamiento de
alimentos. Eficaz contra Listeria monocytogenes, E-Coli 0157: H7 y Salmonella en un minuto, incluso en
aguas duras! Además, no se necesita enjuague con desinfectante rango de 150 ppm a 400 ppm. EPA
Reg. # 10324-117-5741
pH 7.5 | 0.75 – 1 oz./4gal.
315960
315955
315930
315915
315905
315904
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
1 gal
Clorados Desengrasante
Líquido concentrado para trabajo pesado formulado con lejía y alta alcalinidad para eliminar rápidamente
las manchas de suelos, paredes y equipos de procesamiento de alimentos. Acción de limpieza de cloro.
Alcalinidad de corte Multi-suelo. Alta formación de espuma liberación de la suciedad en comidas rápidas.
Seguro de usar en aluminio, acero galvanizado y acero inoxidable. Funciona bien en agua caliente o fría,
dura o blanda. Sin colorantes, perfumes, o (COV). No es Inflamable. Biodegradable
pH 13.0 – 13.5 | 6 oz./gal.
308060
308055
308030
308015
308005
308004
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
1 gal
Ácido Limpiador Espumoso FP
Fórmula de ácido fosfórico concentrado con grandes espumante. Rico en superficies empuñadas,
extendiendo el tiempo de contacto para una mejor limpieza. Energía limpia a distancia depósitos
materiales, proteínas y aguas duras a escala. Sin butilo, sin perfume, NFS registrado. No es inflamable,
Biodegradable.
pH < 1.0 | 1 – 10 oz./gal.
308160
308155
308130
308115
308105
275 gal
55 gal
30 gal
15 gal
5 gal
Lavado de Huevo Orgánico
Programa de lavado Huevo Orgánico de Spartan ofrece contenido del producto que sea consistente
con el Programa Nacional Orgánico (NOP).
Eggs-So-Clean® pH Booster
Limpiador de cáscara de huevo en un proceso de lavado de huevos "orgánicos". Una formulación de alta
dilución diseñada para servir como un limpiador de huevos con cáscara en el proceso de lavado de
huevos "orgánicos". Solución de hidróxido de sodio y no contiene detergentes u otros ingredientes no
permitidos. Cumple con el ex "Q1" de la USDA Shell compuestos de limpieza.
pH 14 | 1 oz./100 gal.
312555
312505
55 gal
5 gal
Organic Defoamer
El material del producto antiespumante se basa en aceite de frijol orgánico. El Departamento de
Agricultura del Estado de Washington ha revisado este cumplimiento NOP y aparece en su lista de
productos aceptados para el procesamiento y manejo de alimentos orgánicos Materiales de Marca.
pH N/A | 50 – 100PPM
55 gal
5 gal
Saneamiento del Huevo a Simple Vista
Saneamiento del lavado de Huevo
Eggs-So-Clean® Egg Wash Compound
Eggs-So-Clean® pH Booster
SparCHLOR®
High Acid Cleaner FP
Acid Blend FP
Sani-T-10® Plus
Other
_______________________________
_______________________________
Disyuntores de Saneamiento
3129
3125
3090
3082
3124
3159
Caustic Cleaner FP
High Acid Cleaner FP
Acid Blend FP
PAA Sanitizer FP
Chlorinated Plus
Foaming Acid Cleaner FP
Sani-T-10® Plus
Other
_______________________________
_______________________________
3189
3082
3124
3139
3074
3081
3159
Sani-T-10® Plus
Chlorinated Degreaser
Foaming Acid Cleaner FP
Other
_______________________________
_______________________________
Lavado de Huevo Orgánico
3159
3080
3081
Eggs-So-Clean® pH Booster
Organic Defoamer
Other
_______________________________
_______________________________
3125
Criaderos
____
____
____
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____
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Distributed by:
Asegúrese de leer todas las instrucciones de precaución y de
primeros auxilios en las etiquetas del producto antes del uso de este o
cualquier producto de Spartan. Si sigue habiendo dudas, consulte a
su empleador o un médico. Las Hojas de Datos de Seguridad de
Materiales de todos los productos Spartan están disponibles en su
distribuidor autorizado o visitando el sitio: www.spartanchemical.com.
Spartan Chemical Company, Inc.
1110 Spartan Drive, Maumee, Ohio 43537
1-800-537-8990
www.spartanchemical.com
© SCC 03/15 L3100