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Universidad Abierta Latino Americana
Bioquímica y Farmacia
Nutrición
Practica #1
GUIAS ALIMENTARIAS BASADAS EN ALIMENTOS
1.-INTRODUCCION.Una guía alimentaria es un instrumento educativo que adapta los
conocimientos científicos sobre requerimientos nutricionales y
composición de alimentos en una herramienta practica que facilita
a diferentes personas la selección de una alimentación saludable.
Tienen como objetivos promover la salud y reducir el riesgo de
enfermedades relacionadas con la alimentación.
2. OBJETIVOS
1. Conocer la guía alimentaria Boliviana basada en alimentos
2. Comprender la importancia de las recomendaciones en el contexto
del país.
3. Comparar las diferentes guía alimentarias basadas en alimentos
de países de la región y el mundo
3.- MATERIALES
Guías alimentarias basadas en alimentos de diferentes países de
la región y el mundo
4.- CUESTINARIO
1. ¿Cuál es el porcentaje de mujeres con osteoporosis y
anemia ferropenica en nuestro país?
2. ¿Cuáles son las enfermedades crónicas relacionadas con
la alimentación?
3. Mencione 5 recomendaciones de las guías alimentarias de
otros países que cree usted
nuestra. Justifique cada respuesta
M.Sc. Wendy Ruth Cespedes Rivera
podríamos incluir en la
Universidad Abierta Latino Americana
Bioquímica y Farmacia
Nutrición
Practica #1
M.Sc. Wendy Ruth Cespedes Rivera