Download Egg Production
Transcript
Egg Production Programa de Saneamiento Proteja su marca! Lavado de huevo Disyuntores de huevo Criaderos de huevo Lavado de Orgánico huevo Ofrecemos Mantenimiento de Calidad y Soluciones Químicas Especializadas con un Incomparable Servicio al Cliente Usted se beneficiara del valor agregado y de los servicios de Spartan! Los brotes de salmonella, enteritidis Salmonella, Shigella, Campylobacter, E. coli y listeria en los huevos, aves de corral, carne, verduras, y las industrias de procesamiento de frutas han resultado en una trágica pérdida de vidas, una seria preocupación pública, y una tremenda pérdida de beneficios. Como consecuencia, el procesamiento de huevos de hoy en día exige la implementación de funciones de seguridad alimentaria más eficaces y el estricto cumplimiento de los sistemas de la FDA y otras normas orientadas al rendimiento, es decir, el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) que regulan la industria de aves de corral, mientras se mantiene un mínimo de costos de operación. El programa de Higiene Alimentaria de Spartan incluye todos los elementos esenciales necesarios para asegurar una operación limpia y desinfectada. Ofrece productos, equipos, procedimientos apropiados y ayuda visual de como tener higiene en las jornadas de trabajo para prevenir la contaminación directa o la adulteración del producto y ayudar a la eliminación de las bacterias transmitidas por los alimentos. Productos Spartan de alto desempeño Por más de 50 años Spartan se ha ganado reconocimiento mundial por su alta calidad, y por sus productos de alto desempeño.Los laboratorios de Investigación y Desarrollo cumplen con el GLP (Buenas Prácticas de Laboratorio). FDA (Food & Drug Administration) los productos regulados se fabrican en instalaciones de producción CGMP (Buenas Prácticas de Manufactura actuales). Todos los productos son ampliamente probados en su campo para satisfacer las necesidades siempre cambiantes de saneamiento mejorado en el huevo La Industria de Procesamiento. ¡Los productos Spartan son tan buenos, que están garantizados! Cumplimiento de Regulaciones Las instalaciones de los productos Spartan están registradassegún la FDA. Todos los productos son desarrollados para ayudar al cumplimiento de los Servicios de Alimentación de seguridad de Inspección (FSIS), la Protección Cualitativa de Alimentos Ley, la FDA Código Alimentario libro, OSHA, y otras directrices. Formación a los Empleados Procedimientos, un etiquetado del producto claro y conciso tanto en Inglés como español, gráficos y aplicación de productos son sólo algunas de las muchas maneras que Spartan asiste en la formación de los empleados. Soporte Técnico Consultores locales de ventas de distribuidores y 80 Gerentes Regionales Spartan altamente entrenados, que están familiarizados con el SSOP (Procedimientos de Saneamiento de Operación Estándar), están disponibles para el apoyo de campo y para resolver sus problemas. Para el acceso inmediato al Servicio al Cliente de Spartan Representantes y Técnicos Spartan, simplemente llaman 1-800-537-8990. Compromiso Ambiental Productos Spartan cumplen o superan las estrictas directrices de la Agencia de Protección del Medio Ambiente, Ley de Agua Limpia, Reglamento de Compuestos Orgánicos Volátiles y Seguridad Ocupacional y Administración de Riesgos. Biodegradable. Ozono amistoso. Compatible VOC. Los productos Spartan son envasados en recipientes reciclables, reutilizables y / o desechables. Saneamiento del lavado de Huevo Eggs-So-Clean® Compuesto de lavado de huevos Únicamente formulado, compuesto de lavado de baja espuma diseñado específicamente para aplicaciones de lavado de la cáscara huevo. NSF registrado. Sin cloro. pH 13.5 | 0.5 oz./gal. 312960 312955 312905 275 gal 55 gal 5 gal 312555 312505 55 gal 5 gal Huevos-Tan-Clean® pH Booster 25% de solución cáustica diseñado para asegurar el pH adecuado. NSF registrado. pH 14 | 1 oz./100 gal. SparCHLOR® Líquido desinfectante clorado para uso en alimentos y en superficies que no tienen contacto con alimentos; huevo, fruta, y el lavado de verduras. Excelente desodorante para los que prefieren la tradicional desinfección fragancia "cloro". NSF registrado. EPA. Reg. Nº 5741 a 20.001 pH 12.5 – 13.0 | 1 – 5 oz./10 gal. 309060 309055 309030 309015 309005 309004 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal 1 gal Alta Limpiador ácido FP Ácido líquido altamente activo que elimina rápidamente el calcio, la proteína, y la escala de agua dura a partir de acero y otras superficies resistentes a los ácidos. NSF registrado. Sin butilo. Sin colorantes. Sin perfume. No es inflamable. pH < 1.0 | 1 – 10 oz./gal. 308260 308255 308230 308215 308205 308204 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal 1 gal FP mezcla de ácidos Blend Acid FP es una mezcla de ácido nítrico y fosfórico utilizado para la pasivación y para eliminar el hierro y otra depósitos inorgánicos de las superficies del tanque. La fórmula baja formación de espuma está diseñado para su uso en manual y CIP las operaciones de limpieza. Perfumes y sin colorantes. pH < 1.0 | 1 – 6 oz./gal. 312455 312405 55 gal 5 gal Sani-T-10 Plus Basado-Quat desinfectante formulado específicamente para aplicaciones de procesamiento de alimentos. Eficaz contra Listeria monocytogenes, E-Coli 0157: H7, Salmonella y Salmonella enteritidis en un minuto, incluso en aguas duras! Además, No contiene enjuague desinfectante gama de 150 ppm a 400 ppm. EPA Reg. # 10324-117-5741 pH 7.5 | 0.75 – 1 oz./4 gal. 315960 315955 315930 315915 315905 315904 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal 1 gal Sin sonda Tiempo dispensador • Compacto: ocupa un espacio mínimo en la pared • Fácil de usar: Fácil de programar CLAVE Producto disponible en todo el mundo Certificado Kosher Fundación Nacional de Saneamiento Disyuntores de Saneamiento CIP and Pasteurizer Applications Caustic Cleaner FP Altamente alcalino, baja formación de espuma líquido limpia la suciedad de procesamiento de alimentos y equipos de envasado. Grasa saponifica, disuelve proteínas, elimina suelos carbonizados y grasosos. Ataca y elimina los azúcares, grasas, proteínas, sales. NSF registrado. Sin butilo, sin colorantes. Sin perfume. pH 14 | 1 – 12 oz./gal. 318960 318955 318930 318915 318905 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal High Acid Cleaner FP High active liquid acid quickly removes protein and hard water scale from stainless and other acid-resistant surfaces. NSF registered. No butyl. No dyes. No perfume. Non-flammable. pH < 1.0 | 1 – 10 oz./gal. 308260 308255 308230 308215 308205 308204 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal 1 gal Mezcla de ácidos FP Mezcla de ácidos FP es una mezcla de ácido nítrico y fosfórico que utiliza pasivación y para eliminar el hierro y otros depósitos inorgánicos de las superficies del tanque. La fórmula de baja formación de espuma está diseñada para su uso en operaciones de limpieza manual y CIP. Con fragancia y sin colorantes. pH < 1.0 | 1 – 6 oz./gal. 312455 312405 55 gal 5 gal PAA Sanitizer FP PAA Sanitizer FP es un desinfectante de manos a base de ácido / desinfectante para peroxiacético previamente limpiados, superficies en contacto con alimentos no porosas. EPA Reg. N ° 54289-3-5741 pH < 1.0 | 1 oz./5 gal. 313955 313905 52 gal 4.3 gal Aplicaciones de limpieza en Espuma Chlorinated Plus Clorados Plus es un fuerte alcalino, alta espuma, desengrasante concentrado, fortificado con lejía. Formulado para superficies muy sucias de procesamiento de alimentos y equipos contaminados con grasas animales y aceites, manchas de sangre, y otros suelos carbonizados. El uso en disyuntores de huevo, pollo, carne, mariscos y otras industrias de procesamiento de alimentos. pH 13.5 – 14 | 1 – 4 oz./gal. 307460 307455 307430 307415 307405 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal Ácido Limpiador Espumoso FP Fórmula de ácido fosfórico concentrado con grandes espumante. Rico en superficies empuñadas, extendiendo el tiempo de contacto para una mejor limpieza. Energía limpia a distancia depósitos materiales, proteínas y aguas duras a escala. Sin butilo, sin perfume, NFS registrado. No es inflamable, Biodegradable. pH < 1.0 | 1 – 10 oz./gal. 308160 308155 308130 308115 308105 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal Sani-T-10 Plus Quat-basado un desinfectante formulado específicamente para aplicaciones de procesamiento de alimentos. Eficaz contra la monocytognes Listeria, E-Coli 0157: H7 y la Salmonella en un minuto, incluso en aguas duras! Además, no se necesita enjuague con desinfectante gama de 150 ppm a 400 ppm. EPA Reg. # 10324-117-5741 pH 7.5 | 0.75 – 1 oz./4 gal. 315960 315955 315930 315915 315905 315904 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal 1 gal Criaderos Sani-T-10 Plus Quat-basado desinfectante formulado específicamente para aplicaciones de procesamiento de alimentos. Eficaz contra Listeria monocytogenes, E-Coli 0157: H7 y Salmonella en un minuto, incluso en aguas duras! Además, no se necesita enjuague con desinfectante rango de 150 ppm a 400 ppm. EPA Reg. # 10324-117-5741 pH 7.5 | 0.75 – 1 oz./4gal. 315960 315955 315930 315915 315905 315904 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal 1 gal Clorados Desengrasante Líquido concentrado para trabajo pesado formulado con lejía y alta alcalinidad para eliminar rápidamente las manchas de suelos, paredes y equipos de procesamiento de alimentos. Acción de limpieza de cloro. Alcalinidad de corte Multi-suelo. Alta formación de espuma liberación de la suciedad en comidas rápidas. Seguro de usar en aluminio, acero galvanizado y acero inoxidable. Funciona bien en agua caliente o fría, dura o blanda. Sin colorantes, perfumes, o (COV). No es Inflamable. Biodegradable pH 13.0 – 13.5 | 6 oz./gal. 308060 308055 308030 308015 308005 308004 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal 1 gal Ácido Limpiador Espumoso FP Fórmula de ácido fosfórico concentrado con grandes espumante. Rico en superficies empuñadas, extendiendo el tiempo de contacto para una mejor limpieza. Energía limpia a distancia depósitos materiales, proteínas y aguas duras a escala. Sin butilo, sin perfume, NFS registrado. No es inflamable, Biodegradable. pH < 1.0 | 1 – 10 oz./gal. 308160 308155 308130 308115 308105 275 gal 55 gal 30 gal 15 gal 5 gal Lavado de Huevo Orgánico Programa de lavado Huevo Orgánico de Spartan ofrece contenido del producto que sea consistente con el Programa Nacional Orgánico (NOP). Eggs-So-Clean® pH Booster Limpiador de cáscara de huevo en un proceso de lavado de huevos "orgánicos". Una formulación de alta dilución diseñada para servir como un limpiador de huevos con cáscara en el proceso de lavado de huevos "orgánicos". Solución de hidróxido de sodio y no contiene detergentes u otros ingredientes no permitidos. Cumple con el ex "Q1" de la USDA Shell compuestos de limpieza. pH 14 | 1 oz./100 gal. 312555 312505 55 gal 5 gal Organic Defoamer El material del producto antiespumante se basa en aceite de frijol orgánico. El Departamento de Agricultura del Estado de Washington ha revisado este cumplimiento NOP y aparece en su lista de productos aceptados para el procesamiento y manejo de alimentos orgánicos Materiales de Marca. pH N/A | 50 – 100PPM 55 gal 5 gal Saneamiento del Huevo a Simple Vista Saneamiento del lavado de Huevo Eggs-So-Clean® Egg Wash Compound Eggs-So-Clean® pH Booster SparCHLOR® High Acid Cleaner FP Acid Blend FP Sani-T-10® Plus Other _______________________________ _______________________________ Disyuntores de Saneamiento 3129 3125 3090 3082 3124 3159 Caustic Cleaner FP High Acid Cleaner FP Acid Blend FP PAA Sanitizer FP Chlorinated Plus Foaming Acid Cleaner FP Sani-T-10® Plus Other _______________________________ _______________________________ 3189 3082 3124 3139 3074 3081 3159 Sani-T-10® Plus Chlorinated Degreaser Foaming Acid Cleaner FP Other _______________________________ _______________________________ Lavado de Huevo Orgánico 3159 3080 3081 Eggs-So-Clean® pH Booster Organic Defoamer Other _______________________________ _______________________________ 3125 Criaderos ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ Distributed by: Asegúrese de leer todas las instrucciones de precaución y de primeros auxilios en las etiquetas del producto antes del uso de este o cualquier producto de Spartan. Si sigue habiendo dudas, consulte a su empleador o un médico. Las Hojas de Datos de Seguridad de Materiales de todos los productos Spartan están disponibles en su distribuidor autorizado o visitando el sitio: www.spartanchemical.com. Spartan Chemical Company, Inc. 1110 Spartan Drive, Maumee, Ohio 43537 1-800-537-8990 www.spartanchemical.com © SCC 03/15 L3100